O arroz na panela elétrica é um cereal que será o acompanhamento ideal para você e sua família em qualquer prato de carne ou peixe. E também, a partir do arroz você pode preparar facilmente um mingau doce, que não precisa de acréscimos, porque fica bom sozinho! Neste artigo você aprenderá em que proporções e por quanto tempo cozinhar o arroz, bem como quais são as características das diferentes variedades de arroz: grão longo, grão curto, etc.
- Como cozinhar arroz fofo em água em uma panela elétrica como acompanhamento?
- Como cozinhar arroz integral em panela elétrica?
- Mingau de arroz feito de arroz cozido no vapor em uma panela elétrica
- Mingau de arroz de grão longo esfarelado em panela elétrica
- Como cozinhar arroz de grãos curtos em uma panela elétrica
- Arroz preto selvagem em panela elétrica
- Mingau de arroz doce com passas em panela elétrica
- Arroz com frango na panela elétrica
- Arroz com legumes em panela elétrica
- Arroz com repolho e carne na panela elétrica
Como cozinhar arroz fofo em água em uma panela elétrica como acompanhamento?
Como cozinhar arroz fofo em água em uma panela elétrica como acompanhamento? Se você já experimentou inúmeras maneiras de preparar este cereal saudável e saboroso, mas ainda assim fica mais parecido com mingau, então esta receita é definitivamente para você, porque tudo que é engenhoso é simples!
- arroz branco 1 (copos)
- Água 400 (mililitros)
- Óleo vegetal 1 (colheres de sopa)
- Sal gosto
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Cozinhar arroz fofo em uma panela elétrica é muito simples. Estamos preparando um pacote de comida.
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Despeje o cereal em uma peneira e enxágue bem.
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Inicie o programa “Fritar” e coloque óleo vegetal na tigela e aqueça. Adicione o arroz e frite por alguns minutos, mexendo sempre.
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Encha o componente principal com água e adicione um pouco de sal, feche a tampa.
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Mude a multicooker para o modo “Pilaf” ou “Arroz” e ajuste o temporizador para 20 minutos.
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Após o sinal sonoro, deixe o arroz aquecer por mais 10-15 minutos, abra a tampa somente depois de decorrido o tempo.
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Coloque o acompanhamento apetitoso em pratos porcionados e comece a refeição. Bom apetite!
Como cozinhar arroz integral em panela elétrica?
Como cozinhar arroz integral em panela elétrica? Certamente nem todos os cozinheiros conhecem este produto e muito menos têm ideia de como prepará-lo corretamente para ficar satisfeito com o resultado na primeira vez e surpreender sua família. Com base nisso, leia e comece!
Tempo de cozimento – 50 minutos.
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Porções – 4.
Ingredientes:
- Arroz integral – 1 colher de sopa.
- Água – 2,5 colheres de sopa.
- Óleo de girassol – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Temperos - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Antes de começar a cozinhar, meça a quantidade necessária de arroz e água com um copo.
Passo 2. Lave o cereal em várias águas até que a água fique límpida.
Passo 3. Coloque o ingrediente principal, bem como o sal com especiarias e óleo vegetal, em uma tigela, misture e encha com água.
Passo 4. Feche a tigela e ligue o programa “Grãos” por 45 minutos.
Passo 5. Sirva o arroz integral quente e saboreie. Bom apetite!
Mingau de arroz feito de arroz cozido no vapor em uma panela elétrica
O mingau de arroz cozido no vapor em uma panela elétrica é preparado de forma tão simples e rápida que até uma criança pode fazê-lo! Além disso, para saborear um mingau quebradiço e saboroso, tudo o que precisamos é de um pouco de manteiga, água e sal.
Tempo de cozimento – 35 minutos.
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Porções – 2.
Ingredientes:
- Arroz cozido no vapor – 100 gr.
- Água – 200ml.
- Manteiga – 1,5 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Precisaremos desses componentes.
Passo 2. Separe o arroz e enxágue várias vezes em água corrente.
Passo 3. Despeje o cereal em uma tigela, adicione sal e 200 mililitros de água.
Passo 4. Feche a tampa e inicie o modo “Arroz”, aguarde o sinal sonoro sem abri-la.
Passo 5. Ao final do programa, o mingau está totalmente pronto para consumo - aproveite. Bom apetite!
