Pilaf com carne de porco na frigideira

Pilaf com carne de porco na frigideira é uma ótima alternativa para quem não tem caldeirão. O pilaf cozido na frigideira também pode ser saboroso e quebradiço. Basta seguir a tecnologia e você terá sucesso. Para um pilaf saboroso, é importante comprar arroz de boa qualidade. Caso contrário, seu pilaf pode virar mingau de arroz, o que incomodará qualquer gourmet. A seleção de hoje contém opções culinárias interessantes. Salve e experimente dar vida a esse delicioso pilaf!

Pilaf uzbeque quebradiço com carne de porco em uma frigideira

O pilaf uzbeque esfarelado com carne de porco na frigideira é uma excelente opção para quem não gosta de cozinhar em bacias ou morar sozinho. Cozinhar em uma frigideira é projetado para uma pequena porção. Isso economiza muito tempo. Além disso, a qualidade do produto final não se deteriora de forma alguma. O arroz esfarela bem e fica super apetitoso.

1. 
   Então, pegue todos os ingredientes. Descasque as cenouras com um descascador de legumes. Lave a carne de porco e seque com papel toalha.
2. 
   Divida a carne preparada em pedaços bastante grandes.
3. 
   Corte as cenouras descascadas em tiras ou cubos. Descasque as cebolas e pique-as a gosto.
4. 
   Coloque uma frigideira de paredes grossas, de preferência de ferro fundido, no fogão, leve ao fogo médio e aqueça. Despeje óleo inodoro. Em seguida, mergulhe cuidadosamente a cebola e a cenoura e doure os legumes. Quando os vegetais estiverem macios, acrescente a carne de porco e frite até dourar.
5. 
   Lave um copo de arroz cozido no vapor em água fria várias vezes até que a água fique límpida. Quando o zirvak estiver quase pronto, despeje o arroz lavado e distribua uniformemente.
6. 
   Tempere com sal e pimenta a gosto, acrescente temperos para pilaf. Você pode comprar embalagens prontas ou comprar temperos aromáticos em uma loja oriental. Despeje água fervente para que o líquido cubra o conteúdo em 2 centímetros. Cubra com uma tampa e cozinhe por cerca de meia hora.
7. 
   Verifique se o pilaf quebradiço acabado está pronto, desligue o fogo e deixe infundir aromas por mais 15 minutos. A seguir, divida em porções e coma com prazer! Bom apetite!

Pilaf em uma frigideira com carne de porco e extrato de tomate

Pilaf na frigideira com carne de porco e extrato de tomate é um prato delicioso que vai saciar e aquecer na estação fria. Pilaf é uma ótima opção para almoço ou jantar. O arroz complementa perfeitamente a carne e fica fofo. Não há nada complicado no preparo, até um cozinheiro inexperiente pode dominar o processo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne de porco – 400 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Arroz – 1,5 colheres de sopa.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Água – 4,5 colheres de sopa.
• Especiarias para pilaf - a gosto.
• Óleo vegetal – 50 ml.
• Sal - a gosto.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as cenouras com um descascador de legumes ou raspe-as com uma faca e rale-as. Descasque as cebolas e pique-as a gosto. Leve ao lume uma frigideira de paredes grossas, leve ao lume médio e aqueça. Despeje o óleo inodoro. Em seguida, descarregue a cebola e a cenoura, doure os legumes.

Passo 2: Lave a carne de porco e seque com papel toalha. Divida a carne preparada em pedaços. Adicione aos vegetais amolecidos.

Passo 3: Cozinhe em fogo médio até a carne dourar.

Passo 4. Lave seu arroz pilaf favorito várias vezes em água fria para se livrar do excesso de amido. Quando o zirvak estiver quase pronto, despeje o arroz lavado e espalhe uniformemente com uma espátula.

Passo 5. Tempere com extrato de tomate de boa qualidade e frite tudo junto. Tempere com sal e temperos para o pilaf. Você pode comprar embalagens prontas ou comprar temperos aromáticos em uma loja oriental.

Passo 6. Despeje água fervente para que o líquido cubra o conteúdo da frigideira em 2 centímetros. Cubra com uma tampa e cozinhe por cerca de meia hora.

Passo 7. Verifique se o pilaf quebradiço e aromático está pronto, desligue o fogo, polvilhe com suas ervas favoritas e deixe descansar por mais 10 minutos.

