Omelete exuberante

Omelete exuberante

Uma omelete fofa é ideal para um café da manhã nutritivo ou um jantar leve. O prato é preparado da forma mais simples possível, sem complicações. A omelete pode ser preparada de várias maneiras na frigideira, no forno ou no método de vapor. Se desejar, adicione seus vegetais, queijo ou salsichas favoritos à omelete. Esta seleção cobre opções populares e decida por si mesmo qual é a certa para você!

Omelete exuberante de ovos com leite em uma frigideira

Uma omelete exuberante feita de ovos com leite em uma frigideira parece bastante apetitosa. O preparo do prato leva cerca de 20 minutos e até uma criança aguenta a receita. Para preparar um café da manhã incrível você precisará de um mínimo de ingredientes que podem ser encontrados em todas as geladeiras.

Omelete exuberante

Ingredientes
+2 (porções)
  • Ovo de galinha 3 (coisas)
  • Leite de vaca 150 (mililitros)
  • Manteiga 30 (gramas)
  • Sal 2 beliscões
Passos
20 minutos.
  1. Como preparar uma omelete exuberante de ovos e leite em uma frigideira? Retire os ovos da geladeira com antecedência e deixe-os aquecer até a temperatura ambiente. Medimos a quantidade necessária de leite, cujo teor de gordura determinamos de forma independente de acordo com nossas preferências.
    Como preparar uma omelete exuberante de ovos e leite em uma frigideira? Retire os ovos da geladeira com antecedência e deixe-os aquecer até a temperatura ambiente. Medimos a quantidade necessária de leite, cujo teor de gordura determinamos de forma independente de acordo com nossas preferências.
  2. Lavamos os ovos aquecidos e os secamos. Coloque em um recipiente grande. Despeje o leite e adicione sal a gosto. Se desejar, adicione seus temperos favoritos.
    Lavamos os ovos aquecidos e os secamos. Coloque em um recipiente grande. Despeje o leite e adicione sal a gosto. Se desejar, adicione seus temperos favoritos.
  3. Misture bem os ingredientes com um batedor. Não é preciso bater muito, basta combinar os ingredientes.
    Misture bem os ingredientes com um batedor. Não é preciso bater muito, basta combinar os ingredientes.
  4. Coloque a frigideira no fogo e aqueça em fogo moderado. Em seguida, coloque a manteiga sobre uma superfície quente e derreta até ficar líquida. Distribua o óleo no fundo e nas laterais.
    Coloque a frigideira no fogo e aqueça em fogo moderado. Em seguida, coloque a manteiga sobre uma superfície quente e derreta até ficar líquida. Distribua o óleo no fundo e nas laterais.
  5. Despeje cuidadosamente a mistura de omelete, minimizando o calor.
    Despeje cuidadosamente a mistura de omelete, minimizando o calor.
  6. Cubra com uma tampa e cozinhe a omelete por 10-15 minutos até que a mistura da omelete endureça bem.
    Cubra com uma tampa e cozinhe a omelete por 10-15 minutos até que a mistura da omelete endureça bem.
  7. Após o tempo especificado, desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos sem abrir a tampa.
    Após o tempo especificado, desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos sem abrir a tampa.
  8. Divida a omelete fofa preparada em porções e coloque em pratos. Sirva imediatamente antes que o prato esfrie.
    Divida a omelete fofa preparada em porções e coloque em pratos. Sirva imediatamente antes que o prato esfrie.
  9. Bom apetite!
    Bom apetite!

Omelete fofo, como no jardim de infância

Uma omelete fofa, assim como no jardim de infância, vai trazer um prazer inesquecível e lembrar uma infância despreocupada. Até cozinheiros inexperientes podem fazer uma receita básica, o principal é seguir todas as recomendações de preparo do prato. As crianças gostam muito desta guloseima arejada e os adultos engolem-na nas duas bochechas.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

  • Ovo – 5 unid.
  • Leite de vaca – 250 ml.
  • Manteiga – 60 gr.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Um dos fatores mais importantes é o frescor dos ovos. Você pode verificar isso de uma maneira simples, colocando os ovos um por um em uma tigela com água fria. Ovos frescos irão imediatamente afundar.
  2. Após verificar a frescura dos ovos, lave-os na torneira e retire a água com uma toalha. Em seguida, quebramos em um recipiente com laterais altas.Retiramos da geladeira o leite com qualquer teor de gordura e deixamos repousar para que aqueça um pouco em condições ambientes.
  3. Misture os ovos com um garfo até ficar homogêneo. Você não deve usar um batedor, muito menos uma batedeira.
  4. Agora despeje o leite levemente aquecido e adicione sal de acordo com suas preferências de gosto. Combine a mistura com um garfo.
  5. Ligue o forno ajustando o interruptor de temperatura para 200 graus. Cubra cuidadosamente uma forma resistente ao calor para assar omelete com óleo, distribuindo-a no fundo e nas paredes. Recomendo usar manteiga, dá um sabor inesquecível. 20 gramas serão suficientes.
  6. Despeje a mistura de omelete em uma forma untada e leve ao forno quente com cuidado por 20 minutos, após o tempo especificado, retire com cuidado a forma com a omelete pronta e distribua o restante da manteiga por cima. Esfrie um pouco a omelete e corte em porções.
  7. Sirva à mesa em porções. Bom apetite!

