Biscoitos caseiros de Natal

Os biscoitos de Natal são uma delícia que cria uma atmosfera festiva incrível. As crianças estão envolvidas no processo, é divertido e engraçado. Os biscoitos podem ser usados ​​para decorar uma árvore de Natal, como presente ou como uma guloseima saborosa. Existem muitas receitas para esta deliciosa iguaria, e a seleção contém as mais populares.

Biscoitos de gengibre para o Natal

Os biscoitos de gengibre para o Natal transmitem a magia extraordinária de umas férias maravilhosas em família. Os produtos de panificação caseiros são fáceis de preparar. Até as crianças podem participar do processo emocionante. Adultos e crianças irão desfrutar deste deleite perfumado. Assamos biscoitos de gengibre não só para o Natal. Na estação fria isso é mais que relevante.

1. 
   Combine a manteiga amolecida com o açúcar granulado em um aparelho elétrico.
2. 
   Despeje o mel líquido e misture novamente.
3. 
   Bata o ovo e misture os ingredientes.
4. 
   Peneire o cacau em pó, o gengibre em pó, a canela e a noz-moscada na massa resultante. Mexa com uma espátula.
5. 
   Em seguida, adicione aos poucos uma mistura de farinha peneirada e fermento. A quantidade de farinha pode variar dependendo da variedade e do seu teor de umidade. A massa deve ficar elástica e desobstruída. Coloque o caroço resultante em um saco e leve ao frio por 30 minutos.
6. 
   Quando a massa esfriar, polvilhe a superfície de trabalho com farinha e abra a massa.
7. 
   Use ferramentas de corte especiais para recortar as figuras.
8. 
   Forre uma assadeira com papel manteiga e transfira os pedaços com cuidado.
9. 
   Coloque uma assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 10 minutos. Esfrie os biscoitos quentes. À medida que as peças esfriam, elas vão endurecendo e estão prontas para decorar. Decore os biscoitos com glacê ou giz de cera como desejar.
10. 
    Mime a sua família e amigos com pastéis perfumados. Aproveitar!

Biscoitos de Natal com cobertura

Qualquer pessoa pode fazer biscoitos de Natal com cobertura. O processo é completamente simples. A massa é preparada sem problemas, mas será preciso mexer um pouco na cobertura. O processo de cobrir deliciosos biscoitos com uma camada colorida é bastante divertido. As crianças adoram experimentar e colorir peças de areia.

Tempo de cozimento – 3 horas e 00 minutos

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Porções – 10

Ingredientes:

Para o teste:

• Manteiga – 120 gr.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Açúcar granulado – 65 gr.
• Querida – 2 colheres de sopa.
• Canela – 1 colher de chá.
• Refrigerante – 1 colher de chá.
• Gengibre – 1/2 colher de chá.
• Noz-moscada – 1/2 colher de chá.
• Farinha de trigo – 380 gr.

Esmalte:

• Corante alimentar - opcional.
• Suco de limão – 1 colher de chá.
• Clara de ovo – 1 unid.
• Açúcar em pó – 120 gr.
• Cobertura de confeitaria – para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Combine os ingredientes para uma guloseima perfumada.

Passo 2. Derreta a manteiga.

Passo 3. Adicione açúcar granulado à manteiga derretida. Eu tenho açúcar de cana. Misture a mistura até que os cristais de açúcar estejam completamente dissolvidos.

Passo 4. Adicione mel.

Passo 5. Adicione o bicarbonato, a canela, o gengibre e a noz-moscada. Mexa na mistura.

Passo 6. Bata o ovo e misture os ingredientes.

Passo 7. Em seguida, adicione aos poucos a farinha peneirada. A quantidade de farinha pode variar dependendo da variedade e do seu teor de umidade.

Passo 8. A massa deve ficar elástica e desobstruída. Coloque o caroço resultante em um saco e leve ao frio por 30 minutos.

Passo 9. Quando a massa esfriar, polvilhe a superfície de trabalho com farinha e estenda uma camada de 5 a 6 ml de espessura. Use ferramentas de corte especiais para recortar as figuras. Forre uma assadeira com papel manteiga e transfira os pedaços com cuidado.

Passo 10. Quanto mais moldes você tiver, mais interessante será a gama de produtos.

Passo 11. Coloque uma assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 10-15 minutos.

Passo 12. Despeje a clara do ovo em uma tigela, comece a bater na velocidade mínima, acrescente o suco de limão e continue mexendo.

Passo 13. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata até obter uma espuma espessa.

Passo 14. Esfrie os biscoitos quentes. À medida que as peças esfriam, elas vão endurecendo e estão prontas para decorar. Coloque a cobertura em um saco de confeitar e faça um contorno.

