Tortas com cebola e ovo

Tortas com cebola e ovo

As tortas caseiras são um ótimo motivo para reunir a família em torno de uma grande mesa ou convidar pessoas. Faça uma guloseima deliciosa e nutritiva recheada com ovos e cebola. O produto farináceo pode ser frito ou assado. Use uma seleção de 10 receitas comprovadas com uma descrição detalhada do processo.

Deliciosas tortas com cebola e ovos no forno

Tortas perfumadas e rosadas podem ser assadas no forno com recheio de ovo e cebola. Esta deliciosa guloseima pode ser servida como lanche ou com chá quente. Experimente uma receita clássica simples.

Tortas com cebola e ovo

Ingredientes
+8 (porções)
  • Farinha 400 (gramas)
  • Kefir 150 (mililitros)
  • Ovo de galinha 1 (coisas)
  • Levedura seca ½ (colheres de chá)
  • Leite de vaca 50 (mililitros)
  • Sal ½ (colheres de chá)
  • Açúcar granulado 1 (colheres de chá)
  • Óleo vegetal 80 (mililitros)
  • Para preencher:  
  • Ovo cozido 7 (coisas)
  • Cebola verde 1 monte
  • Sal  gosto
  • Pimenta preta da terra  gosto
  • Manteiga 60 (gramas)
Passos
80 minutos.
  1. Como assar tortas com cebola e ovos no forno? Misture o fermento com o açúcar e o leite morno.
    Como assar tortas com cebola e ovos no forno? Misture o fermento com o açúcar e o leite morno.
  2. Deixe a massa por 10 minutos. Durante este tempo, aumentará visivelmente de tamanho.
    Deixe a massa por 10 minutos.Durante este tempo, aumentará visivelmente de tamanho.
  3. Despeje o kefir e o óleo vegetal na massa. Adicione o ovo, o sal e peneire a farinha.
    Despeje o kefir e o óleo vegetal na massa. Adicione o ovo, o sal e peneire a farinha.
  4. Sove a massa e coloque em local aquecido por 30 minutos.
    Sove a massa e coloque em local aquecido por 30 minutos.
  5. Pique a cebolinha e cozinhe em uma frigideira com manteiga por cerca de 5 minutos.
    Pique a cebolinha e cozinhe em uma frigideira com manteiga por cerca de 5 minutos.
  6. Adicione ovos cozidos picados.
    Adicione ovos cozidos picados.
  7. Sal e pimenta a mistura. Mexa e retire do fogo.
    Sal e pimenta a mistura. Mexa e retire do fogo.
  8. Divida a massa acabada em pedaços, que amassamos em círculos. Coloque o recheio no centro.
    Divida a massa acabada em pedaços, que amassamos em círculos. Coloque o recheio no centro.
  9. Formamos tortas perfeitas.
    Formamos tortas perfeitas.
  10. Coloque os pedaços, com a costura voltada para baixo, em uma assadeira forrada de pergaminho.
    Coloque os pedaços, com a costura voltada para baixo, em uma assadeira forrada de pergaminho.
  11. Asse por 25 minutos a 180 graus.
    Asse por 25 minutos a 180 graus.

Tortas com cebola e ovo frito na frigideira

Uma solução apetitosa para um lanche caseiro são as tortas fritas com ovos e cebola. O produto farináceo pode ser servido no café da manhã ou no chá. Tome nota de uma ideia culinária interessante.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 6 unid.

Ingredientes:

  • Farinha – 600 gr.
  • Leite – 1 colher de sopa.
  • Água – 60 ml.
  • Açúcar – 2 colheres de sopa.
  • Sal – 1 colher de chá.
  • Levedura seca – 1 colher de chá.
  • Ovo – 10 unid.
  • Cebola verde – 1 cacho.
  • Maionese – 2 colheres de sopa.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários. Ferva nove ovos para o recheio, deixando um para a massa.

2. Misture o açúcar e o fermento seco em água morna. Deixe o preparo por 10 minutos.

3. Despeje o leite em uma tigela separada. Quebre o ovo e sal nele. Vamos começar a amassar.

4. Combine a mistura de leite com a massa e a farinha. Sove os produtos até obter uma massa homogênea e deixe em local aquecido por 30 minutos.

