Mingau de milho com abóbora

O mingau de milho é um depósito de microelementos úteis. E junto com a abóbora seu valor dobra. Este prato pode ser preparado no café da manhã de toda a família. Selecionamos para você 10 receitas de deliciosos mingaus de milho.

Mingau de milho com abóbora na água em uma panela

Usando esta receita, você pode preparar facilmente um maravilhoso e saudável mingau de milho com abóbora no café da manhã. Apesar da sua simplicidade, este mingau pode lhe dar forças para um começo de dia produtivo.

1. 
   Como preparar um delicioso mingau de milho com abóbora? Lave o milho várias vezes até que a água saia limpa.
2. 
   Retire as sementes da abóbora, lave, corte a casca e corte a polpa em cubos.
3. 
   Ferva a água, acrescente um pouco de sal e coloque a abóbora. Ferva a abóbora por alguns minutos até ficar macia.
4. 
   Escorra a abóbora em um recipiente separado e reserve os pedaços de abóbora.
5. 
   Leve à fervura a água em que a abóbora foi cozida e acrescente o milho.Quando o milho estiver pronto, coloque a abóbora por cima e cozinhe o mingau sob a tampa em fogo baixo por 7 a 10 minutos.
6. 
   O mingau de milho com abóbora está pronto! Deixe esfriar um pouco e sirva no café da manhã com um pedacinho de manteiga.

Bom apetite!

Mingau de milho com leite e abóbora em uma panela no fogão

Uma das variações mais saudáveis ​​e deliciosas no preparo do mingau de milho é cozinhá-lo no leite com abóbora. É um prazer comer este mingau de manhã, é rico e aromático.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Painço – 250 gr.
• Abóbora – 250 gr.
• Água – 250ml.
• Leite – 500ml.
• Açúcar a gosto.
• Sal - a gosto.
• Canela - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Corte a casca da abóbora e corte a polpa em cubinhos. Coloque a abóbora em uma panela, acrescente água e cozinhe por 5 minutos após ferver.

2. Lave o milho várias vezes com água fria.

3. Coloque o cereal na panela com a abóbora. Cozinhe até que a maior parte da água seja absorvida.

4. Depois disso, despeje o leite, mexa, reduza o fogo, adicione sal, açúcar e canela, continue cozinhando por 15-20 minutos.

5. Depois de terminar o cozimento, deixe o mingau fermentar sob a tampa por mais 5 a 7 minutos e depois sirva.

Bom apetite!

Mingau de milho na água com abóbora em panela elétrica

Em qualquer época do ano, um mingau de milho brilhante com abóbora vai levantar o seu ânimo e dar-lhe forças. É ainda mais fácil cozinhar mingaus em uma panela elétrica: equipamentos inteligentes farão todo o trabalho principal para você.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Grumos de milho – 200 gr.
• Abóbora – 200 gr.
• Água – 0,6 litros.
• Açúcar – 1,5 colher de chá.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Manteiga - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave o milho várias vezes com água corrente.

2.Despeje o milho na tigela multicooker, encha com água fervente e adicione sal e açúcar. Feche a tampa da multicooker e ajuste o modo “Mingau” por 25-30 minutos.

3. Lave a abóbora, corte a casca e corte a polpa em cubos.

4. Após 15 minutos de cozimento, coloque a abóbora e a manteiga na tigela de milho e continue cozinhando.

5. Após o sinal sonoro, mexa e sirva o mingau de milho com abóbora na mesa.

Bom apetite!

Mingau de milho com leite e abóbora em panela elétrica Redmond

Cozinhar na multicooker Redmond é um prazer. Nesta receita analisaremos o preparo de mingaus saborosos e saudáveis ​​​​de milho e abóbora. Esse mingau costuma ser cozido doce com leite, é ótimo para café da manhã, lanche da tarde e jantar leve.

Tempo de cozimento: 70 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Abóbora – 350 gr.
• Painço – 400 gr.
• Leite – 1,4 litros.
• Água – 180ml.
• Açúcar – 4 colheres de sopa.
• Manteiga – 50 gr.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare todos os ingredientes necessários de acordo com a lista, retire as sementes da abóbora.

