Caçarola exuberante de requeijão com semolina no forno

Caçarola exuberante de requeijão com semolina no forno é um prato de café da manhã muito saboroso e simples. Certamente toda mãe sabe como às vezes pode ser difícil alimentar seus filhos com queijo cottage. Mas é tão útil, o que fazer? Uma caçarola de requeijão com sêmola no forno, preparada de acordo com a nossa receita, irá ajudá-lo a enganar os mais relutantes e a alimentar os seus filhos com requeijão. A semolina dará ao prato uma textura delicada, e se você colocar creme de leite ou geléia em cima da caçarola, não vai puxar as crianças pelas orelhas!

Caçarola clássica de requeijão com semolina no forno

Experimente fazer esta deliciosa caçarola de requeijão. Seu sabor provavelmente é familiar a cada um de vocês desde a infância: macio, arejado, doce e aromático. Preparar esta caçarola é um prazer - rápido e fácil. E com que prazer as crianças comem! Portanto, nossa receita é um achado incrível para mães que simplesmente não conseguem alimentar seus filhos com queijo cottage normal.

1. 
   Para preparar uma exuberante caçarola de requeijão com semolina no forno, prepare todos os ingredientes. Pegue uma tigela funda, coloque 500 gramas de queijo cottage e amasse com um garfo (ou melhor ainda, passe por uma peneira). Isso é necessário para eliminar grumos e deixar o requeijão mais macio e arejado.
2. 
   Adicione 50 gramas de açúcar granulado à tigela com o queijo cottage e misture.
3. 
   Agora vá para os ovos. Para preparar esta caçarola, você precisará separar as gemas das claras (muitos dispositivos já foram inventados para esse fim).
4. 
   Coloque as gemas na tigela com o requeijão, transfira as claras para um pratinho e reserve, precisaremos delas um pouco mais tarde.
5. 
   Misture bem o requeijão, o açúcar e as gemas até que a massa da coalhada adquira uma consistência homogênea. Adicione a semolina e misture novamente.
6. 
   Pegue o creme de leite e adicione à massa da caçarola. Misture bem novamente.
7. 
   Adicione uma pequena pitada de sal e depois 1 colher de chá de fermento em pó. Mexer.
8. 
   Ligue o forno a 180°C - ele deve estar bem aquecido antes de colocar a caçarola.
9. 
   A assadeira deve ser bem untada com manteiga (se for usar forma de silicone não é necessário usar manteiga). Polvilhe o fundo da panela com semolina ou um pouco de pão ralado.
10. 
    Despeje com cuidado a caçarola em uma assadeira e leve ao forno, já pré-aquecido na temperatura desejada.
11. 
    A caçarola de queijo cottage é assada a uma temperatura de 180-190°C por cerca de 45-60 minutos. Você pode verificar a prontidão com um palito.
12. 
    30 minutos após o início do cozimento, prepare o recheio. Para isso, bata as claras com os restantes 50 gramas de açúcar granulado. Despeje a mistura resultante sobre a caçarola e leve ao forno por 15-20 minutos, reduzindo a temperatura do forno para 100 graus.
13. 
    Quando a caçarola estiver pronta, retire-a com cuidado da frigideira e corte-a ao meio. Coloque as duas metades uma sobre a outra para que o preenchimento fique no meio. Só isso, a deliciosa caçarola está pronta. Você nem precisa de creme de leite ou geléia - o recheio os substitui perfeitamente!

Desfrute de sua refeição!

A caçarola mais simples com requeijão e semolina “Como no jardim de infância”

Às vezes você realmente quer voltar à infância e experimentar novamente seus pratos favoritos. Nossa caçarola com requeijão e semolina vai te ajudar nisso: macia, saborosa, aromática, convida você a comer outro pedaço, depois outro, e outro.

Ingredientes:

• Requeijão – 0,5 kg
• Ovo – 1-2 unid.
• Açúcar granulado - 2,5-3 colheres de sopa. eu.
• Sêmola – 2-2,5 colheres de sopa. eu.
• Vanilina - na ponta de uma faca
• Manteiga – 2-3 colheres de sopa. eu.
• Creme de leite – 110 g
• Sal de cozinha – 0,5 colher de chá.
• Passas – 100-120 g

Processo de cozimento:

Passo 1. Retire a manteiga da geladeira com antecedência. Quando derreter um pouco, transfira a manteiga para uma tigela e acrescente o queijo cottage.

