Pilaf em panela elétrica

Pilaf em panela elétrica é uma delícia maravilhosa que sacia bem. O Pilaf é preparado com vários tipos de carne e cogumelos. Para cozinhar, não se usa apenas arroz, mas também bulgur. O arroz é consumido cozido no vapor, de grão longo, de grão curto, basmati ou marrom. Todos os pratos têm um sabor inesquecível. Cada receita é boa à sua maneira.

Pilaf com carne de porco em multicooker Redmond

Pilaf com carne de porco na multicooker Redmond fica quebradiço e muito saboroso. O ajudante de cozinha economiza muito tempo. Uma opção ideal para quem não gosta de ficar muito tempo no fogão. Pilaf satisfaz bem e é adequado para uma refeição completa. O bom desta receita é que todos os ingredientes são adicionados de uma só vez.

1. 
   Pilaf em panela elétrica é muito fácil de preparar. Meça a quantidade especificada de ingredientes.
2. 
   Lave bem o cereal em água corrente até que todo o amido seja removido.
3. 
   Lavamos a carne de porco e cortamos em pedaços não maiores que 3 centímetros.
4. 
   Descasque as cenouras com um descascador de legumes e rale-as grosseiramente. Se desejar, você pode cortar em tiras.
5. 
   Retire a camada superior da cebola. Após a lavagem, triture como desejar.
6. 
   Divida o alho em dentes e retire as cascas.
7. 
   Descarregue a carne de porco e os vegetais picados no recipiente multicooker. Sal, tempere com bérberis e especiarias conforme desejado. Despeje o óleo vegetal e misture.
8. 
   Distribua o arroz e alise com uma espátula.
9. 
   Agora você precisa espetar os dentes de alho.
10. 
    Despeje água.
11. 
    Feche o dispositivo e a válvula. No painel, inicie o modo “Pilaf”. O tempo de cozimento começará automaticamente. Quando soar o sinal, abra cuidadosamente a válvula e libere o vapor.
12. 
    Abra a tampa e mexa o prato.
13. 
    Divida em porções e decore com ervas picadas. Bom apetite!

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Pilaf em panela elétrica com frango

Pilaf na panela elétrica com frango é uma receita perfeita para pessoas ocupadas. Você também pode usar peito de frango para esta receita se o conteúdo calórico do prato for importante para você. Mas gosto mais com coxas de frango e ainda mais com polpa de coxa de frango. Acontece muito gostoso!

Tempo de cozimento – 2 horas e 00 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Coxas de frango – 4 unid.
• Arroz cozido no vapor – 400 gr.
• Alho – 2 cabeças.
• Cenouras – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal – 100 ml.
• Água – 4 copos múltiplos.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Tempero para pilaf – 1 pacote.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes. Lave as coxas de frango e seque. Descasque as cebolas e as cenouras.

Passo 2. Encha o arroz com água, enxágue várias vezes até que a água fique límpida e reserve.

Passo 3. Corte as cenouras descascadas em barras.

Passo 4. Pique as cebolas em cubos.

Passo 5. Retire a pele das coxas do frango.

Etapa 6.Separe a polpa dos ossos e corte em pedaços iguais.

Passo 7. Despeje óleo vegetal no recipiente do aparelho. Pressione o botão “Fritar” e depois “Iniciar”. Descarregue a cebola e cozinhe até dourar.

Passo 8. Assim que a cebola dourar, retire a ave e cozinhe por 10 minutos, mexendo regularmente.

Passo 9. Adicione as cenouras.

Passo 10. Após mexer, frite por 5 minutos sem alterar o modo e sem tampar.

Passo 11. Despeje água fervente para que o conteúdo fique coberto com líquido.

Passo 12. Tempere com especiarias e sal. Mexer.

Passo 13. Retire a camada superior do alho sem descascá-lo completamente. Colocamos no zirvak. Instalando o programa “Extinção”. cubra e cozinhe por 10 minutos.

Passo 14. Abra a tampa e retire o alho. Coe o arroz da água e espalhe sobre o zirvak. Nivele com uma espátula. Adicione água fervente para cobrir o arroz com um dedo de altura. O alho pode ser inserido de volta.

Passo 15. Após fechar a tampa, inicie o modo “Arroz”, “Pilaf” ou “Cereais”. Defina o cronômetro para meia hora.