Mingau de arroz de grão longo esfarelado em panela elétrica
O mingau de arroz de grão longo esfarelado em panela elétrica é um prato universal que fica bom tanto sozinho quanto em combinação com vários pratos de carne vermelha, aves ou peixe assado. E depois de experimentar, você deixará para sempre de cozinhar cereais em uma panela.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 8.
Ingredientes:
- Arroz de grão longo – 3 colheres de sopa.
- Água – 6 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Manteiga - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Antes de iniciar o processo, separe cuidadosamente os grãos.
Passo 2. Usando um copo medidor, meça a quantidade necessária.
Passo 3. Lave o arroz com cuidado, trocando a água cerca de 5 a 7 vezes e aumentando gradativamente a temperatura.
Passo 4. Coloque a manteiga, os cereais, o sal e a água numa multicozinha e ligue o programa “Cereais” durante 30-35 minutos. Cozinhe estritamente sob a tampa.
Etapa 5.Distribua o mingau quebradiço em tigelas com porções e retire imediatamente uma amostra. Bom apetite!
Como cozinhar arroz de grãos curtos em uma panela elétrica
Como cozinhar arroz de grãos curtos em uma panela elétrica? Se você já se perguntou sobre isso e não encontrou instruções claras, esta receita vai mudar tudo! Porque a multicooker é a melhor invenção para preparar acompanhamentos, já que não é necessário monitorar constantemente o processo e mexer.
Tempo de cozimento – 45 minutos.
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Porções – 6.
Ingredientes:
- Arroz de grão curto – 300 gr.
- Água – 500ml.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Sal – 1 colher de chá.
- Manteiga - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Despeje o cereal em uma peneira com furos finos e enxágue abundantemente com água.
Passo 2. Coloque em uma tigela.
Passo 3. Encha com água.
Passo 4. Adicione um pouco de óleo vegetal.
Passo 5. Salgue o arroz e misture.
Passo 6. Ligue o modo “Arroz” / “Cereais”, via de regra o aparelho acerta automaticamente o tempo - 15 minutos.
Passo 7. Após terminar de cozinhar, coloque um pedaço de manteiga na tigela.
Passo 8. Deixe o arroz esquentar por mais 10 minutos e sirva em seguida. Cozinhe e divirta-se!
Arroz preto selvagem em panela elétrica
O arroz preto selvagem na panela elétrica é um prato original que o ajudará a adicionar facilmente algo completamente novo e, o mais importante, saudável à sua dieta diária! Além de uma grande quantidade de macro e microelementos, este produto também é famoso pelo seu sabor brilhante e agradável.
Tempo de cozimento – 8 horas e 50 minutos
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Porções – 3-4.
Ingredientes:
- Arroz preto selvagem – 1 colher de sopa.
- Água – 3 colheres de sopa.
- Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Encha o arroz selvagem com água e coloque-o na prateleira da geladeira durante a noite.
Passo 2.No dia seguinte, lave o cereal e coloque na peneira.
Passo 3. Despeje um pouco de óleo vegetal na tigela e despeje os grãos pretos.
Passo 4. Encha o conteúdo com água e sal a seu gosto.
Passo 5. Após fechar a tampa, inicie o modo “Pilaf” por 45 minutos.
Passo 6. Coloque o arroz perfumado em um prato e comece a refeição. Bom apetite!
Mingau de arroz doce com passas em panela elétrica
O mingau de arroz doce com passas na panela elétrica é um prato farto e muito saboroso que vai agradar tanto aos adultos como aos mais pequenos. Como o mingau será cozido em água, recomendamos complementar o cereal com frutas secas e um pouco de açúcar granulado.
Tempo de cozimento – 60 minutos.
Tempo de cozimento – 7 minutos.
Porções – 3.
Ingredientes:
- Arroz – 180 gr.
- Água – 750ml.
- Passas – 80 gr.
- Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
- Sal – 1 colher de chá.
- Manteiga - opcional.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave o cereal até obter água limpa.
Passo 2. Despeje em uma tigela.
Passo 3. Encha com água e polvilhe com açúcar granulado.
Passo 4. Não se esqueça também de adicionar sal.
Passo 5. Adicione as passas e feche a tampa, cozinhe por 50 minutos, modo - pilaf.
Passo 6. Se desejar, tempere o mingau pronto com manteiga e experimente imediatamente. Bom apetite!
