Bolo De Batata Clássico

O clássico Bolo de Batata é uma sobremesa incrivelmente deliciosa e apreciada por muitos. As pessoas conhecem essa guloseima desde a infância. Tem uma aparência e sabor originais. É fácil de preparar em casa. Para fazer isso, use uma seleção culinária comprovada com receitas passo a passo. Surpreenda seus entes queridos com uma iguaria interessante.

Bolo de biscoito caseiro de “batata”

Bolo de chocolate doce “Batata” é fácil de fazer com biscoitos. A sobremesa caseira é uma ótima ocasião para reunir a família e amigos para uma xícara de chá.

1. 
   Para preparar o Bolo de Batata segundo a receita clássica, parta primeiro os biscoitos amanteigados. Em seguida, triture no liquidificador. Você deve obter migalhas finas.
2. 
   Despeje 100 g de leite condensado em uma concha de metal. manteiga e açúcar mascavo. Se não for esse o caso, você pode substituí-lo por branco normal. Aquecemos os pratos com comida.
3. 
   Esperamos até que o pedaço de manteiga derreta completamente, então você pode retirá-lo do fogão. Adicione a mistura de cacau e comece a bater.
4. 
   Despeje a massa doce quente nos biscoitos triturados.
5. 
   Sove a massa até formar um caroço macio.
6. 
   Com as mãos, fazemos bolos em formato de batata com a massa.
7. 
   Decore as “batatas” acabadas com pequenas ervilhas feitas de manteiga e açúcar de confeiteiro. Esfrie a iguaria e sirva. Preparar!

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Receita clássica de bolo de “Batata” de acordo com GOST da URSS em casa

A receita clássica do bolo “Batata” de acordo com o Padrão Estadual da URSS em casa envolve prepará-lo com base em um pão de ló especialmente assado, triturado em migalhas, untado com creme e em forma de batata, revestido com cacau em pó. O processo de cozimento é bastante trabalhoso e demorado, mas o resultado vale a pena. Os ingredientes da receita são calculados para 1 pão de ló e 0,5 normas de creme, ou você pode assar 2 biscoitos e pegar 1 norma de creme, mas este é um cálculo GOST.

Tempo de cozimento: 13 horas.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Porções: 10.

Ingredientes:

Para 1 biscoito:

• Farinha – 120 gr.
• Amido – 2 colheres de sopa.
• Açúcar – 120 gr.
• Ovo – 4 unid.

Para 1 dose de creme:

• Açúcar – 220 gr.
• Manteiga – 250 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Leite – 150ml.
• Conhaque – 1 colher de sopa.
• Essência de baunilha – 2 gotas.

Para polvilhar:

• Cacau em pó – 10 gr.
• Açúcar em pó – 30 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1.Para a base dos bolos, o primeiro passo é assar um pão de ló. Para isso, misture a farinha com o amido e peneire em uma peneira. Bata os ovos e o açúcar no liquidificador até ficar homogêneo e fofo.

Passo 2. Despeje a mistura de farinha na mistura de ovos em porções e amasse a massa rápida e delicadamente com uma espátula. Forre uma assadeira com papel e espalhe a massa de biscoito em uma camada fina e uniforme.

Passo 3. Ligue o forno a 180°C. Asse o pão de ló por 15-20 minutos, verificando o cozimento com um palito. Em seguida, vire-o com cuidado sobre o quadro e retire o papel. Deixe o biscoito por 12 horas para secar por cima.

Passo 4. Moa o biscoito preparado até fazer migalhas com as mãos ou no liquidificador.

Passo 5. As migalhas do seu biscoito devem estar um pouco úmidas.

Passo 6. Para o creme de leite, coloque o açúcar em uma panela, deixando 10 gramas, despeje o leite e cozinhe a calda de leite por 1-2 minutos, mexendo sempre. Em uma tigela separada, despeje um ovo com o restante do açúcar e, mexendo com um batedor, despeje a calda de leite em jato fino.

Passo 7. Despeje esta mistura em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo vigorosamente, por 1-2 minutos até engrossar.

Passo 8. Despeje o creme preparado em uma tigela separada. Sua textura deve ser semelhante à do leite condensado fino, mas quando esfriar até a temperatura ambiente ficará mais denso. Durante este tempo, mexa o creme periodicamente.

Passo 9. Mantenha a manteiga em temperatura ambiente com antecedência. Em seguida, bata com uma batedeira até obter uma massa fofa. Com a batedeira ligada, despeje o creme resfriado na manteiga em porções.

Passo 10. Despeje o conhaque no creme e acrescente a essência de baunilha.

Passo 11. Usando uma espátula, misture novamente o creme com esses aditivos. Metade do creme pode ser usado para “Batatas” se você assar 1 pão de ló.

