Tortas com requeijão

As tortas com requeijão são uma guloseima fácil de fazer e muito saborosa para a mesa da sua casa. Este produto pode ser preparado doce ou salgado. Tome nota das ideias culinárias brilhantes da nossa seleção, onde reunimos dez receitas com fotografias passo a passo.

Tortas com requeijão no forno

As tortas com requeijão no forno ficam incrivelmente fofas e suculentas. Uma guloseima tão delicada e atraente não deixará ninguém indiferente. Sirva com uma xícara de chá quente, e para o preparo utilize nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

1. 
   Como fazer deliciosas tortas com requeijão? Peneire a farinha em uma tigela funda.
2. 
   Meça a quantidade necessária de leite em temperatura ambiente.
3. 
   Quebre os ovos de galinha na mistura de farinha e comece a misturar.
4. 
   Adicione o leite aqui e continue mexendo tudo.
5. 
   Agora vamos preparar a massa.Para fazer isso, misture o açúcar e uma colher de sopa de farinha em uma tigela separada.
6. 
   Adicione fermento seco aqui.
7. 
   Despeje um pouco de leite morno e misture bem a mistura.
8. 
   Deixe a massa por 10-15 minutos.
9. 
   Em seguida, despeje na massa e amasse bem.
10. 
    Deixe a massa resultante em local aquecido para levedar.
11. 
    Para o recheio, amasse o requeijão com um garfo. Lave e seque as passas.
12. 
    Divida a massa crescida em pequenos pedaços. Recheie cada pedaço com queijo cottage e passas e forme uma torta com cuidado. Transferimos todos os preparativos para uma assadeira e levamos ao forno pré-aquecido a 220° por 30 minutos.
13. 
    As tortas com requeijão estão prontas no forno. Fique a vontade!

Tortas fritas com requeijão na frigideira

As tortas fritas com requeijão na frigideira irão deliciar-se com sua maciez e sabor delicado. Esta guloseima servirá como um excelente lanche para toda a família. Para preparar em casa, use uma receita passo a passo comprovada da nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Requeijão – 200 gr.
• Leite – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 3 colheres de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Óleo vegetal – 100 ml.
• Levedura seca – 2 colheres de chá.
• Farinha – 3,5 colheres de sopa.
• Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro prepare a massa de fermento. Despeje o leite em uma tigela funda, adicione uma colher de sopa de açúcar e sal.

Passo 2. Em seguida, adicione o fermento aqui e misture.

Passo 3. Despeje três colheres de sopa de óleo e misture bem o conteúdo novamente.

Passo 4. Adicione aqui a farinha peneirada e comece a amassar a massa macia.

Passo 5. Cubra a massa preparada com filme ou toalha. Coloque em local aquecido por 1 hora.

Passo 6. Para o recheio, esfregue bem o requeijão com os dois tipos de açúcar com um garfo.

Etapa 7Depois de uma hora, a massa crescerá e aumentará visivelmente de tamanho.

Passo 8. Transfira para uma superfície de trabalho e amasse com as mãos.

Passo 9. Divida a peça de trabalho em pequenas partes iguais. Enrole cada um em um bolo fino e recheie com recheio de coalhada.

Passo 10. Em seguida, aperte as bordas ao redor do recheio para formar tortas.

Passo 11. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e coloque aqui as tortas, com a costura voltada para baixo.

Passo 12. Frite por cerca de 3-4 minutos de cada lado até dourar.

Passo 13. As tortas fritas com requeijão em uma frigideira estão prontas. Sirva à mesa!

Tortas de massa de fermento com requeijão no forno

As tortas de massa levedada com requeijão no forno são uma guloseima incrivelmente apetitosa e saborosa para a mesa da sua casa. Este produto irá deliciar-se com a sua ternura e leveza. Mime você e seus entes queridos com nossa receita passo a passo comprovada com fotos.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Massa de fermento – 500 gr.
• Requeijão – 500 gr.
• Ovo – 1 unid. + para revestimento.
• Açúcar – 4 colheres de sopa.
• Sal – 1 pitada.
• Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Coloque o requeijão em uma tigela funda e amasse bem.

Passo 3. Quebre um ovo de galinha no queijo cottage.

Passo 4. Também enviamos aqui dois tipos de açúcar e sal.