Arroz com frango na panela elétrica
O arroz com frango na panela elétrica, complementado com vegetais, pode facilmente ser chamado de “pilaf preguiçoso”, já que a composição desses pratos é quase idêntica. Porém, nesta receita não necessitamos de especiarias picantes, bérberis e alho, mas depois de preparar este prato uma vez, ele caberá na sua dieta habitual!
Tempo de cozimento – 35 minutos.
Tempo de cozimento – 10-15 minutos.
Porções – 3-4.
Ingredientes:
- Arroz – 1 colher de sopa.
- Filé de frango – 250 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Cenoura – 1 unid.
- Óleo de girassol – 30 ml.
- Molho de tomate – 2 colheres de sopa.
- Água – 1,5 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque e enxágue os legumes, corte-os em pequenos pedaços de formato arbitrário. Refogue as cebolas e as cenouras em óleo vegetal quente (programa “Fritar”).
Passo 2. Ao mesmo tempo, limpamos o filé de frango das películas e veias e cortamos em rodelas.
Passo 3. Adicione o frango aos legumes e misture.
Passo 4. Após 5-7 minutos, adicione o arroz lavado à mistura.
Passo 5. Adicione os ingredientes com molho de tomate, sal, pimenta-do-reino e água.
Passo 6. Feche a tigela com uma tampa e execute o programa “arroz” por 15 minutos.
Passo 7. Sirva uma refeição farta e saborosa e convide a família para a mesa. Bom apetite!
Arroz com legumes em panela elétrica
O arroz com legumes na panela elétrica é um prato saudável e nutritivo que substitui os cereais cozidos normais, que não têm sabor brilhante e aroma rico. Recomendamos que você use cebola roxa, pimentão doce e alho como aditivos.
Tempo de cozimento – 45 minutos.
Tempo de cozimento – 10-15 minutos.
Porções – 3-4.
Ingredientes:
- Arroz – 1 colher de sopa.
- Água – 2 colheres de sopa.
- Cebola roxa – 1 unid.
- Pimentão – 1 unid.
- Cenoura – 1 unid.
- Alho – 1 dente.
- Folha de louro – 1 un.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Tempero para pilaf – 1 colher de chá.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque a cebola e o dente de alho e pique finamente.
Passo 2. Arme-se com um ralador de borragem e pique as cenouras descascadas.
Passo 3. Corte a polpa do pimentão em pedaços arbitrários.
Passo 4. Numa tigela aqueça o óleo vegetal e despeje os legumes, assim como o arroz lavado.
Passo 5. Tempere os ingredientes com folhas de louro, sal e especiarias - mexa para uma distribuição uniforme.
Passo 6. Encha com água e cozinhe no modo “Pilaf” por meia hora.
Etapa 7Depois deixamos tampado por mais 10 minutos e só depois passamos a servir. Bom apetite!
Arroz com repolho e carne na panela elétrica
O arroz com couve e carne na panela elétrica é um prato nutritivo e ideal para servir num jantar ou almoço em família, pois combina uma grande quantidade de vegetais e um componente de carne. E esses componentes combinam perfeitamente entre si.
Tempo de cozimento – 60 minutos.
Tempo de cozimento – 15-20 minutos.
Porções – 4.
Ingredientes:
- Carne picada – 500 gr.
- Arroz – 100 gr.
- Repolho – 800 gr.
- Água – 250ml.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras grandes – 1 unid.
- Óleo vegetal – 2-3 colheres de sopa.
- Páprica doce moída – 1 colher de chá.
- Cúrcuma – ½ colher de chá.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Em primeiro lugar, ligue o programa “fritar”, aqueça o óleo vegetal e refogue a cebola picada e a cenoura ralada durante 5-7 minutos.
Passo 2. Adicione a carne picada e parta em pedaços pequenos com uma espátula, frite os componentes por cerca de 7 minutos.
Passo 3. Passado o tempo, adicione o arroz bem lavado.
Passo 4. Adicione especiarias aromáticas e sal.
Passo 5. Encha com água e misture bem.
Passo 6. Pique o repolho finamente e coloque em uma tigela.
Passo 7. Feche a tampa e ligue o modo “Pilaf” por 40 minutos, 10 minutos antes do preparo, misture os ingredientes, pimenta e sal se necessário.
Passo 8. Prepare e aproveite não só o resultado, mas também o processo!