O molho de porco é uma opção deliciosa e fácil de fazer para o seu almoço ou jantar. Sirva a guloseima com purê de batata, macarrão ou cereal. São muitas as opções para fazer deliciosos molhos caseiros. Reunimos o que há de melhor em nossa seleção culinária de dez receitas passo a passo com fotografias.
- Molho de porco na frigideira com farinha e extrato de tomate
- Molho de porco com farinha e creme de leite em uma frigideira
- Molho de porco com cebola e cenoura em uma frigideira
- Molho com cebola e carne de porco
- Molho de carne com maionese
- Molho de cogumelos com carne de porco
- Molho de porco com tomate
- Molho de porco com creme na frigideira
- Molho de porco para macarrão
- Molho de porco para purê de batata
Molho de porco na frigideira com farinha e extrato de tomate
Este molho de carne de porco com farinha e pasta de tomate é uma iguaria rica e saborosa que combina muito bem com batatas ou arroz. Esta solução culinária servirá como um excelente almoço ou jantar para toda a família. Para preparar, use uma receita comprovada da nossa seleção.
- Carne de porco ½ (quilogramas)
- Cebola bulbo 1 (coisas)
- Cenoura 1 (coisas)
- Alho 3 (partes)
- Molho de tomate 100 (gramas)
- Farinha 30 (gramas)
- Óleo vegetal 40 (mililitros)
- Sal gosto
- Tempero para carne de porco 5 (gramas)
- Ervilhas pimenta da Jamaica 4 (coisas)
- Folha de louro 1 (coisas)
- Pimenta preta da terra 5 (gramas)
- Água 1 (copos)
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Lave e seque a polpa de porco. Depois cortamos o produto em pequenos cubos.Se houver muita gordura na carne, retire-a.
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Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque aqui os pedaços de carne e frite até dourar em fogo alto. Isso levará aproximadamente 3-5 minutos.
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Complementamos a carne com cebola picada, alho e cenoura ralada. Frite tudo junto por alguns minutos, mexendo sempre.
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Peneire um pouco de farinha de trigo, coloque um copo de água e bata para quebrar todos os grumos.
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Adicione sal, temperos e molho de tomate à carne e aos vegetais. Misture o conteúdo.
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Adicione água e farinha aqui. Misture novamente e cozinhe até ficar macio, cerca de 40 minutos.
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O molho de porco em uma frigideira com farinha e extrato de tomate está pronto. Sirva com acompanhamento!
Molho de porco com farinha e creme de leite em uma frigideira
O molho de porco com farinha e creme de leite na frigideira é um prato brilhante e suculento que pode ser servido com macarrão, purê de batata ou cereais. O produto final irá deliciar-se com as suas propriedades apetitosas e nutritivas. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 40 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne de porco – 0,5 kg.
- Cebola – 2 unid.
- Farinha – 1 colher de sopa.
- Creme de leite – 300 gr.
- Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
- Folha de louro – 1 unid.
- Ervilhas doces – 8 unid.
- Alho – 1 dente.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave e seque a carne de porco e corte-a em pedaços pequenos.
Passo 2. Descasque a cebola e corte-a em quartos finos.
Passo 3. Adicione a cebola à carne, frite tudo junto em óleo vegetal em velocidade alta. Despeje água fervente sobre o conteúdo da panela para cobrir a carne e cozinhe até que a carne de porco esteja macia.
Passo 4.Após o término do cozimento, escorra o líquido da carne e deixe esfriar.
Passo 5. Despeje a farinha no líquido resfriado e mexa com um batedor até que os grumos se quebrem.
Passo 6. Obtenha um molho homogêneo.
Passo 7. Adicione o creme de leite aqui e misture novamente.
Passo 8. Despeje o molho resultante sobre a carne na frigideira. Salgue, acrescente temperos, alho picado e cozinhe por mais 5 minutos. Em seguida, desligue o fogão.
Passo 9. O molho de porco com farinha e creme de leite em uma frigideira está pronto. Sirva com seus acompanhamentos favoritos!
Molho de porco com cebola e cenoura em uma frigideira
A Frigideira Estufada de Porco com Cebola e Cenoura é uma guloseima fácil de fazer e deliciosa que pode ser servida com arroz ou batata. Os vegetais conferem ao prato um sabor fresco e tornam-no mais suculento e interessante. Certifique-se de tomar nota!
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne de porco – 0,6 kg.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Suco de tomate – 150 ml.
- Caldo de carne – 200 ml.
- Alho – 1 dente.
- Sal - a gosto.
- Temperos para carne - a gosto.
- Khmeli-suneli – 1 colher de chá.
- Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
- Farinha – 1 colher de sopa.
- Água – 4 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave a carne de porco e corte-a em pedaços pequenos.