Passo 5. Sove a mistura até ficar homogêneo e leve à geladeira por um tempo.

Passo 6. Divida a massa de fermento em pedaços iguais, depois enrole cada um deles em uma camada fina.

Passo 7. Obtemos círculos perfeitos e fazemos dois cortes paralelos em cada um.

Passo 8. Coloque o recheio de coalhada no centro dos cortes.

Etapa 9Inserimos a borda do pedaço de massa no corte da outra borda. Formamos todas as tortas desta forma.

Passo 10. Em seguida, deixe os espaços em branco em local aquecido por 30 minutos, cobrindo com um guardanapo. Em seguida, cubra a massa com ovo batido.

Passo 11. Transfira a guloseima para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos.

Passo 12. As tortas de massa levedada com requeijão estão prontas no forno. Fique a vontade!

Tortas com requeijão e maçãs

As tortas com requeijão e maçã são uma iguaria incrivelmente suculenta e de dar água na boca para toda a família. Esta guloseima pode ser servida com chá ou como um interessante lanche. Para cozinhar facilmente em casa, use nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 50 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Requeijão – 150 gr.
• Maçã – 2 unid.
• Farinha – 3 colheres de sopa.
• Leite – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 3 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Fermento seco – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 100 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em uma tigela funda, misture uma colher de sopa de açúcar, sal e fermento.

Passo 2. Adicione leite morno aos produtos e comece a misturar.

Passo 3. Adicione três colheres de sopa de óleo aqui e misture novamente.

Passo 4. Adicione a farinha aqui e amasse até obter uma massa lisa e macia. Cubra com uma toalha e coloque em local aquecido por 1 hora.

Passo 5. Para o recheio, misture o requeijão com o açúcar restante. Amasse bem com um garfo.

Passo 6. Lave e descasque as maçãs e rale-as num ralador fino. Esprema levemente o suco da massa resultante. Adicione a compota de maçã ao queijo cottage e misture.

Passo 7. Sove a massa crescida com as mãos e divida-a em pequenos pedaços iguais. Enrole cada um em um círculo fino e preencha com recheio. Junte bem as bordas da massa e forme tortas.

Passo 8. Coloque os pedaços em uma frigideira com óleo vegetal e frite até dourar dos dois lados.

Passo 9. As tortas com queijo cottage e maçãs estão prontas. Apresse-se e sirva-se!

Tortas de massa de requeijão com carne

As tortas de massa de requeijão com carne são uma guloseima farta, suculenta e muito saborosa para a mesa da casa. Sirva à mesa de jantar ou como lanche. Para preparar um prato delicioso, use nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Requeijão – 125 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Manteiga – 125 gr.
• Farinha – 150 gr.
• Sal – ¼ colher de chá.

Para preencher:

• Carne picada – 200 gr.
• Cebola – 30 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Para cobrir a massa:

• Gema – 1 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Coloque a carne picada em uma tigela funda, salgue e apimente. Colocamos aqui também a cebola, previamente ralada. Misture bem o conteúdo da tigela.

Passo 3. Em uma tigela separada, misture o queijo cottage, o ovo e o sal.

Passo 4. Coloque aqui pedaços de manteiga amolecida. Começamos a misturar os produtos.

Passo 5. Peneire a farinha na mistura.

Passo 6. Sove uma massa macia e homogênea.

Passo 7. Em seguida, abra a massa em uma camada fina e divida-a em quadrados iguais. Coloque o recheio de carne no centro de cada quadrado. Em seguida, combinamos a massa com o recheio nas bordas e formamos tortas triangulares bem cuidadas.

Passo 8. Transfira os espaços em branco para uma assadeira forrada com pergaminho. Cubra a massa com gema batida.

Passo 9. Asse por 25 minutos a 180°.

Passo 10. As tortas de massa de requeijão com carne estão prontas. Sirva à mesa!

Tortas de massa folhada com requeijão

As tortas de massa folhada com requeijão irão deliciar-se com seu sabor e aparência apetitosa. Esta guloseima servirá como um excelente complemento ao chá para toda a família. Para preparar em casa, use uma receita passo a passo comprovada da nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Requeijão – 180 gr.
• Massa folhada com fermento – 400 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Açúcar – 50 gr.
• Gergelim - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Em uma tigela funda, misture o queijo cottage e o açúcar.

