Torta de zebra clássica

A torta Zebra clássica é uma excelente iguaria brilhante que pode decorar qualquer feriado ou festa de chá. Esta torta simples mas muito saborosa é apreciada tanto por crianças como por adultos. Você pode preparar essa iguaria de diversas maneiras, por isso chamamos sua atenção 10 das receitas mais simples de torta de zebra com fotos passo a passo. Não deixe de experimentar fazer sobremesa usando qualquer uma dessas receitas e você ficará agradavelmente surpreso!

Receita clássica de torta Zebra no forno

As receitas de pratos clássicos são boas porque podem ser complementadas e alteradas a seu critério. Esta é a base para uma abordagem culinária mais interessante e criativa. Se você tem pouca experiência culinária, esta receita irá ajudá-lo a preparar sua primeira torta de Zebra.

1. 
   Antes de começar a preparar a torta Zebra segundo a receita clássica, prepare todos os ingredientes necessários para não se distrair durante o processo. Pegue creme de leite integral, farinha premium e ovos de galinha grandes. Tente selecionar ingredientes da mais alta qualidade para a torta.
2. 
   A manteiga deve ser retirada da geladeira com um pouco de antecedência e amolecida, mas não derreta. Se a manteiga derreter, o bolo não funcionará. Coloque a manteiga na tigela da batedeira e adicione o açúcar normal e o de baunilha. A mistura de ingredientes deve ser batida até formar uma massa fofa. Depois disso, é necessário adicionar os ovos de galinha à mistura de ingredientes, introduzindo-os um de cada vez. No final adicione o creme de leite e misture bem a massa.
3. 
   Peneire a farinha, meça duas colheres e reserve. Adicione a farinha restante à massa e misture bem. Em seguida, divida a massa em duas partes iguais, despeje a farinha reservada e o fermento em uma delas e despeje duas colheres de cacau na segunda. Bata bem as duas partes da massa para que não fique nenhum pedaço na composição.
4. 
   Para que a torta fique listrada, a massa deve ser colocada na assadeira, uma de cada vez. Primeiro, duas colheres de massa normal, depois duas colheres de chocolate e assim sucessivamente até terminar a massa. A torta também pode ser cozida na panela elétrica, na configuração correta.
5. 
   Coloque a forma com a massa no forno pré-aquecido a 180 graus. A torta levará de 40 a 50 minutos para cozinhar. O tempo depende da qualidade e potência do dispositivo. Deixe esfriar a torta pronta, polvilhe com açúcar de confeiteiro se desejar e corte em porções.

Torta de zebra com creme de leite em casa

Zebra cozida com creme de leite fica simplesmente maravilhosa! Uma massa apetitosa, tenra e leve que literalmente derrete na boca não deixará ninguém indiferente. Este doce é bom para sobremesa de fim de semana, mas também pode decorar a mesa de férias.

Ingredientes:

• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Ovo de galinha – 3 unid.
• Manteiga – 100 gr.
• Farinha – 300 gr.
• Bicarbonato de sódio – ½ colher de chá.
• Vinagre - para extinguir
• Cacau – 3-4 colheres de sopa.
• Açúcar de baunilha - a gosto
• Creme de leite – 200 gr.
• Sal - uma pitada

Processo de cozimento:

1. Primeiro você precisa bater bem a mistura de açúcar e ovos. É preciso bater bastante até que o açúcar se dissolva completamente e se forme uma massa fofa. Isso levará pelo menos dez minutos.

2. Depois disso, você precisa adicionar creme de leite à massa fofa de ovo e açúcar, misturar bem e adicionar manteiga levemente derretida. Apague o refrigerante e adicione também à massa. Bata bem a massa novamente com uma batedeira.

3. Meça três colheres de sopa de farinha de toda a mistura necessária e reserve. Peneire aos poucos o restante da farinha na massa, ao mesmo tempo que mexe a massa com uma colher ou espátula, distribuindo a farinha por igual.

4. Quando a massa estiver pronta, divida-a em duas partes iguais. Divida a massa em recipientes diferentes e depois coloque o restante da farinha em um deles e o cacau na segunda parte. Misture bem as duas partes da massa da torta, evitando a formação de grumos na massa.

5. Pegue uma forma de mola e forre-a com papel manteiga e comece a modelar o bolo. Coloque um pouco de massa normal como primeira camada, seguida de uma camada de chocolate. Alterne as camadas até que não haja mais massa nas duas tigelas.

6.Leve a forma amovível com o bolo ao forno, pré-aquecido a 180 graus, durante 40 minutos. Você pode verificar cuidadosamente se a sobremesa está pronta usando um espeto de madeira. Deixe esfriar a torta pronta e sirva com chá ou café.