Deliciosa omelete com queijo e tomate

Uma deliciosa omelete com queijo e tomate fica ótima e não pode ser preparada de forma mais simples. Preparar um prato simples não levará mais de 10 minutos. Você pode usar tomates normais, mas o queijo deve derreter bem. Para decoração, você pode levar verduras de sua preferência.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

  • Ovo – 4 unid.
  • Leite de vaca – 100 ml.
  • Manteiga – 20 gr.
  • Sal – 1 pitada.
  • Queijo – 50 gr.
  • Tomates cereja – 20 unid.
  • Verduras picadas – 1 punhado.

Processo de cozimento:

  1. Rale bem o queijo. Lave e seque os tomates. Como já mencionado, você pode usar os normais ou os cereja. Cortamos a cereja em 4 partes.
  2. Lave e limpe os ovos.Quebre os ovos preparados em uma tigela funda. Certifique-se de levar alguns novos.
  3. Misture com um batedor por meio minuto. Em seguida, adicione leite e sal. Mexa até a mistura ficar homogênea.
  4. Coloque a frigideira no fogo. Derreta a manteiga sobre uma superfície quente. Adicione os tomates picados e frite-os levemente.
  5. Em seguida, despeje a mistura de omelete. Mexa com uma espátula de silicone ou madeira por 20 segundos, procedimento necessário para garantir que a omelete esteja completamente cozida.
  6. Lave as verduras, seque e pique finamente. Polvilhe por cima da omelete mista. Cubra com uma tampa e cozinhe por 3-4 minutos. Quando a omelete estiver assada, minimize o fogo. Moa o queijo com um ralador e polvilhe sobre a omelete quase pronta. Cubra com uma tampa e deixe o queijo derreter por 15 segundos. Após retirar a panela do fogão, embrulhe a omelete em formato de envelope.
  7. Transfira a omelete para um prato. A seu critério, polvilhe com ervas picadas e lascas de queijo. Decore com metades de tomate. Bom apetite!

Omelete exuberante e arejado no forno

Uma omelete exuberante e arejada no forno é um prato farto e incrivelmente saboroso, que costuma ser servido no café da manhã ou jantar. Implementar a receita não causará muitos problemas. Para preparar uma deliciosa omelete, você definitivamente precisa de ingredientes frescos e de alta qualidade.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

  • Ovo – 5 unid.
  • Leite de vaca – 200 ml.
  • Sal – 0,5 colher de chá.
  • Óleo vegetal - para untar a forma.

Processo de cozimento:

  1. Disponibilizamos os componentes necessários na área de trabalho. O leite não deve estar frio. Portanto, deve ser retirado com antecedência para que atinja a temperatura ambiente. Lave os ovos e seque.Ligue o forno pré-aquecido a 190 graus.
  2. Pegue um recipiente alto e quebre os ovos, despeje o leite. Adicione sal.
  3. Agite vigorosamente os ingredientes com um batedor.
  4. Cubra uma forma resistente ao calor com óleo vegetal e despeje a mistura preparada.
  5. Leve a forma ao forno quente por meia hora.
  6. Após o tempo especificado, retire cuidadosamente a forma com a omelete pronta. Corte a guloseima em porções e distribua em pratos. Se desejar, complemente o prato com vários vegetais e ervas.
  7. Bom apetite!

Omelete com queijo e linguiça

Uma omelete com queijo e linguiça tem um aspecto atraente e é preparada da forma mais simples possível. O processo simples levará cerca de meia hora. A linguiça para omeletes pode ser usada cozida ou defumada. Escolhemos apenas o queijo que derrete bem. Você pode levar vários tipos de queijo. Isso torna o prato mais apetitoso.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

  • Ovo – 4 unid.
  • Salsicha – 150 gr.
  • Óleo vegetal – 20 ml.
  • Sal - a gosto.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

  1. Recolhemos o conjunto de produtos necessários para a preparação de uma omelete.
  2. Retiramos a linguiça da tripa e cortamos em pedaços aleatórios.
  3. Usando um ralador grande ou médio, rale o queijo.
  4. Lave as verduras na torneira e seque. Remova os caules ásperos. Pique as folhas.
  5. Lavamos, limpamos os ovos e os quebramos com cuidado. Despeje os ovos em um recipiente alto. Sal e pimenta. Usando um batedor, misture até ficar homogêneo.
  6. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira funda e leve ao fogo. Nós aquecemos.
  7. Coloque a linguiça fatiada sobre a superfície aquecida.Frite levemente até dourar levemente.
  8. Em seguida, despeje a mistura de ovos. Polvilhe com lascas de queijo e tampe, reduza o fogo para médio. Cozinhe até que a mistura dos ovos esteja bem firme e o queijo derreta.
  9. Polvilhe a omelete acabada com ervas picadas.
  10. Sirva o prato diretamente na frigideira ou coloque-o em pratos porcionados.
  11. Bom apetite!