Etapa 15. Pinte o esmalte restante com corante alimentício. Decore os biscoitos com glacê e granulado. Deixe endurecer completamente. Convide convidados e desfrute de uma refeição elegante. Aproveitar!

Biscoitos de chocolate para o Natal

Biscoitos de chocolate para o Natal parecem incríveis e realistas.Os cones de chocolate são perfeitos para decorar um lindo abeto. As crianças gostam muito de fazer biscoitos. Se você quiser manter seu filho envolvido, experimente esta receita incrível.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 15

Ingredientes:

• Manteiga – 100 gr.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Cacau em pó – 25 gr.
• Óleo vegetal – 50 ml.
• Farinha de trigo – 300 gr.
• Açúcar em pó – 90 gr.
• Sal – uma pitada.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1: Organize os ingredientes para uma bela guloseima.

Passo 2. Misture a manteiga amolecida com o sal e adicione 80 gramas de açúcar de confeiteiro.

Passo 3. Misture até ficar homogêneo.

Passo 4. Despeje o óleo refinado e acrescente o ovo.

Passo 5: Moa até ficar homogêneo.

Passo 6: Peneire o cacau em pó.

Etapa 7: misture.

Passo 8. Adicione metade da farinha peneirada e o fermento. Misturar.

Passo 9. Em seguida adicione a farinha restante. A massa deve ficar elástica e desobstruída. Coloque o caroço resultante em um saco e leve ao frio por 30 minutos.

Passo 10. Quando a massa esfriar, polvilhe a superfície de trabalho com farinha e divida o caroço em pedaços iguais.

Etapa 11. Forme cones de cada parte. Use uma faca para fazer um lindo desenho.

Passo 12. Se você estiver fazendo enfeites para a árvore de Natal, faça furos.

Passo 13. Forre uma assadeira com papel manteiga e transfira os pedaços com cuidado.

Passo 14. Coloque uma assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 15-25 minutos.

Passo 15. Esfrie os biscoitos quentes. À medida que as peças esfriam, elas vão endurecendo e estão prontas para decorar.

Passo 16: Polvilhe com o açúcar de confeiteiro restante.

Passo 17. Convide pessoas e desfrute de um deleite elegante.

Etapa 18Passe os fios pelos espaços em branco com furos e pendure-os na árvore de Natal. Aproveitar!

Biscoitos de Natal com Gengibre e Canela

Biscoitos de Natal com gengibre e canela são incríveis. As estatuetas de contos de fadas ficam tão lindas que é uma pena comê-las. As preparações perfumadas deixam você louco na hora de assar. Se você está planejando fazer biscoitos para o Natal e depois, recomendo estocar vários cortes. Quanto mais houver, mais interessante será o sortimento de doces.

Tempo de cozimento – 2 horas e 00 minutos

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Porções – 10

Ingredientes:

Para o teste:

• Manteiga – 125 gr.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Açúcar granulado – 100 gr.
• Refrigerante – 2 colheres de chá.
• Mel/melaço – 165 gr.
• Farinha de trigo – 530 gr.
• Gengibre em pó – 1,5 colher de chá.
• Pimenta da Jamaica moída – 1 colher de chá.
• Canela em pó – 1 colher de chá.
• Cravo moído – 1 colher de chá.

Para o Glaze:

• Açúcar em pó – 150 gr.
• Clara de ovo – 1 unid.
• Corante alimentar - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque a manteiga, o mel, o açúcar, o gengibre em pó, a pimenta da Jamaica, a canela em pó e o cravo em uma panela e derreta em fogo médio. A quantidade de temperos pode ser ajustada de acordo com suas preferências.

Passo 2. Despeje o refrigerante na massa fervente e mexa rapidamente. A reação de extinção começará. A massa aumentará. Retire do queimador.

Passo 3. Esfrie um pouco a mistura e acrescente o ovo. Combine os ingredientes com movimentos vigorosos. Em seguida, adicione a farinha aos poucos. A quantidade de farinha pode variar dependendo da variedade e do seu teor de umidade. A massa sairá macia e desobstruída. Coloque o caroço resultante em um saco e leve ao frio por 30 minutos.

Passo 4. Quando a massa esfriar, polvilhe a superfície de trabalho com farinha e abra a massa. Use ferramentas de corte especiais para recortar as figuras.Quanto mais moldes você tiver, mais interessante será a gama de produtos. As estatuetas de Natal são entregues aos amigos e presenteadas com familiares e amigos.

Passo 5. Forre uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone e transfira os pedaços com cuidado. Coloque uma assadeira no forno pré-aquecido a 170 graus e leve ao forno por 10-15 minutos.

Passo 6. Despeje a clara do ovo em uma tigela e comece a bater em velocidade baixa. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata até ficar espesso e viscoso.