Passo 16. Após o sinal, abra o aparelho e mexa o prato.

Passo 17. Divida em porções. Bom apetite!

Pilaf uzbeque clássico em panela elétrica

O clássico pilaf uzbeque em panela elétrica é um prato incrivelmente apetitoso. É fácil de preparar e o sabor e o aroma não deixam ninguém indiferente. Certamente não é o original, mas para quem não tem oportunidade de cozinhar no caldeirão ou no fogo aberto, esta é uma boa opção.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Cordeiro – 500 gr.
• Arroz – 500 gr.
• Alho – 1 cabeça.
• Cenouras – 1-2 unid.
• Cebolas – 3-4 unid.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Água – 700ml.
• Especiarias - a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1.Preparamos os produtos.

Passo 2. Lave bem o cereal para retirar o amido.

Passo 3. Após retirar as veias e películas da carne, corte em pedaços médios. Reserve as partes mais gordurosas.

Passo 4. Conecte o dispositivo à rede. Depois de aquecido, acrescente os pedaços gordurosos de cordeiro e frite.

Passo 5. Quando a gordura estiver derretida, acrescente a polpa e doure.

Passo 6. Enquanto a carne cozinha, descasque as cebolas e as cenouras. Corte a cebola em cubos e as cenouras em tiras.

Passo 7. Adicione as fatias à carne, mexa e cozinhe por alguns minutos.

Passo 8. Despeje água no conteúdo para cobrir os ingredientes.

Passo 9. Tempere com sal e especiarias. Você pode usar uma mistura pronta ou combinar seus temperos favoritos.

Passo 10. Cubra com uma tampa e inicie o modo “Extinção” no painel. Iniciamos o cronômetro de meia hora a uma hora, o tempo depende da parte e do tipo de carne, bem como do seu frescor.

Etapa 11. Verifique se o zirvak está pronto. A carne deve ficar macia.

Passo 12. Distribua o cereal lavado. A água deve cobrir o conteúdo em 2 dedos. Se não for suficiente, adicione água fervente. Após fechar o aparelho, mude o programa para “Pilaf”.

Passo 13. Faltando 5 minutos para o final do programa, insira no centro uma cabeça de alho, previamente descascada da casca superior e lavada. Feche e cozinhe até ser notificado.

Passo 14. Após o sinal, abra e mexa o prato de baixo para cima.

Etapa 15. Pegue um prato grande e empilhe o pilaf. Faça um buraco no meio e coloque uma cabeça de alho.

Passo 16. Convidamos os membros da família para uma refeição. Bom apetite!

Pilaf quebradiço com carne

O pilaf quebradiço com carne bovina é um prato incrivelmente aromático que vai deixar você sem palavras. As especiarias complementam harmoniosamente os ingredientes principais.O cozimento leva pouco mais de uma hora, mas graças ao uso da tecnologia elétrica, a carne fica macia e incrivelmente saborosa. Um prato chique é um grão de arroz feito de um grão de arroz.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 1

Ingredientes:

• Peito de carne – 500 gr.
• Arroz – 500 gr.
• Alho – 1 cabeça.
• Cenouras – 500 gr.
• Cebola – 500 gr.
• Óleo vegetal – 300 ml.
• Água – 1 litro.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Manjericão seco - a gosto.
• Khmeli-suneli - a gosto.
• Pimenta vermelha moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes. Depois de descascar a cebola, pique em meias argolas não muito finas. Depois de descascar as cenouras (por conveniência usamos salsa), corte-as em pedaços grandes. Depois de lavar e secar a carne, corte-a em pedaços bem grandes. Descascamos o alho, cortamos o bigode, mas não descascamos completamente, e enxaguamos.

Passo 2. Conecte o assistente à rede. Inicie a função “Fritar” e coloque óleo vegetal.

Passo 3. Coloque a carne em óleo fervente e frite até ficar crocante, depois acrescente os vegetais picados.

Passo 4. Frite por um quarto de hora, não esqueça de mexer. Depois tempere e frite por mais 10 minutos.

Passo 5. Enquanto o zirvak cozinha, enxágue bem o arroz para remover o amido. Você pode usar qualquer arroz - integral, basmati, grão curto ou grão longo. Em seguida, encha-o com água e deixe descansar.