Passo 8. Divida o prato incrível em porções. Bom apetite, coma com prazer!

Pilaf de arroz integral com carne de porco

Pilaf de arroz integral com carne de porco fica super apetitoso. O arroz integral não estraga em nada o prato tradicional, pelo contrário, acrescenta um pouco de sabor e um aroma específico.O pilaf brilhante fica especialmente apetitoso. Se você nunca usou arroz integral, chegou a hora! É muito interessante!

Tempo de cozimento – 2 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

• Carne de porco – 400 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 400 gr.
• Arroz integral – 1 colher de sopa.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Zira – 1 colher de chá.
• Óleo vegetal – 50 ml.
• Sal - a gosto.
• Alho – 1 cabeça.
• Pimenta malagueta – 1 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as cebolas e corte-as como desejar. Deixe metade sem cortar. Coloque uma frigideira de paredes grossas, de preferência de ferro fundido, no fogão, leve ao fogo médio e aqueça. Despeje o óleo refinado. Em seguida, mergulhe cuidadosamente metade da cebola e doure.

Passo 2. Retire a cebola rosada, não é mais necessária. Adicione a cebola picada e frite até caramelizar.

Etapa 3. Lave a carne de porco em água e seque com papel toalha. Divida a carne preparada em pedaços de tamanho conveniente. Jogue na cebola.

Passo 4: Cozinhe em fogo alto até que o suco da carne evapore.

Passo 5. Descasque as cenouras com um descascador de legumes ou raspe-as com uma faca. Pique as cenouras descascadas em tiras ou cubos. Misture com carne.

Passo 6: Cozinhe até as cenouras ficarem macias.

Passo 7. Quando o zirvak estiver quase pronto, despeje água fervente sobre ele e cozinhe por 20 minutos.

Passo 8. Remova a camada superior da casca da cabeça do alho para que a cabeça permaneça intacta. Cole no zirvak. Esfregue o cominho com as mãos e tempere com zirvak. Sal a gosto e adicione pimenta. Cozinhe por mais 20 minutos.

Passo 9. Lave um copo de arroz integral em água fria várias vezes para tirar o excesso de amido, a água deve ficar límpida, despeje o arroz lavado e alise.

Etapa 10Quando o arroz tiver absorvido a água, reúna-o em montes.

Passo 11. Coloque um prato grande em cima do arroz, um guardanapo por cima e cubra com uma tampa.

Passo 12. Cozinhe o prato por mais 30 minutos no fogo mais baixo.

Etapa 13. Mexa o pilaf acabado.

Passo 14. Divida o pilaf em porções. Convide sua família para jantar. Coma e aproveite!

Pilaf em uma frigideira com carne de porco e passas

Pilaf em uma frigideira com carne de porco e passas é simplesmente mágico. A doçura dos frutos secos confere ao prato um sabor extraordinário. Este prato requintado será apreciado por todos os gourmets. Não exagere com frutas secas, senão o pilaf virará um mingau doce. As crianças gostam muito deste delicioso pilaf. Prepare e trate seus filhos.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Carne de porco – 200 gr.
• Cebola – 50 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Arroz – 150 gr.
• Água – 1 colher de sopa.
• Passas – 20 gr.
• Damascos secos – 40 gr.
• Óleo vegetal – 30 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as cebolas. Descasque as cenouras com um descascador de legumes ou raspe-as com uma faca. Lave e seque as passas e os damascos secos. Lave a carne de porco na torneira e seque com papel toalha. Meça 150 gramas do seu arroz favorito para o pilaf.

Passo 2. Pique a cebola descascada como desejar. Pique as cenouras da maneira que lhe for conveniente. Divida a carne preparada em pedaços. Coloque uma frigideira de paredes grossas no fogo, leve ao fogo médio e aqueça. Despeje o óleo refinado. Em seguida, descarregue cuidadosamente os alimentos e doure-os.

Passo 3. Lave o arroz várias vezes em água fria para tirar o excesso de amido, a água deve ficar límpida, despeje o arroz lavado e alise.

Passo 4.Corte os damascos secos em pedaços e coloque-os na frigideira junto com as passas.

Passo 5. Sal a gosto e pimenta. Despeje água fervente e cozinhe por 20 minutos.

