Mingau de milho com abóbora no leite

Mingau de milho com abóbora no leite

O mingau de milho com abóbora e leite é um dos cafés da manhã mais saudáveis ​​​​e deliciosos. Este mingau irá certamente carregá-lo de energia para todo o dia e reforçar o corpo com as vitaminas e minerais necessários. É bastante simples de preparar, mas comê-lo é um prazer. Macio e perfumado, crianças e adultos vão adorar!

Mingau de milho com abóbora no leite, cozido em uma panela no fogão

A receita clássica de mingau de milho com abóbora no leite em uma panela no fogão é uma forma comprovada de preparar um café da manhã incrivelmente apetitoso e saboroso. Apesar da simplicidade dos ingredientes, o mingau de milho é muito saudável e nutritivo! E se você adicionar nozes ou passas, você terá um verdadeiro deleite!

Dica: na hora de cozinhar é melhor escolher fogo baixo, pois quanto mais tempo o mingau cozinhar, mais saboroso ele ficará. Você pode deixar a abóbora em pedaços ou amassá-la com uma colher, como preferir.

Mingau de milho com abóbora no leite

Ingredientes
+6 (porções)
  • Painço 250 (gramas)
  • Abóbora 250 (gramas)
  • Leite de vaca 500 (mililitros)
  • Açúcar granulado  gosto
  • Sal  gosto
  • Canela  gosto
Por porção
Calorias: 102 calorias
Proteínas: 3.8 G
Gorduras: 3.1 G
Carboidratos: 15.1 G
Passos
45 minutos.
  1. Como preparar o mingau de milho com abóbora no leite? Cortamos a casca da abóbora e cortamos em quadradinhos de aproximadamente 1 x 1, 2 x 2 cm, coloque a abóbora em uma panela e acrescente água para que os pedaços fiquem levemente submersos. Cozinhe a abóbora por 5 minutos.
    Como preparar o mingau de milho com abóbora no leite? Cortamos a casca da abóbora e cortamos em quadradinhos de aproximadamente 1 x 1, 2 x 2 cm, coloque a abóbora em uma panela e acrescente água para que os pedaços fiquem levemente submersos. Cozinhe a abóbora por 5 minutos.
  2. Adicione o cereal e cozinhe até que a água seja absorvida. Não se esqueça de mexer periodicamente.
    Adicione o cereal e cozinhe até que a água seja absorvida. Não se esqueça de mexer periodicamente.
  3. Agora preencha 500 ml. leite, misture. Colocamos o fogo no mínimo, pois o leite queima muito rapidamente. Adicione açúcar e sal, bem como canela, se desejar. Cozinhe o mingau por mais 15-20 minutos.
    Agora preencha 500 ml. leite, misture. Colocamos o fogo no mínimo, pois o leite queima muito rapidamente. Adicione açúcar e sal, bem como canela, se desejar. Cozinhe o mingau por mais 15-20 minutos.

Dica: para deixar o mingau ainda mais saboroso, no final do cozimento leve ao forno por alguns minutos.

Bom apetite!

 Como cozinhar o mingau de milho com abóbora em uma panela elétrica?

A receita de mingau de milho com abóbora no leite na panela elétrica é um prato macio, nutritivo e muito saboroso. Muitas donas de casa há muito abandonaram o fogão convencional, preferindo tecnologias mais modernas. Cozinhar mingau de milho em uma panela elétrica é rápido e conveniente. Um mínimo de esforço – e um pequeno-almoço saudável na sua mesa!

Porções: 6

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Ingredientes:

  • Painço – 250 gr.
  • Leite – 500ml.
  • Abóbora – 250 gr.
  • Açúcar a gosto
  • Óleo – 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Despeje o milho em uma peneira e enxágue com água.

2. Descasque a abóbora e rale no ralador grosso.

3. Transfira o cereal e a abóbora para a tigela multicooker e encha com leite. Adicione açúcar a gosto. Nos modos selecionamos mingau de leite. A preparação levará 40 minutos. Não se esqueça de mexer o cereal periodicamente.

4. Por fim, adicione a manteiga.

Bom apetite!

Receita passo a passo para preparar mingau de milho em uma panela no forno

A receita de mingau de milho com abóbora no leite na panela no forno é um mingau verdadeiramente saudável e nutritivo. Graças a este método de preparo, o mingau retém o máximo de propriedades benéficas. Viscoso, aromático e de sabor delicado, rapidamente se tornará o seu pequeno-almoço preferido!