5. Para o recheio, pique a cebolinha e acrescente sal a gosto.

6. Mexa as verduras até sair o suco.

7. Adicione aqui os ovos cozidos picados. Adicione a maionese e misture bem.

8. Divida a massa acabada em bolas.

9. Abra cada pedaço e adicione o recheio.

10. Faça uma torta bem apertada.

11. Coloque os pedaços em uma frigideira com óleo vegetal. Frite até dourar por todos os lados.

12. As tortas fritas com cebola e ovos estão prontas.

Tortas preguiçosas com ovo e cebolinha

Uma maneira rápida de fazer deliciosas tortas caseiras é uma receita preguiçosa. Confira a versão brilhante recheada com ovos e cebola. Esta guloseima será um óptimo lanche para toda a família.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 8 unid.

Ingredientes:

  • Farinha – 1,5 colheres de sopa.
  • Kefir – 300ml.
  • Refrigerante – 0,5 colher de chá.
  • Sal – 1 pitada.
  • Ovo – 3 unid.
  • Cebola verde – 1 cacho.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Aqueça levemente o kefir no micro-ondas e dissolva o refrigerante nele.

2. Quebre um ovo de galinha aqui e bata.

3. Adicione a farinha peneirada e uma pitada de sal. Mexa a massa até que os caroços se quebrem.

4. Pique a cebolinha e coloque-a na massa.

5. Adicione também os ovos cozidos picados.

6. Misture delicadamente a peça de trabalho até que o recheio esteja uniformemente distribuído.

7. Aqueça a frigideira com bastante óleo. Usando uma colher, mergulhe a massa aqui. Frite até dourar por todos os lados.

8. Tortas rosadas preguiçosas com ovos e cebola estão prontas. Antes de servir, você pode enxugá-los com um guardanapo para retirar o excesso de óleo.

Tortas exuberantes com ovos e cebola em massa de fermento

Para deixar as tortas caseiras fofas e rosadas, cozinhe-as com massa de fermento. Experimente esta receita caseira simples com recheio de ovo e cebolinha. Família e convidados certamente apreciarão o deleite saudável.

Tempo de cozimento: 3 horas

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 12 unid.

Ingredientes:

  • Farinha – 5 colheres de sopa.
  • Levedura fresca – 25 gr.
  • Manteiga – 100 gr.
  • Óleo vegetal – 50 ml.
  • Leite – 2 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Açúcar – 3 colheres de sopa.
  • Ovo – 7 unid.
  • Cebola verde – 300 gr.

Processo de cozimento:

1. Misture o fermento fresco com uma colher de açúcar e 100 ml de leite. Mexa e deixe por 10 minutos.

2. À parte, derreta a manteiga e misture com óleo vegetal. Quebre aqui dois ovos de galinha, acrescente o restante do leite, o açúcar e o sal.

3. Misture a massa com esta mistura, acrescente aqui metade da farinha e comece a amassar a massa. Em seguida, deixe em local aquecido por 1 hora.

4. Depois de um tempo, acrescente o restante da farinha à mistura e deixe novamente por uma hora.

5. Ferva os ovos restantes e corte-os. Fazemos o mesmo com cebolinha. Misture os produtos.

6. Divida a massa acabada em pequenos pedaços. Encha-os com recheio e forme tortas. Asse por 30 minutos a 180 graus.

7. As tortas rosadas com massa fofa de fermento com ovo e cebola estão prontas. Podes tentar!

Como fritar deliciosamente tortas com cebola e ovos no kefir?

A massa de kefir é particularmente macia e macia. Você pode usá-lo para fazer deliciosas tortas caseiras recheadas com ovos e cebola. Experimente uma ideia culinária para o seu lanche.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 8 unid.

Ingredientes:

  • Farinha de trigo – 2 colheres de sopa.
  • Kefir – 200ml.
  • Ovo – 1 unid.
  • Açúcar – 1 colher de chá.
  • Sal – 1 pitada.
  • Refrigerante – 1 colher de chá.
  • Óleo vegetal – 100 ml.

Para preencher:

  • Ovo cozido – 3 unid.
  • Cebola verde – 200 gr.

