Mingau de arroz em panela elétrica

Existem vários segredos para cozinhar o mingau de arroz em uma panela elétrica. Se cozinhar com leite, adicione água para que o leite não vaze pela tampa. Para fazer o mingau ferver melhor, use arroz redondo para cozinhá-lo.

Mingau de arroz com leite em multicooker Redmond

Para dar ao mingau de arroz um sabor picante e incomum, adicione canela no final do cozimento. Antes de servir, complemente o prato com frutas ou amoras.

1. 
   Como cozinhar o mingau de arroz em uma panela elétrica? Verificamos se todos os ingredientes estão prontos para preparar o mingau, aproximamos a multicooker e examinamos se está pronto para uso.
2. 
   Despeje o arroz de grão curto em qualquer recipiente fundo e enxágue com água corrente pelo menos sete vezes. Coloque-o na tigela multicooker.
3. 
   Despeje a quantidade necessária de leite no arroz. Adicione açúcar e sal aos ingredientes.
4. 
   Usando uma espátula ou colher de pau, misture os produtos até que os ingredientes a granel se dissolvam.
5. 
   Corte um pedacinho de manteiga e unte as paredes da tigela em círculo sobre a massa líquida. Esta medida é necessária para garantir que o leite não “escorra” durante o cozimento.
6. 
   Corte a quantidade de manteiga indicada na receita em rodelas finas. Coloque as fatias em uma tigela.
7. 
   Feche a válvula da multicozinha. Selecione o modo “Mingau de leite” no painel. Cozinhe o prato por 1 hora.
8. 
   Para engrossar um pouco mais o mingau, ajuste o modo “Aquecimento”. Dez minutos serão suficientes.
9. 
   Adicione canela, frutas vermelhas, frutas ou frutas secas ao mingau - depende de suas preferências. Servimos a iguaria na mesa.

Bom apetite!

Mingau de arroz com leite na multicooker Polaris

O mingau de arroz preparado de acordo com esta receita tem um sabor cremoso que lembra caramelo. Para evitar que o prato fique sem graça, acrescente açúcar e um pouco de sal.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos.

Tempo de cozimento – 10 minutos.

Número de porções – 2.

Ingredientes:

• Grãos de arroz – 1 colher de sopa.
• Água – 1 colher de sopa.
• Leite – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Manteiga – 5-10g.

Processo de cozimento:

1. Meça a quantidade necessária de cereal usando um copo medidor. Despeje o arroz em uma tigela funda. Encha com um pouco de água (fria) e deixe agir por 10 minutos. Depois será necessário escorrer a água e enxaguar o arroz mais algumas vezes.

2. Coloque o arroz lavado na tigela multicooker.

3. Despeje a quantidade necessária de leite e água no arroz, adicione sal e algumas colheres de açúcar.

4. Feche a tampa da multicooker e ajuste o modo “Mingau de leite”. Você também pode cozinhar o prato no modo “Mingau”. Tempo de cozimento – 40-50 minutos.

5. Abra a válvula.Adicione um pequeno pedaço de manteiga ao mingau quente. Mexa a mistura com uma colher de pau. Para conseguir uma maior espessura do mingau, cozinhe por mais 10 minutos no modo de aquecimento. Coloque o prato pronto em pratos ainda quente junto com frutas vermelhas ou frutas (opcional).

Bom apetite!

Como cozinhar o mingau de arroz em água em uma panela elétrica?

O mingau cozido em água acaba sendo magro, por isso aconselhamos adicionar frutas secas, frutas frescas, vegetais preparados ou cogumelos, pré-embebidos em água.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos.

Tempo de cozimento – 10 minutos.

Número de porções – 2.

Ingredientes:

• Cereal de arroz – 0,2 kg.
• Água – 0,5 l.
• Sal - a gosto.
• Manteiga – 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Para obter uma estrutura de mingau mais quebradiça, enxágue o arroz em água morna e coloque em uma tigela funda. Em seguida, encha com água quente, previamente fervida. Depois de alguns minutos, escorra a água na pia.