Etapa 6. Mexa o pilaf brilhante acabado. Desligue o fogo e deixe os produtos se tornarem amigos e se encherem dos aromas uns dos outros por mais 15 minutos.

Passo 7. Divida o delicioso pilaf em porções. Convide sua família para jantar. Bom apetite, coma com vontade e prazer!

Pilaf com carne de porco e banha na frigideira

Pilaf com carne de porco e banha na frigideira fica simplesmente delicioso. O arroz perfumado e suculento proporcionará emoções inesquecíveis. O prato quebradiço simplesmente derrete na boca e vai conquistar seu coração desde a primeira garfada. Você pode realmente cozinhar um delicioso pilaf em uma frigideira. Então não há desculpas – vá em frente!

Tempo de cozimento – 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Carne de porco – 1kg.
• Banha de porco – 100 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Arroz de grão longo – 2 colheres de sopa.
• Água quente – 2 colheres de sopa.
• Especiarias para pilaf - a gosto.
• Alho – 3 dentes.
• Óleo vegetal – 50 ml.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque uma frigideira de paredes grossas, de preferência de ferro fundido, no fogão, leve ao fogo médio e aqueça. Corte a banha em pedaços e coloque numa frigideira quente. Retire a gordura.

Passo 2. Lave a carne de porco em água corrente e seque com papel toalha. Divida a carne preparada em pedaços. Adicione à banha e doure. Se necessário, adicione óleo refinado.

Passo 3. Descasque as cebolas e corte-as como quiser. Em seguida, mergulhe na carne e frite até ficar com a cor caramelo.

Passo 4. Descasque as cenouras com um descascador de legumes ou raspe-as com uma faca. Pique as cenouras descascadas em tiras ou cubos.Misture com carne. Cozinhe até que as cenouras estejam macias.

Passo 5. Quando o zirvak estiver quase pronto, tempere com temperos para pilaf e sal, despeje água fervente sobre ele e cozinhe por 20 minutos, não se esqueça de minimizar o fogo e cobrir com uma tampa.

Passo 6. Lave o arroz várias vezes em água fria para tirar o excesso de amido, a água deve ficar límpida, despeje o arroz lavado e alise. Despeje água fervente para que o líquido cubra o conteúdo da frigideira em 2 centímetros. Cozinhe sem tampa até que a água seja completamente absorvida.

Passo 7. Quando o arroz tiver absorvido a água, reúna-o em montes. Faça furos ao redor do perímetro. Coloque os dentes de alho descascados no centro. Feche a tampa. Cozinhe o prato por mais 30 minutos no fogo mais baixo.

Passo 8. Desligue o fogo e deixe o prato descansar por mais 15 minutos. Misture o pilaf acabado e divida em porções. Convide sua família para jantar. Coma e aproveite!

Pilaf de porco com cogumelos em uma frigideira

O pilaf de porco com cogumelos na frigideira fará as delícias de qualquer pessoa. Esta obra-prima da gastronomia faz você se apaixonar à primeira garfada. O pilaf aromático é incrivelmente farto e apetitoso. Os cheiros são simplesmente loucos. O mais difícil é esperar até o final do cozimento.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne de porco – 600 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Tomates – 3 unid.
• Champignon – 7 unid.
• Alho – 3 dentes.
• Arroz de grão redondo – 200 gr.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Especiarias para pilaf - a gosto.
• Óleo vegetal – 150 ml.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as cebolas e corte-as como quiser. Coloque uma frigideira de paredes grossas, de preferência de ferro fundido, no fogão, leve ao fogo médio e aqueça.Despeje o óleo refinado. Em seguida, mergulhe cuidadosamente a cebola picada e doure.

Passo 2. Descasque as cenouras com um descascador de legumes ou raspe-as com uma faca. Pique as cenouras descascadas aleatoriamente. Descasque os cogumelos, renove o corte e corte em rodelas. Envie os produtos para a cebola. Cozinhe até que todo o líquido tenha evaporado.

Passo 3. Lave a carne de porco em água corrente e seque com papel toalha. Divida a carne preparada em pedaços. Jogue na frigideira. Cozinhe em fogo alto até que o suco da carne evapore.

Passo 4. Lave os tomates, pique e acrescente ao conteúdo da frigideira. Cozinhe por 5-7 minutos. Tempere com especiarias para pilaf e salgue generosamente. Enxágue o arroz para tirar o excesso de amido, coloque em uma frigideira e alise. Despeje água fervente e cozinhe por 20 minutos.

