Panificação quaresmal - 10 receitas deliciosas

A pastelaria quaresmal é um prato simples e delicioso para a mesa da sua casa. Eles são adequados para veganos, vegetarianos e aqueles que jejuam. Existem muitas ideias culinárias para fazer guloseimas quaresmais. Reunimos o melhor deles em uma seleção comprovada de dez receitas de chá rápido com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Torta Quaresmal com Maçãs no Forno

Torta Quaresmal com Maçãs no Forno é uma sobremesa muito saborosa para o chá da família ou feriado. Essa iguaria é fácil de preparar em casa. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção. Mime você e seus entes queridos!

1. 
   Vamos preparar os produtos necessários da lista.
2. 
   Despeje o suco de maçã e o óleo vegetal em uma tigela funda e adicione o açúcar.
3. 
   Em uma tigela separada, misture a farinha com o fermento e o sal. Transfira a mistura seca para a mistura líquida.
4. 
   Sove o conteúdo até obter uma massa homogênea e sem grumos.
5. 
   Coloque aqui pequenos cubos de maçãs lavadas e secas.
6. 
   Mexa até que as maçãs estejam distribuídas uniformemente.
7. 
   Despeje a mistura em uma assadeira.
8. 
   Cozinhe a sobremesa por 40-45 minutos a uma temperatura de 180 graus. Você pode verificar a prontidão com um espeto ou palito.
9. 
   A torta quaresmal com maçãs no forno está pronta. Corte em porções e sirva.

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Biscoitos Caseiros de Aveia Quaresmal

Os biscoitos de aveia quaresmais em casa têm um sabor muito brilhante e não são muito ricos em calorias. Preparar uma guloseima em casa não é nada difícil. Para fazer isso, siga os passos simples da nossa receita comprovada. Diversifique o seu cardápio quaresmal!

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Flocos de aveia – 150 gr.
• Maçã – 200 gr.
• Passas – 40 gr.
• Farinha de arroz – 2 colheres de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Açúcar de baunilha – 10 gr.
• Canela – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque a aveia e as fatias de maçã, previamente sem caroço, no liquidificador.

Passo 2. Moa os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Passo 3. Adicione aqui dois tipos de açúcar e canela.

Passo 4. Coloque as passas lavadas e secas.

Passo 5. Amasse a peça de trabalho e deixe repousar por cerca de 20 minutos.

Passo 6. Despeje a farinha na massa e misture tudo novamente.

Passo 7. Molhe as mãos e forme biscoitos redondos e achatados com a massa. Coloque-o em uma assadeira forrada com pergaminho.

Passo 8. Asse a guloseima por 20 minutos a 180 graus.

Etapa 9. Os biscoitos caseiros de aveia quaresmal estão prontos. Podes tentar!

Torta Quaresmal Rápida com Geléia

Uma rápida torta quaresmal com geléia é uma sobremesa interessante e deliciosa para um chá em família ou feriado. Qualquer pessoa pode preparar esta iguaria em casa. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha – 400 gr.
• Açúcar – 200 gr.
• Compota – 200 gr.
• Água – 200ml.
• Óleo vegetal – 200 ml.
• Vanilina – 1 gr.
• Fermento em pó – 2 colheres de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Em uma tigela funda, misture o açúcar e a água. Em seguida, despeje o óleo vegetal, adicione a farinha peneirada, o fermento e a vanilina.

Passo 3. Começamos a amassar uma massa elástica e homogênea. Cubra com filme plástico e deixe por 15 minutos.

Passo 4. Coloque metade da massa em uma assadeira. Recheie com uma camada de compota, que escolhemos a gosto.

Passo 5. Cubra o recheio com a segunda parte da massa. Você pode formar uma linda malha com a massa.

Passo 6. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.

Passo 7. A torta quaresmal com geléia fica pronta às pressas. Fatie e sirva!

Torta de massa de fermento quaresmal

Uma torta feita com massa magra de fermento é uma ideia culinária brilhante e muito saborosa que definitivamente vale a pena observar. A sobremesa acabada não deixará ninguém indiferente. Sirva em um chá em família ou como parte de um menu festivo. Para preparar, observe o passo a passo comprovado da nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 650-700 gr.
• Açúcar – 120 gr. para teste
• Açúcar – 40 gr. no recheio
• Óleo vegetal – 120 ml.
• Sal – 1 colher de chá.
• Levedura seca – 6 gr.
• Água – 1,5 colheres de sopa.
• Vanilina – 1 sachê.
• Canela - a gosto.
• Maçãs - a gosto.
• Folhas de chá – 2 colheres de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje 100 ml de água morna em uma tigela funda. Misture aqui o fermento seco e uma colher de sopa de açúcar. Deixe em local aquecido por 15 minutos.

Passo 2. Adicione sal, água restante, açúcar, óleo vegetal e farinha à mistura de fermento. Sove uma massa grossa e elástica e deixe crescer em local aquecido. Você também pode usar uma máquina de fazer pão (modo massa).

