Arroz com camarão

O arroz com camarão é um prato alegre e apetitoso para o seu almoço ou jantar. Os amantes de frutos do mar não resistirão a esta farta ideia culinária. Para cozinhar em casa, recomendamos uma seleção comprovada de oito receitas com fotos passo a passo e descrição detalhada do processo.

Arroz frito com camarão na frigideira

Arroz frito com camarão na frigideira é um prato brilhante e apetitoso para o almoço ou jantar. Esta guloseima será incrivelmente saborosa e nutritiva. A combinação do farto arroz com o sabor delicado e leve dos frutos do mar não deixará ninguém indiferente. Não deixe de experimentar!

1. 
   O arroz com camarão é muito fácil de preparar. Vamos preparar os ingredientes da lista.
2. 
   Descongele os camarões e descasque-os (se necessário).
3. 
   Aqueça uma frigideira com dois tipos de óleo.
4. 
   Coloque aqui os camarões e frite em fogo alto por cerca de 1 minuto.
5. 
   Coloque os frutos do mar dourados em um prato.
6. 
   Pique a cebola e o alho.
7. 
   Frite os legumes até dourar em uma frigideira com óleo.
8. 
   Adicione a quantidade especificada de arroz aqui.
9. 
   Adicione o molho de soja ao arroz e misture bem. Frite por alguns minutos.
10. 
    Encha o arroz com água, feche a tampa e deixe por 10 minutos. Em seguida, frite por cerca de 5 a 10 minutos.
11. 
    Adicione o arroz com sal e especiarias. Mexa e cozinhe até que o líquido tenha evaporado completamente.
12. 
    Coloque as ervilhas verdes na panela. Cubra com uma tampa para cozinhar as ervilhas.
13. 
    Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda e bata-os com um garfo.
14. 
    Retire a tampa quando as ervilhas estiverem completamente descongeladas e bem aquecidas.
15. 
    Adicione o camarão previamente frito.
16. 
    Mova toda a massa para o lado e despeje a mistura de ovos na outra metade da panela.
17. 
    Quando os ovos estiverem firmes, misture-os ativamente com o arroz. Desligue o fogão.
18. 
    O arroz frito com camarão na frigideira está pronto. Sirva com cebolinha e sementes de gergelim.

---

Risoto com camarão

O risoto de camarão é uma ideia culinária muito saborosa para o seu almoço ou jantar alegre. Uma guloseima nutritiva de frutos do mar certamente diversificará seu cardápio caseiro habitual. Para preparar, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Arroz arbóreo – 250 gr.
• Camarão – 600 gr.
• Cebola branca – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Vinho branco – 50 ml.
• Queijo parmesão – 50 gr.
• Endro - a gosto.
• Manjericão - a gosto.
• Salsa - a gosto.
• Azeite - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Pimenta branca moída - a gosto.
• Água – 1,5 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Frite o camarão por 1-2 minutos. Despeje um litro e meio de água, acrescente sal e cozinhe por 20 minutos. Coe o caldo; ele será usado para risoto.

Passo 2. Adicione o alho picado ao camarão, despeje o azeite, mexa e deixe marinar por 20 minutos.

Passo 3. Pique a cebola e frite alguns minutos no azeite.

Passo 4. Adicione o arroz aqui, frite por mais alguns minutos, mexendo sempre.

Passo 5. Despeje o vinho e cozinhe até evaporar.

Passo 6. Em seguida, despeje o caldo pré-preparado. Cozinhe por cerca de 20 minutos.

Passo 7. Coloque o camarão e as ervas picadas no risoto. Salgue e apimente a guloseima e cozinhe por cerca de 5 minutos.

Passo 8. No final, adicione o parmesão ralado. Mexa, desligue o fogo e deixe o prato descansar por alguns minutos.

Passo 9. O risoto de camarão está pronto. Coloque em pratos e sirva!

Arroz com camarão ao molho cremoso

Arroz com camarão ao molho cremoso é uma guloseima incrivelmente tenra e nutritiva para a sua mesa que irá apreciar os seus entes queridos e convidados. O prato é adequado para um almoço ou jantar em família. Para preparar, anote a receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Camarão descascado – 200 gr.
• Arroz – 150 gr.
• Creme de leite – 80 ml.
• Manteiga – 30 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 1 dente.
• Caldo de galinha – 350 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Queijo parmesão – 100 gr.
• Óleo vegetal – 30 ml.
• Salsa - 1 ramo.
• Tomilho – 1 ramo.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2.Despeje o óleo vegetal na panela e adicione os dentes de alho esmagados e o tomilho. Frite por um minuto até aparecer o aroma.