Passo 7. Esfrie os biscoitos quentes. Quando resfriados, os produtos vão endurecer e você poderá começar a decorar. Encha um saco de confeitar com glacê e desenhe um contorno. Pinte a mistura de proteínas restante com corante alimentício. Decore os biscoitos com glacê e granulado. Deixe endurecer completamente.

Passo 8. Convide seus amigos para provar as estatuetas perfumadas e saborear uma guloseima elegante. Tenha cuidado e pergunte aos seus convidados se eles são alérgicos a algum ingrediente. Na maioria das vezes, pode ocorrer uma reação alérgica ao mel. Aproveitar!

Biscoitos de Natal com geléia

Os biscoitos de geléia de Natal são outra receita divertida que não vai custar muito. O processo é bastante simples e extremamente divertido. Chame as crianças e dê vida à sua ideia mágica. A iguaria fica incrivelmente apetitosa e linda. Você não precisa de nenhum conhecimento especial para impressionar seus convidados.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Manteiga – 120 gr.
• Vanilina/açúcar de baunilha – 1,5 g/1 colher de chá.
• Açúcar em pó - 3 colheres de sopa.
• Sal – uma pitada.
• Farinha – 350 gr.
• Laranja – 1 unid.
• Farinha de amêndoa – 100 gr.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Geléia de laranja - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1.Misture a manteiga amolecida com a baunilha e o açúcar de confeiteiro. Despeje água fervente sobre a laranja e seque, retire as raspas e acrescente ao restante dos ingredientes.

Passo 2. Combine a mistura com uma batedeira até ficar homogêneo.

Passo 3: Misture separadamente a farinha normal, a farinha de amêndoa, o sal e o fermento.

Passo 4. Adicione a mistura de óleo à mistura seca. Moa em migalhas.

Passo 5. Esprema o suco da laranja. Despeje em migalhas.

Passo 6. Forme um caroço com a massa e divida em dois pedaços iguais. Coloque os caroços resultantes em um saco e leve ao frio por 30 minutos.

Passo 7. Quando a massa esfriar, polvilhe a superfície de trabalho com farinha e estenda uma camada de 5 a 6 ml de espessura. Use ferramentas de corte especiais para recortar as figuras. Forre uma assadeira com papel manteiga ou tapete e transfira os pedaços com cuidado. Coloque uma assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 10 minutos.

Passo 8. Abra a segunda metade da massa em uma camada. Use recortes para recortar as figuras, faça furos menores no interior de acordo com o formato para criar as laterais. Asse por 10 minutos.

Passo 9. Esfrie os biscoitos quentes. À medida que o produto esfria, ele endurece. Cubra os espaços em branco com geléia de laranja e cubra o topo com os espaços em branco com furos. Preencha os buracos com geléia. Convide convidados e desfrute de uma refeição elegante. Aproveitar!

Macarons caseiros

Qualquer um pode fazer macaroons em casa. A receita é incrivelmente simples. Se você não tiver farinha de amêndoa, basta moer você mesmo as nozes. Doces incrivelmente lindos são usados ​​​​como guloseimas ou decoração para uma árvore de Natal fofa. As crianças ficam encantadas e os convidados ficam loucos pela iguaria.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Manteiga ghee – 100 gr.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Açúcar granulado – 80 gr.
• Farinha de amêndoa – 100 gr.
• Farinha de trigo – 200 gr.
• Sal – uma pitada.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Chocolate amargo – 90 gr.
• Cobertura de confeitaria - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Combine os ingredientes para uma guloseima perfumada. Derreta a manteiga.

Passo 2. Combine separadamente a farinha normal e de amêndoa, o açúcar granulado, o sal e o fermento.

Passo 3. Misture a mistura até ficar homogêneo.

Passo 4. Despeje a manteiga derretida e os ovos na mistura seca. Sove a massa.

Passo 5. A massa deve ficar elástica e desobstruída. Se tiver tempo livre, coloque o caroço resultante em um saco e leve ao frio por 30 minutos. Se você não tiver tempo, prossiga para a próxima etapa.

Passo 6. Polvilhe a superfície de trabalho com farinha e abra a massa. Use ferramentas de corte especiais para recortar as figuras.

Passo 7. Forre uma assadeira com papel manteiga e transfira os pedaços com cuidado. Quanto mais moldes você tiver, mais interessante será o sortimento.

Passo 8. Coloque uma assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 15 minutos. Esfrie os biscoitos quentes.

Passo 9: À medida que as peças esfriam, elas vão endurecendo e estão prontas para decorar. Para decoração tenho granulado de confeitaria e uma barra de chocolate amargo.

Passo 10: Derreta o chocolate.

Passo 11. Mergulhe os biscoitos resfriados na cobertura de chocolate e polvilhe com granulado de confeitaria. Deixe endurecer completamente. Convide convidados e desfrute de uma refeição elegante. Aproveitar!