Porções: 6

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Ingredientes:

  • Leite – 700ml.
  • Abóbora – 500 gr.
  • Painço – 250 gr.
  • Açúcar a gosto
  • Manteiga - a gosto

Processo de cozimento:

1. Transfira o milheto para uma peneira e enxágue com água morna e depois deixe em água fervente por alguns minutos. Escorra a água.

2. Corte a casca da abóbora e corte em cubos. Coloque em uma panela e cozinhe no leite por 10 minutos.

3. Agora despeje o milho na panela e despeje o leite. Leve o mingau ao fogo por 15 minutos.

4. Neste momento, pré-aqueça o forno a 130 graus. Mandamos o mingau de milho para assar por meia hora.

5. Antes de servir, adicione a manteiga.

Bom apetite!

Farto e aromático mingau de milho com abóbora e passas

O mingau de milho no leite com abóbora e passas é uma iguaria incrivelmente aromática e saborosa. Este pequeno-almoço irá imediatamente levantar o seu ânimo e encher o seu corpo de substâncias úteis durante todo o dia!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Ingredientes:

  • Painço – 250 gr.
  • Abóbora – 250 gr.
  • Leite – 500ml.
  • Passas – 100 gr.
  • Açúcar a gosto

Processo de cozimento:

1. O painço deve ser bem lavado em água morna. É melhor mergulhar em água fervente por alguns minutos para remover o amargor do cereal.

2. Descasque a abóbora e rale.

3. Agora coloque todos os ingredientes em uma panela, despeje ½ parte do leite e leve ao fogo moderado.

4. Depois que o mingau ferver e o leite for reduzido pela metade, acrescente o restante. Adicione as passas e misture.

5.Continue cozinhando o mingau por mais 15 minutos. sob a tampa.

Bom apetite!

Uma deliciosa receita de mingau de milho com leite de coco

Mingau de milho com leite de coco é uma receita muito interessante e incrivelmente saborosa para um mingau familiar. O leite de coco vai dar um sabor especial ao prato e torná-lo ainda mais apetitoso. As crianças com certeza vão enlouquecer com esta iguaria!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Ingredientes:

  • Painço – 250 ml.
  • Leite de coco – 500ml.
  • Abóbora – 150 gr.
  • Açúcar a gosto

Processo de cozimento:

1. Lave a abóbora, corte a casca e corte em cubinhos.

2. Lave o cereal com água morna.

3. Coloque a abóbora e o milho-miúdo numa caçarola, acrescente água para que os alimentos fiquem ligeiramente cobertos e leve ao lume. Cozinhe por cerca de 10 minutos. depois de ferver.

4. Após isso, escorra a água e acrescente o leite de coco. Adicione o açúcar e misture. Coloque o mingau novamente no fogão.

5. Cozinhe o mingau por mais 15-20 minutos. até estar totalmente preparado.

Bom apetite!

Como preparar mingau de milho com abóbora congelada?

O mingau de milho com abóbora congelada no leite fica muito macio e aromático! A abóbora congelada mantém perfeitamente todas as suas propriedades benéficas e permite preparar os seus pratos preferidos mesmo no inverno! E esta receita tem a proporção perfeita de ingredientes para o melhor café da manhã!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Ingredientes:

  • Painço – 250 gr.
  • Leite – 500ml.
  • Manteiga – 30 gr.
  • Abóbora congelada – 200 gr.
  • Açúcar a gosto
  • Sal - uma pitada

Processo de cozimento:

1. A abóbora congelada deve primeiro ser descongelada. É melhor fazer isso naturalmente em temperatura ambiente do que em água quente. Desta forma, manterá o seu sabor.

2. Corte a abóbora em cubinhos.

3.Coloque a abóbora em uma panela e encha com água de forma que mal cubra os legumes. Cozinhe por 10 minutos e depois escorra a água.

4. Lave o cereal de milho com água morna. E adicione à abóbora. Encha com leite. Adicione açúcar e sal. Cozinhe o mingau por 30 minutos, após ferver. Mexa o prato ocasionalmente para evitar que queime.

5. No final adicione a manteiga.

Bom apetite!

Mingau de arroz e milho com abóbora e leite

Mingau de milho e arroz com abóbora e leite é uma ótima maneira de adicionar um novo sabor ao seu café da manhã. O painço combina bem com arroz e a abóbora dá um sabor especial. O principal é preparar bem o mingau para que o cereal fique com a mesma consistência. Então o resultado irá surpreendê-lo agradavelmente!

