Tomates instantâneos coreanos

Os tomates instantâneos coreanos são um aperitivo ideal para um jantar leve, um piquenique de churrasco, um banquete de feriado e um modesto almoço em família. Os ingredientes das receitas são combinados com sucesso e o resultado é um prato com sabores variados: moderadamente azedo, doce e picante.

Tomates instantâneos coreanos em uma jarra

Você não precisa esperar até o inverno para saborear os tomates coreanos. Você pode saborear os tomates um dia após o preparo. O lanche pode ser guardado por bastante tempo – cerca de três meses.

1. 
   Como fazer tomates coreanos instantâneos? Lave os tomates e os dois tipos de pimentão com água corrente. Seque os vegetais com uma toalha limpa e seca.Corte os pimentões e os pimentões ao meio. Nós os limpamos do núcleo e das “caudas”. Moa em pedaços menores e passe por um moedor de carne.
2. 
   Descasque 3 cabeças de alho e passe também por um moedor de carne. Lave as verduras, seque-as com papel toalha e pique-as finamente. Adicione endro e salsa à pimenta e ao alho.
3. 
   Em um recipiente separado, misture sal, açúcar, óleo vegetal e vinagre. Cortamos os tomates limpos em 4 fatias, recortamos os locais onde os talos estão presos.
4. 
   Esterilizamos previamente potes e tampas para lacrar. Coloque os tomates no fundo da jarra. Espalhe uma camada de legumes por cima. Coloque os tomates novamente até que todos os vegetais acabem.
5. 
   Despeje os ingredientes com uma mistura de sal, açúcar, azeite e vinagre. Cubra o frasco com uma tampa e agite levemente. Vire o recipiente de cabeça para baixo. Colocamos em um prato e colocamos a estrutura na geladeira. Após 7-8 horas, você poderá saborear deliciosos tomates.

Bom apetite!

Como cozinhar rapidamente tomates coreanos em um saco?

Você preparará o aperitivo muito rapidamente e terá grande prazer em saboreá-lo em apenas 4 horas. Você pode usar sacolas normais, não precisa comprar sacolas especiais para o preparo.

Tempo de cozimento – 4 horas e 35 minutos.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Número de porções – 1.

Ingredientes:

• Tomate cereja – 1kg.
• Pimentão doce – 1 unid.
• Pimenta malagueta – 1 unid.
• Alho – 5-6 dentes.
• Verdes - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Coentro - a gosto.
• Óleo vegetal – 50 ml.
• Vinagre 9% – 30 ml.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Os tomates devem ser sempre lavados antes do processamento posterior, mesmo que você tenha confiança na sua qualidade, que é o que fazemos.Limpe-os e corte-os em rodelas (4 pedaços). Recortamos os locais onde os talos estão presos.

2. Se houver mais de seis dentes em uma cabeça de alho, separe a quantidade necessária da cabeça e retire as cascas. Lave e seque a salsa e o endro, pique-os para que os talos caibam no liquidificador. Lave os dois tipos de pimenta. Recorte o miolo e corte em pedaços pequenos. Coloque todos os ingredientes listados no liquidificador e triture.

3. Coloque a mistura finalizada em um recipiente separado e adicione aditivos líquidos e a granel. Mexa até ficar homogêneo.

4. Coloque os tomates em um saco de armazenamento de alimentos ou em um saco normal. Encha-os com uma mistura de temperos com vinagre e azeite. Feche bem o saco e agite levemente para misturar os ingredientes.

5. Coloque o saco de tomates na geladeira por 4-6 horas. Depois de um tempo tiramos e experimentamos a guloseima.

Bom apetite!

Tomates rápidos ao estilo coreano em fatias por dia

Este não é apenas um prato incrivelmente saboroso e rápido de preparar, mas também um saudável coquetel de vitaminas que mantém todas as propriedades necessárias ao corpo humano.

Tempo de cozimento – 12 horas e 50 minutos.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Número de porções – 1.

Ingredientes:

• Tomates – 2kg.
• Pimentão doce – 2 unid.
• Pimenta – 1 unid.
• Alho – 2 cabeças.
• Endro – 1 cacho.
• Salsa – 1 cacho.
• Vinagre 9% – 100 ml.
• Óleo vegetal – 100 ml.
• Sal – 50 gr.
• Açúcar – 100 gr.

Processo de cozimento:

1. Lave os tomates, os dois tipos de pimentão, o endro e a salsa com água corrente. Limpe vegetais e ervas com uma toalha de papel. Corte o caule da pimenta e descasque 2 cabeças de alho.

2. Lave o pimentão e corte-o ao meio.Limpamos cada um de sementes e películas brancas. Retire o rabo e corte a pimenta em pedaços menores.

3. Moa alternadamente pimenta doce e picante e alho usando um moedor de carne.

4. A salsa e o endro já secaram. Corte-os em pedaços pequenos e coloque-os num recipiente com pimenta e alho. Misture bem os ingredientes.