Passo 5. Quando o arroz tiver absorvido a água, reúna-o em montes. Coloque o alho descascado. Cozinhe o prato por 20 minutos no fogo mais baixo. Misture o pilaf acabado e divida em porções. Convide sua família para jantar. Coma e aproveite!

Pilaf de arroz cozido no vapor com carne de porco em uma frigideira

Pilaf de arroz cozido no vapor com carne de porco em uma frigideira é muito fácil de preparar. Com pouco ou nenhum esforço, você pode alimentar sua família com refeições saborosas e satisfatórias. Este prato aromático irá satisfazê-lo e aquecê-lo nas noites chuvosas. O pilaf sai mega apetitoso.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Carne de porco – 400 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Arroz cozido no vapor – 1 colher de sopa.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Alho – 2 dentes.
• Óleo vegetal – 40 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Retire a casca das cebolas.Lave a carne de porco em água e seque com papel toalha. Descasque as cenouras com um descascador de legumes ou raspe-as com uma faca. Meça uma xícara de arroz cozido no vapor.

Passo 2. Coloque uma frigideira de paredes grossas, de preferência de ferro fundido, no fogão, leve ao fogo médio e aqueça. Despeje o óleo refinado. Divida a carne preparada em pedaços. Coloque em uma frigideira e doure todos os lados, selando o suco por dentro.

Passo 3. Corte a cebola e as cenouras preparadas como desejar. Adicione à carne e frite até caramelizar.

Passo 4. Adicione o arroz cozido no vapor lavado em várias águas.

Passo 5. Descasque os dentes de alho e coloque-os no arroz. Sal a gosto e adicione pimenta moída.

Passo 6. Despeje água fervente. Cozinhe por 10 minutos. Lembre-se de reduzir a temperatura após a fervura e cobrir com uma tampa.

Passo 7. Quando o arroz tiver absorvido a água, reúna-o em montes. Cozinhe o prato por mais 10 minutos no fogo mais baixo. Mexa o pilaf acabado.

Passo 8. Divida o apetitoso prato brilhante em porções. Convide sua família e amigos para jantar. Coma e aproveite!

Pilaf de Bulgur com carne de porco em uma frigideira

O pilaf de Bulgur com carne de porco na frigideira tem um aroma inigualável. As especiarias desempenham cem por cento sua função. Você pode alimentar sua família de forma nutritiva e mega deliciosa sem nenhum esforço, nem duvide. O Bulgur é um ótimo substituto para o arroz se você não tiver em estoque ou quiser diversificar seu cardápio diário!

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne de porco – 400 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Bulgur – 1 colher de sopa.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Páprica - a gosto.
• Noz-moscada - a gosto.
• Folha de louro – 4 unid.
• Especiarias para pilaf - a gosto.
• Óleo vegetal – 50 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Mergulhe a carne de porco em água, sacuda o excesso de umidade e seque com guardanapos. Corte a carne preparada em pedaços.

Passo 2. Tempere a carne com sal e pimenta. Esfregue-os na carne com movimentos de massagem.

Passo 3. Descasque as cebolas e corte-as como quiser.

Passo 4. Descasque as cenouras com um descascador de legumes ou raspe-as com uma faca. Moa as cenouras descascadas de qualquer maneira.

Passo 5. Coloque uma frigideira de paredes grossas, de preferência de ferro fundido, no fogão, leve ao fogo médio e aqueça. Despeje o óleo refinado. Adicione a carne preparada. Recomendo levar carne com gordura para deixar o pilaf mais suculento.

Passo 6. Adicione a cebola picada à carne dourada e frite até caramelizar. Adicione as cenouras. Cozinhe até as cenouras amolecerem.

Passo 7. Mergulhe um copo de bulgur em água fria para tirar o excesso de amido, depois enxágue em várias águas, a água deve ficar límpida, despeje o bulgur em uma frigideira. Sal a gosto e adicione páprica, temperos para pilaf, pimenta moída e noz-moscada. Jogue as folhas de louro.

Passo 8. Despeje água fervente sobre ele. Cozinhe por 20-25 minutos em fogo baixo até que o líquido evapore completamente.

Passo 9. Mexa o rico pilaf de bulgur e distribua em porções. Trate sua família. Coma e aproveite!