Geléia de Ranetki para o inverno

Ranetki tem um sabor ácido e adocicado. A variedade faz preparativos caseiros originais para o inverno. Use maçãs para fazer geléia grossa, que servirá como recheio de assados ​​​​ou como sobremesa independente para um chá em família. Anote 5 ideias culinárias com uma descrição passo a passo do processo.

Geléia de Ranetka em casa para o inverno

Geléia perfumada e espessa pode ser preparada a partir de ranetki para armazenamento de longo prazo no inverno. Esta iguaria é adequada para beber chá e também se tornará um recheio brilhante para produtos de farinha.

1. 
   Como preparar uma deliciosa geléia de ranetka para o inverno? Selecionamos o número necessário de ranetkas para fazer geléia. Nós os lavamos e deixamos secar.
2. 
   A seguir, corte as maçãs em rodelas pequenas. Removemos o núcleo e os talos.
3. 
   Ferva a água em uma panela pequena e acrescente o açúcar e a canela. Mexa e cozinhe até formar uma calda homogênea.
4. 
   Coloque os pedaços de frutas na mistura quente e leve o conteúdo para ferver.
5. 
   Cozinhe a preparação aromática por cerca de 30 minutos em fogo muito baixo.
6. 
   Em seguida, a geléia acabada pode ser distribuída em potes ou pré-triturada até ficar mais lisa. Guarde as guloseimas em local fresco!

Geléia de Ranetka em uma peneira para o inverno

Para deixar a geléia caseira de ranetki macia e arejada, prepare-a com uma peneira fina. O produto acabado irá deliciá-lo com seu sabor e aparência atraente. Adequado para armazenamento no inverno.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 0,5 litros.

Ingredientes:

• Maçãs Ranetka – 0,7 kg.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Água – 70 ml.

Processo de cozimento:

1. Despeje um pouco de água na panela. Colocamos a louça no fogão.

2. Coloque aqui pedaços de ranetki pré-lavado. Remova a casca, se desejar. Ferva a mistura e cozinhe por cerca de 15-20 minutos em fogo baixo.

3. Moa cuidadosamente o produto quente em uma peneira fina. É conveniente fazer isso com uma espátula de madeira.

4. Coloque a pasta resultante de volta na panela e adicione o açúcar.

5. Mexa o conteúdo, ferva novamente e cozinhe em fogo baixo por mais 20 minutos.

6. A delicada geléia caseira de ranetki está pronta. Transfira para uma jarra de vidro limpa, feche a tampa e guarde.

Como fazer geléia de maçã ranetka no liquidificador?

Uma maneira conveniente de preparar geléia espessa de ranetki é usar um liquidificador. A iguaria brilhante é adequada para armazenamento em potes no inverno. Sirva em qualquer época do ano acompanhado de chá quente.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Maçãs Ranetka – 1 kg.
• Açúcar – 1,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lavamos os ranetki, cortamos em pequenos pedaços, que imediatamente colocamos no liquidificador. Não utilizamos o núcleo com covas.

2.Moa as maçãs até formar uma pasta fina.

3. Despeje o produto resultante com açúcar, mexa e deixe em infusão por 20-30 minutos.

4. Após a dissolução do ingrediente seco, leve a louça e o conteúdo ao fogão. Ferva a mistura e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo. Mexa todo esse tempo com uma espátula de madeira.

5. A iguaria quente de maçã pode ser imediatamente colocada em potes de vidro. Enrole o produto e guarde-o!

Geléia caseira de ranetka em um moedor de carne para o inverno

Uma das formas populares de preparar geléia é por meio de um moedor de carne. Uma iguaria saborosa e apetitosa pode ser obtida a partir de maçãs Ranetki. Mime você e seus entes queridos com uma sobremesa rica e saborosa.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 1,5 litros.

Ingredientes:

• Maçãs Ranetka – 3 kg.
• Açúcar – 4 colheres de sopa.
• Água – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Divida o ranetki lavado e seco em fatias pequenas. Ao mesmo tempo, corte cuidadosamente o miolo e os talos.

2. Passe cada pedaço por um moedor de carne. O resultado final deverá ser polpa de maçã.

3. Depois ferva a água e dissolva o açúcar. Cozinhe o líquido com o ingrediente seco até formar uma calda homogênea e levemente viscosa.

4. Mergulhe o ranetki moído na mistura quente. Ferva a massa total e cozinhe em fogo baixo por mais 20 minutos, mexendo de vez em quando.

5. Coloque a geléia pronta em potes limpos e esterilizados. Feche o recipiente cheio com as tampas, deixe esfriar até a temperatura ambiente e guarde.

Uma receita simples e saborosa de geléia de ranetki em panela elétrica

Geléia rica e aromática de ranetki pode ser preparada em panela elétrica. Este método irá facilitar e agilizar muito o seu trabalho.A iguaria manterá por muito tempo sua qualidade, podendo ser preparada em jarra.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções – 1,5 litros.

Ingredientes:

• Maçãs Ranetka – 1,5 kg.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Lave os Ranetki em água e corte-os em rodelas, removendo com cuidado o caroço. Moa o produto preparado no liquidificador.

2. Em seguida, adicione dois copos de açúcar à mistura de frutas e deixe por 30-40 minutos. Nesse momento, é importante mexer os produtos para que liberem o suco.

3. Transfira a mistura de maçã e açúcar para a tigela multicooker.

4. Ligue o equipamento no modo “geléia” ou “assar” por 1 hora. Desta vez é suficiente para obter um produto espesso e homogêneo.

5. A geléia quente de ranetka pode ser imediatamente colocada em potes preparados. Feche os recipientes com tampas e guarde-os.

Geléia de maçã celestial com laranja para o inverno

Uma geléia espessa e brilhante é feita de ranetki e laranja. O aroma cítrico dará originalidade à iguaria da maçã. Utilize o produto para chá caseiro ou para fazer outras sobremesas.

Tempo de cozimento: 3 horas

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 0,5 litros.

Ingredientes:

• Maçãs Ranetka – 1 kg.
• Laranja – 2 unid.
• Açúcar – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Descasque o ranetki e corte-o em cubinhos.

2. Lave as laranjas. Podem ser divididos em rodelas retirando com cuidado todas as sementes. Não retiramos a casca.

3. Em seguida, triture os cítricos no liquidificador até formar uma pasta fina.

4. Em uma tigela comum, misture a mistura de laranja, maçã e açúcar. Deixe o preparo por duas horas.

5. Depois de um tempo, leve a louça ao fogão, leve o conteúdo para ferver e cozinhe por mais 40 minutos em fogo baixo.

6.Durante o cozimento, mexa o produto e certifique-se de que não queime.

7. A geléia finalizada será espessa e homogênea. Despeje em potes, feche as tampas e guarde.