Pizza de kefir em uma frigideira

A pizza Kefir é preparada de forma simples e rápida. Você pode adicionar qualquer recheio e depois de alguns minutos obterá um prato exuberante e saboroso que poderá servir com segurança. Por isso, oferecemos 5 opções para o preparo dessa pizza.

Pizza de kefir em uma frigideira em 10 minutos

Um ovo, sal, fermento, óleo de girassol e farinha são adicionados ao kefir aquecido. A massa resultante é colocada em uma frigideira e assada por 5 minutos. Em seguida, unta-se com ketchup, coloca-se por cima tomate, filé de frango, pimentão e queijo ralado. Em 5 minutos a pizza está pronta.

1. 
   Como preparar uma deliciosa pizza de kefir em uma frigideira? Primeiro, aqueça levemente o kefir para que fique quente. Em seguida, adicione o fermento, um ovo, uma pitada de sal e óleo de girassol. Depois misture tudo bem. Se não houver fermento em pó, adicione refrigerante temperado com vinagre.
2. 
   Agora adicione farinha de trigo à mistura resultante e amasse uma massa grossa. Deve ficar um pouco mais grosso do que nas panquecas e escorregar da colher.
3. 
   Pegue uma frigideira de fundo grosso, aqueça o óleo vegetal, espalhe a massa e nivele com uma colher até formar uma camada fina e uniforme. Tampe a panela e leve ao forno a massa por 5 minutos em fogo baixo.
4. 
   Depois que a base endurecer um pouco, unte com ketchup, coloque o filé de frango picado, o tomate, o pimentão por cima e polvilhe tudo com queijo duro ralado. Você também pode adicionar temperos ou especiarias, se desejar.
5. 
   Agora tampe a panela novamente e cozinhe a pizza em fogo médio por mais cinco minutos. Transfira o prato pronto para um prato, corte em porções e sirva. Bom apetite!

Pizza com kefir e creme de leite em casa

Salsicha, picles, tomates e ervas são adicionados ao queijo ralado. Em um recipiente separado, misture os ovos, o kefir e o creme de leite. Refrigerante e temperos são adicionados à farinha e misturados ao recheio. Em seguida, tudo é regado com uma mistura de kefir, tudo é misturado e a pizza é frita em uma frigideira.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Kefir – 350ml.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa.
• Farinha de trigo – 250 gr.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Refrigerante – 0,5 colher de chá.
• Khmeli-suneli – 0,33 colher de chá.
• Salsicha – 150 gr.
• Queijo duro – 150 gr.
• Pepinos em conserva – 2 unid.
• Tomate – 1 unid.
• Verdes - a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Rale o queijo duro em um recipiente grande em um ralador fino, adicione a linguiça em cubos, picles, tomate e ervas a gosto. Misture tudo bem.

Passo 2.Em um recipiente pequeno, bata dois ovos e coloque-os no recipiente com o kefir. Em seguida, adicione o creme de leite e misture tudo bem.

Passo 3. Peneire a farinha em uma peneira, acrescente o refrigerante, o lúpulo suneli e misture.

Passo 4. Despeje a farinha e os temperos no recipiente com o recheio e misture bem.

Passo 5. Agora despeje a mistura de kefir e sove a massa. Em seguida, deixe descansar por 15 a 20 minutos.

Passo 6. Numa frigideira aqueça o óleo vegetal, coloque ali uma colher de sopa de massa e frite a pizza de um lado até dourar, depois vire, tampe a frigideira e frite por mais um minuto do outro lado .

Passo 7. Transfira a pizza pronta para pratos e sirva com seus molhos preferidos. Bom apetite!

Uma receita simples e rápida de pizza com kefir e maionese

Kefir, farinha, sal, ovo são adicionados à maionese e a massa é amassada. Em seguida, é colocado em uma frigideira untada com extrato de tomate, por cima é colocado o frango cozido, o tomate, o queijo e a pizza é cozida em fogo baixo sob a tampa por 10 minutos. Acontece que é um prato muito saboroso.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Maionese – 5 colheres de sopa.
• Kefir – 9 colheres de sopa.
• Sal – 1 pitada.
• Farinha de trigo – 6 colheres de sopa.
• Frango cozido – 150 gr.
• Pasta de tomate – 3 colheres de sopa.
• Pimenta preta moída – 1 pitada.
• Tomates – 2 unid.
• Queijo fundido – 1 un.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Ovo de galinha – 1 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque a maionese em um recipiente adequado e despeje o kefir nele.

