Tortas de mirtilo

Tortas caseiras avermelhadas com recheio de mirtilo vão lembrar a muitos o sabor da infância. Eles vão muito bem com uma xícara de chá quente. Adultos e crianças gostam da delícia. Você quer agradar seus entes queridos? Então anote 5 ideias diferentes para preparar iguarias no forno e na frigideira.

Como fazer tortas de mirtilo com massa de fermento?

Uma receita caseira brilhante para tortas caseiras - massa de fermento com recheio suculento de mirtilo. Desfrute desta iguaria macia e tenra, que será um excelente motivo para reunir a família para um simpático chá.

1. 
   Como fazer deliciosas tortas de mirtilo? Despeje o fermento fresco com um pouco de água morna. Mexa e deixe até ativar por 15 minutos.
2. 
   À parte, bata os ovos com o açúcar e o sal. Adicione o leite, a farinha peneirada e a massa de fermento preparada à mistura. Sove a massa e deixe em local aquecido por 1 hora.
3. 
   A seguir, divida a massa acabada em pequenos pedaços. Abra-os e recheie-os com mirtilos.
4. 
   Formamos tortas idênticas com massa e frutas vermelhas e colocamos em uma assadeira untada com manteiga. Cozinhe por 15-20 minutos a 180 graus.
5. 
   As tortas rosadas com massa de fermento com mirtilos estão prontas. Sirva a guloseima à mesa junto com o chá.

Tortas de mirtilo feitas de massa folhada crocante

Uma maneira rápida de servir uma guloseima saborosa e colorida para o chá é assar tortas de mirtilo com massa folhada crocante. Trate seus entes queridos ou convidados com um doce interessante.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 5 unid.

Ingredientes:

• Massa folhada – 250 gr.
• Mirtilos – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 100 gr.
• Amido – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Descongele previamente a massa folhada. Divida-o em quadrados iguais. Em cada um fazemos dois cortes em cantos opostos.

2. Em um prato fundo, misture a quantidade necessária de açúcar com amido.

3. Mergulhe os frutos pré-lavados na mistura seca. Misture delicadamente os produtos.

4. Coloque uma pequena quantidade de recheio de frutas vermelhas em cada quadrado preparado.

5. Vire os cantos com os cortes e dê um formato bonito à guloseima. O recheio deve estar aberto.

6. Coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse o prato por 15 minutos a 180 graus.

7. As tortas de mirtilo com massa crocante estão prontas. Deixe esfriar um pouco e sirva.

Deliciosas tortas recheadas com mirtilos congelados

Um recheio interessante para tortas caseiras são os mirtilos perfumados e suculentos. Também pode ser usado congelado. Aproveite esta receita simples e agrade seus entes queridos com uma guloseima de frutas vermelhas.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 12 unid.

Ingredientes:

• Massa de manteiga – 400 gr.
• Mirtilos congelados – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 60 gr.

Processo de cozimento:

1. Prepare a clássica massa de manteiga ou compre uma massa pronta. Divida o produto em 12 bolas de tamanhos iguais.

2. Abra um pouco cada bola. Eles devem se transformar em um bolo fino.

3. Coloque uma pequena quantidade de mirtilos congelados no centro de cada círculo de massa. Polvilhe as frutas com açúcar. Rolamos a peça de trabalho, prendendo firmemente as bordas.

4. Coloque as tortas preparadas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Coloque a guloseima no forno pré-aquecido a 220 graus. Cozinhe por cerca de 12 minutos.

5. Tortas caseiras avermelhadas recheadas com mirtilos congelados estão prontas. Sirva-os à mesa junto com o chá.

Como fritar tortas de mirtilo de forma rápida e deliciosa em uma frigideira?

As tortas fritas caseiras lembram a muitos o sabor da infância. Prepare uma guloseima brilhante para o seu chá com recheio aromático de mirtilo. Agrade seus entes queridos ou convidados.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 8 unid.

Ingredientes:

• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Ovo – 2 unid.
• Açúcar – 120 gr.
• Creme de leite – 120 gr.
• Sal – 1/3 colher de chá.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Óleo vegetal – 120 ml.

Para preencher:

• Mirtilos - a gosto.
• Açúcar a gosto.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os ingredientes necessários para fazer tortas fritas.

2. Bata os ovos com o açúcar até dissolver.

3. Adicione meia colher de sopa de óleo vegetal à mistura de ovos.

4. Em seguida, adicione o creme de leite.

5. Adicione a quantidade necessária de fermento em pó.

6. Em seguida, adicione um pouco de sal à mistura.

7. Mexa a mistura até que todos os ingredientes estejam distribuídos uniformemente.

8. Peneire a farinha separadamente da maneira que for conveniente.

9. Despeje a mistura líquida na farinha.

10. Comece a amassar a mistura até a massa ficar pronta.

11. Para o recheio, lave os mirtilos e polvilhe com açúcar. Mexer.

12.Divida a massa acabada em 8 pedaços iguais.

13. Enrole cada um deles em um bolo fino.

14. Começamos a fazer a massa com frutas vermelhas e açúcar.

15. Feche bem o produto, formando uma torta.

16. Coloque a guloseima crua em uma frigideira com óleo vegetal. Frite de cada lado até dourar.

17. Deliciosas e caseiras tortas de mirtilo fritas estão prontas. Sirva com chá!

Receita passo a passo para fazer tortas de kefir com mirtilos

Tortas tenras e rosadas feitas com massa de kefir podem ser preparadas com recheio suculento e aromático de mirtilo. Satisfaça os seus entes queridos com uma guloseima simples e incrivelmente saborosa que pode ser servida com chá.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 8 unid.

Ingredientes:

• Farinha – 400 gr.
• Kefir – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 30 gr.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Mirtilos – 200 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Prepare a quantidade necessária de ingredientes de acordo com a lista.

2. Despeje o kefir em uma tigela funda e adicione a farinha peneirada.

3. Adicione sal e fermento à mistura. Misture os ingredientes até formar uma massa grossa.

4. Abra a massa grossa em uma camada fina.

5. Em seguida, dobramos a peça de trabalho várias vezes. Estenda novamente.

6. Divida o produto em várias partes iguais.

7. Em uma tigela separada, misture os ingredientes do recheio. Para fazer isso, moa cuidadosamente os frutos com açúcar.

8. Abra cada pedaço de massa em um bolo fino e achatado.

9. Distribua o recheio de mirtilo no centro dos círculos.

10. Dobre os espaços em branco ao meio e conecte as bordas. Em seguida, frite a guloseima em óleo vegetal até dourar.

11. Tortas de mirtilo rosadas com massa de kefir estão prontas. Sirva-os à mesa e mime os seus entes queridos!