Torta de zebra exuberante e arejada com kefir

Tortas excelentes, invariavelmente fofas e arejadas são feitas com massa de kefir. Zebra Pie não é de forma alguma uma exceção a esta regra. Experimente fazer esta torta alegre com massa de leite azedo e o resultado irá surpreendê-lo agradavelmente!

Ingredientes:

• Ovo de galinha – 3 unid.
• Cacau – 3 colheres de sopa.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Bicarbonato de sódio – 1 colher de chá.
• Kefir – 1 colher de sopa.
• Vanilina - uma pitada
• Farinha de trigo premium – 300 gr.

Processo de cozimento:

1. Adicione o bicarbonato de sódio ao kefir em temperatura ambiente e misture bem os ingredientes. Enquanto o kefir apaga o refrigerante, bata os ovos em uma tigela funda.

2. Adicione o açúcar granulado e uma pitada de vanilina aos ovos em uma tigela e bata os ingredientes até ficar cremoso e o açúcar granulado se dissolver completamente na mistura de ovos. Depois disso, despeje cuidadosamente o kefir nos ovos e no açúcar e misture delicadamente com uma espátula.

3. Comece peneirando a farinha de trigo na massa, batendo bem a massa até ficar completamente lisa e evitando a formação de grumos na massa. A massa da torta deve ser lisa e ter consistência de creme de leite levemente líquido.

4. Divida a massa acabada ao meio e, a seguir, adicione cuidadosamente o cacau em pó em uma das partes, misturando cuidadosa e cuidadosamente na massa com um batedor. Uma parte da massa permanecerá leve e a segunda se tornará chocolate.

5. Pegue uma assadeira de silicone ou de mola, unte com vegetais ou manteiga e comece a espalhar a massa.Duas colheres de branco e duas colheres de escuro; faça isso até que toda a massa acabe e a massa fique entremeada.

6. Coloque a forma com a futura torta no forno pré-aquecido a 170-180 graus e leve ao forno por 40 minutos. Após esse tempo, verifique cuidadosamente o preparo da torta com um espeto; Se a massa estiver um pouco úmida, deixe o bolo crescer por mais 10 minutos. Sirva a torta com chá, café ou leite, após dividir em porções.

A receita mais simples de torta de zebra com leite

Uma apetitosa torta de Zebra pode ser facilmente preparada com leite e óleo vegetal comum. Em termos de sabor, esta torta não é inferior à receita clássica ou à receita com creme de leite. Não deixe de experimentar esta receita simples de torta e com certeza você vai gostar do resultado!

Ingredientes:

• Farinha de trigo premium – 2 colheres de sopa.
• Leite – 1 colher de sopa.
• Cacau – 2 colheres de sopa.
• Sal - uma pitada
• Fermento em pó – 1 colher de sopa.
• Açúcar granulado – 1,5 colheres de sopa.
• Ovo de galinha – 4 unid.
• Manteiga - 100 gr.
• Vanilina – ¼ colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, certifique-se de ter todos os ingredientes para fazer a torta nas quantidades necessárias. Retire tudo o que precisa, meça os ingredientes líquidos e a granel e comece a cozinhar.

2. Misture os ovos de galinha e o açúcar granulado na tigela da batedeira e bata até ficar cremoso. O açúcar deve estar completamente dissolvido para que não fique um único grão na mistura.

3. Adicione gradualmente o leite à mistura de ovo e açúcar e bata novamente até ficar homogêneo. Adicione a manteiga à mistura e bata novamente a mistura dos ingredientes da torta.

4. Misture a farinha de trigo premium com o fermento e a baunilha. Peneire a mistura na massa e adicione literalmente uma pitada de sal.Com uma espátula, misture a massa até ficar completamente homogênea, desfazendo os grumos e obtendo uma massa totalmente lisa.

5. Divida a massa acabada em duas partes iguais, uma das quais é colocada em um recipiente separado. Despeje o cacau em pó em uma das partes e mexa a massa até ficar completamente homogênea.

6. Em uma assadeira (de silicone, forma de mola ou qualquer outra), adicione alternadamente um pouco de massa clara e escura para deixar o bolo listrado. Quando toda a massa estiver no formato, você pode usar uma faca ou um palito para fazer padrões na superfície da torta.

7. Coloque a forma com a peça no forno, que deve ser pré-aquecido a 180 graus. O cozimento levará cerca de 40-50 minutos, dependendo do forno e da potência. Você pode verificar a prontidão do produto com um espeto de madeira ou um palito. Quando a torta estiver pronta, deixe descansar no forno por cerca de cinco minutos e sirva em seguida.

