Panquecas quaresmais

Panquecas sem ovos e laticínios são uma excelente opção para um cardápio magro, vegetariano e vegano. Não é difícil prepará-los. São opções clássicas (água mineral, creme, fermento) e deliciosas soluções com recheio de frutas. Tente!

Panquecas quaresmais em água sem ovos

Uma opção simples para preparar panquecas magras em casa é usar água. O produto acabado pode ser servido com molho, geléia e outros complementos a seu gosto.

1. 
   As panquecas quaresmais são muito fáceis de preparar. Despeje água fervida e resfriada em um recipiente adequado. Misture açúcar e sal nele.
2. 
   Mergulhamos aqui a farinha peneirada. Apagamos o refrigerante com uma colher de sopa de vinagre de maçã. Adicione à farinha. Bata os ingredientes até que todos os pedaços estejam quebrados.
3. 
   Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Despeje um pouco de massa aqui.
4. 
   Frite o produto dos dois lados até dourar. Transfira a peça de trabalho para uma placa plana.
5. 
   Deliciosas panquecas magras estão prontas.Sirva à mesa de qualquer forma!

Como assar panquecas com fermento magro?

Panquecas magras macias e finas podem ser preparadas com a adição de fermento. Sirva o produto avermelhado com chá ou pratos quentes. Pode ser complementado com geléia.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Farinha – 3 colheres de sopa.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Levedura seca – 1 colher de chá.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Dissolva o fermento e o açúcar em um copo de água morna.

Passo 2. Aos poucos, adicione a farinha peneirada e adicione sal.

Passo 3. Sove os produtos até ficar homogêneo e deixe por 20 minutos em local aquecido.

Passo 4. Depois de um tempo, despeje o restante da água e do óleo vegetal na mistura. Mexa novamente.

Passo 5. Despeje a massa em uma frigideira quente. Frite as panquecas dos dois lados até dourar.

Passo 6. Apetitosas panquecas magras com fermento estão prontas!

Panquecas finas em água mineral com furos

Panquecas finas e brilhantes com furos podem ser preparadas com água mineral. A receita da Quaresma não envolve adição de ovos, por isso o processo culinário será rápido e simples.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha – 1,5 colheres de sopa.
• Água mineral com gás – 2 colheres de sopa.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Óleo vegetal – 2,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Peneire a farinha em uma tigela funda.

Passo 2. Envie açúcar aqui.

Passo 3. Em seguida adicione meia colher de sal.

Passo 4. Misture os ingredientes secos.

Passo 5. Primeiro coloque um copo de água mineral na mistura e depois outro.

Passo 6. Misture os produtos.

Passo 7. Para se livrar rapidamente dos grumos, você pode usar um liquidificador.

Etapa 8. Despeje o óleo vegetal aqui. Mexer.

Passo 9. Aqueça a frigideira e despeje a massa em porções. Frite dos dois lados.

Passo 10. Panquecas magras perfuradas com água mineral estão prontas.

Uma receita simples e deliciosa de panquecas magras sem fermento

Panquecas magras deliciosas e brilhantes são fáceis de fazer com massa sem fermento. O produto fino é servido com geléia. Anote uma ideia culinária simples para agradar sua família.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Farinha – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Refrigerante – 1 pitada.
• Salmoura de pepino – 1,5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Peneire a farinha em uma tigela funda. Enviamos sal, açúcar e refrigerante para cá. Misturar.

Passo 2. Despeje o óleo vegetal na mistura seca. Amasse novamente.

Etapa 3. Adicione a quantidade especificada de salmoura de pepino à mistura.

Passo 4. Sove a massa com um batedor até que os grumos desapareçam.

Passo 5. Aqueça bem a panela. Despeje a massa líquida.

Passo 6. Frite o produto até dourar dos dois lados.

Passo 7. Panquecas magras douradas sem fermento estão prontas.

Receita passo a passo para fazer panquecas magras com semolina

Panquecas saborosas e deliciosas são feitas com adição de semolina. A receita da Quaresma não envolve o uso de ovos ou laticínios. Tome nota desta interessante ideia de casa!