Passo 2. Com uma colher ou garfo, amasse o requeijão com a manteiga até formar uma consistência homogênea. Adicione o creme de leite e amasse tudo novamente.

Passo 3. Em uma tigela funda separada, misture 3 colheres de açúcar, 1 ovo e bata tudo na batedeira. Não há necessidade de bater até formar uma espuma espessa, basta que os ovos e o açúcar fiquem uniformes na cor e na consistência.

Passo 4.Despeje a mistura doce de ovo no requeijão, acrescente 2,5 colheres de sopa de semolina, meia colher de chá de sal, um pouco de baunilha e misture tudo bem.

Passo 5. Lave as passas em água quente e deixe de molho em água fervente por 5 minutos até amolecerem.

Passo 6. Adicione as passas à massa da caçarola e misture bem novamente.

Passo 7. Ligue o forno com antecedência para pré-aquecer a 180 graus.

Passo 8. Unte uma assadeira com manteiga amolecida e polvilhe com um pouco de semolina.

Passo 9: Despeje cuidadosamente a massa da caçarola da tigela na panela.

Passo 10. Coloque a caçarola no forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos (se você tiver um forno antigo ou um forno onde não consegue ver quantos graus a temperatura está ajustada, pode precisar de mais tempo do que o indicado em a receita).

Passo 11. Sirva a caçarola pronta quente, coberta com creme de leite, geléia ou leite condensado.

Desfrute de sua refeição!

Uma receita simples e deliciosa de caçarola de requeijão com kefir

Experimente fazer esta caçarola de queijo cottage simples, saborosa e saudável, que utiliza um leite fermentado tão saudável como o kefir. Não só melhora a digestão, mas também confere aos produtos assados ​​​​um sabor extraordinário e uma textura delicada.

Ingredientes:

• Requeijão – 0,5 kg
• Sêmola – 150-200 g
• Kefir – 300ml
• Açúcar granulado – 160 g
• Ovos – 3 unid.
• Passas – 100 g
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Sal - na ponta de uma faca
• Raspas de limão - a gosto

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje um copo de semolina em uma tigela e despeje 1 copo de kefir sobre o cereal. Misture tudo e deixe por 45-55 minutos até a semolina inchar.

Passo 2.Enquanto o cereal aumenta de volume, transfira 500 gramas de queijo cottage para uma tigela funda, acrescente 3 ovos de galinha e misture.

Passo 3. Em seguida, adicione 160 gramas de açúcar (você pode adicionar mais ou menos açúcar granulado, dependendo das suas preferências de gosto) e misture bem novamente. Você pode misturar com uma colher ou liquidificador de imersão. No caso do liquidificador, a textura da massa ficará mais delicada e homogênea.

Passo 4. Lave o limão em água fria e rale 2 a 3 colheres de chá de raspas.

Passo 5. Adicione as raspas de limão, a semolina inchada e 1 colher de chá de fermento em pó à massa da coalhada. Misture bem (de preferência no liquidificador).

Passo 6. Ligue o forno a 190 graus. Isso deve ser feito com antecedência para que tenha tempo de aquecer bem antes de assar.

Passo 7. Pegue uma caçarola e unte bem o fundo e as laterais com manteiga amolecida (a manteiga pode ser substituída por óleo vegetal, se desejar).

Passo 8. Polvilhe a frigideira com 1-2 colheres de chá de semolina para evitar que a caçarola grude na frigideira.

Passo 9. Lave as passas em água quente e depois deixe-as de molho em água fervente por 5-7 minutos para amolecer as frutas.

Passo 10. Adicione as passas lavadas à caçarola, misture bem e despeje a massa na assadeira. Deixe a caçarola descansar um pouco para que a massa fique bem distribuída na assadeira.

Passo 11. A caçarola de requeijão com sêmola e kefir é assada no forno, pré-aquecido a 190ºC por cerca de 45-50 minutos, após desligar o forno, deixe a caçarola dentro por mais algum tempo (10-15 minutos) para que marrons.

Passo 12. Sirva a caçarola quente. Como acompanhamento você pode usar mel, creme de leite, geléia, frutas vermelhas com açúcar.