Processo de cozimento:

1. Despeje o kefir em uma tigela funda, quebre um ovo aqui, acrescente sal, refrigerante e misture tudo bem.

2. Em seguida adicione o açúcar e mexa até dissolver.

3. Peneire a farinha.

4.Começamos a amassar os produtos até obter uma massa macia.

5. Para o recheio pique a cebola pré-lavada.

6. Adicione ovos cozidos picados. Mexer.

7. Coloque a massa sobre a superfície de trabalho e amasse levemente com as mãos.

8. Divida o produto em bolas de tamanhos iguais.

9. Enrole cada bola em um bolo achatado.

10. Coloque o recheio no centro.

11. Dobre bem a peça de trabalho ao meio.

12. Vire as tortas com a costura voltada para baixo.

13. Frite em óleo vegetal até dourar.

14. Tortas apetitosas com cebola e ovos na delicada massa de kefir estão prontas.

Tortas de massa folhada recheadas com cebola e ovos

Tortas crocantes e que derretem na boca são feitas de massa folhada. Você pode prepará-los com um recheio brilhante e nutritivo – ovos e cebola. O produto farináceo é adequado para pequenos-almoços ou lanches.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 6 unid.

Ingredientes:

  • Massa folhada – 400 gr.
  • Ovo – 6 unid.
  • Cebola verde – 400 gr.
  • Manteiga – 40 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Gergelim - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários. Ferva cinco ovos para o recheio e deixe um para cobrir.

2. Lave a cebolinha e pique-a finamente com uma faca.

3. Cozinhe a cebola em uma frigideira com manteiga por cerca de 5 minutos.

4. Nesta hora, descasque os ovos cozidos e pique-os.

5. Misture os dois ingredientes para o recheio. Complemente-os com sal e pimenta a gosto.

6. Divida a massa pré-descongelada em pequenos retângulos. Coloque o recheio no centro.

7. Enrole a peça em tortas.

8. Transfira o produto para uma assadeira e cubra com ovo batido. Você pode polvilhar com sementes de gergelim a gosto.

9. Prepare a guloseima por 30 minutos a uma temperatura de 180 graus.

10.Tortas avermelhadas e crocantes com recheio estão prontas!

Como fazer tortas com cebola, ovos e repolho no forno?

Um recheio saboroso e muito gratificante para tortas caseiras - repolho, cebola e ovos. Uma guloseima de farinha será uma ideia brilhante para a mesa familiar. Tome nota da receita passo a passo comprovada!

Tempo de cozimento: 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 16 unid.

Ingredientes:

  • Farinha – 4 colheres de sopa.
  • Leite – 1,5 colheres de sopa.
  • Margarina – 100 gr.
  • Levedura seca – 1,5 colher de chá.
  • Sal – 1,5 colher de chá.
  • Açúcar – 1 colher de sopa.
  • Ovo – 1 unid.
  • Gergelim - a gosto.

Para preencher:

  • Repolho branco – 300 gr.
  • Ovo cozido – 5 unid.
  • Cebola – 2 unid.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Desfie o repolho branco em tiras finas. Corte a cebola em meias argolas finas.

2. Em seguida, frite a cebola em óleo vegetal até dourar levemente.

3. Adicione o repolho ao ingrediente e cozinhe por mais 5-7 minutos, após os quais colocamos pedaços de ovos cozidos. Mexa e retire do fogo.

4. Para a massa misture o leite com o fermento, o ovo, o açúcar, o sal, a margarina e a farinha. Cubra o produto preparado com filme e deixe por 30-40 minutos em local aquecido.

5. Durante esse tempo, a massa aumentará de tamanho e estará pronta para novas ações.

6. Divida a peça de trabalho em pedaços pequenos e amasse-os até formar bolos achatados.

7. Adicione o recheio, forme as tortas e coloque-as em uma assadeira. Cubra-os com ovo batido e polvilhe com sementes de gergelim a gosto.

8. Cubra o produto com filme plástico e deixe fermentar por 20 minutos, depois leve ao forno a 220 graus a mesma quantidade.