Passo 6. Depois de coar o cereal, despeje sobre o zirvak. Nivele com uma espátula.

Passo 7. Adicione o dobro de água do arroz. Espete uma cabeça de alho. Após fechar a tampa, pressione o botão “Pilaf”, o cronômetro iniciará automaticamente.

Passo 8. Após o término do programa, desligue o aparelho e deixe o pilaf repousar por 15 minutos sem abrir a tampa.Distribua o pilaf em um prato comum ou em porções. Bom apetite!

Pilaf com peru em panela elétrica

Pilaf com peru na panela elétrica não deixa ninguém indiferente. O prato fica muito saboroso e o preparo leva mais ou menos uma hora. Pilaf é adequado para a alimentação diária e para eventos mais significativos. O prato tem um aspecto atraente e é fácil de executar.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Filé de coxa de peru – 600 gr.
• Arroz cozido no vapor – 400 gr.
• Alho – 1 cabeça.
• Cenouras – 200 gr.
• Cebola – 200 gr.
• Óleo vegetal – 80 ml.
• Água – 700-800 ml.
• Tempero para pilaf – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare um conjunto de alimentos. Nós mesmos coletamos os temperos ou levamos a mistura pronta “Para pilaf”. Descasque as cebolas e as cenouras. Processamos a carne, retiramos as películas, descascamos e limpamos. Se desejar, pegue a parte mais gordurosa, então o pilaf ficará mais suculento.

Passo 2. Corte as cenouras em cubos e a cebola em meias argolas ou quartos. Corte a carne em fatias médias. Depois de colocadas as fatias no recipiente do aparelho eléctrico e mexidas, iniciamos o programa premindo o botão “Fritar”. O processo levará um quarto de hora.

Passo 3. Ao ouvir uma notificação sonora sobre a conclusão do processo, tempere a fritura e acrescente o arroz cozido no vapor. Qualquer outro serve, mas depois é necessário enxaguar bem para se livrar do amido.

Passo 4. Depois de espalhar com uma espátula, faça uma depressão no centro e espete uma cabeça de alho lavada e descascada da casca de cima.

Passo 5. Despeje água fervente de forma que o conteúdo fique coberto em 2 centímetros. Sal, feche e coloque o aparelho no modo “Pilaf”. O cronômetro iniciará automaticamente.O tempo de cozimento depende do modelo da multicooker. Ele é instalado por padrão.

Passo 6. Desligando o aparelho após a notificação, deixe o prato fermentar um pouco. Em seguida, abra a tampa e mexa com uma espátula de madeira com movimentos suaves de baixo para cima.

Passo 7. Depois de empilhar o pilaf, apresentamos o prato à família e amigos. Bom apetite!

Pilaf de Bulgur em panela elétrica

O pilaf de Bulgur em panela elétrica é um prato que permite alimentar sua família de forma rápida e saborosa. A carne de porco terá tempo de cozinhar bem em pouco tempo e ficará bem macia, e o grão ficará quebradiço. Se o conteúdo calórico do prato não importa para você, você pode usar a parte mais gordurosa.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Carne de porco – 600 gr.
• Bulgur – 1 colher de sopa.
• Alho – 4 dentes.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Especiarias para pilaf – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes. Depois de retirar as veias e películas da carne, pique-a bem grosseiramente. Se o conteúdo calórico de um prato é importante e você deseja torná-lo menos calórico, opte por frango, peru ou carne magra.

Passo 2. Ligue a multicooker no modo “Fritar”, o cronômetro é de 25 minutos. Descasque e enxágue a cebola, corte em tiras e coloque numa tigela com óleo vegetal quente.

Passo 3. Assim que a cebola ficar transparente, acrescente a carne, tempere com temperos e cozinhe até a carne de porco dourar.

Passo 4. Alcançado o resultado, acrescente as cenouras cortadas em barras.

Passo 5. Polvilhe com sal e mexa.

Passo 6. Descarte os cereais lavados, tempere com alho amassado ou picado. No painel, selecione o programa “Pilaf”, “Arroz” ou “Cereais”.Iniciamos o cronômetro, geralmente a hora é definida automaticamente. Se o dispositivo não suportar esta função, selecione meia hora. Após mexer, frite o conteúdo por no máximo 5 minutos.