Bom apetite!

Caçarola de requeijão com sêmola e banana

O requeijão é um produto universal, muito saboroso tanto cru como processado. Prepare esta maravilhosa caçarola de requeijão com banana para o chá e desfrute do seu delicado sabor e aroma. Graças às bananas que contém, você precisará de menos açúcar do que o normal, o que agradará ao belo sexo que está de olho em sua figura.

Ingredientes:

• Bananas – 250-300 g (2 bananas médias)
• Farinha – 2 colheres de sopa. eu.
• Sêmola – 1,5-2 colheres de sopa. eu.
• Leite – 3-3,5 colheres de sopa. eu.
• Queijo cottage – 350-400 g
• Ovos de galinha – 3 unid.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Açúcar 2-2,5 colheres de sopa. eu. (menos possível)

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje 2 colheres de sopa de semolina em uma xícara pequena. Despeje 3-4 colheres de leite sobre a semolina e deixe inchar. Isso levará aproximadamente 10 minutos.

Passo 2. Enquanto isso, comece a preparar a massa. Amasse o requeijão com um garfo ou passe por uma peneira (você também pode usar um liquidificador de imersão).

Passo 3. Lave as bananas em água fria, descasque e bata com um garfo ou liquidificador de imersão. Para preparar a caçarola, é melhor usar bananas bem maduras, ou melhor, bananas maduras demais. Têm sabor e composição completamente diferentes das bananas comuns amarelas ou ligeiramente esverdeadas.

Passo 4. Quebre 3 ovos em uma batedeira, adicione 2-3 colheres de açúcar e bata até obter uma espuma forte.

Passo 5. Misture o queijo cottage amassado, a banana picada e os ovos batidos em uma tigela funda.

Passo 6. Adicione a semolina, o fermento e a farinha peneirada à massa. Sove delicadamente a massa.

Passo 7. Será bom se você cuidar do aquecimento do forno com antecedência.Deve ser ligado a 180 ºС e quando a massa estiver pronta deve estar bem aquecida.

Passo 8. Unte a assadeira com manteiga (óleo vegetal também é opção), polvilhe com um pouco de farinha para que a caçarola não queime.

Passo 9. Despeje a massa em uma assadeira e leve ao forno por 35-40 minutos.

Passo 10. O melhor é servir a caçarola de requeijão com banana e semolina quente. Você pode cobrir o prato acabado com creme de leite ou geléia agridoce.

Desfrute de sua refeição!

Deliciosa caçarola fofa com semolina e maçãs

A ausência de farinha nesta receita torna a caçarola menos calórica e, portanto, mais saudável. A delicada combinação de requeijão doce e maçã azeda aliada à delicada textura da caçarola não deixará ninguém indiferente. Experimente fazer caçarola de requeijão com maçãs de acordo com a nossa receita e veja você mesmo.

Ingredientes:

• Requeijão – 2 pacotes de 200 g cada
• Ovos de galinha – 2 grandes ou 3 pequenos
• Sêmola – 2-3 colheres de sopa. eu.
• Maçãs frescas – 2 unid. tamanho médio ou 1 grande
• Manteiga – 100g
• Açúcar – 2-2,5 colheres de sopa. eu.
• Suco de limão fresco – 1 colher de sopa. eu.
• Raspas de limão – 1-2 colheres de chá.
• Fermento em pó para massa – 1 colher de chá.
• Açúcar de baunilha - a gosto
• Canela – 0,5 colher de chá.
• Amido 2 colheres de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Quebre os ovos em uma tigela (deve ter laterais altas para que os respingos durante a batida não se espalhem pela cozinha), acrescente um pouco de baunilha e 2,5 colheres de açúcar comum. Bata os ovos com o açúcar até formar uma espuma branca.

Passo 2. Despeje 2 a 3 colheres de sopa de semolina diretamente nos ovos batidos, mexa um pouco e deixe descansar por cerca de 10 minutos para que a semolina absorva o líquido e inche.

Etapa 3.Derreta a manteiga em banho-maria ou no microondas. Deixe esfriar até aquecer.

Passo 4. Amasse o requeijão com um garfo, coloque óleo nele e acrescente a semolina e os ovos. Misture bem todos os ingredientes.

