Arroz com Frango no Forno

O arroz com frango no forno é um prato delicioso e versátil para qualquer dieta. Esta é uma forma muito eficaz de cozinhar aves e grãos. Durante o cozimento, o frango fica suculento e o arroz fica embebido no suco da carne, por isso fica tão aromático e quebradiço. Além disso, você pode cozinhar imediatamente uma grande quantidade de arroz com frango para alimentar uma grande empresa.

Arroz com frango no forno em uma assadeira

Arroz com frango no forno na assadeira é um prato simples, mas saboroso para a alimentação diária. Cozinhar frango com arroz em uma assadeira é muito conveniente. Você pode servir o prato assado com legumes frescos ou em conserva.

1. 
   Como cozinhar arroz com frango no forno? Lave a carcaça do frango e corte em porções.A seguir, marinar a carne com maionese, sal e pimenta moída. Cubra a tigela com o frango e deixe por uma hora.
2. 
   Lave os grãos de arroz em água corrente. Unte uma assadeira com laterais altas com óleo vegetal e coloque o cereal de arroz, salgue um pouco.
3. 
   Pique finamente a cebola e a cenoura. Frite os legumes em uma frigideira em óleo vegetal até ficarem macios, acrescente um pouco de extrato de tomate. Coloque os legumes fritos por cima do arroz.
4. 
   Descasque o alho e passe numa prensa. Adicione a massa de alho ao preparo.
5. 
   Coloque a carne de frango marinada sobre o arroz e acrescente a folha de louro. Despeje a água de forma que ultrapasse o nível do arroz em 2 centímetros.
6. 
   Asse o frango com arroz em uma assadeira no forno a 200 graus por 40-45 minutos. Sirva o frango assado quente com arroz. Bom apetite!

Arroz assado com frango em papel alumínio no forno

Arroz assado com frango em papel alumínio no forno é um delicioso prato caseiro. Esta receita vai agradar a quem gosta de carne de frango tenra e suculenta, além de arroz macio e quebradiço como acompanhamento. Iremos revelar e descrever todas as complexidades deste processo.

Tempo de cozimento: 60 min.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Páprica moída – 1 colher de chá.
• Caldo/água – 2 colheres de sopa.
• Assa-fétida – 1 colher de chá.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída – 1 colher de chá.
• Grãos de arroz – 1 colher de sopa.
• Peito de frango – 500 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Pimenta vermelha moída – 1 colher de chá.
• Cominho – 1 colher de chá.
• Pimentão doce – 2 unid.
• Azeite – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1: Misture todos os temperos secos em uma tigela pequena. Você pode alterar sua composição de acordo com seu gosto.

Passo 2. Separe o filé de frango da pele e dos ossos e corte-o em tiras. Corte a cebola ao meio rodelas e o pimentão em tiras.Numa tigela coloque os produtos picados, acrescente os temperos e o azeite, misture e deixe agir por meia hora.

Etapa 3: enxágue os grãos de arroz em água corrente. Coloque em uma tigela e deixe de molho por meia hora. Depois disso, espalhe o cereal em uma camada uniforme em uma assadeira.

Passo 4. Despeje dois copos de caldo ou água sobre o arroz.

Passo 5. Coloque a carne e os vegetais por cima do arroz.

Passo 6. Cubra a panela com papel alumínio e leve ao forno por 50 minutos. Asse a 190 graus.

Passo 7. Retire o papel alumínio e mexa o prato acabado.

Passo 8: Sirva arroz de frango assado quente no almoço ou jantar. Bom apetite!

Arroz com frango em forma de vidro no forno

O arroz com frango em vidro no forno é um prato universal para o dia a dia e feriados. Não vai causar muitos problemas para as donas de casa, mas o resultado é sempre incrível: a carne e o arroz simplesmente derretem na boca. Aliás, você sempre pode complementar o prato com temperos e ervas, só vai se beneficiar com isso.

Tempo de cozimento: 130 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções – 4-6.

Ingredientes:

• Caril – 1 colher de chá.
• Alho – 5 dentes.
• Cenouras – 200 gr.
• Grumos de arroz – 350 gr.
• Óleo vegetal – 6 colheres de sopa.
• Asas de frango – 800 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída – 0,5 colher de chá.
• Folha de louro – 3 unid.
• Zira – 1 colher de chá.
• Cebola – 100 gr.
• Água – 700ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Tire as asas de duas falanges. Prepare todos os temperos necessários.