Como preparar uma omelete com espinafre

Vou te contar como fazer uma omelete com espinafre na receita de hoje. Qualquer pessoa pode repetir facilmente o processo de cozimento. Um delicioso prato dietético adequado tanto para o café da manhã quanto para um jantar leve. Uma omelete nutritiva vai caber perfeitamente na dieta de quem está de olho no corpo ou quer ficar em forma para o verão.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 1

Ingredientes:

  • Ovo – 2 unid.
  • Leite de vaca – 70 ml.
  • Óleo vegetal – 1 colher de chá.
  • Sal – 1 pitada.
  • Espinafre – 30 gr.
  • Queijo semiduro – 30 gr.

Processo de cozimento:

  1. Preparamos os produtos. Certifique-se de usar apenas ingredientes frescos. Lave os ovos e o espinafre. Depois de lavar bem as folhas, arrancamos os caules.
  2. Pegue um recipiente alto e quebre os ovos. Misture com um batedor. Sal e adicione leite com qualquer teor de gordura.
  3. Coloque a frigideira no fogão e aqueça. Cubra a superfície quente com óleo vegetal. Por conveniência, usamos um pincel. Adicione o espinafre lavado e seco. Frite por alguns minutos.
  4. Despeje a mistura de omelete e espalhe rapidamente o espinafre frito antes que a mistura endureça.
  5. Cobrindo com uma tampa, cozinhe o prato em fogo moderado por cerca de 5 minutos, assim que a omelete estiver completamente assada desligue o fogo.
  6. Distribua as fatias de queijo de um lado da omelete.
  7. Com uma espátula, dobre a omelete ao meio. Isso permitirá que o queijo derreta.
  8. Quando o queijo derreter, transfira a omelete para um prato. Polvilhe pimenta moída por cima.
  9. Servimos o prato à mesa. Bom apetite!

Omelete exuberante feita com leite e farinha

Uma omelete fofa feita com leite e farinha é preparada da forma mais fácil possível com ingredientes simples que toda dona de casa pode encontrar. Mesmo aqueles que não têm absolutamente nenhum desejo ou habilidade para cozinhar podem facilmente repetir o prato. A preparação fácil de uma deliciosa omelete levará menos de 30 minutos.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

  • Ovo – 3 unid.
  • Leite de vaca – 100 ml.
  • Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Farinha de trigo – 1,5 colheres de sopa.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Lavamos os ovos frescos na torneira e os secamos. Prepare os ingredientes restantes.
  2. Pegue um recipiente alto e quebre os ovos. Fazemos isso com cuidado para que as cascas não fiquem presas.
  3. Em seguida, coloque 100 mililitros de leite com qualquer teor de gordura. Sal e pimenta. Se desejar, adicione seus temperos favoritos.
  4. Combine os ingredientes até ficar homogêneo usando um garfo ou batedor manual.
  5. Em seguida, adicione farinha à mistura resultante. Se desejar, peneire, mas não é necessário.
  6. Misture bem os ingredientes para que não fiquem grumos de farinha. Nesta fase, você pode usar uma batedeira e misturar os ingredientes em velocidade baixa.
  7. Aqueça a panela em temperatura média. Lubrifique a superfície quente com óleo vegetal. É mais conveniente fazer isso com um pincel. Despeje a mistura de omelete e reduza o fogo. Cubra com uma tampa e leve ao forno a omelete por 8 a 10 minutos.
  8. Após o tempo especificado, desligue o aquecimento.Divida a omelete pronta em porções ou transfira-a inteira para um prato. Sirva à mesa. Bom apetite!