Porções: 6

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Ingredientes:

  • Painço – 150 gr.
  • Arroz – 150 gr.
  • Abóbora – 200 gr.
  • Mel – 1,5 colher de chá.
  • Sal - uma pitada
  • Açúcar a gosto
  • Manteiga – 50 gr.
  • Leite – 600ml.

Processo de cozimento:

1. Separamos os grãos e enxaguamos em uma peneira com água morna. Deixe a água escorrer.

2. Despeje o cereal na panela, acrescente o óleo e despeje 2 colheres de sopa. leite.

3. Descasque a abóbora e corte-a em pedaços pequenos.

4. Coloque-os em uma panela pequena, adicione água e cozinhe por 10 minutos. depois que a água ferver.

5. Escorra a água da abóbora e transfira para o cereal.

6. Leve o cereal ao fogo. Quando a massa começar a ferver, acrescente mel e reduza a temperatura ao mínimo. Feche a panela com uma tampa. Em 10 minutos. verifique se o mingau está pronto, mexa e, com a tampa aberta, continue cozinhando por mais 15 minutos.

7. No final acrescente sal e açúcar a gosto.

Bom apetite!

Uma receita simples e saborosa de mingau de milho com abóbora e damascos secos

Mingau de milho com abóbora no leite com damascos secos é um dos cafés da manhã mais saudáveis ​​​​e satisfatórios.Mingau de milho, abóbora e frutas secas vão encher seu corpo de energia o dia todo! Este prato com certeza deveria fazer parte do cardápio de toda dona de casa! Afinal, este prato não só irá mimar os seus entes queridos, mas também cuidar da sua saúde!

Porções: 6

Tempo de cozimento: 50

Ingredientes:

  • Painço – 250 gr.
  • Abóbora – 250 gr.
  • Leite – 500ml.
  • Damascos secos – 100 gr.
  • Açúcar a gosto
  • Óleo – 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Lave a abóbora e corte a casca. Corte em pedaços pequenos.

2. Lave o milho e os damascos secos com água morna.

3. Coloque o milho e a abóbora em uma panela e despeje ½ parte do leite. Adicione o óleo e leve ao fogo.

4. Corte os damascos secos em vários pedaços pequenos.

5. Quando a mistura ferver, cozinhe por 10 minutos, depois mexa e acrescente o restante do leite e os damascos secos, além da manteiga e do açúcar. Continue cozinhando o mingau por mais 15 minutos.

Bom apetite!

Mingau de milheto de leite com frutas secas

Uma opção muito saborosa para preparar mingau de milho. Com abóbora e damascos secos, o milho comum torna-se um saboroso café da manhã ou jantar. Escolha damascos secos macios e carnudos e variedades doces de abóbora. Com certeza toda a família vai gostar deste mingau. Sugerimos cozinhar o mingau em panela elétrica - aí ele vai ferver bem e ficar macio.

Tempo de cozimento: 45 min.

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

  • Abóbora descascada – 300 gr.
  • Painço – 1 colher de sopa.
  • Damascos secos – 7-9 unid.
  • Açúcar a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Leite – 2 colheres de sopa.
  • Manteiga – 2-3 colheres de sopa. eu.
  • Água – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave bem o milho em água quente para evitar possível amargor.

2. Descasque e sementes a abóbora, corte a polpa em pedaços pequenos. A abóbora congelada também é perfeita para fazer mingaus.

3. Lave os damascos secos em água morna. Seque e corte em cubos pequenos.

4.Coloque o milho lavado, os pedaços de abóbora e os damascos secos picados na tigela multicooker. Adicione sal e açúcar granulado a gosto e despeje a água na quantidade indicada, misture. Defina o modo mais poderoso. Por exemplo, "Fritar". Com a tampa aberta, evapore a umidade. Não mexa, mas certifique-se de que a mistura não queime.

5. Quando toda a água tiver fervido, deite o leite na tigela, feche a tampa da multicozinha, selecione o modo “Mingau de leite” e cozinhe até ao final do programa.

6. Após o término do programa, abra a tampa. Adicione manteiga. Mexa e deixe em infusão com tampa fechada por mais dez a quinze minutos.

7. Coloque o mingau quente pronto em pratos e sirva.

Bom apetite!

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