Passo 7. Encha com água fervente e feche o aparelho.

Passo 8. Após aguardar o sinal sonoro, desligue o aparelho. Deixe o prato fermentar pelo menos um pouco. Abra a multicozinha.

Passo 9. Convide a família para jantar. Bom apetite!

Pilaf de cordeiro em panela elétrica

O pilaf de cordeiro em panela elétrica tem um aroma incrivelmente atraente. A carne se desfaz em fibras e o arroz se esfarela. O prato cozinha rapidamente, ao contrário do original. Bérberis e cominho adicionam um sabor inesquecível a uma guloseima saudável. Prepare-se, é muito simples!

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Cordeiro – 500 gr.
• Arroz – 2 colheres de sopa.
• Alho – 4 dentes.
• Cenouras – 3 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Água – 500-600 ml.
• Bérberis - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Zira - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Após limpar o cordeiro, corte-o em pedaços médios. Para um pilaf saboroso, retire a parte com camadas gordurosas. Se a parte for magra, você pode pegar um rabinho grosso e usar no lugar do óleo vegetal.

Passo 2. Descasque a cebola, corte em penas ou meias argolas.

Passo 3. Retire a casca das cenouras lavadas com um descascador de legumes e corte em tiras ou barras.

Passo 4. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, aqueça iniciando o programa “Fritar”, frite a carne até dourar.

Passo 5. Adicione a cebola e mexa.

Passo 6. Adicione as cenouras, frite até ficarem macias e tempere com temperos.

Passo 7. Lave detalhadamente o cereal.Usamos arroz integral, basmati, de grão longo ou de grão curto, a seu critério.

Passo 8. Despeje na tigela e nivele com uma espátula. Despeje água fervente e coloque os dentes de alho lavados e com casca. O líquido deve cobrir ligeiramente o arroz. Feche imediatamente o aparelho e mude para o modo “Pilaf”. Começamos com o botão “Iniciar”.

Passo 9. Cozinhe até ouvir um bipe e desligue a multicooker. Coloque em pratos. Bom apetite!

Pilaf de arroz integral em panela elétrica

Pilaf de arroz integral em panela elétrica é uma excelente opção para um farto almoço em família. Enquanto o pilaf está sendo preparado, você pode fazer as tarefas domésticas ou preparar lanches para um prato quente. O arroz integral sai perfeito e combina bem com a carne.

Tempo de cozimento – 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

• Polpa de porco – 500 gr.
• Arroz integral – 500 gr.
• Alho – 1 cabeça.
• Cenouras – 2 unid.
• Cebolas – 3 unid.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Água – 800ml.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Limpe a carne de porco, lave, seque e pique em pedaços. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker. Após ligar o aparelho, pressione o botão “Fritar”. Defina o cronômetro para 10 minutos. Adicione a carne. Em vez de carne de porco, você pode usar carne bovina, cordeiro, frango ou peru. Frite até dourar.

Passo 2. Depois de descascar e lavar a cebola, corte-a em penas. Depois de descascar as cenouras com um descascador de legumes, corte-as em barras. Descarregar com carne frita. Após mexer, frite por 5 minutos.

Passo 3. Descasque o alho e adicione depois de um tempo. Tempere com especiarias. Sal. Despeje água quente. Prepare o zirvak mudando o programa para “Extinção”. O tempo de cozimento é de cerca de 20 minutos. Lave bem o arroz integral. É melhor fazer isso antes de cozinhar e depois adicionar água.Antes de colocar no zirvak, enxágue novamente e despeje na tigela.

Passo 4. Espalhe com uma espátula. Se necessário, adicione água fervente. O líquido deve cobrir o conteúdo em 1 centímetro. Feche a tampa e inicie o modo “Pilaf”. Cozinhando por 1 hora.

Passo 5. Após o sinal sonoro, desligue a unidade. Deixe fermentar um pouco e sirva o prato. Suplemente com picles ou vegetais frescos. Bom apetite!