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Farinha – 250 gr.
• Sêmola – 60 gr.
• Água – 1,1 l.
• Açúcar – 2 colheres de chá.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje 750 mililitros de água em uma panela pequena. Adicione sal e açúcar aqui.

Passo 2. Ferva a água, adicione a semolina aos poucos e continue batendo. Mantenha a peça de trabalho no fogo por 3-4 minutos.

Etapa 3.Em uma tigela separada, misture a farinha com o restante da água fervida. Mexa até que os caroços desapareçam.

Passo 4. Despeje a mistura de farinha na mistura de semolina. Adicione uma colher de óleo vegetal aqui. Misturar.

Passo 5. Sove a massa viscosa até ficar completamente cozida.

Passo 6. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Usando uma colher, mergulhe a massa aqui.

Passo 7. Frite o produto até dourar dos dois lados.

Passo 8. Panquecas magras e rosadas com semolina estão prontas!

Como fazer deliciosas panquecas magras com maçãs?

Uma delícia suculenta para a sua mesa - panquecas finas e magras com maçãs. Você pode preparar uma delícia deliciosa em apenas alguns minutos. Use uma receita simples passo a passo para isso.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha – 100 gr.
• Água – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Sal – ¼ colher de chá.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Fermento em pó – 0,5 colher de chá.
• Maçã – 2 unid.
• Passas – 30 gr.
• Suco de limão – 0,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje a água fervida em uma tigela funda, adicione sal, uma colher de sopa de açúcar, o fermento e a farinha peneirada.

Passo 2. Sove os produtos até obter uma massa líquida homogênea.

Passo 3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite panquecas finas aqui dos dois lados.

Passo 4. Agora vamos preparar o recheio. Corte as maçãs em cubos e coloque numa frigideira com o açúcar, o sumo de limão e as passas. Adicione uma colher de água, ferva a mistura e cozinhe até ficar macio.

Passo 5. Encha cada panqueca com a mistura de maçã. Enrole-os em um tubo e sirva!

Deliciosas panquecas magras com banana

Quer agradar seus entes queridos com uma guloseima brilhante e saborosa? Prepare panquecas finas e magras com bananas. Este produto não deixará ninguém indiferente. Tente!

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha – 300 gr.
• Água mineral com gás – 700 ml.
• Refrigerante – 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Açúcar baunilha – 0,5 pacotes.
• Óleo vegetal – 40 ml.

Para preencher:

• Banana – 3 unid.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje a água mineral em uma tigela funda. Adicione farinha, açúcar, açúcar baunilhado, sal, refrigerante e óleo vegetal.

Passo 2. Bata os ingredientes até obter uma massa lisa e líquida.

Passo 3. Frite em finas panquecas douradas.

Passo 4. Para o recheio, pique as bananas finamente e frite em óleo vegetal.

Passo 5. Encha cada panqueca com a mistura de banana. Enrole a guloseima em um tubo. Preparar. Se desejar, você pode decorar com chocolate.

Panquecas quaresmais de creme em água fervente

Panquecas magras finas e crocantes são preparadas usando uma receita de creme em água fervente. Até mesmo os iniciantes podem lidar com o processo culinário simples. O produto acabado pode ser servido com geleia.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha – 6 colheres de sopa.
• Água – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Sal – 1 pitada.
• Extrato de baunilha – 3 gotas.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Peneire a farinha em uma tigela funda e misture com sal e açúcar.

Passo 2. Despeje metade da água fria aqui. Bata até ficar homogêneo, adicione gradualmente o óleo vegetal e o extrato de baunilha.

Passo 3. Ferva o restante da água e adicione à massa total. Amasse a mistura até obter uma mistura moderadamente espessa e deixe por 20 minutos em local aquecido.

Passo 4. Aqueça bem a frigideira e frite as panquecas até dourar dos dois lados.

Passo 5. Panquecas de creme brilhantes feitas com massa magra estão prontas, experimente!