5. Adicione vinagre, sal, açúcar e manteiga à polpa. Misture os produtos novamente até ficar homogêneo.

6. Agora vamos cuidar dos tomates. Cortamos em quatro rodelas e retiramos os locais de fixação dos talos. Despeje 2 colheres de sopa de molho no fundo de um frasco pré-esterilizado. Coloque rodelas de tomate por cima da mistura. Repetimos o processo até terminar o molho e colocar todos os tomates.

7. Cubra o frasco cheio com uma tampa e agite. Coloque em um prato de cabeça para baixo. Até a coleta da amostra, guarde os tomates na geladeira por cerca de 12 horas.

Bom apetite!

Tomates cereja coreanos caseiros para cozimento instantâneo

Como os tomates cereja não são muito grandes, não precisam ser cortados em rodelas no preparo de um aperitivo rápido com recheio. Em 24 horas você poderá saborear o prato com sua família.

Tempo de cozimento – 24 horas e 35 minutos.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Número de porções – 1.

Ingredientes:

• Tomate cereja – 1kg.
• Óleo vegetal – 50 gr.
• Vinagre 6% – 50 gr.
• Açúcar – 50 gr.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Pimentão doce – 1 unid.
• Pimenta – 1 unid.
• Alho – 1 cabeça.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, lave os legumes e ervas em água corrente. Em seguida, limpe-os com uma toalha de papel. Coloque os tomates num prato, corte o pimentão, retire o miolo e pique em pedaços pequenos.

2. Pique as verduras finamente.O conjunto padrão é endro e salsa. Descasque a cabeça do alho. Coloque o alho e a pimenta no liquidificador e pegue uma pasta, que colocamos em um recipiente separado.

3. Adicione açúcar e sal ao molho. Em seguida adicione óleo vegetal e vinagre. Mexa até ficar homogêneo.

4. Esterilizamos previamente os recipientes para guardar os tomates e recheá-los. Coloque algumas colheres de recheio no fundo do pote, sobre o qual espalhamos uma camada de tomates. Repetimos as manipulações, enchendo o recipiente até o topo.

5. Feche bem o frasco com uma tampa e agite. Coloque em um prato de cabeça para baixo e leve à geladeira por um dia.

Bom apetite!

Tomates verdes ao estilo coreano em casa

Para preparar tomates verdes de acordo com esta receita, é melhor escolher frutas do mesmo tamanho para que fiquem salgadas por igual. É melhor deixar os tomates em conserva durante a noite para que você possa saborear um prato incomum no almoço.

Tempo de cozimento – 10 horas e 55 minutos.

Tempo de cozimento – 55 minutos.

Número de porções – 2.

Ingredientes:

• Tomates verdes – 1 kg.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 2-3 unid.
• Alho – 1 cabeça.
• Pimentão doce – 2 unid.
• Óleo de girassol sem perfume – ½ colher de sopa.
• Vinagre 9% – ½ colher de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Mistura de temperos – 1 pitada.
• Salsa – 1 cacho.

Processo de cozimento:

1. Para preparar o prato, precisaremos de tomates verdes, que primeiro devem ser lavados em água fria corrente e depois enxugados com uma toalha limpa. Você precisará cortá-lo em duas metades.

2. A seguir, descasque as cenouras: retire a camada superior com uma lâmina afiada e lave o vegetal. Em seguida, rale em um ralador de cenoura coreano.

3. O próximo ingrediente é pimenta.Primeiro lavamos e depois, depois de enxugar, recortamos o miolo com o pedúnculo e cortamos em tiras.

4. Retire a casca da cebola e do alho. Corte a cebola em duas metades ao longo da cabeça. Em seguida, pique finamente. Fazemos as mesmas manipulações com o alho.

5. Lave um monte de verduras com água e seque com papel toalha. Pique as verduras em pedaços pequenos.

6. Despeje todos os ingredientes em uma tigela grande e funda e misture. Despeje sal, açúcar e especiarias em um recipiente separado. Encha-os com vinagre e óleo de girassol. Mexa até ficar homogêneo.

7. Coloque os legumes em recipientes pré-preparados e esterilizados. Encha-os com salmoura. Cubra os recipientes com tampas e feche bem. Vire os potes de cabeça para baixo, coloque-os em um prato grande e leve à geladeira. Deixe marinar por 10 horas.

Bom apetite!

Deliciosos tomates instantâneos coreanos com cebola

Um delicioso prato com tomate vai decorar festas familiares e festivas. Você deve adicionar cebolas de acordo com suas preferências de gosto: se quiser que o prato fique mais picante, aumente a quantidade do ingrediente.

Tempo de cozimento – 13 horas.

Tempo de cozimento – 1 hora.

Número de porções – 1.

Ingredientes:

• Tomates – 1kg.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho – 1 cabeça.
• Pimenta – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 8 colheres de sopa.
• Vinagre 9% – 2 colheres de sopa.
• Salsa – 1 cacho.
• Pimenta preta moída – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Coloque um prato com fundo profundo na superfície de trabalho da mesa. Remova a camada superior das cenouras com a lâmina de uma faca. Lave qualquer sujeira restante. Corte o vegetal em tiras e coloque em um recipiente.Salgue as cenouras picadas, acrescente o açúcar e misture com pressão para que o vegetal libere o suco.