2. Transfira o arroz do recipiente para a tigela multicooker. Polvilhe com sal a gosto.

3. A água do mingau deve ser fervida com antecedência e resfriada, para depois despejar sobre o arroz na panela elétrica. Corte um pequeno pedaço de manteiga (cerca de 25 gramas). Colocamos na tigela. Se desejar, você pode usar azeite em vez de manteiga.

4. Baixe a válvula multicooker e defina o modo “Mingau” ou qualquer outro modo concebido para cozinhar cereais. Selecione o tempo de cozimento – 40 minutos.

5. Coloque outro pedaço de manteiga (25 gramas) no mingau de arroz quase pronto. Mexa o arroz e cozinhe por meia hora no modo “Aquecimento”. Coloque o prato quente em pratos.

Bom apetite!

Mingau de arroz líquido em multicooker Panasonic

O mingau de arroz é um dos mais caprichosos.Mas isso só acontece se você cozinhar no fogão. Na multicooker, o prato fica saboroso e fervido sem manipulações desnecessárias.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos.

Tempo de cozimento – 10 minutos.

Número de porções – 2.

Ingredientes:

• Arroz – ½ colher de sopa.
• Leite – 2,5 colheres de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Manteiga – 30 gr.
• Sal – ¼ colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Despeje a quantidade necessária de arroz em um recipiente fundo e enxágue várias vezes. Após cada enxágue, escorra a água na pia.

2. Coloque o arroz lavado em uma tigela multicooker e despeje o leite frio. Adicione algumas colheres de açúcar e sal.

3. Corte um pequeno pedaço do briquete de manteiga e coloque-o também na tigela multicooker com o restante dos ingredientes.

4. Cubra a multicooker com uma tampa e ligue o modo “Mingau de leite”. Cozinhe o prato por 40-60 minutos. No final do cozimento você sentirá o cheiro do prato leitoso. Não há necessidade de realizar manipulações adicionais.

5. Abra a tampa da multicozinha e coloque o mingau quente nos pratos. Este prato é bom para comer no café da manhã com frutas ou frutas frescas. No almoço, o mingau de arroz com leite pode ser servido com carne, cogumelos ou vegetais.

Bom apetite!

Mingau de arroz com passas em panela elétrica

Para evitar que o mingau de arroz fique pegajoso, o cereal deve ser bem enxaguado com água fria. Em vez de passas, se desejar, você pode adicionar outras frutas secas, como damascos secos ou ameixas secas.

Tempo de cozimento – 1 hora e 35 minutos.

Tempo de cozimento – 10 minutos.

Número de porções – 2.

Ingredientes:

• Arroz – 1 colher de sopa.
• Leite 2,5% – 3 colheres de sopa.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Passas – 0,5 colheres de sopa.
• Açúcar – 1,5 colheres de sopa.
• Manteiga – 2 colheres de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Despeje o arroz em uma tigela funda e encha com água morna.Drene a água junto com quaisquer impurezas que tenham flutuado na superfície. Em seguida, enxágue o arroz várias vezes, esfregando com a mão, e escorra a água. Despeje água quente sobre o arroz e escorra novamente.

2. Despeje o leite e a água na tigela multicooker. A seguir colocamos o arroz, o açúcar, o sal e as passas (deve-se mantê-los em água morna com refrigerante por no máximo 15 minutos de antecedência).

3. Cubra a multicozinha com uma tampa. Selecione o modo “Mingau” ou “Mingau de leite” no display. Pressione o botão “Iniciar” e espere o mingau terminar de cozinhar (35-40 minutos).

4. Abra a tampa da multicooker e coloque metade da porção necessária de manteiga na tigela. Misture os ingredientes e deixe meia hora em modo de aquecimento.

5. Coloque o mingau quente em pratos e tempere com o restante pedaço de manteiga.

Bom apetite!

Delicioso mingau de arroz com abóbora

Mingau com abóbora pode ser diluído com outros produtos, como maçã, ameixa ou mel. Para evitar que os grãos de arroz fiquem pegajosos, mas, pelo contrário, esfarelados, é necessário adicionar manteiga ou óleo vegetal durante o cozimento.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos.

Tempo de cozimento – 15 minutos.

Número de porções – 2-3.