Passo 3. Abra a massa em uma camada fina. Coloque-o em uma assadeira. Deixe um pouco de massa para decoração.

Passo 4. Lave as maçãs e corte-as em rodelas pequenas. Se desejar, retire a casca.

Passo 5. Coloque as maçãs sobre a massa. Polvilhe-os com açúcar, canela e baunilha.

Passo 6. Cubra o recheio em círculo com as laterais da massa.

Passo 7. Use o restante da massa para fazer decorações. Deixe a peça em local aquecido por 20 minutos, depois cubra a parte superior com folhas de chá e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos.

Passo 8. A torta feita com massa magra de fermento está pronta. Você pode se tratar!

Torta de chocolate quaresmal no forno

A torta de chocolate quaresmal no forno fica incrivelmente saborosa, arejada e apetitosa. A solução ideal para o seu chá ou férias durante a Quaresma. Esta sobremesa também será apreciada por veganos e vegetarianos. Não deixe de anotar e surpreender sua família!

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 210 gr.
• Água – 240 ml.
• Óleo vegetal – 75 ml.
• Cacau em pó – 35 gr.
• Açúcar – 180 gr.
• Açúcar de baunilha – 20 gr.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Fermento em pó – 10 gr.

Para o Glaze:

• Cacau em pó – 3 colheres de sopa.
• Açúcar em pó – 3 colheres de sopa.
• Amido de milho – 1,5 colheres de sopa.
• Água – 7 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Peneire a farinha junto com o cacau em pó e o fermento. Adicione sal e dois tipos de açúcar a esta mistura. Misture com um batedor.

Passo 2. Adicione gradualmente água morna e óleo vegetal à mistura resultante. Aos poucos, misture a mistura com um batedor até formar uma massa macia e homogênea.

Passo 3. Despeje a massa de chocolate em uma assadeira. Coloque em uma sala pré-aquecida a 170 graus por 45-50 minutos.

Passo 4. Transfira com cuidado a torta pronta para uma gradinha e deixe esfriar.

Passo 5. Para a cobertura, misture o cacau em pó, o açúcar de confeiteiro e o amido. Aos poucos, despeje água fria neles e amasse até obter uma mistura de chocolate homogênea.

Passo 6. Cubra o bolo resfriado com cobertura. Você pode decorá-lo ao seu gosto.

Passo 7. A torta de chocolate quaresmal está pronta no forno. Corte em porções e experimente!

Tortas magras de fermento no forno

As tortas magras de fermento no forno ficam muito macias, macias e nutritivas. Preparar uma guloseima em casa não é nada difícil. Para fazer isso, siga os passos simples da nossa receita comprovada. Diversifique o seu cardápio quaresmal!

Tempo de cozimento – 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Farinha – 3 colheres de sopa.
• Água – 1 colher de sopa.
• Levedura seca – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.

Para preencher:

• Ervilhas - 0,5 colheres de sopa.
• Cebola – 30 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Sove uma massa bem elástica. Para isso, misture sal, açúcar e fermento misturados com um pouco de farinha em água morna. Aos poucos, adicione toda a farinha e forme um caroço homogêneo.Deixamos crescer em local aquecido.

Passo 2. Enquanto a massa cresce, vamos fazer o recheio. Para fazer isso, ferva as ervilhas com cebola picada. No final, adicione sal e pimenta-do-reino moída ao mingau resultante e misture.

Passo 3. Quando a massa aumentar de tamanho, amasse com as mãos. Transformamos o produto em uma salsicha e cortamos em pedaços iguais.

Passo 4. Enrole cada pedaço em um círculo fino.

Passo 5. Coloque o recheio no centro de cada círculo.

Etapa 6. Conecte bem as bordas.

Passo 7. Coloque as tortas, com a costura voltada para baixo, em uma assadeira forrada com pergaminho. Asse até dourar a 170 graus. Isso levará aproximadamente 10 a 15 minutos.

Passo 8. As tortas magras com fermento estão prontas no forno. Fique a vontade!

Torta com frutas vermelhas em massa de shortbread magra

Torta com frutas vermelhas sobre massa quebrada magra não deixará ninguém indiferente. Esta sobremesa vai derreter na boca e até mesmo os iniciantes na culinária podem prepará-la. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada com fotografias. Seus entes queridos irão apreciar isso.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha – 200 gr.
• Groselha preta – 200 gr.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Xarope de frutas – 7 colheres de sopa.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Peneire a farinha com o fermento em uma tigela funda. Adicione xarope de frutas aqui.

Passo 2. Misture os produtos para formar migalhas finas.

Passo 3. Deixe metade das migalhas para polvilhar a torta. Despeje água na outra parte. Amasse uma bola elástica de massa.

Passo 4. Abra a massa em uma camada fina.

Passo 5. Coloque em uma assadeira. Formamos os lados. Fure a massa com um garfo. Asse por 10 minutos a 170 graus.