Passo 2. Lave as asas, corte cada uma em duas partes na junta e coloque em uma tigela. Adicione duas colheres de sopa de óleo vegetal, sal, curry, cominho e pimenta ao frango. Mexa e deixe tampado por meia hora.

Passo 3. Rale as cenouras usando um ralador de cenoura coreano.

Passo 4.Corte a cebola em cubos pequenos.

Passo 5. Aqueça algumas colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira e frite a cebola até ficar macia. Em seguida, adicione as cenouras e continue fritando os legumes por mais 3-4 minutos.

Passo 6. Lave o arroz e coloque na frigideira com os legumes, sal e tempere a gosto, mexa e retire a frigideira do fogo.

Passo 7. Unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque o arroz e os vegetais em uma camada uniforme.

Passo 8. Coloque as asas de frango na camada de arroz. Despeje 700 mililitros de água e adicione a folha de louro.

Passo 9. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Cubra bem a panela com papel alumínio. Asse o frango e o arroz no forno por 50 minutos.

Passo 10. Depois disso, retire o papel alumínio e cozinhe o prato descoberto por mais 20-30 minutos.

Passo 11. Sirva o arroz assado com asas de frango em uma travessa comum ou divida em porções. Bom apetite!

Arroz com frango e legumes no forno

Arroz com frango e legumes no forno é um prato nutritivo e saboroso para almoço ou jantar. Graças à carne e aos vegetais, o cereal de arroz torna-se saboroso e quebradiço. Outra vantagem inegável: os grãos de arroz nunca ficam grudados no forno.

Tempo de cozimento: 65 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Cenoura – 1 unid.
• Tempero para frango – 0,5 colher de chá.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Grumos de arroz – 160 gr.
• Queijo – 70 gr.
• Pimentão doce – 1 unid.
• Frango – 500 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Tomates – 2 unid.
• Feijão verde – 100 gr.
• Tempero universal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Água - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o arroz com água corrente e coloque em um prato resistente ao calor em uma camada uniforme, salgue.

Passo 2.Corte a cebola, a cenoura e o pimentão em cubos. O feijão também pode ser cortado ao meio.

Passo 3: Coloque a mistura de legumes por cima do arroz e adicione sal e tempere a gosto.

Passo 4. Coloque os pedaços de frango em uma forma, salgue a carne e tempere com temperos para frango. Despeje a água na panela até cobrir completamente o arroz e os vegetais.

Passo 5. Cubra a panela com uma tampa ou papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 50 minutos.

Passo 6. Em seguida, retire a tampa e polvilhe o prato com queijo ralado. Cozinhe por mais 15 minutos.

Passo 7. Sirva o arroz assado com frango e legumes bem quente direto do forno. Bom apetite!

Frango recheado com arroz no forno

Frango recheado com arroz no forno é um prato que, pelo seu aspecto original, vai chamar a atenção de todos numa festa festiva. Você pode servir o frango recheado em uma travessa grande, guarnecido com maçãs assadas e raminhos de ervas aromáticas frescas.

Tempo de cozimento: 4 horas e 10 minutos.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 8.

Ingredientes:

• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto
• Mostarda francesa – 1 colher de sopa.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Frango – 2kg.
• Manteiga – 50 gr.
• Maçã – 1 peça.
• Cebola – 1 unid.
• Arroz redondo – 150 gr.
• Óleo vegetal – 50 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os produtos necessários de acordo com a lista. Lave o frango e seque com papel toalha.

Passo 2. Esfregue a ave com sal, pimenta moída e pincele com uma mistura de maionese e mostarda por todos os lados. Coloque o frango na geladeira para marinar por 3 horas.

Passo 3. Ferva o arroz lavado em água e sal até ficar meio cozido.

Passo 4. Corte a cebola em cubos. Em seguida, frite em uma mistura de vegetais e manteiga até ficar translúcido.

Etapa 5.Corte a maçã em cubos e coloque na frigideira com a cebola. Frite tudo junto por 5 minutos.

Passo 6. Coloque a cebola frita e a maçã em uma panela com o arroz, mexa e acrescente sal a gosto.

Passo 7. Recheie o frango com recheio de arroz.

Passo 8. Use palitos para prender a barriga e coloque o frango em uma assadeira.