Passo 5. Agora adicione 2 colheres de chá de fécula de batata e 1 colher de chá de fermento em pó à massa de coalhada e ovo, bem como suco de limão, 2 colheres de chá de raspas de limão e misture tudo bem novamente.

Passo 6. O forno precisa ser pré-aquecido a 190 graus, enquanto isso cuide da assadeira. Se você estiver usando uma forma de silicone, pode pular esta etapa, mas se tiver uma assadeira de cerâmica ou ferro, unte o fundo e as paredes com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha - assim o bolo vai não gruda no molde e é fácil de remover.

Passo 7. Despeje a massa em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos.Não se assuste, não nos esquecemos das maçãs. Segundo a receita, precisam ser adicionados um pouco mais tarde.

Passo 8. Enquanto a caçarola assa, prepare as maçãs: lave e descasque-as e corte-as em rodelas finas.

Passo 9. Depois de 15 minutos, retire com cuidado a assadeira do forno e arrume as rodelas de maçã em um belo padrão em círculo, cobrindo completamente toda a massa. Polvilhe canela e um pouco de açúcar granulado (opcional) por cima das maçãs.

Passo 10. Coloque a caçarola de volta no forno. Desta vez por 25-30 minutos. Durante esse tempo ele irá assar e sua casa ficará repleta de um aroma doce incrível.

Aproveite o seu chá!

Receita passo a passo de caçarola de requeijão com sêmola e passas

Prepare para o seu bebê um prato delicioso e saudável - caçarola de requeijão com passas e semolina.Graças à semolina incluída na composição, a caçarola fica muito macia e agradável ao paladar, e as passas tornam-na doce, pelo que pode adicionar muito menos açúcar do que o habitual.

Ingredientes:

• Requeijão – 0,5 kg
• Açúcar granulado – 2 colheres de sopa. eu.
• Ovo de galinha – 2 unid. tamanho médio
• Sêmola – 2 colheres de sopa. eu.
• Vanilina - a gosto
• Sal - na ponta de uma faca
• Passas – 100 g
• Óleo vegetal – 1-2 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque o requeijão em uma tigela bem funda e lembre-se bem com um garfo. Isso eliminará os grumos e deixará a caçarola mais macia e macia.

Passo 2. Bata 2 ovos em uma tigela com o queijo cottage, acrescente a vanilina, um pouco de sal e 2 colheres de açúcar. Adicione 2-3 colheres de sopa de semolina e misture bem todos os ingredientes.

Passo 3. Enxágue bem as passas e, em seguida, despeje um copo de água fervente por 5 a 10 minutos, tempo durante o qual elas terão tempo de inchar e amolecer. Coloque as passas em uma peneira e deixe escorrer o excesso de líquido.

Passo 4. Adicione as passas à massa de coalhada preparada. Para evitar que as passas se acumulem no fundo da caçarola durante o cozimento, pode-se enrolá-las um pouco na farinha e só depois adicioná-las ao requeijão. Graças a esta técnica, as passas ficarão distribuídas uniformemente por toda a altura da caçarola.

Passo 5. Ligue o forno para pré-aquecer a 180 graus. Enquanto o forno esquenta, a semolina terá tempo de absorver o líquido e inchar (isso levará cerca de 10-15 minutos).

Passo 6: Prepare sua assadeira. Deve ser revestido em todos os lados com uma pequena quantidade de óleo vegetal (você pode cobrir a forma com papel manteiga e, se usar uma forma de silicone, não precisará de óleo nem de pergaminho).

Etapa 7Transfira com cuidado a caçarola para a assadeira e leve ao forno por 50 minutos, decorrido o tempo especificado, não tenha pressa em retirar o prato pronto. Desligue o forno e deixe a caçarola nele por mais 15-20 minutos.

Passo 8. Retire a caçarola pronta da forma, corte em porções, polvilhe com açúcar de confeiteiro e convide as crianças para uma degustação.

Desfrute de sua refeição!

Caçarola exuberante de requeijão com creme de leite no forno

A caçarola de requeijão macia, macia e arejada com adição de creme de leite é uma excelente opção para quando você quer algo doce, mas ao mesmo tempo saudável para o seu corpo. É fácil e simples de preparar e todos os ingredientes necessários estão disponíveis em todas as casas.

