Pizza Margherita

Pizza Margherita é uma ideia culinária muito saborosa, satisfatória e fácil de executar para a sua mesa. Um prato popular e apreciado por muitos pode ser preparado de diferentes maneiras. Reunimos para você as melhores ideias em uma seleção comprovada de seis receitas caseiras com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Pizza Margherita clássica em casa

A clássica pizza Margherita em casa é uma excelente solução para o seu lanche caseiro ou uma refeição completa. Esta pizza é muito fácil de preparar, mas o seu sabor irá agradar a muitos. Anote a ideia culinária passo a passo para um deleite saudável.

1. 
   Misture o fermento em água morna. Adicione açúcar aqui. Deixe a mistura por 15 minutos.
2. 
   Adicione sal e farinha peneirada à mistura.
3. 
   Começamos a amassar a massa e a colocar azeite.
4. 
   Usando as mãos, amasse até obter uma massa espessa e elástica.Deixe em local aquecido por uma hora.
5. 
   Escalde os tomates, descasque-os e triture-os no liquidificador.
6. 
   Aqueça a massa de tomate no fogão. Adicione sal, especiarias, azeite e alho picado. Ferva e retire do fogo.
7. 
   Abra a massa acabada em uma camada fina e redonda.
8. 
   Cubra a base com pasta de tomate. Adicione orégano e manjericão verde.
9. 
   Cubra a pizza com pequenos pedaços de mussarela. Asse por 10 minutos a 200 graus.
10. 
    A clássica pizza Margherita em casa está pronta. Fique a vontade!

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Pizza Margherita com massa folhada

Pizza Margherita com massa folhada fica muito macia e apetitosa. Esta guloseima complementará perfeitamente a sua casa ou mesa de férias e não demorará muito para ser preparada. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 20 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Massa folhada – 250 gr.
• Pasta de tomate – 50 gr.
• Água – 30ml.
• Alho – 5 gr.
• Orégano – 2 gr.
• Manjericão seco – 2 gr.
• Queijo duro – 100 gr.
• Tomate – 80 gr.
• Verdes – 5 gr.
• Óleo vegetal – 10 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descongele previamente a massa folhada, que servirá de base.

Passo 2. Rale o queijo duro em um ralador grosso.

Passo 3. Lave o tomate e corte-o em rodelas finas.

Passo 4. Começamos a formar a pizza.

Passo 5. Coloque a massa em uma assadeira forrada com pergaminho e cubra com óleo vegetal. Asse por cerca de cinco minutos até dourar.

Passo 6. Cubra a base com pasta de tomate misturada com água. Polvilhe com especiarias, acrescente os tomates, o queijo e as ervas. Asse por mais 10 minutos a 180 graus.

Passo 7. A pizza Margherita com massa folhada está pronta.Sirva e divirta-se!

Pizza Margherita feita com massa de kefir

Pizza Margherita feita com massa de kefir fica bem macia, macia e apetitosa. O suculento recheio aliado à base rosada não deixará ninguém indiferente. Não deixe de experimentar preparar uma guloseima tão farta e saborosa usando nossa comprovada receita passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

Para preencher:

• Tomates – 4 unid.
• Queijo mussarela – 200 gr.
• Queijo parmesão – 200 gr.
• Manjericão - a gosto.
• Azeite - a gosto.
• Orégano - a gosto.
• Tomilho seco - a gosto.

Para o teste:

• Farinha – 3 colheres de sopa.
• Kefir – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 1/3 colher de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Levedura seca – 2 colheres de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Aqueça o kefir até ficar bem quente. Mergulhe nele fermento, óleo vegetal, sal e açúcar. Misturar.

Passo 2. Peneire a farinha nesta mistura.

Passo 3. Sove uma massa grossa e lisa e deixe em local aquecido por uma hora.

Passo 4. Escalde os tomates, descasque-os e pique-os. Misture a massa resultante com sal.

Passo 5. Abra a massa acabada em um círculo fino. Cubra com mistura de tomate.

Passo 6. Rale dois tipos de queijo. Enchemos a peça de trabalho com eles. Também adicionamos manjericão e especiarias. Regue com azeite e leve ao forno por 20 minutos a 180 graus.

Passo 7. Pizza Margherita com Kefir está pronta. Você pode servir à mesa!

Pizza rápida Margherita em uma frigideira

A pizza Margherita rápida na frigideira é uma solução brilhante para o seu lanche caseiro ou uma refeição completa. Esta pizza é muito fácil de preparar e seu sabor brilhante agradará a muitos. Use ideias de culinária passo a passo para um deleite de dar água na boca.