9. Tortas nutritivas com recheio suculento de repolho, cebola e ovos estão prontas!

Uma receita simples e rápida de tortas lavash com ovos e cebola

Você pode fazer tortas caseiras com ovos e cebola de forma rápida e deliciosa usando lavash. O produto irá deliciá-lo pelo seu valor nutritivo e pela agradável crosta crocante. Sirva com chá ou no café da manhã.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 4 unid.

Ingredientes:

  • Lavash – 2 folhas.
  • Ovo cozido – 4 unid.
  • Cebola verde – 1 cacho.
  • Endro - a gosto.
  • Maionese – 1 colher de sopa.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários. Ferva dois ovos para o recheio.

2. Moa a cebola pré-lavada e o endro.

3. Descasque os ovos cozidos e corte-os em cubos. Nós os colocamos em um prato fundo.

4. Adicione verduras aqui.

5. Adicione uma colher de sopa de maionese.

6. Amasse os produtos até que estejam distribuídos uniformemente.

7. Divida as folhas de lavash em retângulos. Coloque o recheio no canto de cada um.

8. Faça um triângulo.

9. Em um recipiente largo, misture os ovos restantes com pimenta-do-reino moída.

10. Bata a mistura com um batedor.

11. Mergulhe cada torta na mistura de ovos dos dois lados e frite em uma frigideira por 2 minutos de cada lado.

12. Tortas de lavash crocantes com recheio estão prontas. Podes tentar!

Tortas PP com cebola e ovo no forno

Apetitosas tortas de ovo e cebola podem ser preparadas com uma receita de baixa caloria. Anote uma ideia culinária que não fará mal ao seu corpo. Adequado para um lanche farto ou café da manhã.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 14 unid.

Ingredientes:

  • Farinha de trigo – 3 colheres de sopa.
  • Farinha de cevada – 1 colher de sopa.
  • Farelo de trigo – 60 gr.
  • Fermento em pó – 1 colher de chá.
  • Água – 300ml.
  • Ovo – 1 unid.
  • Sal - a gosto.

Para preencher:

  • Ovo – 5 unid.
  • Cebola verde – 300 gr.

Processo de cozimento:

1. Misture dois tipos de farinha, o fermento e o refrigerante.Faça uma pequena depressão na mistura e despeje água nela.

2. Comece a amassar a massa e acrescente gema de frango.

3. Amasse até formar um caroço denso.

4. Em seguida, embrulhe o produto em filme plástico e deixe em local aquecido por 30-40 minutos.

5. Prepare o recheio. Para fazer isso, misture os ovos cozidos com a cebolinha picada.

6. Divida a massa acabada em bolas do mesmo tamanho.

7. Amasse cada um até formar um bolo achatado, no centro do qual colocamos o recheio.

8. Forme as tortas e coloque-as em uma assadeira. Cubra com frango batido e leve ao forno por 20 minutos a 180 graus.

9. Tortas deliciosas e de baixa caloria com ovos e cebola estão prontas.

Receita passo a passo para fazer tortas com cebola, queijo e ovos

Um recheio farto e suculento para tortas caseiras - feito com ovos, cebola e queijo. O produto final é perfeito para o café da manhã ou lanche. Use uma ideia culinária simples para sua mesa.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 10 unid.

Ingredientes:

  • Farinha – 3 colheres de sopa.
  • Kefir – 1 colher de sopa.
  • Sal – 1 colher de chá.
  • Levedura seca – 7 gr.
  • Azeite – 1 colher de sopa.
  • Ovo cozido – 5 unid.
  • Cebola verde – 1 cacho.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Despeje o kefir em uma tigela funda e aqueça um pouco no micro-ondas.

2. Adicione sal, fermento seco, azeite e farinha peneirada.

3. Sove os produtos até obter uma bola lisa de massa. Deixe-o descansar por cerca de 30 minutos.

4. Para o recheio, moa os ovos cozidos, a cebolinha e o queijo ralado. Mexa os produtos até distribuir uniformemente.

5. Divida a massa acabada em pedaços. Moldamos cada um em um círculo e preenchemos com recheio.

6. Enrole a peça de trabalho em uma torta grossa.

7. Frite em óleo vegetal até dourar.

8.Tortas fartas com ovos, cebola e queijo estão prontas. Sirva-os à mesa!

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