Pyanse em coreano

Pyanse é um prato popular da culinária nacional coreana e também bastante comum no Extremo Oriente da Rússia. Uma guloseima brilhante e apetitosa é considerada um tipo de fast food. Para prepará-lo em casa, confira nossa seleção culinária pronta com cinco receitas passo a passo com fotos.

Pyanse em coreano em casa

Pyanse ao estilo coreano é fácil de preparar em casa usando nossa receita comprovada com descrição passo a passo. Se quer surpreender os seus entes queridos ou convidados com uma guloseima original, não deixe de anotar a nossa ideia culinária. Pyanse ficará suculento, apetitoso e incrivelmente nutritivo.

1. 
   O pyanse ao estilo coreano pode ser facilmente preparado em casa. Misture a carne picada com a cebola picada, o alho e a cenoura ralada. Salgue a preparação e polvilhe com especiarias.
2. 
   Sove uma massa grossa e firme com farinha, água quente, óleo vegetal, ovos, sal e temperos.
3. 
   Escalde as folhas de repolho da maneira que lhe for conveniente.
4. 
   Voltemos ao teste. Dividimos em pequenos pedaços, que depois desenrolamos em círculos.
5. 
   Coloque uma folha de repolho em cada círculo.
6. 
   Colocamos um pouco de carne picada aqui.
7. 
   Dobre o círculo com o recheio ao meio.
8. 
   Sele bem as bordas.
9. 
   Vamos preparar todas as tortas assim.
10. 
    Coloque o vaporizador no fogão e ferva a água.
11. 
    Coloque as tortas na grelha e cozinhe no vapor por 8 a 10 minutos.
12. 
    Pyanse em coreano em casa está pronto! Podes tentar!

Pyanse com repolho no vaporizador

Pyanse com repolho no vapor fica incrivelmente suculento, nutritivo e de sabor brilhante. Deliciosas tortas coreanas definitivamente não deixarão ninguém indiferente. Para preparar em casa, use uma receita comprovada com descrição passo a passo do processo de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6 unid.

Ingredientes:

Para o teste:

• Farinha – 0,6 kg.
• Água – 300ml.
• Açúcar – 1 colher de chá.
• Sal – 1 pitada.
• Levedura seca – 7 gr.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Para preencher:

• Carne picada – 300 gr.
• Repolho branco – 600 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 5 dentes.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Molho de soja – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Misture o fermento seco e o açúcar em água morna e deixe por 10 minutos. Adicione sal, farinha e óleo vegetal aqui. Sove a massa e deixe descansar em local aquecido por uma hora.

Passo 2. Pique o repolho finamente e cozinhe sob a tampa em óleo vegetal por 10 minutos.

Passo 3. Misture o repolho com a carne crua picada, a cebola picada, o alho, os temperos e o molho de soja.

Passo 4. Divida a massa acabada em pequenos pedaços. Abra-os em forma de círculo. Coloque um pouco de recheio no centro.

Etapa 5.Dobre a massa com o recheio e una as bordas.

Passo 6. Cozinhe as tortas em banho-maria por 40 minutos.

Passo 7. Pyanse com repolho em banho-maria está pronto. Você pode se tratar!

Como cozinhar pianse em uma panela de pressão

Como cozinhar pyanse em uma panela de pressão? Descrevemos detalhadamente o processo culinário em nossa receita passo a passo com fotos. Se você quer mimar a si e aos seus entes queridos com um prato colorido da culinária coreana, não deixe de anotar esta ideia comprovada. Até os iniciantes podem fazer isso!

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 9 unid.

Ingredientes:

• Farinha – 0,5 kg.
• Água – 300ml.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Levedura fresca – 25 gr.
• Repolho branco – 300 gr.
• Carne picada – 300 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 4 dentes.
• Molho de soja – 1 colher de sopa.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Misture o açúcar e o fermento fresco em água morna.

Passo 2. Peneire a farinha aqui e adicione sal. Sove a massa e deixe em local aquecido por uma hora.

Passo 3. Pique o repolho finamente com uma faca.

Passo 4. Misture o repolho com a carne picada. Também mandamos aqui cebola picada, alho, sal, pimenta moída e molho de soja. Amasse bem a mistura.

Passo 5. Divida a massa preparada em pequenos pedaços, enrole-os em círculos e acrescente o recheio.

Etapa 6. Conectamos os espaços em branco em tortas. Sele bem as bordas. Cozinhe o produto em panela de pressão por 45 minutos.

Passo 7. O apetitoso pyanse na panela de pressão está pronto. Podes tentar!

Pyangse com kimchi

Pyanse com kimchi irá deliciá-lo com seu sabor picante e brilhante e suculência incrível. Mime você e seus entes queridos com um delicioso deleite da culinária coreana. Para preparar em casa, recomendamos usar nossa receita comprovada com fotos passo a passo e descrição detalhada do processo.

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 7 unid.

Ingredientes:

Para o teste:

• Farinha – 250 gr.
• Água – 140ml.
• Sal – 1 pitada.
• Açúcar – 1 colher de chá.
• Levedura seca – 1 colher de chá.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa + para untar a massa.

Para preencher:

• Carne picada – 200 gr.
• Cebolas – ¼ unid.
• Repolho à Pequim – 350 gr.
• Kimchi – 20 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro prepare a massa. Misture o fermento com água morna e açúcar. Deixe por 15 minutos.

Passo 2. Peneire a farinha aqui. Adicione sal, fermento e óleo vegetal. Sove a massa e deixe em local aquecido por uma hora e meia, untada com óleo vegetal.

Passo 3. Pique finamente o repolho chinês e pique as cebolas descascadas.

Passo 4. Refogue o repolho chinês em óleo. Em seguida, adicione a cebola e o kimchi. Mexa e frite até que todos os ingredientes estejam macios. Em seguida, misture o assado com a carne picada.

Passo 5. Divida a massa acabada em pequenas partes. Estenda-os, preencha com recheio e junte as bordas. Formamos tortas perfeitas.

Passo 6. Coloque as peças em banho-maria. Cozinhe no vapor por 20 minutos.

Passo 7. O apetitoso pyansa com kimchi está pronto. Sirva e experimente!

Pyanse com frango picado

Pyanse com frango picado sai incrivelmente suculento, nutritivo e de sabor brilhante. Deliciosas tortas coreanas definitivamente não deixarão ninguém indiferente. Para preparar em casa, use uma receita passo a passo comprovada da nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6 unid.

Ingredientes:

• Farinha – 3 colheres de sopa.
• Frango picado – 300 gr.
• Molho de soja – 2 colheres de sopa.
• Sal – 1,5 colher de chá.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Cebola – 1 unid.
• Levedura seca – 10 gr.
• Repolho branco – 500 gr.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pique o repolho finamente e cozinhe em uma frigideira em óleo vegetal até ficar macio. Sal a gosto.

Passo 2. Combine o repolho com o frango picado, a cebola picada e a pimenta moída.

Passo 3. Despeje o molho de soja sobre a peça de trabalho e amasse bem.

Passo 4. Para a massa, misture a farinha peneirada com o fermento, o açúcar e a água morna.

Passo 5. Sove bem a massa dura e deixe descansar por 20 minutos.

Passo 6. Divida a massa em pequenos pedaços. Abra-os e adicione o recheio.

Passo 7. Fixamos as bordas da peça de trabalho e formamos tortas perfeitas.

Etapa 8. Cubra a grelha do vaporizador com óleo vegetal. Coloque as tortas aqui e cozinhe no vapor por 30 minutos.

Passo 9. Pyanse com frango picado está pronto. Sirva e saboreie rapidamente!