Receita clássica para cozinhar Zebra em panela elétrica

Em uma panela elétrica você pode cozinhar lindas tortas fofas que não caem e assam bem. Você sempre pode contar com um bom resultado ao assar uma torta na panela elétrica - porque a massa é cozida em temperatura constante e assa de maneira uniforme. Tente!

Ingredientes:

• Ovo de galinha – 4 unid.
• Açúcar – 2/3 colher de sopa.
• Manteiga – 100 gr.
• Açúcar de baunilha - a gosto
• Creme de leite – ½ colher de sopa.
• Fermento em pó para massa – 1 colher de chá.
• Cacau – 3 colheres de sopa.
• Farinha – 1,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes necessários para não se distrair durante o processo. Pegue creme de leite integral, farinha premium e ovos de galinha grandes. Tente selecionar ingredientes da mais alta qualidade para a torta.

2.Retire a manteiga da geladeira com antecedência e deixe amolecer, deve estar em temperatura ambiente. Se a manteiga estiver derretida ou dura, o bolo não funcionará. Coloque a manteiga na tigela da batedeira e adicione o açúcar normal e o de baunilha. A mistura de ingredientes deve ser batida até formar uma massa fofa. Depois disso, você precisa adicionar ovos de galinha à mistura, introduzindo-os um de cada vez. No final, adicione o creme de leite à massa e misture bem.

3. Peneire a farinha, meça duas colheres e reserve. Em seguida, divida a massa em duas partes iguais, despeje a maior parte da farinha e do fermento em uma e adicione o cacau e duas colheres de farinha na segunda. Bata bem as duas partes da massa para que não fique nenhum pedaço na composição.

4. Para que a torta fique listrada, a massa deve ser colocada em uma tigela multi-fogão, uma de cada vez. Primeiro, duas colheres de massa normal, depois duas colheres de chocolate no meio da camada anterior e assim sucessivamente até terminar a massa.

5. Coloque a tigela com a massa na multicozinha no modo “Assar” por 45 minutos. Esse tempo geralmente é suficiente para a torta cozinhar. O tempo de cozimento pode variar ligeiramente dependendo da qualidade e potência do aparelho. Deixe esfriar a torta pronta, polvilhe com açúcar de confeiteiro se desejar e corte em porções.

Deliciosa Torta de Zebra com Requeijão

Os pastéis de coalhada são sempre pastéis suculentos, satisfatórios e com um agradável sabor de coalhada. Preparar o requeijão “Zebra” é tão simples quanto o normal - o principal é seguir corretamente as recomendações da receita. Não deixe de experimentar esta delicada e linda iguaria!

Ingredientes:

• Queijo cottage (a partir de 5%) – 0,5 kg.
• Açúcar granulado - ½ colher de sopa.
• Ovo de galinha – 6 unid.
• Sêmola – 2 colheres de sopa.
• Farinha de trigo – 6 colheres de sopa.
• Fermento em pó – 10 gr.
• Cacau em pó – 2 colheres de sopa.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, bata os ovos e o açúcar até ficar homogêneo, para que a massa dobre ou triplique. A mistura deve ficar fofa e densa.

2. O requeijão deve ser passado na peneira ou triturado no liquidificador. A massa cremosa da coalhada deve ser cuidadosamente combinada com semolina, farinha peneirada e creme de leite. Em seguida, mexa tudo até ficar homogêneo. Não se esqueça de adicionar fermento à massa.

3. Combine a parte da coalhada da massa com uma mistura de ovos e farinha, amassando delicadamente a massa com uma espátula. Assim que a massa estiver completamente combinada até obter uma textura lisa, divida-a ao meio em duas tigelas separadas.

4. Adicione o cacau à metade da massa da torta. Deixe a segunda parte da massa leve. Depois disso, comece a despejar a massa na forma de uma forma especial. As duas primeiras colheres são de massa de uma cor, depois duas colheres de massa de cor diferente e assim sucessivamente até o final.

5. Leve a forma de torta ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 50 minutos em temperatura constante, sem abrir o forno. Depois que o bolo estiver assado, deixe esfriar e retire da assadeira.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer Zebra com maionese

Surpreendentemente, você pode fazer uma torta listrada apreciada por crianças e adultos usando maionese! Claro, você não pode chamá-lo de light ou dietético, mas será muito satisfatório e denso. Não deixe de experimentar esta forma interessante de preparar uma torta, caso nunca a tenha preparado desta forma.