Biscoitos de mel

Os biscoitos de mel transmitem a incrível atmosfera de uma celebração mágica. Os pastéis perfumados são fáceis de preparar. Para mim esta é a receita mais simples, mas é preciso ter cuidado e saber com antecedência se seus convidados têm reação alérgica ao mel para que o feriado não tenha consequências desagradáveis.

Tempo de cozimento – 2 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

• Manteiga – 50 gr.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Açúcar granulado – 60 gr.
• Lascas de chocolate – 10 gr.
• Farinha de trigo – 300 gr.
• Clara de ovo – 1 unid.
• Mel – 150 gr.
• Açúcar em pó – 200 gr.
• Cobertura de confeitaria - opcional.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque o mel em uma panela e derreta até ficar líquido.

Passo 2. Despeje o açúcar granulado em uma frigideira e derreta em fogo baixo. Quando os cristais começarem a derreter, despeje um pouco de água e mexendo sempre, leve ao estado de caramelo.

Passo 3. Despeje o caramelo acabado no mel derretido. Se quiser, adicione seus temperos preferidos.

Passo 4. Adicione 2 colheres de sopa de farinha.

Passo 5. Misture e tempere com manteiga. Derreta e retire do fogo.

Passo 6. Despeje a mistura em uma tigela. Quebre o ovo e misture os ingredientes com movimentos intensos.

Passo 7. Em seguida, adicione gradualmente a farinha restante. A quantidade de farinha pode variar dependendo da variedade e do seu teor de umidade. A massa deve ficar elástica e desobstruída. Coloque o caroço resultante em um saco e leve ao frio por 2 horas.

Passo 8. Quando a massa esfriar, polvilhe a superfície de trabalho com farinha e estenda uma camada de 3 a 5 ml de espessura.

Passo 9. Use recortes de Ano Novo para recortar as figuras. Forre uma assadeira com papel manteiga e transfira os pedaços com cuidado. Quanto mais moldes houver, mais interessante será o sortimento de doces.

Passo 10. Coloque uma assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 10 minutos. Despeje a clara de ovo em uma tigela e comece a bater em velocidade baixa. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata até obter uma espuma espessa.

Passo 11. Esfrie os biscoitos quentes. À medida que as peças esfriam, elas vão endurecendo e estão prontas para decorar.Coloque a cobertura em um saco de confeitar e faça um contorno.

Passo 12. Decore com granulado de confeitaria conforme desejar. Deixe endurecer completamente. Convide pessoas e desfrute de doces fabulosos. Aproveitar!

Biscoitos de Natal com nozes

Os biscoitos de Natal com nozes são incrivelmente elegantes e deliciosos. Vendo os lindos doces pela primeira vez, lembrei-me deles para sempre. Preparo uma iguaria não só para o Natal, mas também para outras festas. Os convidados ficam cheios de entusiasmo e elogiam. Meu querido povo está feliz e eu estou feliz!

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Manteiga – 200 gr.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Açúcar granulado – 70 gr.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Compota – 150 gr.
• Noz-moscada moída – 1/4 colher de chá.
• Farinha de trigo – 230 gr.
• Canela em pó – 1 colher de chá.
• Nozes picadas – 150 gr.
• Gengibre em pó – 0,5 colher de chá.
• Açúcar em pó - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários para a guloseima mágica.

Passo 2. Torça os grãos de nozes em um moedor de carne ou triture com um moedor de café.

Passo 3: Em uma tigela, misture a farinha peneirada, a noz-moscada, a canela e o gengibre em pó. Ajuste você mesmo a quantidade de temperos.

Passo 4. Divida os ovos em gemas e claras.

Passo 5. Combine a manteiga derretida com o açúcar.

Passo 6. Adicione sal à massa fofa e acrescente as gemas. Misturar.

Passo 7. Adicione ingredientes secos à mistura resultante.

Passo 8. Misture o conteúdo. Acho mais conveniente amassar a massa manualmente, mas você pode usar um eletrodoméstico.

Passo 9. Forme pedaços redondos com a mistura perfumada, mergulhe nas claras de ovo batidas e passe nas nozes picadas. A proteína atuará como “cimento”.

Etapa 10Forre uma assadeira com pergaminho de alta qualidade e transfira os pedaços com cuidado. Faça um furo no meio de cada peça, eu uso uma tampa de garrafa.

Passo 11. Coloque os pedaços no forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 15-20 minutos. Resfrie itens quentes.

Passo 12. Preencha as reentrâncias com geleia. Jam, escolha o seu favorito. Geléia espessa também funciona.

Passo 13. Polvilhe os produtos com açúcar de confeiteiro.

Passo 14. Convide seus amigos e experimente a luxuosa iguaria. A guloseima aromática parece incrivelmente atraente, apenas a aparência e o cheiro incomum podem deixá-lo louco. Aproveite o seu chá!