Mingau de milho na água

Nestas 8 receitas compartilharemos com você a experiência de preparar um delicioso mingau de milho com água. Este mingau é muito benéfico para os músculos e a pele, pois contém carboidratos de digestão lenta e gorduras vegetais.

Como cozinhar mingau de milho quebradiço em água em uma panela?

Comer cereais tem um efeito benéfico no corpo. O mingau de milho, por exemplo, ajuda a limpar o corpo de resíduos e toxinas. Diremos como cozinhá-lo em água em uma panela.

1. 
   Como cozinhar mingau de milho quebradiço com água? Lave bem o milho com água quente pelo menos três vezes.
2. 
   Despeje água fervente sobre o cereal, acrescente sal, mexa e leve ao fogo.
3. 
   Deixe o mingau ferver, reduza o fogo e cozinhe com a tampa aberta por 8 a 10 minutos.
4. 
   Depois disso, feche a tampa, reduza o fogo e cozinhe o mingau por mais 10-11 minutos.
5. 
   Desligue o fogão e deixe o mingau tampado por mais 10-12 minutos até ficar pronto. Depois pode-se servir o mingau de milho temperado com manteiga.

Bom apetite!

Mingau de milho com água em panela elétrica

Poucas pessoas gostam de mingau de milho porque pode ser amargo. Em nossa receita, mostraremos como cozinhar bem o milho em uma panela elétrica para que o mingau fique saboroso e quebradiço.

Tempo de cozimento: 35 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 4-5.

Ingredientes:

• Painço – 300 gr.
• Água – 640 ml.
• Sal - a gosto.
• Manteiga – 40 gr.

Processo de cozimento:

1. Lave bem o milho em várias águas.

2. Para deixar o mingau saboroso e sem amargor, enxágue o milho até que a água fique límpida.

3. Coloque o milho em uma tigela multicooker, adicione sal e manteiga.

4. Despeje água quente sobre o milho, selecione o modo “cereais” no menu multicooker e cozinhe o mingau por 25 minutos.

5. Após o sinal sonoro, abra a tampa da multicozinha, acrescente um pouco mais de manteiga e mexa. Sirva o mingau com ervas e legumes.

Bom apetite!

Como cozinhar o mingau de milho em água com abóbora?

Você pode preparar um mingau saboroso e nutritivo no café da manhã sem leite. Dos cereais de milho e da abóbora obterá um mingau brilhante e doce que lhe dará bom humor durante todo o dia e o encherá de energia.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Água – 500ml.
• Painço – 100 gr.
• Abóbora – 350 gr.
• Passas – 50 gr.
• Manteiga – 25 gr.
• Sal - a gosto.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave a abóbora, descasque, retire as sementes e corte a polpa em cubos.

2. Despeje a água na panela, deixe ferver e coloque a abóbora nela. Deixe a água ferver novamente, tampe e cozinhe por 15-20 minutos.

3. Enxágue o milho até que a água fique límpida.

4. Em seguida, transfira o milho-miúdo para a panela com a abóbora, mexa e leve para ferver.Depois disso, reduza o fogo e cozinhe até o cereal ficar macio.

5. Quando o milho estiver fervido, acrescente as passas, o sal, o açúcar e a manteiga. Mexa o mingau e continue cozinhando por mais 5-6 minutos.

6. Em seguida, retire a panela do fogo, cubra com uma tampa e deixe fermentar por mais 10-15 minutos. O mingau de milho com abóbora está pronto e pronto para servir.

Bom apetite!

Delicioso mingau de milho com manteiga em uma panela no fogão

Uma maneira simples e rápida de preparar um delicioso mingau de milho. Para deixar o mingau de milho quebradiço e aromático, adicione óleo durante o cozimento. Você terá um café da manhã maravilhoso e saudável ou um excelente acompanhamento de peixe.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Painço – 1,5 colheres de sopa.
• Água – 3,5 colheres de sopa.
• Sal – 1 pitada.
• Azeite – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave o milho-miúdo várias vezes com água.