Ingredientes:

• Ovo de galinha – 3 unid.
• Creme de leite – 150 ml.
• Maionese – 125 gr.
• Manteiga – 60 gr.
• Farinha de trigo – 320 gr.
• Açúcar granulado – 220 gr.
• Cacau – 30 gr.
• Bicarbonato de sódio – 0,5 colher de chá.
• Vinagre 9% – 1 colher de chá.
• Sal - uma pitada

Processo de cozimento:

1. No início você precisa pegar e medir todos os ingredientes necessários para a torta. Moa bem os ovos com o açúcar granulado e depois bata na batedeira até ficar cremoso e a massa aumentar 2 a 3 vezes.

2. Em seguida, adicione maionese e creme de leite à mistura e misture bem até ficar homogêneo. Adicione manteiga à massa, que primeiro deve derreter e amolecer.

3. Despeje uma pitada de sal e refrigerante apagado na massa e bata bem a mistura na batedeira até ficar completamente homogênea.

4. Aos poucos, adicione a farinha peneirada à massa, amassando delicadamente até obter uma massa lisa e sem grumos. Use um batedor, batedeira ou espátula para isso.

5. Divida a massa de maionese acabada ao meio, adicione cuidadosamente o cacau em pó em uma das partes. Misture bem a massa até ficar homogênea para que o cacau fique bem misturado à massa. Comece a colocar a massa acabada em camadas em uma forma untada.

6. Coloque algumas colheres de massa clara como primeira camada e depois algumas colheres de massa escura. Repita até ficar sem massa em duas tigelas.

7. A forma com a massa deve ser assada no forno pré-aquecido a 170-180 graus por 45-50 minutos. Não abra o forno durante o cozimento, você pode verificar se a massa está pronta após 45 minutos furando-a cuidadosamente com um palito ou espeto de madeira.

Torta Simples de Zebra com Iogurte

A delicada e fofa Torta Zebra pode ser preparada com iogurte - caseiro ou comprado em loja. A receita é aproximadamente semelhante à massa de kefir, mas o sabor da torta será um pouco diferente.Para variar, você pode cozinhar “Zebra” usando esta receita, principalmente se tiver iogurte na geladeira.

Ingredientes:

• Ovo de galinha – 2 unid.
• Farinha de trigo – 1,5 colheres de sopa.
• Iogurte de leite fermentado – 250 ml.
• Açúcar baunilha – 1 sachê
• Fermento em pó – 1 colher de sopa.
• Açúcar granulado – 180 gr.
• Cacau em pó – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Primeiro você precisa combinar os ovos, o açúcar granulado e o açúcar baunilha na tigela da batedeira. Comece a bater bem os ingredientes até que o açúcar granulado esteja completamente dissolvido e se forme uma espuma densa e fofa.

2. Quando os ovos e o açúcar estiverem prontos, o que levará cerca de 10 minutos, comece a adicionar gradualmente o iogurte à massa, continuando a bater a mistura para que fique fofa.

3. Comece a peneirar gradualmente a farinha na mistura batida de ingredientes líquidos. Não mais batendo a massa, mas misturando cuidadosamente os ingredientes da torta com uma espátula e conseguindo maciez e uniformidade da massa.

4. Quando a massa estiver pronta, será necessário dividi-la ao meio e depois fazer uma das partes de chocolate. Para fazer isso, adicione o cacau em pó e o fermento em uma das partes da massa e misture bem. Adicione o fermento na parte leve e misture. Então você precisa começar a modelar o bolo listrado.

5. Unte a assadeira com manteiga e ligue o forno para pré-aquecer a 180 graus. Coloque duas ou três colheres de massa clara na forma e depois duas ou três colheres de massa escura. Continue alternando as camadas até que toda a massa das tigelas desapareça. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e leve ao forno o produto por 45 minutos.

6. Deixe esfriar a torta pronta, coloque-a em um prato e decore a gosto com açúcar de confeiteiro ou outras decorações.

Como fazer uma torta de zebra com creme?

Qualquer torta, cupcake ou pão de ló pode ser transformado com diversos aditivos. Por exemplo, você pode fazer creme com leite condensado e cobrir a massa da torta. Esta torta ficará imediatamente mais doce e festiva, embora não seja muito complicada de fazer.

Ingredientes:

• Ovo de galinha – 4 unid.
• Açúcar – 2/3 colher de sopa.
• Manteiga – 100 gr.
• Açúcar de baunilha - a gosto
• Creme de leite – ½ colher de sopa.
• Fermento em pó para massa – 1 colher de chá.
• Cacau – 2-3 colheres de sopa.
• Farinha – 1,5 colheres de sopa.