Passo 3. Retire o alho e o tomilho. Coloque aqui o camarão descascado. Frite por dois minutos e retire os frutos do mar da frigideira.

Passo 4. Coloque um pedaço de manteiga na panela.

Passo 5. Coloque aqui a cebola picada e frite até dourar.

Passo 6. Adicione o arroz e frite por um minuto.

Passo 7. Despeje o caldo sobre o arroz e cozinhe por cerca de 10-12 minutos. Adicione um pouco de sal e pimenta.

Passo 8. Despeje o creme no arroz, mexa e cozinhe por cerca de 3-4 minutos. Retire a guloseima do fogão e misture com o camarão.

Passo 9. O arroz com camarão ao molho cremoso está pronto. Sirva polvilhado com parmesão ralado.

Arroz com camarões à moda tailandesa

O arroz de camarão tailandês irá deliciá-lo não só com seu sabor brilhante, mas também com sua aparência atraente. Esta iguaria irá certamente diversificar o seu menu habitual. Para cozinhar facilmente em casa, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Camarão – 400 gr.
• Arroz de grão longo – 100 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho – 1 dente.
• Raiz de gengibre – 10 gr.
• Limão – 2 unid.
• Tomates – 1 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Molho de soja/molho de peixe – 50 ml.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
• Flocos de pimenta – 0,5 colher de chá.
• Cebola verde – 3 penas.
• Amendoim - opcional.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pré-cozinhe o arroz até ficar pronto.

Passo 2. Prepare os legumes. Corte a cebola ao meio rodelas, a cenoura e a raiz de gengibre em cubos. Divida o tomate em rodelas e separe a polpa da casca.

Etapa 3.Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Quebre aqui um ovo de galinha e misture rapidamente com uma espátula.

Passo 4. Adicione flocos de pimenta, cenoura, cebola e gengibre ao ovo. Frite os legumes até ficarem cozidos e acrescente aqui o camarão. Cozinhe por mais 1-1,5 minutos.

Etapa 5. Remova as raspas de um limão. Colocamos em um prato. Deitamos também o suco do mesmo limão por cima de tudo.

Passo 6. Coloque a mistura de arroz e tomate na panela.

Passo 7. Despeje o molho de soja e misture tudo bem.

Passo 8. Sal a gosto e complemente a guloseima com cebolinha picada.

Passo 9. O arroz de camarão tailandês está pronto. Sirva, decore com amendoim e rodelas de limão e divirta-se!

Arroz frito com camarão e ovo

Arroz frito com camarão e ovo é um prato original para a mesa da sua casa. Esta guloseima não deixará ninguém indiferente, irá deliciar-se com o seu sabor rico, propriedades nutricionais e apresentação brilhante. Para preparar, observe a receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Camarão – 200 gr.
• Frango – 130 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Arroz – 300 gr.
• Molho de soja – 2 colheres de sopa.
• Ervilhas verdes – 2 colheres de sopa.
• Cebola verde - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Azeite – para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários ao processo culinário.

Passo 2. Descongele os camarões e descasque-os. Pode ser cortado em pedaços.

Passo 3. Frite os frutos do mar em azeite até dourar - cerca de 1-2 minutos.

Passo 4. Corte o frango pré-cozido em cubinhos.

Passo 5. Bata os ovos com um garfo e adicione sal a gosto.

Passo 6. Despeje a mistura de ovos na panela.

Passo 7. Prepare a omelete e mexa constantemente durante o processo, como se fosse parti-la em flocos.Retire da panela.

Passo 8. Frite os pedaços de frango da mesma forma até dourar.

Passo 9. Adicione o arroz ao frango previamente fervido. É importante que esteja quebradiço.

Passo 10. Despeje um pouco de molho de soja na mistura.

Passo 11. Frite o arroz por cerca de 5-8 minutos e acrescente o camarão.

Etapa 12. Adicione as ervilhas verdes.

Passo 13. Coloque os pedaços de omelete na frigideira.

Passo 14. Antes de servir, polvilhe o prato com cebolinha picada.