Ingredientes:

• Requeijão – 0,5 kg
• Ovos de galinha – 2-3 unid.
• Creme de leite – 200 g
• Sêmola – 4-5 colheres de sopa. eu.
• Açúcar granulado – 3 colheres de sopa. eu.
• Sal - na ponta de uma faca
• Refrigerante – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. É aconselhável amassar o requeijão com um garfo, passar na peneira ou bater no liquidificador. Isso é necessário para eliminar grumos e deixar a caçarola macia e arejada.

Passo 2. Quebre 2 ou 3 ovos (dependendo do tamanho) em uma tigela, adicione uma pitada de sal e 3 colheres de açúcar.

Passo 3. Bata na batedeira até que o açúcar se dissolva completamente e a massa do ovo adquira cor e consistência uniformes.

Passo 4. Despeje 3-4 colheres de sopa de semolina nos ovos batidos, mexa e deixe descansar por 5-10 minutos para que o cereal tenha tempo de inchar.

Passo 5. Combine o queijo cottage ralado, os ovos batidos com a semolina e o creme de leite em um recipiente. Misture tudo bem até que todos os ingredientes estejam completamente misturados.

Passo 6. Tempere o refrigerante com uma pequena quantidade de vinagre (literalmente algumas gotas).

Etapa 7Adicione o refrigerante apagado ao restante dos ingredientes da caçarola, mexa e deixe a massa descansar por 5 minutos para que o refrigerante comece a fazer efeito.

Passo 8. A essa altura o forno deve estar pré-aquecido a 180-190ºС. Se você ainda não o ativou, agora é a hora de fazê-lo.

Passo 9. Unte a assadeira com manteiga amolecida (se for usar forma de silicone não é necessário untar com manteiga).

Passo 10: Despeje cuidadosamente a massa na assadeira preparada. Nivele.

Passo 11. Asse a caçarola de requeijão com creme de leite por cerca de 40-50 minutos em forno bem aquecido.

Desfrute de sua refeição!

Deliciosa receita de caçarola com leite e semolina

Experimente fazer esta caçarola maravilhosa e saborosa para o café da manhã. É incomum porque contém leite, que geralmente não está entre os ingredientes. Graças a ele, o sabor de um prato familiar brilhará com novas cores brilhantes.

Ingredientes:

• Queijo cottage – 450-500 g
• Ovos de galinha – 2 unid. tamanho médio
• Açúcar – 2 colheres de sopa. eu.
• Leite – 5 colheres de sopa. eu.
• Sêmola – 4 colheres de sopa. eu.
• Creme de leite – 20 g
• Passas – 100 g
• Sal - na ponta de uma faca

Processo de cozimento:

Passo 1. Logo no início do cozimento, prepare as passas. Para isso, é necessário enxaguar em água quente e depois despejar água fervente sobre ele até amolecer. Deixe as passas na água por 10-15 minutos.

Passo 2. Despeje a semolina em uma caneca e encha com leite. Reserve a caneca, assim como as passas, por 10-15 minutos.

Passo 3. Pegue uma tigela com as laterais mais altas possíveis para evitar respingos ao bater. Quebre 2 ovos em uma tigela, adicione uma pequena pitada de sal e, em seguida, adicione 2 colheres de sopa de açúcar. Usando um liquidificador, obtenha uma consistência homogênea.

Passo 4. O forno deve estar ligado para que tenha tempo de aquecer até 190ºC.

Etapa 5.Moa o requeijão no liquidificador de imersão ou passe na peneira. Graças a este truque, o requeijão ficará macio e arejado.

Passo 6. Em uma tigela grande, misture o queijo cottage, os ovos batidos com o açúcar, as passas amolecidas e a semolina. Usando uma colher, misture bem todos os ingredientes. Se notar que a massa da caçarola está muito grossa acrescente um pouco mais de creme de leite, se parecer líquida acrescente um pouco de semolina.

Passo 7. Forre uma assadeira com papel manteiga (você pode untar um pouco com óleo) e despeje nela a futura caçarola.

Passo 8. Leve a assadeira ao forno por 50 minutos, o preparo pode ser avaliado pela aparência (crosta dourada) e pelo palito (permanece seco após furar a caçarola).

Passo 9. É melhor servir a caçarola pronta quente, temperada com creme de leite, geléia ou leite condensado. Bom apetite!