Etapa 12Em seguida, misture o creme com as migalhas de biscoito e misture bem até ficar homogêneo e com consistência de plasticina.

Passo 13. Use as mãos para formar produtos semelhantes em tamanho e aparência às batatas usando a massa resultante.

Passo 14. Em uma tigela, misture o cacau em pó com o açúcar de confeiteiro. É bom enrolar cada “batata” nesta mistura.

Passo 15. Em seguida, pique as “batatas” com um palito de madeira.

Passo 16. Preencha esses buracos com creme através de um saco de confeitar com bico pequeno, ou seja, faça “brotos de batata”. Preparado em casa de acordo com a receita clássica de Bolos de Batata de acordo com GOST da URSS, deixe de molho por várias horas e depois sirva. Aproveite o seu chá!

Bolo de batata feito com biscoitos, leite condensado, manteiga e cacau

Uma das sobremesas caseiras simples e incrivelmente saborosas é o famoso Bolo de Batata. Esta iguaria fácil de preparar será um excelente acompanhamento para o seu café ou chá matinal.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 7 unid.

Ingredientes:

• Biscoitos amanteigados – 250 gr.
• Leite condensado – 150 gr.
• Açúcar em pó – 30 gr.
• Cacau em pó – 50 gr.
• Manteiga – 80 gr.

Processo de cozimento:

1. Moa os biscoitos amanteigados no liquidificador, adicione o cacau em pó e continue mexendo.

2. Deixe a manteiga derreter um pouco e misture com os biscoitos e o cacau. Adicione leite condensado aqui. Mexa a massa.

3. Faça bolos oblongos com massa macia de chocolate. Deixe esfriar na geladeira por uma hora.

4. Antes de servir as “batatas”, passe-as no açúcar de confeiteiro para decorar. Preparar!

Como fazer bolo de batata com biscoitos

As famosas “batatas” não são feitas apenas de biscoitos ou bolachas.A sobremesa caseira ficará macia e saborosa mesmo se você usar biscoitos. Experimente uma receita de bolo simples e interessante.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 8 unid.

Ingredientes:

• Pão - 1 unid.
• Manteiga – 150 gr.
• Leite condensado fervido – 70 gr.
• Cacau em pó – 2 colheres de sopa.
• Vanilina - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Corte o pão em cubos pequenos. É aconselhável utilizar um produto já seco.

2. Coloque os cubos de pão em uma assadeira e leve ao forno por 5-7 minutos. Seque a 180 graus.

3. Em seguida, deixe os biscoitos esfriarem um pouco e triture-os no moedor de carne ou no liquidificador.

4. Adicione a manteiga levemente derretida e o leite condensado fervido às migalhas.

5. Bata os produtos até obter uma massa homogênea.

6. Forme “batatas” com a massa acabada e enrole cada uma delas no cacau em pó e na baunilha.

7. Esfrie o bolo caseiro e sirva. Aproveite o seu chá!

Uma receita simples e saborosa de “Batatas” caseiras sem leite condensado

“Batatas” caseiras podem ser preparadas sem o uso de leite condensado. O produto substituirá o leite normal. A sobremesa finalizada será moderadamente doce e incrivelmente macia e macia.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 6 unid.

Ingredientes:

• Biscoitos – 300 gr.
• Leite – 120ml.
• Manteiga – 80 gr.
• Açúcar – 100 gr.
• Cacau em pó – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Despeje o leite em uma panela. Aos poucos, adicione o açúcar e mexa o líquido em fogo alto por 5-7 minutos. Retire do fogo e acrescente o leite e a manteiga.

2. Moa os biscoitos da maneira que lhe for conveniente. Você pode usar um garfo, as mãos ou um liquidificador. Em seguida, misture as migalhas com o cacau em pó.

3. Combine a mistura seca com a líquida.Sove até obter uma massa densa e viscosa.

4. Faça bolinhas com as mãos no formato do bolo desejado.

5. Deixe esfriar as “batatas” na geladeira por cerca de uma hora, depois você pode servi-las. Preparar!

Receita passo a passo para fazer bolo de biscoito “Batata”

Um verdadeiro bolo de “batata” é feito de pão de ló, conforme GOST. A sobremesa é fácil de fazer em casa e vai surpreender agradavelmente sua família e convidados.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 12 unid.

Ingredientes:

• Biscoito – 350 gr.
• Cacau em pó – 3 colheres de sopa.
• Açúcar em pó – 1 colher de sopa.
• Conhaque – 1 colher de chá.

Para creme:

• Manteiga – 200 gr.
• Leite condensado – 150 gr.
• Cacau em pó – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Quebre o biscoito em pedaços pequenos e coloque no liquidificador.