2. Lave o milho várias vezes com água corrente e despeje água fervente por 5 minutos.

3. Corte a casca da abóbora e corte a polpa em cubinhos.

4. Coloque o milho na tigela multicooker.

5. Em seguida, coloque o leite e a água.

6. Deve haver muito líquido, durante o cozimento o cereal irá absorvê-lo.

7. Em seguida adicione açúcar e sal.

8. Adicione também óleo imediatamente.

9. Adicione a abóbora em cubos.

10. Feche a tampa da multicozinha.

11. Selecione o modo “Mingau de leite” no menu.

12. Após o sinal sonoro, abra a tampa da multicozinha e mexa o mingau.

13. Deixe o mingau por mais 15 minutos no modo “Keep Warm”.

14. O delicioso mingau está pronto, coloque nos pratos e sirva.

Bom apetite!

Mingau de milho com leite e abóbora em uma panela no forno

Quando você cozinha o mingau de milho no forno, sempre lembra o sabor distante da infância, quando sua avó servia o mingau de milho com abóbora no café da manhã direto do forno. Então, se você quiser preparar algo ainda mais caseiro e aconchegante para o café da manhã, use esta receita.

Tempo de cozimento: 70 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 4-5.

Ingredientes:

• Painço – 300 gr.
• Leite – 900ml.
• Sal - a gosto.
• Açúcar a gosto.
• Abóbora – 200 gr.
• Manteiga - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave os cereais de milho várias vezes com água corrente.

2. Em seguida, despeje água fervente sobre o milho e deixe por 20 minutos. Lave a abóbora, corte a casca, corte a polpa em cubinhos.

3. Escorra a água do milho e coloque o cereal em potes.

4. Coloque também a abóbora nas panelas, acrescente açúcar e sal.

5. Despeje o leite nas panelas, feche-as com as tampas e leve ao forno pré-aquecido.

6. Cozinhe o mingau a 130 graus por 30 minutos. Em seguida, retire as panelas do forno, acrescente a manteiga e sirva o mingau.

Bom apetite!

Delicioso mingau de milho com abóbora congelada

O mingau de milho é um alimento simples, mas muito saudável. Você pode prepará-lo de diferentes maneiras, acrescentando todos os tipos de vegetais e frutas. Faremos mingau de milho com abóbora congelada.

Tempo de cozimento: 70 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Abóbora – 500 gr.
• Painço – 250 gr.
• Leite – 500ml.
• Água – 250ml.
• Manteiga – 15 gr.
• Sal – 0,25 colher de chá.
• Canela – 0,5 colher de chá.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Retire a abóbora do freezer com antecedência para descongelar.

2. Derreta a manteiga em uma panela de fundo grosso.

3. Coloque a abóbora em uma panela, acrescente sal, canela e açúcar.Frite a abóbora, mexendo sempre, por 5-7 minutos.

4. Em seguida, despeje o leite, reduza o fogo e continue cozinhando por 15-20 minutos.

5. Lave bem o milho com água corrente.

6. Adicione o milho à abóbora, coloque água e cozinhe o mingau sob a tampa por 40-45 minutos.

7. Você pode adicionar frutas secas ou mel ao mingau pronto, a seu critério.

Bom apetite!

Como preparar mingau de arroz e milho com abóbora?

Normalmente o mingau de abóbora é feito de arroz ou milho, nesta receita usaremos os dois cereais ao mesmo tempo. O mingau ficará ainda mais saudável e satisfatório.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 3-4.

Ingredientes:

• Grumos de milho – 50 gr.
• Arroz – 50 gr.
• Abóbora – 250 gr.
• Leite – 0,5 litros.
• Mel – 20ml.
• Manteiga – 25 gr.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare todos os ingredientes necessários para preparar o mingau.

2. Despeje o leite na panela, leve para ferver, acrescente sal, mel e açúcar.

3. Retire a casca da abóbora e corte em cubos, coloque em uma panela.

4. Lave o milho e o arroz com água corrente e coloque numa panela, continue cozinhando até que os cereais estejam prontos.