Passo 2. Em seguida, adicione a farinha, adicione o sal, um ovo e misture tudo bem até obter uma massa homogênea.

Etapa 3.Despeje o óleo vegetal na frigideira e distribua a massa uniformemente por toda a superfície.

Passo 4. Em seguida, espalhe a pasta de tomate por cima.

ag 5. Coloque por cima os pedaços de frango cozido, os tomates picados, acrescente um pouco de pimenta-do-reino moída e polvilhe com queijo derretido ralado.

Passo 6. Em seguida, tampe a panela e cozinhe a pizza por 10 minutos em fogo baixo.

Passo 7. Transfira a pizza pronta de kefir e maionese para um prato, corte em porções e sirva. Bom apetite!

Minipizza preguiçosa com kefir, em uma frigideira

Kefir, ovo, sal, refrigerante e farinha são adicionados à salsicha, queijo e tomate. Em seguida, amassa-se uma massa grossa, que se coloca na assadeira, uma colher de cada vez, e a pizza é frita dos dois lados até dourar. Acontece que é um prato muito saboroso e fácil de preparar.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 200 gr.
• Kefir – 300ml.
• Tomates – 150 gr.
• Salsicha – 250 gr.
• Queijo duro – 200 gr.
• Refrigerante – 0,5 colher de chá.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Sal – 1 colher de chá.
• Óleo vegetal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro, pegue qualquer salsicha e corte-a em cubinhos.

Passo 2. Em seguida, adicione queijo duro ralado e tomates picados. Em seguida, despeje o kefir, quebre um ovo, adicione sal, refrigerante e misture tudo bem.

Passo 3. Agora adicione a farinha e sove a massa. Deve ser bem grosso e lembrar massa de panqueca.

Passo 4. Numa frigideira aqueça o óleo vegetal, acrescente uma colher de sopa de massa e frite as minipizzas dos dois lados em fogo médio até dourar.

5.Transfira o prato pronto para um prato e sirva com ketchup ou outro molho de sua preferência. Bom apetite!

Como preparar pizza de kefir sem ovos em uma frigideira?

A massa de kefir, farinha, amido, refrigerante, sal e açúcar é distribuída na frigideira. Qualquer recheio é colocado por cima, tudo polvilhado com queijo e cozido em fogo baixo sob a tampa por 15-20 minutos. Acontece que é um prato muito saboroso e simples.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções – 8.

Ingredientes:

• Kefir com baixo teor de gordura – 250 ml.
• Farinha de trigo – 200-300 gr.
• Amido de batata – 1 colher de sopa.
• Refrigerante – 0,5 colher de chá.
• Sal – 1/3 colher de chá.
• Açúcar granulado – 0,5 colher de chá.
• Óleo vegetal - a gosto.
• Presunto - a gosto.
• Pepinos em conserva - a gosto.
• Azeitonas - a gosto.
• Queijo duro - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje o kefir em um recipiente fundo, adicione refrigerante e misture. Em seguida, adicione o açúcar granulado, o sal, a fécula de batata e adicione a farinha peneirada em uma peneira em porções. Misture tudo bem para obter uma massa homogênea e sem grumos. Deixe fermentar por 15-20 minutos.

Passo 2. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira fria, coloque a massa ali e distribua uniformemente sobre a superfície. O resultado deve ser uma camada não superior a 4-5 mm.

Passo 3. Agora coloque qualquer recheio na massa. Para nós serão peito, azeitonas e pepinos em conserva.

Passo 4. Rale o queijo duro em um ralador grosso e polvilhe todos os ingredientes da pizza.

Passo 5. Cubra a panela com uma tampa e asse a pizza por 15-20 minutos em fogo baixo. Em seguida, transfira para um prato, corte em porções e sirva com seu molho preferido. Bom apetite!