Passo 6. Coloque as frutas vermelhas na base da torta de shortbread.Polvilhe-os com migalhas e leve ao forno por mais 15 minutos.

Passo 7. A torta com frutas vermelhas em massa quebrada magra está pronta. Apresse-se e sirva-se!

Bolo Quaresmal no forno

O bolo quaresmal no forno é uma iguaria muito saborosa e fácil de fazer para toda a família. Esta sobremesa é adequada tanto para pequenos-almoços como para menus festivos. Prepare-o de acordo com nossa receita comprovada com descrição passo a passo do processo. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 200 gr.
• Leite de coco – 200ml.
• Açúcar – 100 gr.
• Vanilina – 1 gr.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Cúrcuma – 1 pitada.
• Laranja – 1 unid.
• Passas – 50 gr.
• Açúcar em pó – 50 gr.
• Frutas cristalizadas - para decoração.
• Nozes - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro, lave a laranja. Retiramos as raspas da maneira conveniente e esprememos o suco.

Passo 2. Meça a quantidade necessária de leite de coco.

Passo 3. Despeje o leite em uma tigela funda. Se o leite estiver muito saturado, dilua-o com água 1:1. Ou seja, adicione 100 ml de leite de coco e 100 ml de água.

Passo 4. Adicione açúcar e óleo vegetal aqui. Misture com um batedor.

Passo 5. Em seguida, adicione o açafrão, o suco de laranja e as raspas. Deixe um pouco de suco para preparar a cobertura.

Passo 6. Peneire aqui a farinha com o fermento e a vanilina. Sove uma massa líquida homogênea e sem grumos. No final, misture as passas.

Passo 7. Despeje a massa em uma assadeira forrada com pergaminho.

Passo 8. Asse o bolo por 40 minutos a 180 graus.

Passo 9. Para decoração, pique frutas cristalizadas e nozes.

Passo 10. Misture o açúcar de confeiteiro com uma pequena quantidade de suco de laranja. Cubra o bolo resfriado com a cobertura resultante.Polvilhe com nozes e frutas cristalizadas.

Passo 11. O bolo quaresmal está pronto no forno. Sirva à mesa!

Maná quaresmal com maçãs no forno

O maná quaresmal com maçãs no forno é uma sobremesa muito saborosa para o chá em família ou feriado. Essa iguaria é fácil de preparar em casa. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha – 1 colher de sopa.
• Sêmola – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 0,5 colheres de sopa.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Canela – 1 colher de chá.
• Maçã – 1kg.
• Nozes (para provar.
• Mac - a gosto.
• Mel líquido - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista. Lavamos as maçãs com água. Limpamos as nozes.

Passo 2. Misture todos os ingredientes secos (farinha, semolina, açúcar, fermento, canela).

Passo 3. Descasque e retire as maçãs e rale-as em um ralador grosso.

Passo 4. Misture a maçã ralada com nozes picadas e sementes de papoula.

Passo 5. Despeje algumas colheres da mistura seca em uma camada uniforme em uma assadeira de silicone. Coloque o recheio de maçã por cima e regue com mel. Repita as camadas.

Passo 6. Coloque a peça de trabalho no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por 50 minutos.

Passo 7. O maná quaresmal com maçãs está pronto no forno. Corte em porções e sirva.

Pão de mel quaresmal no forno

O pão de mel quaresmal no forno é uma ideia culinária muito saborosa que definitivamente vale a pena observar. A sobremesa acabada não deixará ninguém indiferente. Sirva em um chá em família ou como parte de um menu festivo. Para preparar, observe o passo a passo comprovado da nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha – 200 gr.
• Mel – 50 gr.
• Água – 125 ml.
• Óleo vegetal – 60 ml.
• Cacau em pó – 20 gr.
• Açúcar – 100 gr.
• Refrigerante – 1 colher de chá.
• Vinagre – 1 colher de sopa.
• Sal – 1 gr.
• Cravo moído – 1 gr.
• Coentro moído – 1 gr.
• Canela – 3 gr.
• Noz – 50 gr.
• Passas – 50 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários da lista.

Passo 2. Despeje a água em uma panela e misture o açúcar aqui.

Passo 3. Adicione óleo vegetal.

Passo 4. Em seguida, adicione mel. Leve a panela ao fogo, ferva e retire do fogo.

Passo 5. Adicione o cacau em pó, o sal e os temperos da lista à mistura quente. Homogeneizar.

Passo 6. Envie aqui o refrigerante temperado com vinagre e adicione aos poucos a farinha peneirada.

Passo 7. Sove uma massa macia e sem grumos.

Passo 8. Adicione passas e nozes picadas à massa de chocolate. Misturar.

Passo 9. Despeje a mistura em uma assadeira. A superfície pode ser decorada com nozes. Asse a sobremesa por 40-50 minutos a uma temperatura de 160 graus.

Passo 10. O pão de gengibre com mel quaresmal está pronto no forno. Fatie e sirva!