Passo 3. Em uma tigela separada, bata os ovos de galinha e despeje metade dessa mistura na mistura de coalhada.

Passo 4. Amasse bem o recheio de coalhada.

Passo 5. Pré-descongele a massa folhada e estenda-a levemente.

Passo 6. Em seguida, dividimos em quadrados iguais.

Passo 7. Coloque um pouco de recheio de coalhada no centro de cada quadrado. Conectamos os espaços em branco ao longo das bordas.

Passo 8. Transfira as tortas para uma assadeira forrada com papel manteiga. Cubra-os com ovo batido e polvilhe com sementes de gergelim. Asse por 20 minutos a 180°.

Passo 9. As tortas de massa folhada com requeijão estão prontas. Sirva e divirta-se!

Tortas de kefir com requeijão fritas na frigideira

As tortas de kefir com queijo cottage fritas em uma frigideira ficam incrivelmente suculentas e rosadas. Uma guloseima tão deliciosa não deixará ninguém indiferente. Não deixe de tentar fazer você mesmo usando nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Requeijão – 0,6 kg.
• Farinha – 4 colheres de sopa.
• Ovo – 2 unid.
• Kefir – 1,5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 6 colheres de sopa. + para fritar.
• Endro – 1 cacho.
• Cebola verde - 10 penas.
• Sal - a gosto.
• Refrigerante – 1 colher de chá.
• Ácido cítrico – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Despeje a farinha em uma tigela funda. Adicione uma pitada de sal, uma colher de chá de refrigerante, meia colher de chá de ácido cítrico, quebre um ovo de galinha, coloque óleo vegetal e kefir.

Passo 3. Comece a amassar a massa e sove por cerca de 3 minutos até ficar macia.

Passo 4. Em seguida, cubra a peça de trabalho com filme plástico e deixe agir por um tempo.

Passo 5. Prepare o recheio em uma tigela funda. Aqui combinamos queijo cottage, ovo de galinha, sal e ervas picadas. Amassar.

Passo 6. Divida a massa preparada em bolas do mesmo tamanho.

Passo 7. Enrole cada bola em um círculo fino e coloque o recheio no centro.

Passo 8. Cubra o recheio com as bordas da massa e prenda bem.

Passo 9. Pressione levemente os espaços em branco com as mãos, dando o formato de tortas bem cuidadas.

Passo 10. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e coloque aqui nossos preparativos. Cubra com uma tampa.

Passo 11. Frite até dourar de cada lado em fogo moderado.

Passo 12. As tortas de kefir com requeijão, fritas em uma frigideira, estão prontas. Podes tentar!

Tortas com requeijão e ervas

As tortas com requeijão e ervas irão deliciar-se com seu sabor interessante e aparência apetitosa. Esta guloseima servirá como um excelente lanche para toda a família. Para preparar em casa, use uma receita passo a passo comprovada da nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Requeijão – 180 gr.
• Farinha – 380 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Levedura prensada – 12 gr.
• Creme de leite – 150 gr.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal – 1/3 colher de chá.
• Rúcula – 80 gr.
• Endro – 50 gr.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.+ para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Amasse o fermento com um garfo, misture com o açúcar, duas colheres de creme de leite e duas colheres de farinha. Misture bem e deixe por 20 minutos.

Passo 2. Despeje o creme de leite restante sobre a massa preparada, quebre o ovo, acrescente óleo vegetal e sal.

Passo 3. Misture o conteúdo até ficar homogêneo e adicione a farinha aos poucos.

Passo 4. Sove uma massa macia e homogênea e deixe agir por 1 hora.

Passo 5. Após o tempo especificado, o produto crescerá e aumentará de volume.

Passo 6. Para o recheio, misture o queijo cottage com a rúcula picada e o endro. Você pode usar outras verduras a gosto.

Passo 7. Divida a massa acabada em pequenas bolas perfeitas. Deixe-os por mais 30 minutos.

Etapa 8. Transforme cada bola em um bolo redondo e elegante.

Passo 9. Coloque o recheio com requeijão e ervas sobre a massa dos pães achatados. Formamos tortas bem cuidadas e cobrimos o recheio com as bordas da massa.