Ingredientes:

• Abóbora (polpa) – 0,3 kg.
• Cereal de arroz – 0,3 kg.
• Leite – 900ml.
• Água – 600ml.
• Manteiga - a gosto.
• Açúcar a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Para preparar o mingau precisaremos dos seguintes produtos: abóbora (polpa), cereal de arroz, água purificada e leite, manteiga, açúcar e sal a gosto. Medimos a porção de açúcar e sal de acordo com as preferências de gosto.

2. Lave a abóbora e seque com uma toalha. Corte a quantidade necessária de polpa para o mingau. Moa a abóbora em um ralador grosso.

3. Purificamos a água com antecedência usando um filtro ou usamos água purificada adquirida.Despeje na tigela multicooker junto com o leite. Misture os líquidos.

4. Adicione a polpa de abóbora. Cubra a multicooker com uma tampa e ligue o modo “Guisado”. Cozinhe a abóbora por 30 minutos.

5. Lave os grãos de arroz várias vezes com água corrente e escorra a água na pia. Depois de meia hora, coloque o arroz na panela elétrica. Adicione sal, açúcar e manteiga (não exagere na quantidade).

6. Deixe o mesmo modo - “Quenching”. Cozinhe o mingau por 40-50 minutos. Sirva a iguaria acabada com frutas ou mel.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer mingau de arroz com carne

Escolha a carne para o mingau de arroz de acordo com o que você mais gosta. A carne de porco é indicada para quem gosta de alimentos mais gordurosos. Se você é adepto da alimentação light, é melhor escolher a carne de frango.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos.

Tempo de cozimento – 20 minutos.

Número de porções – 3-4.

Ingredientes:

• Carne de frango – 1kg.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Alho – 3-5 dentes.
• Temperos para pilaf – 1 colher de chá.
• Grãos de arroz – 3 colheres de sopa.
• Água purificada – 6 colheres de sopa.
• Cenouras – 1-2 unid.
• Cebola – 1-2 unid.

Processo de cozimento:

1. Você pode adicionar carnes variadas ao mingau, por exemplo, misturar frango e carne bovina. Em qualquer caso, deve ser congelado recentemente. Após descongelar, lave os filés e seque-os com papel toalha.

2. Corte a carne do frango em pedaços médios. Descasque as cebolas, as cenouras e o alho. Lave bem as raízes.

3. Corte os legumes. Pique as cenouras em tiras e a cebola em meias argolas finas.

4. Lave o arroz. Despeje a quantidade necessária de arroz em uma peneira. Enxágue com água morna até que a água fique límpida.

5. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker. Ligue o modo “Assar” ou “Fritar”.

6.Coloque o filé de frango na tigela multicooker e frite por 15 minutos. Em seguida, adicione cenouras à carne. Cozinhe os ingredientes por 5 minutos e adicione a cebola.

7. Enquanto a comida cozinha na panela elétrica, misture os temperos para pilaf em um copo de água purificada (quente). Coloque o cereal e os dentes de alho na panela elétrica. Despeje uma mistura de água e temperos. Despeje cinco copos de água purificada quente.

8. Ative o modo “Ensopado” ou “Pilaf”. Cozinhe o prato por 45 minutos e sirva quente.

Bom apetite!

Uma receita simples e rápida de mingau de arroz com guisado

A receita é indicada para quem gosta de comida farta e saborosa. Você pode usar qualquer tipo de ensopado para fazer mingau - frango, porco, carne bovina. O principal é que a iguaria da carne seja de alta qualidade.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento – 15-20 minutos.

Número de porções – 4.

Ingredientes:

• Arroz – 300 gr.
• Ensopado - 1 jarra.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Óleo vegetal – 30 ml.
• Água – 600ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Vamos fazer os legumes. Primeiro, vamos limpá-los. Em seguida, enxágue as cenouras com água e rale-as no ralador grosso. Pique a cebola finamente. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker. Selecione o modo “Fritar” e coloque os legumes no óleo. Mexa com uma espátula de madeira e frite por 5 minutos.

2. Abra a lata de guisado e coloque o ingrediente na tigela multicooker. Amasse o ensopado em pedaços menores com uma espátula e frite por cerca de cinco minutos.