2. É a vez do tomate e do pimentão. Devem ser bem lavados e secos para retirar o excesso de umidade. Corte os tomates em pequenos círculos. Retire o caroço da pimenta. Moa-o em pedaços de tamanho e formato arbitrários.

3. Para preparar o prato, precisamos de uma cabeça de alho de tamanho médio. Separe os cravos uns dos outros e retire as cascas e pique-os finamente. Coloque os pedaços de tomate com as cenouras picadas. Misture os produtos.

4. Faça uma mistura de açúcar, sal, pimenta-do-reino e alho, que juntamos aos legumes. Coloque uma frigideira no fogão e despeje óleo nela. Você precisa esperar até que o recipiente aqueça em fogo baixo.

5. Descasque a cebola com antecedência. Pique a cebola finamente, cortando primeiro a cabeça longitudinalmente em duas partes e depois cada metade em cubos. Despeje a cebola picada na frigideira e frite por alguns minutos. É necessário que apareça uma tonalidade dourada. Mexa a cebola constantemente. Adicione a pimenta à cebola e cozinhe por mais um minuto.

6. Lave as verduras. Quando a salsa estiver seca, pique-a. Despeje os ingredientes restantes sobre os pimentões e as cebolas fritas no azeite. Adicione vinagre e salsa. Misturar. Cubra o recipiente com o lanche com um prato ou tampa. Coloque na geladeira por 12 horas.

Bom apetite!

Como cozinhar tomates coreanos com molho de soja de forma rápida e saborosa?

Nesta receita, a lista de ingredientes da marinada será reduzida devido à presença do molho de soja. Para completar o lanche, o melhor é deixar o sal e o vinagre.

Tempo de cozimento – 8 horas e 45 minutos.

Tempo de cozimento – 45 minutos.

Número de porções – 1.

Ingredientes:

• Tomates – 500 gr.
• Pimentão – 2 unid.
• Alho – 6 dentes.
• Pimenta malagueta – ½ un.
• Molho de soja – 2 colheres de chá.
• Endro – 1 cacho.
• Salsa – 1 cacho.
• Manjericão – 4-6 unid.
• Óleo vegetal – 80 ml.
• Vinagre 9% – 2 colheres de sopa.
• Açúcar – 4 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave os dois tipos de pimentão com água corrente. Seque-os com uma toalha. Livramos os vegetais de sementes, “caudas” e outras partes desnecessárias. Em seguida, pique a pimenta aleatoriamente.

2. Processamos as verduras - endro, salsa e manjericão. Primeiro lavamos e depois colocamos sobre papel toalha para secar as verduras. Tentamos cortar o menor possível.

3. Moa os ingredientes usando qualquer equipamento - processador de alimentos ou liquidificador.

4. Despeje azeite, vinagre e molho de soja no mingau de vegetais com ervas. Misture os produtos até ficar homogêneo e bata novamente.

5. Adicione sal e açúcar. Moa com tecnologia até formar um purê.

6. Vamos começar com os tomates. Primeiro lavamos e depois cortamos, depois de enxugar com uma toalha, em 4 fatias. Coloque os tomates em uma tigela e despeje o purê. Cubra as bordas da tigela com filme plástico. Coloque o recipiente na geladeira por 8 horas.

Bom apetite!

Tomates picantes coreanos com alho

O prato vai agradar a quem gosta de petiscos picantes. Os ingredientes incluem uma grande quantidade de alho e pimenta. O prato fica marinado por cerca de 8 horas.

Tempo de cozimento – 9 horas.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Número de porções – 1.

Ingredientes:

• Tomates – 500 gr.
• Alho – 6-8 dentes.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimenta – 1 unid.
• Coentro – 1 cacho.
• Salsa – 1 cacho.
• Molho de soja – 40 ml.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Vinagre 9% – 20 ml.
• Óleo vegetal – 50 ml.

Processo de cozimento:

1. Para preparar o aperitivo, precisamos de uma cenoura.Tiramos a camada superior e enxaguamos com água corrente, removendo cuidadosamente a sujeira com os dedos. Para evitar o excesso de umidade nas cenouras picadas, molhe-as com papel toalha. Em seguida, corte em tiras.

2. Despeje os tomates na pia e lave cada fruta separadamente. Limpe os tomates com uma toalha e corte em 4 partes. Eliminamos as áreas que permanecem no local onde os talos foram fixados.

3. Limpe e esterilize recipientes para guardar lanches. Coloque as rodelas de tomate no fundo do recipiente.

4. Lave os pimentões, o coentro e a salsa com água corrente antes de continuar o processamento. Esperamos que os ingredientes sequem e depois cortamos o miolo da pimenta. Corte os pimentões e as ervas em pedaços pequenos.

5. Reserve a quantidade necessária de dentes de alho e retire as cascas. Vamos cortá-los. Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Adicione o molho, o açúcar, o azeite e o vinagre. Bata os produtos. Despeje a mistura nos tomates da jarra e cubra o recipiente com uma tampa. Coloque o lanche na geladeira por 8 horas.

Bom apetite!