Passo 9. Asse o frango recheado com arroz no forno a 200 graus por meia hora. Depois disso, reduza a temperatura para 170 graus e cozinhe por mais meia hora.

Passo 10. Transfira o frango recheado com arroz para um prato e sirva lindamente na mesa. Este prato é adequado até para uma mesa festiva. Bom apetite!

Arroz com frango em saco para assar

Arroz com frango em saquinho é um prato maravilhoso que vai bem no almoço e no jantar. Você cozinha imediatamente a carne e o acompanhamento juntos, o que só torna o sabor do prato mais rico e brilhante. Para assar, você pode levar qualquer parte do frango: filé, coxas, asas.

Tempo de cozimento: 40 min.

Tempo de cozimento: 40 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Alho granulado – 2 colheres de chá.
• Pimentão doce – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Grumos de arroz – 500 gr.
• Zira – 1 colher de chá.
• Água – 600ml.
• Coxinhas de frango – 4 unid.
• Páprica doce moída – 2 colheres de chá.
• Cúrcuma – 1 colher de chá.
• Bérberis seca – 20 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenoura – 1 unid.
• Óleo vegetal – 1-1,5 colheres de sopa.
• Alho – 1 cabeça.
• Pimenta preta moída – 1-2 pitadas.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave as coxinhas de frango, retire as penas restantes, coloque em uma tigela funda, acrescente o colorau doce, o alho granulado, a pimenta moída e o sal. Despeje uma a uma colher e meia de óleo vegetal e misture a carne com as mãos, esfregando os temperos.

Passo 2.Lave o arroz com água corrente até ficar transparente.

Passo 3. Corte a cabeça do alho em dentes e descasque-a. Corte as cenouras, os pimentões e as cebolas em cubos.

Passo 4. Prenda uma das pontas da manga e coloque arroz e vegetais nela, despeje 600 mililitros de água. Adicione sal, açafrão, cominho e bérberis aos cereais e vegetais, misture um pouco o conteúdo da manga. A seguir, coloque as coxinhas de frango por cima do arroz e dos legumes.

Passo 5. Fixe a segunda borda da manga, use um palito para fazer vários furos na parte superior. Coloque a peça de trabalho em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido.

Passo 6. Asse o frango e o arroz em um saco a 180 graus por uma hora e meia. Divida o prato acabado em porções e sirva quente, o cheiro é simplesmente magnífico. Bom apetite!

Arroz com frango, cenoura e cebola no forno

Arroz com frango, cenoura e cebola no forno - é difícil imaginar uma combinação de produtos mais clássica. A carne de frango libera gordura suficiente durante o cozimento para que você não precise usar óleo vegetal ou qualquer outro óleo. O prato vai ferver no próprio suco.

Tempo de cozimento: 70 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Alho – 2 dentes.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 3 unid.
• Frango – 600 gr.
• Grãos de arroz – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto
• Especiarias - a gosto
• Folha de louro – 1 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o cereal de arroz em água corrente e cozinhe em água e sal. Depois disso, enxágue novamente o arroz.

Passo 2. Corte o frango em porções, salgue e tempere com temperos.

Passo 3. Corte a cenoura, a cebola e o alho em pedaços pequenos. Misture os vegetais com o mingau de arroz e tempere com temperos a gosto.

Passo 4.Coloque o arroz e os legumes em uma assadeira e coloque os pedaços de frango por cima. Sele as bordas com as mãos e coloque em uma assadeira. Faça vários furos no topo com um palito para permitir a saída do vapor.

Passo 5. Coloque a peça de trabalho no forno pré-aquecido a 180 graus por 40-50 minutos.

O delicioso frango com arroz está pronto, sirva quente com uma leve salada de legumes. Bom apetite!

Arroz com frango na panela no forno

Uma Panela de Arroz com Frango no Forno é uma forma prática de preparar uma refeição. O prato costuma ser servido em potes onde foi assado. É prático e, além disso, o arroz assado com frango não esfria por muito tempo. A receita é perfeita para uma porção original de comida quente para o feriado.

Tempo de cozimento: 90 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Cenoura – 1 unid.
• Água fervente – 200 ml.
• Arroz cozido no vapor – 4 colheres de sopa.
• Manteiga – 30 gr.
• Filé de frango – 300 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Sal – 2 pitadas.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Alho – 2 dentes.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as cebolas e as cenouras, corte os legumes em cubos.

Passo 2. Refogue os vegetais em óleo vegetal até ficarem macios, adicione um pouco de sal.