Passo 2. Frite a carne em uma frigideira com óleo vegetal até a cor mudar. Em seguida, adicione cebolas e cenouras picadas à carne de porco. Frite tudo junto por mais 5-7 minutos.
Passo 3. Despeje o caldo e o suco de tomate. Adicione sal e especiarias. Misturar.
Passo 4. Sove a farinha em um pouco de água até que os grumos desapareçam.
Passo 5. Mexa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, cobrindo com uma tampa. No final do processo, adicione a mistura de farinha. Mexa até engrossar.
Etapa 6.5 minutos antes de estar pronto, adicione o alho picado ao conteúdo.
Passo 7. O molho de porco com cebola e cenoura em uma frigideira está pronto. Sirva com seus acompanhamentos favoritos!
Molho com cebola e carne de porco
O molho de cebola e porco é uma guloseima saborosa e de dar água na boca que pode ser servido como acompanhamento de arroz, macarrão ou batata. Não é difícil preparar em casa um molho suculento e satisfatório. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Carne de porco – 350 gr.
- Água – 500ml.
- Cebola – 1 unid.
- Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
- Farinha – 2 colheres de sopa.
- Temperos para carne – 1 colher de chá.
- Sal – 0,5 colher de chá.
- Pimenta preta moída – 0,5 colher de chá.
- Folha de louro – 1 unid.
- Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave a carne de porco e corte-a em pedaços pequenos.
Passo 2. Pique a cebola finamente.
Passo 3. Em uma frigideira ou caçarola, misture a carne de porco com a cebola.
Passo 4. Em uma tigela separada, misture a pasta de tomate, o sal, os temperos e um pouco de água.
Passo 5. Comece a fritar a carne e a cebola. Adicione a farinha ao conteúdo, misture e frite até a farinha dourar.
Passo 6. Despeje a carne com uma mistura de extrato de tomate e temperos. Também adicionamos uma folha de louro para dar sabor.
Etapa 7. Adicione água. Mexa e cozinhe em fogo baixo por uma hora.
Passo 8. Cozinhe o prato até engrossar, mexendo ocasionalmente. Em seguida, retire do fogão.
Passo 9. O molho de cebola e porco está pronto. Fique a vontade!
Molho de carne com maionese
O molho de carne com maionese é uma guloseima rica e nutritiva que pode ser servida como acompanhamento de arroz ou batata. Este produto servirá como um almoço luminoso e apetitoso para toda a família.Para uma preparação simples e rápida, use nossa receita comprovada.
Tempo de cozimento – 40 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Carne de porco – 300 gr.
- Cenouras – 1 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Maionese – 3 colheres de sopa.
- Verdes – 1 cacho.
- Mostarda – 1 colher de sopa.
- Água – 120ml.
- Páprica doce – 1 colher de chá.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque os legumes. Corte as cebolas em meias argolas finas e as cenouras em cubos.
Passo 2. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite as cenouras até ficarem macias.
Passo 3. Adicione a cebola e frite tudo junto por cerca de 5 minutos.
Passo 4. Corte a carne de porco em pedaços pequenos. Frite-os até dourar em uma frigideira separada.
Passo 5. Em uma tigela funda, misture a maionese, a mostarda, o colorau, as ervas picadas e a água.
Passo 6. Coloque a carne em uma frigideira com legumes, regue com o molho de maionese. Sal e pimenta.
Passo 7. Cozinhe a guloseima em fogo baixo até engrossar.
Passo 8. O molho de carne com maionese está pronto. Sirva com um acompanhamento.
Molho de cogumelos com carne de porco
O molho de cogumelos com carne de porco é uma iguaria rica e saborosa que combina bem com batatas, massas ou arroz. Os cogumelos conferem ao prato um sabor original e a carne torna-o mais nutritivo. Siga nossa receita comprovada com fotos passo a passo.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Carne de porco – 300 gr.
- Cogumelos Champignon – 150 gr.
- Creme – 150ml.
- Farinha – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Suco de limão – 2 colheres de sopa.
- Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários.
Passo 2. Lave e seque a carne de porco.Corte em cubos e polvilhe com farinha.
Passo 3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite a carne aqui até dourar.
Passo 4. Complementamos a carne de porco com fatias de cogumelos, que primeiro enxaguamos em água.
Passo 5. Misture o conteúdo da panela e frite por cerca de 10 minutos.
Passo 6. Despeje o creme aqui e cozinhe por mais 10 minutos.
Passo 7. Adicione sal, temperos e um pouco de suco de limão. Mexa e retire do fogo.
Passo 8. O molho de cogumelos com carne de porco está pronto. Tente!