2. Despeje água sobre o cereal, acrescente sal e leve ao fogo. Deixe ferver a água, reduza o fogo e cozinhe o mingau com tampa fechada por 10 minutos.

3. Durante esse tempo, a água da panela irá ferver quase completamente.

4. Despeje novamente a água quente até ficar nivelada com o milho. Tampe a panela e cozinhe o mingau por mais 5 minutos.

5. Adicione o azeite ao mingau, mexa e sirva.

Bom apetite!

Uma receita simples de mingau de milho cozido no forno

Se você teve uma infância rural, com certeza experimentou mingau de milho cozido no forno. O sabor mais próximo é obtido do mingau cozido no forno. Cozinha bem e com manteiga fica muito gostoso.

Tempo de cozimento: 55 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Painço – 1 colher de sopa.
• Água – 3 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Manteiga – 60 gr.

Processo de cozimento:

1.Lave o milho até que a água fique límpida.

2. Coloque o milho em uma forma resistente ao calor.

3. Adicione sal a gosto.

4. Corte a manteiga em cubos e coloque por cima do cereal.

5. Em seguida, despeje a água de modo que ultrapasse o nível do mingau em 2 a 3 dedos. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno a 180 graus por 35-40 minutos.

6. O mingau de milho pode ser servido separadamente ou como acompanhamento.

Bom apetite!

Mingau quaresmal de cereais de milho em água sem óleo

Mingau de milho com água pode ser servido durante a Quaresma. É especialmente popular porque o milho tem seu sabor único e distinto e uma série de propriedades benéficas.

Tempo de cozimento: 45 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 3.

Ingredientes:

• Painço – 200 gr.
• Água – 500ml.
• Sal – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Lave o milho com água corrente 3-4 vezes.

2. Transfira o milho para uma panela e adicione sal.

3. Despeje a água quente e leve a panela ao fogo. Deixe a água ferver e retire a espuma que se formar na superfície.

4. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe o mingau por 20-25 minutos. Durante esse tempo, quase todo o líquido irá evaporar, tampe a panela e deixe o mingau fermentar por 5 a 10 minutos.

5. Sirva o mingau quente, aliás, será no café da manhã, almoço ou jantar.

Bom apetite!

Mingau de milho líquido em água - proporções

O painço não é um cereal separado; é obtido a partir do milho processado. Embora seja um produto barato, é rico em vitaminas e microelementos benéficos ao organismo.

Tempo de cozimento: 45 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Painço – 1 colher de sopa.
• Manteiga – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Água – 2,5-3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Enxágue o milho várias vezes até que a água fique límpida no final.

2.Despeje a água na panela e adicione sal a gosto.

3. Coloque o milho na água.

4. Leve o mingau para ferver, reduza o fogo e cozinhe sob a tampa em fogo baixo por 20-30 minutos.

5. Adicione manteiga ao mingau pronto e sirva.

Bom apetite!

Delicioso mingau de milho na água com passas e damascos secos

Uma ótima ideia para um café da manhã em família é um mingau de milho brilhante com damascos secos e passas. Vai agradar a adultos e crianças. Não é apenas saboroso, mas também muito saudável.

Tempo de cozimento: 45 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Passas – 40 gr.
• Damascos secos – 40 gr.
• Sal - a gosto.
• Açúcar – 1 colher de chá.
• Azeite – 2 colheres de sopa.
• Mel – 1 colher de sopa.
• Painço – 100 gr.
• Água – 2,5-3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave bem o milho com água corrente e despeje em uma panela.

2. Lave as passas e os damascos secos com água morna e corte os frutos secos grandes.

3. Adicione frutas secas, sal e açúcar à panela de milho e despeje água.

4. Leve a panela ao fogo e cozinhe o mingau em fogo baixo por 20-25 minutos após ferver. Em seguida, adicione o azeite e o mel e mexa.

5. Sirva o mingau de milho quente com passas e damascos secos. Você pode adicionar um pouco de manteiga para dar sabor.

Bom apetite!