3. Antes de colocar o cereal na multicozinha, enxágue várias vezes com água morna da torneira. Frite o arroz junto com o restante dos ingredientes por cerca de três minutos.

4. Durante a fritura, leve a água para ferver e despeje na tigela.Tempere o prato com sal e pimenta. Misture a massa. Cubra a multicooker com uma tampa e ligue o modo “Arroz/Grãos”. Em 20 minutos o mingau estará pronto.

5. Coloque o mingau quente e farto nos pratos. Sirva com salada e quaisquer outros aperitivos.

Bom apetite!

Mingau de arroz com maçã em panela elétrica

Mingau saboroso e saudável é uma opção adequada para quem está perdendo peso. Pode ser cozinhado com leite ou água - em qualquer caso, o prato terá um aroma e sabor frutados subtis.

Tempo de cozimento – 1 hora e 15 minutos.

Tempo de cozimento – 15 minutos.

Número de porções – 2.

Ingredientes:

• Arroz – 160ml.
• Água – 160ml.
• Leite – 160ml.
• Sal – 1 pitada.
• Açúcar – 5 colheres de sopa.
• Passas – 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Limpamos previamente a água das impurezas e colocamos na tigela da multicozinha. Em seguida enviamos leite, sal e açúcar.

2. Escolha arroz de formato oblongo para preparar mingaus. Despeje em uma tigela ou peneira fina e enxágue várias vezes com água morna, drenando constantemente o líquido.

3. Despeje água morna na tigela até a metade. Dilua 3-4 colheres de chá de bicarbonato de sódio nele. Mexa e adicione passas à solução. Isso é necessário para se livrar de sujeira e detritos. Após 15 minutos, escorra a solução e lave bem as passas.

4. Coloque o arroz na panela elétrica. Cozinhe no modo “Mingau” até ferver. Enquanto isso, lave as maçãs, seque-as com uma toalha e corte a casca. Ao cortar a fruta em rodelas ou cubos, corte a caixa de sementes.

5. Depois de ferver, acrescente as passas e as maçãs ao mingau. Cozinhe o prato por 40 minutos no mesmo modo. Se desejar, você pode adicionar um pequeno pedaço de manteiga ao mingau acabado.

Bom apetite!

Mingau de arroz em panela elétrica com damascos secos

Sugerimos que você prepare o mingau de arroz de acordo com uma receita bastante incomum - com damascos secos em suco de laranja. Com certeza sua família vai gostar e se tornará o prato número um em sua alimentação diária.

Tempo de cozimento – 55 minutos.

Tempo de cozimento – 20 minutos.

Número de porções – 2-3.

Ingredientes:

• Leite – 600ml.
• Arroz – 200 gr.
• Damascos secos – 1 colher de sopa.
• Laranja – 1 unid.
• Mel – 1 colher de sopa.
• Creme de leite – 4 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Ligue a multicooker. Preparamos os ingredientes para fazer o mingau de arroz e verificamos se temos todos os ingredientes. Mergulhe os damascos secos em água morna por 15 minutos. Lavamos a laranja.

2. Meça a quantidade necessária de cereal de arroz usando um copo. Despeje o arroz em uma tigela. Enxáguamos várias vezes com água morna, que depois escorremos para a pia.

3. Corte a laranja e esprema o suco na tigela multicooker. Adicione uma colher de sopa de mel e mexa até dissolver completamente com suco de laranja. Selecione o modo “Multi-cook”, temperatura – 160 graus. Escorra a água da tigela com os damascos secos e enxágue os frutos secos. Absorva a umidade com papel toalha e corte o ingrediente em pedaços pequenos. Coloque na tigela multicooker. Cozinhe os ingredientes por 5 minutos.

4. Coloque o conteúdo da tigela em um recipiente separado. Despeje o leite na tigela e coloque o arroz. Cozinhe o mingau no modo “Grãos” por 30 minutos com a tampa fechada.

5. Quando o mingau estiver pronto tempere-o com damascos secos e suco de laranja e adicione algumas colheres de creme de leite para obter um sabor cremoso. Coloque o prato em pratos.

Bom apetite!