Tempo de cozimento – 20 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

Para preencher:

• Queijo – 150 gr.
• Tomates – 2 unid.
• Salsichas – 2 unid.
• Cebola verde - a gosto.
• Ketchup – 2 colheres de chá.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Para o teste:

• Farinha – 9 colheres de sopa.
• Ovo – 2 unid.
• Maionese – 4 colheres de sopa.
• Creme de leite – 4 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque os ovos, o creme de leite e a maionese em uma tigela funda. Misturar.

Passo 2. Adicione aqui a farinha peneirada e amasse até obter uma massa homogênea.

Passo 3. Despeje a massa em uma frigideira com óleo vegetal. Cubra suavemente a superfície com ketchup.

Passo 4. Disponha fatias finas de salsicha e pedaços de cebolinha.

Passo 5. Adicione rodelas finas de tomate ao preparo.

Passo 6. Cubra o recheio com queijo ralado. Cozinhe tampado em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

Passo 7. A pizza Margherita rápida em uma frigideira está pronta. Sirva à mesa!

Pizza Margherita feita com massa de leite

A Pizza Margherita feita com massa de leite fica incrivelmente macia, macia e apetitosa. Esta guloseima complementará perfeitamente a sua casa ou mesa de férias e não demorará muito para ser preparada. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

Para preencher:

• Queijo mussarela – 120 gr.
• Manjericão verde – 1 cacho.
• Queijo parmesão – 50 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Para o teste:

• Farinha – 1 colher de sopa.
• Leite – ¼ colher de sopa.
• Água – 0,3 colheres de sopa.
• Sal – ¼ colher de chá.
• Levedura seca – 1 colher de chá.
• Azeite – 2 colheres de sopa.

Para o molho:

• Tomates – 4 unid.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Alho – 1 dente.
• Manjericão seco – 1 colher de sopa.
• Azeite – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Aqueça o leite e a água até aquecer.Adicione sal e fermento a eles. Misturar.

Passo 2. Peneire aqui a farinha e despeje o azeite. Sove a massa e deixe em local aquecido por uma hora.

Passo 3. Escalde os tomates, descasque-os e triture no liquidificador.

Passo 4. Ferva o mingau resultante no fogão com azeite, extrato de tomate, alho picado e manjericão. Cozinhe por cerca de três minutos e retire do fogo.

Passo 5. Abra a massa acabada em um círculo fino. Cubra com molho de tomate. Asse em forno pré-aquecido a 250 graus por 5 minutos.

Passo 6. Retire do forno, acrescente fatias de mussarela, parmesão ralado e manjericão à pizza. Tempere com sal e pimenta e leve ao forno por mais 4 minutos.

Passo 7. A apetitosa pizza Margherita com massa de leite está pronta. Sirva e divirta-se!

Pizza Margherita com massa de fermento

Pizza Margherita com massa levedada fica bem fofa, macia e macia. O suculento recheio aliado à base rosada não deixará ninguém indiferente. Não deixe de experimentar preparar uma guloseima tão farta e saborosa usando nossa comprovada receita passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 10

Ingredientes:

Para preencher:

• Queijo mussarela – 500 gr.
• Manjericão – 4 ramos.
• Azeite – 2 colheres de sopa.

Para o teste:

• Farinha de trigo – 800 gr.
• Farinha de semolina – 200 gr.
• Sal – 1 pitada.
• Levedura seca – 10 gr.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Água – 650 ml.
• Azeite – 4 colheres de sopa.

Para o molho:

• Tomates – 1,5kg.
• Alho – 1 dente.
• Azeite – 1 colher de sopa.
• Manjericão – 4 ramos.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Peneire dois tipos de farinha e faça uma pequena depressão nela.

Passo 2.Em uma tigela separada, misture o fermento com o açúcar e a água morna e deixe por 15 minutos.

Passo 3. Despeje a mistura de fermento na farinha. Adicione sal e azeite.

Passo 4. Amasse a peça de trabalho até obter um caroço denso. Cubra com uma toalha e deixe por uma hora.

Passo 5. Neste momento, prepare o molho. Pressione um dente de alho e frite em azeite até aparecer um aroma brilhante.

Passo 6. Coloque os tomates picados, o manjericão, o sal, os temperos e a pasta de tomate na panela. Cozinhe por 10 minutos e depois passe a massa resultante por uma peneira fina.

Passo 7. Abra a massa acabada em um círculo fino.

Passo 8. Coloque a base em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 5 minutos a 250 graus.

Passo 9. Cubra a peça com o molho, acrescente a mussarela e o manjericão. Regue com azeite e leve ao forno por mais 5 minutos.

Passo 10. A apetitosa pizza Margherita com massa levedada está pronta. Sirva à mesa!