5. Adicione a manteiga ao mingau preparado, mexa e o prato está pronto.

Bom apetite!

Uma receita simples e saborosa de mingau de milho com abóbora e maçã

O milho, como muitos outros tipos de cereais, contém uma grande quantidade de fibras. As fibras auxiliam no funcionamento intestinal, por isso esses pratos devem ser incluídos em sua dieta. Convidamos você a preparar um delicioso e saudável mingau de milho com abóbora e maçã.

Tempo de cozimento: 55 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2-4.

Ingredientes:

• Painço – 1 colher de sopa.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Abóbora – 200 gr.
• Maçã – 1 peça.
• Sal - a gosto.
• Açúcar a gosto.
• Manteiga – 20 gr.

Processo de cozimento:

1.Lave o milho várias vezes com água corrente. Em seguida, despeje água fervente sobre o cereal e deixe por 5-20 minutos. Em seguida, ferva até ficar macio.

2. Descasque as sementes da abóbora, corte a casca e corte a polpa em cubos. Cozinhe a abóbora em fogo baixo com um pouco de água e açúcar. Em seguida, bata a abóbora no liquidificador até ficar um purê.

3. Corte o miolo com as sementes da maçã, corte em cubos e cozinhe com um pouco de açúcar até dourar.

4. Adicione o purê de abóbora, as maçãs e a manteiga ao milho acabado e misture. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.

5. O mingau saboroso e saudável está pronto, você pode servir na mesa.

Bom apetite!

Como preparar um delicioso mingau de milho com abóbora e passas?

O mingau de milho com abóbora e passas não é apenas um prato saboroso, mas também uma combinação de alimentos muito saudável. Além disso, você pode cozinhá-lo sem açúcar, já que a abóbora e as passas contêm bastante doçura natural.

Tempo de cozimento: 85 minutos.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Abóbora – 600 gr.
• Leite – 750ml.
• Sal – 1 pitada.
• Painço – 100 gr.
• Passas – 100 gr.
• Azeite - a gosto.
• Canela - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave o milho-miúdo várias vezes com água corrente. Em seguida, despeje água fervente sobre o cereal por 5 a 10 minutos.

2. Lave a abóbora, descasque e corte em cubos.

3. Coloque a abóbora em uma panela, regue com o leite fervido, acrescente uma pitada de sal, leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos. Depois disso, adicione o milho e cozinhe por mais 10-15 minutos.

4. Lave as passas e coloque na frigideira. Se a sua panela for adequada para cozinhar no forno, coloque o mingau diretamente nela no forno pré-aquecido a 180 graus. Caso contrário, transfira o mingau para uma forma especial resistente ao calor.

5. Cozinhe o mingau no forno por 20-25 minutos.

6.Em seguida, deixe o prato descansar por mais 10 minutos.

7. Sirva o mingau de milho com manteiga.

Bom apetite!

Delicioso mingau de milho com abóbora e mel

Nem todo mundo associa o mingau de milho a uma comida saborosa. Vamos mudar sua compreensão deste produto. Convidamos você a usar esta receita simples para preparar um excelente mingau com abóbora e mel, que se come pouco antes de chegar ao prato.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Painço – 1 colher de sopa.
• Abóbora – 225 gr.
• Leite – 2,5 colheres de sopa.
• Água – 1 colher de sopa.
• Querida - a gosto.
• Canela - a gosto.
• Manteiga - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque a abóbora e retire as sementes. Corte a polpa em cubos.

2. Lave o milho várias vezes com água corrente, transfira para uma panela e encha com água doce. Coloque o mingau para cozinhar, leve a água para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.

3. Quando o milho tiver absorvido quase toda a água, coloque a abóbora na panela e despeje o leite. Mexa o conteúdo da panela, deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, tampado, por 15 minutos.

4. Depois disso, desligue o fogo e deixe o mingau fermentar sob a tampa por mais 10-20 minutos. Em seguida, coloque o mingau em pratos, acrescente o mel líquido e a canela.

5. O mingau está pronto, acrescente a manteiga e pode servir.

Bom apetite!