Passo 10. Em seguida, coloque os espaços em branco em uma frigideira aquecida com óleo vegetal.

Passo 11. Feche a tampa e frite até dourar dos dois lados.

Passo 12. As tortas com requeijão e ervas estão prontas. Sirva uma delícia deliciosa à mesa!

Tortas com requeijão e recheio de cereja

As tortas com recheio de requeijão e cereja são uma guloseima brilhante e suculenta para toda a família. Ninguém resiste ao aroma apetitoso dessas tortas. Experimente nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Seus entes queridos e convidados ficarão satisfeitos.

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Farinha – 500 gr.
• Leite – 300ml.
• Óleo vegetal – 70 ml.
• Ovo – 1 unid.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Vanilina - a gosto.
• Levedura – 7 gr.

Para preencher:

• Cereja – 300 gr.
• Requeijão – 200 gr.
• Açúcar a gosto.
• Amido de milho – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Você pode amassar a massa sozinho ou usar uma máquina de fazer pão. Se usar a segunda opção, coloque leite, ovo, óleo vegetal, açúcar, vanilina e sal na máquina de fazer pão.

Passo 2. Adicione a farinha e o fermento.

Passo 3. Ligue o programa “massa” e espere que ele termine.

Passo 4. Para o recheio, coloque as cerejas em uma panela e polvilhe com açúcar. Coloque em fogo baixo e cozinhe até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

Passo 5. Retire um pouco de suco de cereja da panela e dilua o amido nele. Homogeneizar.

Passo 6. Coloque a mistura de amido em uma panela com as cerejas.

Passo 7. Ferva o recheio até engrossar e depois transfira para outra tigela. Deixe esfriar.

Passo 8. Amasse levemente a massa acabada com as mãos.

Passo 9. A seguir dividimos em bolinhas.

Etapa 10. Enrole cada bola em um círculo fino.

Passo 11. Coloque um pouco da mistura de queijo cottage e cereja em cada círculo.

Passo 12. Conecte as bordas da massa ao redor do recheio.

Etapa 12. Forme tortas longas e bem cuidadas. Nós os pressionamos um pouco com as mãos.

Passo 14. Em seguida, dobre cada torta ao meio e prenda as pontas.

Etapa 15. Coloque os espaços em branco em uma assadeira forrada com pergaminho. Fazemos cortes atraentes nas laterais e deixamos por 20 minutos.

Passo 16. Em seguida, cubra a guloseima com gema.

Passo 17. Asse por cerca de 20-25 minutos a 180°.

Passo 18. As tortas com recheio de requeijão e cereja estão prontas. Podes tentar!

Tortas com requeijão e cebolinha

As tortas com requeijão e cebolinha irão deliciar-se com seu valor nutritivo e sabor delicado. Esta guloseima servirá como um excelente lanche para toda a família.Para preparar em casa, use uma receita passo a passo comprovada da nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Requeijão – 350 gr.
• Farinha – 0,8 kg.
• Levedura seca – 10 gr.
• Água – 1,5 colheres de sopa.
• Ovo – 1 unid.
• Cebola verde – 1 cacho.
• Endro – 1 cacho.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Para a massa, misture o fermento, uma pitada de sal, uma colher de sopa de óleo vegetal, um copo e meio de água morna e farinha. Misture tudo bem e deixe por 60 minutos em local aquecido.

Passo 3. Neste momento, lave e seque a cebolinha e o endro. Depois pique finamente as verduras com uma faca.

Passo 4. Em uma tigela grande, misture o queijo cottage, o ovo de galinha, o sal e as ervas. Misture bem com um garfo.

Passo 5. Depois de uma hora, a massa crescerá visivelmente e aumentará de volume.

Passo 6. Sove levemente a massa com as mãos e divida em bolinhas. Enrole cada bola em um círculo plano e coloque o recheio de queijo cottage e cebolinha no centro.

Passo 7. Conecte as bordas da massa, cobrindo o recheio.

Etapa 8. Nivele levemente os espaços em branco resultantes com os dedos para obter bolos achatados e perfeitos.

Passo 9. Transfira os pedaços para uma frigideira com óleo vegetal.

Passo 10. Frite a guloseima até dourar dos dois lados.

Passo 11. As tortas com requeijão e cebolinha estão prontas. Fique a vontade!