Molho de porco com tomate
O molho de porco e tomate é um prato brilhante e suculento que pode ser servido com macarrão, grãos ou purê de batata. Os tomates conferem à guloseima um sabor fresco e suculento, e a carne a torna ainda mais nutritiva. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 50 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne de porco – 0,7 kg.
- Tomates – 120 gr.
- Cebola – 2 unid.
- Água – 1 colher de sopa.
- Amido – 1 colher de chá.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal – 20 ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave, seque a carne de porco e corte-a em pedaços pequenos.
Passo 2. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite a carne até dourar.
Passo 3. Pique a cebola finamente.
Passo 4. Adicione à carne, misture e frite por alguns minutos.
Passo 5. Adicione o conteúdo com rodelas de tomate, sal e polvilhe com temperos a gosto.
Passo 6. Despeje água aqui e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos até que a carne de porco esteja macia. No final despeje o amido diluído em um pouco de água fria, leve a guloseima para ferver e retire imediatamente do fogo.
Passo 7. O molho de porco e tomate está pronto. Você pode servir à mesa!
Molho de porco com creme na frigideira
O Molho Cremoso de Porco Pan é uma guloseima fácil de fazer e deliciosa que pode ser servida como acompanhamento de arroz, macarrão ou batata. O molho irá deliciar-se com a sua suculência e maciez. Certifique-se de tomar nota!
Tempo de cozimento – 45 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Carne de porco – 400 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Creme – 200ml.
- Óleo vegetal – 20 ml.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Farinha – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave e seque a carne de porco e corte-a em pedaços pequenos.
Passo 2. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite a carne de porco até dourar.
Passo 3. Complemente a carne com meias argolas de cebola.
Passo 4. Também enviamos cenouras raladas aqui. Mexa, frite por cerca de 5 minutos e cozinhe sob a tampa por 25 minutos. Você pode adicionar um pouco de água.
Passo 5. Combine as natas com a farinha, o sal e os temperos. Homogeneizar.
Passo 6. Despeje o molho cremoso sobre a carne. Cozinhe o prato por mais 5 minutos e desligue o fogão.
Passo 7. O molho de porco com creme em uma frigideira está pronto. Sirva com seus acompanhamentos favoritos!
Molho de porco para macarrão
Molho de macarrão com carne de porco é uma ideia brilhante e saborosa para o seu almoço ou jantar caseiro. Você não gastará muito tempo e esforço cozinhando. Use nossa receita comprovada com fotos passo a passo para isso. Agrade seus entes queridos e diversifique seu cardápio.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Carne de porco – 0,5 kg.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
- Farinha – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Água – 250ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.
Passo 2. Corte a carne de porco em pedaços pequenos e frite em óleo vegetal por cerca de 5 minutos.
Passo 3. Complemente a carne com meias argolas de cebola e cenoura ralada. Mexa e frite tudo junto por mais três minutos.
Passo 4. Salgue e polvilhe os alimentos com temperos.
Passo 5. Despeje a água aqui, acrescente a farinha, misture bem e leve o conteúdo para ferver.
Passo 6. Adicione a pasta de tomate e misture.
Passo 7. Cozinhe em fogo baixo, tampado, por cerca de 40 minutos.
Passo 8. O molho de porco para o macarrão está pronto. Sirva à mesa!
Molho de porco para purê de batata
O molho de porco para purê de batata é muito satisfatório e rico em sabor. Este prato servirá como um almoço alegre para toda a família. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária. Diversifique o seu cardápio e agrade seus entes queridos com uma delícia.
Tempo de cozimento – 2 horas
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Carne de porco – 0,4 kg.
- Cebola – 1 unid.
- Farinha amontoada - 1 colher de sopa.
- Sal – 1 colher de chá.
- Pimenta preta moída – 0,5 colher de chá.
- Folha de louro – 1 unid.
- Óleo vegetal – 30 ml.
- Água – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os ingredientes necessários de acordo com a lista. Lavamos a carne e descascamos as cebolas.
Passo 2. Corte a carne de porco em cubinhos.
Passo 3. Pique a cebola da maneira que lhe for conveniente e misture com os pedaços de carne.
Passo 4. Aqueça uma frigideira seca. Frite a farinha aqui até aparecer um tom dourado claro.
Passo 5. Em outra frigideira, frite a carne e a cebola em óleo vegetal.
Passo 6. Cozinhe até dourar levemente, mexendo sempre.
Passo 7. Quando a carne mudar de cor e ficar macia, coloque água nela.Adicione sal, pimenta e louro.
Passo 8. Cozinhe a peça de trabalho sob a tampa em fogo baixo por cerca de uma hora.
Passo 9. Adicione uma colher de farinha frita ao prato. Mexa, cozinhe até engrossar o molho e desligue o fogo.
Passo 10. O molho de porco para purê está pronto. Fique a vontade!