Passo 15. O arroz frito com camarão e ovo está pronto. Sirva uma delícia deliciosa à mesa!

Arroz com camarão ao molho teriyaki

Arroz com camarão ao molho teriyaki é uma ideia interessante e ricamente saborosa para o seu almoço ou jantar alegre. Uma guloseima nutritiva de frutos do mar certamente diversificará seu cardápio caseiro habitual. Para preparar, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 1

Ingredientes:

• Arroz – 150 gr.
• Camarões tigre – 150 gr.
• Molho Teriyaki – 20 gr.
• Azeite – 5ml.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Limpe o camarão. Eles podem então ser cortados em pedaços iguais.

Passo 2. Coloque os camarões em uma tigela funda e regue com o molho teriyaki. Você pode apimentar um pouco. Mexa e deixe marinar.

Passo 3. Coloque os camarões em uma frigideira pré-aquecida com azeite.

Passo 4. Mexendo sempre, cozinhe os frutos do mar até obter uma cor uniforme.

Passo 5. Separadamente, ferva o arroz até ficar cozido. Deve sair quebradiço.

Passo 6. Cubra o camarão com arroz cozido, mexendo sempre, e cozinhe por cerca de 2-3 minutos. Retire do fogo.

Passo 7. O arroz com camarão ao molho teriyaki está pronto. Sirva e divirta-se!

Risoto com camarão e cogumelos

Risoto com camarão e cogumelos é um prato brilhante e incrivelmente saboroso para a sua mesa. Diversifique o seu cardápio com uma receita comprovada com fotos passo a passo da nossa seleção. O produto final será incrivelmente apetitoso e nutritivo. Tome nota!

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Arroz – 300 gr.
• Azeite – 2 colheres de sopa.
• Camarão descascado – 250 gr.
• Cogumelos Champignon – 200 gr.
• Queijo parmesão – 50 gr.
• Creme – 150ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Manteiga – 2 colheres de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Vinho branco seco – 100 ml.
• Caldo de galinha – 1l.

Processo de cozimento:

Passo 1. Frite a cebola picada (metade) na manteiga e no azeite. Adicione arroz. Mexa e frite por alguns segundos.

Passo 2. Despeje o vinho no arroz e cozinhe até evaporar. Despeje o caldo em porções. Despeje uma parte e espere evaporar, depois despeje a outra.

Passo 3. No final, adicione sal a gosto e acrescente o parmesão ralado. Misture bem.

Passo 4. Frite as cebolas restantes separadamente, acrescente os cogumelos e cozinhe até dourar. Coloque os camarões e aqueça-os. Em seguida, coloque o creme de leite, sal e pimenta a gosto. Cozinhe até o molho engrossar.

Passo 5. Coloque o risoto em uma travessa e coloque os camarões e os cogumelos por cima.

Passo 6. Mexa e polvilhe com um pouco de parmesão.

Passo 7. O risoto com camarão e cogumelos está pronto. Sirva e experimente rapidamente!

Arroz com curry e camarão

Arroz com curry e camarão é uma solução culinária original para o seu almoço ou jantar alegre. Diversifique o seu menu habitual com a nossa receita passo a passo comprovada. O prato acabado irá deliciar-se com as suas propriedades nutricionais, sabor brilhante e aspecto apetitoso.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Arroz basmati – 230 gr.
• Camarão – 150 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Cenouras – 120 gr.
• Castanha de caju – 60 gr.
• Ervilhas verdes – 50 gr.
• Coentro - 4 ramos.
• Suco de limão – 1 colher de sopa.
• Caril – 2 colheres de chá.
• Molho de soja – 1 colher de sopa.
• Manteiga – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em uma frigideira quente e seca, frite as castanhas de caju até dourar.

Passo 2. Corte a cebola em quartos, rale as cenouras, pique o alho e o coentro.

Passo 3. Misture o curry em uma tigela pequena com uma colher de sopa de água e molho de soja.

Passo 4. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite as cebolas e as cenouras até ficarem macias.

Passo 5. Adicione o arroz pré-cozido aos vegetais, adicione o curry, as ervilhas e a manteiga. Misture bem e cozinhe por alguns minutos.

Passo 6. Coloque aqui os camarões e as castanhas de caju. Despeje o suco de limão e adicione o coentro. Mexa e retire do fogo após um minuto.

Passo 7. O arroz com curry e camarão está pronto. Sirva e experimente rapidamente!