Pilaf com carne cozida em panela elétrica

Pilaf com ensopado em panela elétrica fica bem apetitoso. Esta receita ajuda em climas quentes. Eu o uso com frequência principalmente no verão, na dacha. Eu cozinho com ensopado caseiro ou uso um produto de boa qualidade comprado em loja. O prato sai sempre ao mais alto nível. Enquanto o pilaf está sendo preparado, você pode cuidar das tarefas domésticas.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Ensopado de carne – 500 gr.
• Arroz – 1 colher de sopa.
• Alho – 1 cabeça.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Bérberis seca – 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os componentes. Tomamos ensopado - carne ou aves. Medimos arroz - grão longo, grão curto, basmati, marrom ou substituímos por bulgur. Descasque as cenouras com um descascador de legumes. Retire a casca da cebola.

Passo 2. Corte as cenouras em barras e a cebola em cubos.

Passo 3. Abra o ensopado e retire a gordura se desejar. Deixo assim, fica o pilaf, embora rico em calorias, mas muito apetitoso e quebradiço.

Passo 4. Ligue o aparelho elétrico no modo “Fritar” e aqueça o óleo vegetal. Adicione legumes picados. Frite por no máximo oito minutos.

Passo 5. Antes de fritar, descarregue o guisado.

Passo 6. Lave bem o arroz e despeje em uma tigela.Tempere com especiarias. Como o ensopado é bastante salgado, adicione sal com moderação, se necessário. Com certeza, é melhor experimentar para não exagerar no sal.

Passo 7. Retire a casca de cima do alho, lave e corte o bigode. Coloque no centro e encha com água fervente. Passamos o aparelho para o modo “Arroz”, “Pilaf”, “Cereais” ou “Mingau”, dependendo do modelo. Defina o cronômetro para 1 hora.

Passo 8. Após o sinal, desconecte o assistente da rede. Depois de misturar o pilaf, coloque-o em um prato bonito. Insira uma cabeça de alho no centro.

Passo 9. Apresente o prato à mesa. Bom apetite!

Pilaf de cogumelos em panela elétrica

O pilaf de cogumelos na panela elétrica é a opção ideal para quem não come carne e todos os seus derivados. O prato é preparado em menos de uma hora e fica o mais apetitoso possível. O aroma atraente não deixa ninguém indiferente. Saboroso e econômico. Eu recomendo cozinhar!

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Champignon – 400 gr.
• Cogumelos ostra – 300 gr.
• Arroz – 400 gr.
• Alho – 5 dentes.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal – 30 ml.
• Água – 750ml.
• Bérberis – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Folha de louro – 3 unid.
• Cúrcuma – 1 colher de chá.
• Sumagre – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os principais ingredientes e temperos. Lavamos detalhadamente os cogumelos e limpamos-os se necessário. Você pode usar uma variedade de cogumelos. Tanto frescos quanto congelados servem.

Passo 2. Corte os caules dos cogumelos ostra. Corte os cogumelos em rodelas. Não há necessidade de triturá-los muito, pois durante o tratamento térmico o volume dos cogumelos diminui significativamente.

Passo 3. Descasque as cebolas e as cenouras. Pique as cenouras em barras. Corte a cebola em cubos.

Passo 4.Ligado o assistente à rede, iniciamos o programa “Fritar” ou “Assar”, dependendo do modelo do aparelho. Adicione óleo vegetal. Descarregue as mudas. Frite por 5 minutos.

Passo 5. Adicione os cogumelos e cozinhe por 8 minutos. Os cogumelos vão assentar e liberar suco.

Passo 6. Lave bem o arroz várias vezes até que o amido seja removido. Basmati adequado, grão redondo, marrom, grão longo. Adicione os temperos listados e sal. Nós mesmos determinamos os temperos. Pegue a mistura de pilaf pronta. Mexa bem.

Passo 7. Divida a cabeça do alho em dentes e lave-a com a casca. Distribua entre os cogumelos.

Passo 8. Despeje o cereal e nivele com uma espátula. Se não tiver arroz ou quiser experimentar, use bulgur. Acontece que não é menos apetitoso.

Passo 9. Despeje água fervente, o nível do líquido deve estar 2 centímetros acima do conteúdo. Coloquei um pouco de louro. Fechamos a unidade. Pressione o botão “Pilaf”. O cronômetro iniciará sozinho.

Passo 10. Após o sinal, abra e misture com movimentos cuidadosos.

Etapa 11. Sirva e sirva. Bom apetite!