Omelete em banho-maria

Uma omelete em banho-maria fica excepcionalmente arejada e leve como uma nuvem. As crianças adoram guloseimas porosas e os adultos também gostam de prepará-las para o café da manhã. Rápido, simples, nutritivo e barato. Todos poderão misturar os ingredientes e só falta um pouco de trabalho.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 1

Ingredientes:

  • Ovo – 2 unid.
  • Leite de vaca – 70 ml.
  • Óleo vegetal - para lubrificar o frasco.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Prepare os ingredientes. Lave e seque os ovos.
  2. Pegue um recipiente espaçoso. Quebre os ovos preparados. Despeje o leite. Adicione sal e pimenta. Misture com movimentos vigorosos do batedor até obter uma consistência uniforme.
  3. Despeje a massa resultante em uma jarra de meio litro untada com óleo vegetal.
  4. Coloque um pano de prato em uma panela pequena e adicione água morna. Coloque um frasco coberto com uma tampa por cima. A quantidade de água deve ser ligeiramente superior ao nível da mistura da omelete.
  5. Coloque a panela em fogo médio e espere ferver. Depois minimizamos o fogo e cozinhamos a omelete por 20-25 minutos. Este tempo é suficiente para que a omelete esteja totalmente cozida. Retire o frasco com cuidado.
  6. Pegue um prato de servir e vire o pote com cuidado. A omelete “saltará” facilmente.
  7. Uma omelete assim preparada fica macia e porosa.
  8. Bom apetite!

Omelete arejado no vapor

Uma omelete arejada no vapor é preparada de forma simples.Usando ingredientes simples e acessíveis, você pode preparar facilmente uma versão deliciosa de um café da manhã saboroso e nutritivo em pouco tempo. Com certeza todos vão gostar desta delicada omelete.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

  • Ovo – 4 unid.
  • Leite de vaca – 200 ml.
  • Manteiga – para untar a forma.
  • Sal - a gosto.
  • Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Preparamos os produtos. Lave as verduras. Você pode usar qualquer um. Eu tenho endro hoje. Lave os ovos e seque-os para remover a umidade.
  2. Quebre os ovos e despeje em uma tigela. Agite com um garfo até ficar homogêneo.
  3. Despeje 200 mililitros de leite na mistura resultante. Misture bem.
  4. Pique o endro e adicione à mistura de omelete. Combinamos a massa.
  5. Despeje água na panela. O nível da água não deve tocar na grelha do vaporizador. Unte a forma com manteiga. Despeje a mistura de omelete. Mova cuidadosamente o molde para o vaporizador. Feche a tampa. Coloque a estrutura em fogo moderado. Cozinhe o prato por 12-15 minutos dependendo do tamanho da forma.
  6. Após o tempo especificado, retire cuidadosamente a forma com a omelete pronta.
  7. Vire a frigideira sobre um prato e retire a omelete. Polvilhe endro por cima.
  8. Bom apetite!

Deliciosa omelete com legumes na frigideira

Uma deliciosa omelete com legumes na frigideira fica brilhante e muito apetitosa. Você pode usar qualquer conjunto de vegetais de acordo com suas preferências. No inverno, vegetais mistos congelados são adequados. O prato de baixa caloria é fácil de preparar. Cozinhe e experimente.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Ovo – 6 unid.
  • Leite de vaca – 200 ml.
  • Manteiga – 50 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Pimentão doce – 1 unid.
  • Cebola – 0,5 cabeças.
  • Queijo duro – 70 gr.
  • Tomates – 1 unid.
  • Feijão verde – 30 gr.
  • Endro e salsa – 10 gr.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Obtemos os ingredientes necessários de acordo com a lista indicada na receita. Verifique se os ovos estão frescos colocando-os em um recipiente com água fria. Ovos frescos irão imediatamente afundar. Lave os legumes, as ervas e os ovos e deixe-os secar.
  2. Quebre os ovos em um recipiente com laterais altas e despeje 200 mililitros de leite com qualquer teor de gordura. Combine o conteúdo usando um garfo.
  3. Moa o queijo e adicione à mistura de omelete. Mexa, mas não adicione sal. Haverá sal suficiente do queijo. Caso contrário, você pode salgar os vegetais.
  4. Corte as cebolas descascadas e os pimentões em cubos. Cortamos o feijão em pedaços.
  5. Coloque a frigideira no queimador. Jogue um pedaço de manteiga e derreta. Disponha os legumes e frite-os por 5-7 minutos dependendo do diâmetro da panela. Adicione um pouco de sal e pimenta.
  6. Despeje os legumes salteados uniformemente sobre a mistura de omelete.
  7. Cortamos o tomate lavado em rodelas ou cortamos vários tomates cereja em 4 partes e distribuímos aleatoriamente sobre a omelete.
  8. Pique finamente as verduras preparadas e polvilhe por cima. Tampe a panela e leve ao forno por 10-12 minutos, ajustando o fogo para moderado.
  9. Usando uma espátula, transfira a omelete pronta para um prato.
  10. Depois de cortar em porções, sirva a omelete na mesa. Bom apetite!
( 192 notas, média 5 de 5 )
culinary-pt.techinfus.com
Número de comentários: 1
  1. Dária

    Delicioso!

Peixe

Carne

Sobremesa