Para creme:

• Leite condensado fervido – 1 lata
• Manteiga – 150 gr.

Processo de cozimento:

1. Retire previamente a manteiga da geladeira e deixe amolecer. Coloque a manteiga derretida na tigela da batedeira e adicione o açúcar normal e o açúcar baunilha. Bata os ingredientes até ficar cremoso e, em seguida, acrescente os ovos de galinha à mistura, batendo um de cada vez. Por último, adicione o creme de leite à massa e bata novamente.

2. 2. Peneire a farinha, meça uma colher e reserve. Divida a massa em duas partes iguais em duas tigelas, despeje a maior parte da farinha e do fermento em uma e adicione o cacau em pó e uma colher de farinha na segunda. Bata ou misture bem as duas partes da massa para que não fique nenhum pedaço na composição.

3. Unte a assadeira com manteiga e comece a distribuir a massa na assadeira, uma de cada vez. Duas colheres de massa clara e depois duas colheres de massa escura. Faça isso até acabar a massa.

4. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 170 graus e leve ao forno por 45 minutos. Deixe a torta pronta no forno por 5 a 7 minutos, depois retire do forno e deixe esfriar.

5. Enquanto a torta esfria, prepare o creme para o recheio.Se não tiver leite condensado fervido, é preciso ferver por uma hora e meia e depois esfriar. O leite condensado fervido pode simplesmente ser aberto, colocado na tigela da batedeira e amassado com um garfo.

6. Em seguida, adicione a manteiga derretida ao leite condensado e comece a bater as natas. Levará um tempo significativo para que o creme de leite condensado fique fofo e bonito. Porém, quanto mais bem preparado o creme for preparado, mais saborosa ficará a torta.

7. Corte a torta resfriada ao meio em cruz, é conveniente fazer isso com um fio. Espalhe com cuidado e generosamente o creme no fundo da torta e cubra com a segunda parte. Se a sua torta estiver fofa o suficiente, você pode cortá-la em mais de dois pedaços e fazer várias camadas de creme.

8. Sirva a torta pronta com creme de leite condensado e manteiga em um prato bonito, inteira ou cortada em porções. A torta ficará bem doce, então não se apresse em adicionar adoçantes ao chá ou café.

Receita clássica simples de Zebra com esmalte

Um bolo apetitoso e fofo pode ser decorado com uma delicada cobertura de chocolate, bastante rápida e fácil de preparar. O topo do bolo será brilhante e achocolatado, mas o interior será bonito e listrado - uma agradável surpresa para qualquer criança. Tente!

Ingredientes:

• Ovo de galinha – 4 unid.
• Açúcar – 2/3 colher de sopa.
• Manteiga – 100 gr.
• Açúcar de baunilha - a gosto
• Creme de leite – ½ colher de sopa.
• Fermento em pó para massa – 1 colher de chá.
• Cacau – 2-3 colheres de sopa.
• Farinha – 1,5 colheres de sopa.

Para o Glaze:

• Chocolate amargo – 100 gr.
• Leite – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Retire previamente a manteiga da geladeira e deixe amolecer. Coloque a manteiga derretida na tigela da batedeira e adicione o açúcar normal e o açúcar baunilha.Bata os ingredientes até ficarem cremosos e, em seguida, adicione os ovos de galinha à mistura, batendo-os na massa, um de cada vez. Por último, adicione o creme de leite à massa e bata novamente.

2. 2. Peneire a farinha, meça uma colher e reserve. Divida a massa em duas partes iguais em duas tigelas, despeje a maior parte da farinha e do fermento em uma e adicione o cacau em pó e uma colher de farinha na segunda. Bata ou misture bem as duas partes da massa para que não fique nenhum pedaço na composição.

3. Unte a assadeira com manteiga e comece a distribuir a massa na assadeira, uma de cada vez. Duas colheres de massa clara e depois duas colheres de massa escura. Continue assim até ficar sem massa.

4. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 170 graus e leve ao forno o bolo por 45 minutos. Deixe a torta pronta no forno por 5 a 7 minutos, depois retire do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha.

5. Enquanto o bolo esfria, comece a preparar a cobertura. Para isso, é necessário derreter o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas, depois levar o chocolate ao fogo e aos poucos adicionar e misturar o leite para ferver uma cobertura lisa de espessura moderada.

6. Coloque a torta em um prato e despeje com cuidado a cobertura de chocolate sobre ela, formando gotas, ou distribuindo uniformemente a cobertura na parte superior e nas laterais da torta. Para ficar mais bonito, você pode polvilhar a torta com nozes raladas ou decorar com frutas frescas - framboesas ou morangos.