2. Moa o produto em pequenas migalhas.

3. Transfira as migalhas do biscoito para um prato fundo e adicione uma colher de chá de conhaque. Mexer.

4. Bata as natas da manteiga, do leite condensado e do cacau. Adicione às migalhas.

5. Mexa bem a massa e faça bolos em formato de batata.

6. Enrole cada bolo em cacau e açúcar de confeiteiro.

7. Coloque as “batatas” na geladeira por 1 hora e sirva em seguida. Preparar!

Receita dietética PP para bolo de batata

“Batatas” doces e aparentemente com alto teor calórico podem ser preparadas sem violar os princípios de uma dieta saudável. Basta substituir alguns ingredientes por produtos mais “corretos”. O bolo ficará leve e de sabor delicado.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 8 unid.

Ingredientes:

• Flocos de aveia – 1,5 colheres de sopa.
• Requeijão – 200 gr.
• Compota de maçã – 100 gr.
• Cacau em pó – 5 colheres de sopa.
• Nozes - para decoração.

Processo de cozimento:

1.Coloque a aveia no liquidificador e triture até virar farinha.

2. Em uma tigela funda separada, misture o queijo cottage e a purê de maçã. Bata ou triture no liquidificador até ficar homogêneo.

3. Adicione aveia e três colheres de cacau à mistura de requeijão e purê. Deixamos os dois restantes para polvilhar. Mexa a massa.

4. Faça bolos com a massa útil resultante e passe-os no cacau em pó.

5. Antes de servir, esfrie a sobremesa. Se desejar, você pode decorar com nozes. Tenha um chá agradável e saudável!

Delicioso bolo de “Batata” feito de biscoitos com leite

A maneira mais fácil de fazer “batatas” caseiras é com biscoitos e leite. O leite condensado não é necessário nesta receita. O bolo ficará macio e macio. Ideal para um chá em família!

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 8 unid.

Ingredientes:

• Biscoitos – 300 gr.
• Leite – 1 colher de sopa.
• Manteiga – 50 gr.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Amido de milho – 1 colher de sopa.
• Cacau em pó – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Misture o leite, o açúcar e o amido em uma panela. Coloque no fogão e cozinhe até engrossar. Isso levará aproximadamente 7 minutos. Em seguida, retire do fogo e adicione manteiga à mistura.

2. No liquidificador, triture os biscoitos até virar pó. Você também pode usar um moedor de carne.

3. Misture os biscoitos com o cacau em pó e a massa de leite. Bata até obter uma massa macia e homogênea.

4. Moldamos a massa resultante em bolos de “batata”, resfriamos e servimos. Preparar!

Uma receita simples de bolo de gengibre caseiro “Batata”

A receita original para fazer bolo de batata é substituir biscoitos ou pão de ló por pão de gengibre com chocolate. Para uma guloseima caseira você só precisa de alguns ingredientes.Sua família ficará agradavelmente surpresa com os resultados!

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 6 unid.

Ingredientes:

• Pão de gengibre de chocolate – 150 gr.
• Manteiga – 50 gr.
• Leite condensado – 60 gr.
• Cacau em pó – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. No liquidificador, triture bem os pães de chocolate e gengibre até virar pó.

2. Adicione manteiga derretida e um pouco de leite condensado ao pão de gengibre. Continuamos a bater.

3. Coloque a massa em uma tigela conveniente e amasse com as mãos.

4. Faça bolos com a massa de chocolate resultante.

5. Enrole cada guloseima em cacau em pó. Após a sobremesa, deixe esfriar por 30-60 minutos.

6. Após esfriar, as “batatas” de gengibre podem ser servidas. Preparar!

Bolo Caseiro De Batata Com Nozes

Adicionar nozes à massa ajudará a diversificar o popular bolo de batata. A sobremesa caseira vai brilhar com novas cores e adquirir um novo sabor original. Presenteie sua família ou convidados com um presente.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 18 unid.

Ingredientes:

• Biscoitos – 500 gr.
• Manteiga – 100 gr.
• Leite condensado – 150 gr.
• Cacau em pó – 4 colheres de sopa.
• Conhaque – 1 colher de sopa.
• Nozes – 100 gr.

Para polvilhar:

• Açúcar em pó – 1 colher de sopa.
• Cacau em pó – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Os biscoitos devem ser bem esmagados junto com as nozes descascadas. Você também pode fazer isso no liquidificador.

2. Em uma tigela separada, misture a manteiga amolecida e o leite condensado.

3. Adicione o cacau e uma colher de conhaque à massa doce. Mexa até ficar homogêneo.

4. Combine a massa líquida com biscoitos e nozes. Bata e molde a massa em bolos no formato desejado.

5. Enrole cada “batata” em cacau em pó e açúcar de confeiteiro.Coloque a sobremesa na geladeira por 1 hora.

6. Sirva as “batatas” geladas. Aproveite o seu chá!