Passo 3. Corte o filé de frango em cubos médios. Polvilhe com sal e acrescente o alho picado, coloque uma colher de sopa de óleo vegetal e mexa a carne.

Passo 4. Coloque o filé de frango em panelas.

Passo 5. Em seguida, coloque metade dos legumes assados ​​​​sobre a carne.

Passo 6. Lave o arroz cozido no vapor e coloque em panelas, acrescente sal.

Passo 7. Espalhe o restante das cebolas fritas e das cenouras por cima do arroz.

Passo 8. Coloque a manteiga nas panelas e despeje 100 mililitros de água fervente em cada panela.

Etapa 9Asse o arroz com frango em panelas e leve ao forno a 180 graus por 70 minutos. O prato pode ser servido diretamente em potes ou colocado em pratos. Bom apetite!

Arroz com frango e cogumelos no forno

O arroz com frango e cogumelos no forno é um prato muito aromático e especialmente saboroso. Mostraremos como preparar um prato delicioso onde frango e arroz derreterão na boca. Pode servi-lo como base do almoço ou jantar, complementado com uma leve salada de legumes.

Tempo de cozimento: 1 hora e 5 minutos.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Maionese – 100 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Queijo – 150 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Arroz – 170 gr.
• Sal - a gosto.
• Champignon – 150 gr.
• Filé de frango – 400 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os produtos necessários.

Passo 2. Lave o arroz várias vezes com água corrente. Em seguida, transfira o cereal para uma panela, acrescente água e sal a gosto, cozinhe por 15 minutos a partir do momento da fervura. O arroz deve estar pronto, mas não cozido demais. Coloque o arroz em uma peneira para escorrer a água.

Passo 3. Corte a cebola ao meio rodelas.

Passo 4. Lave os cogumelos e corte em rodelas.

Passo 5. Corte o filé de frango em fatias no sentido do grão e bata com um martelo de cozinha.

Passo 6. Coloque o arroz em uma assadeira. Coloque as costeletas de frango sobre a camada de arroz e tempere com sal e pimenta.

Passo 7. Lubrifique a carne do frango com maionese e coloque a cebola por cima.

Passo 8. Coloque os cogumelos fatiados em uma camada uniforme sobre a camada de cebola. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus.

Passo 9. Depois de meia hora, retire a panela do forno e polvilhe o prato com queijo ralado.

Passo 10: Leve a panela com o frango e o arroz ao forno por 5 a 10 minutos para derreter o queijo.Decore o arroz com frango e cogumelos com ervas frescas e sirva imediatamente. Bom apetite!

Frango com arroz e milho no forno

Frango com arroz e milho no forno é um prato que ganhou popularidade pela sua absoluta simplicidade. Esta composição de produtos confere ao prato um sabor original e muito rico. Assar arroz e frango no mesmo recipiente torna o mingau rico e saboroso.

Tempo de cozimento: 60 min.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Cebola – 1 unid.
• Temperos para frango – 0,5 colheres de sopa.
• Milho – 0,5 latas
• Arroz – 1 colher de sopa.
• Cenoura – 1 unid.
• Sal - a gosto
• Óleo vegetal - para fritar.
• Pernas de frango – 2 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte as pernas ao meio em coxinhas e coxas. Escorra o milho enlatado.

Passo 2: Coloque os pedaços de frango em uma tigela, acrescente sal e temperos, mexa e deixe marinar por 10 minutos.

Passo 3: Descasque as cebolas e as cenouras. Corte a cebola em cubos e rale as cenouras. Refogue os vegetais em óleo vegetal até ficarem macios.

Passo 4. Frite o frango em uma frigideira até dourar. O interior do frango permanecerá cru.

Passo 5. Coloque as cebolas fritas e as cenouras no fundo do prato refratário.

Passo 6. Coloque o arroz lavado na próxima camada. Despeje a água até que ultrapasse o nível do arroz em dois dedos, acrescente sal a gosto.

Passo 7. Em seguida, coloque o milho enlatado na panela.

Passo 8: Coloque as coxas e as coxinhas de frango por cima do arroz e dos legumes.

Passo 9. Tampe a panela e cozinhe o arroz com frango e milho no forno a 190 graus por meia hora.

Passo 10. O prato fica muito aromático e apetitoso. Sirva o frango com arroz e milho quente com legumes e ervas frescas. Bom apetite!