Torta com maçãs feita de massa quebrada

A Torta de Massa Quebrada com Maçã é uma massa simples que se prepara no forno com os ingredientes disponíveis. Gostaríamos de compartilhar com vocês receitas de uma excelente torta de shortbread. Os produtos assados ​​​​ficam suculentos e macios, simplesmente derretem na boca. Munido de qualquer uma dessas 7 receitas, você poderá preparar deliciosos pastéis para o chá a qualquer hora.

Torta com maçãs feita de massa quebrada e migalhas por cima

A torta de shortbread com maçã é rápida e fácil de preparar. Pode ser preparado para a chegada de convidados ou para uma noite tranquila em família. Uma camada de maçãs torna a torta suculenta e macia.

1. 
   Como assar uma torta de maçã com massa quebrada no forno? Moa a manteiga resfriada com açúcar, vanilina, sal, fermento e farinha. Você deve acabar com migalhas finas.
2. 
   Bata levemente os ovos com um batedor.
3. 
   Adicione a mistura de ovos às migalhas de manteiga em uma tigela e amasse até obter uma massa lisa. Forme uma bola com a massa e leve à geladeira por meia hora.
4. 
   Lave as maçãs, descasque-as e rale-as no ralador grosso. Adicione o amido, as passas e a canela às maçãs e mexa.
5. 
   Retire a massa da geladeira, divida em partes iguais a aproximadamente ¾ e ¼ da quantidade total de massa. Abra a maior parte, coloque em uma forma e faça uma base de torta com ela.
6. 
   Em seguida, adicione o recheio e espalhe uniformemente sobre a base.
7. 
   Moa o resto da massa até fazer migalhas e decore a superfície da torta com ela.
8. 
   Asse a torta no forno a 180 graus por 40-50 minutos. Se desejar, polvilhe o bolo quente com açúcar de confeiteiro e sirva.

Bom apetite!

Como fazer no forno uma deliciosa torta de shortbread com requeijão e maçãs?

Uma torta deliciosa e suculenta que vai alegrar o seu dia e te deixar de bom humor. O recheio de queijo cottage e maçãs torna os produtos assados ​​​​incrivelmente macios e nutritivos.

Tempo de cozimento: 90 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Para o teste:
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Açúcar – 0,5 colheres de sopa.
• Margarina – 180 gr.
• Fermento em pó para massa – 1 colher de chá.
• Sal – 1 pitada.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Para preencher:
• Requeijão – 200 gr.
• Maçãs – 2 unid.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Vanilina - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Em uma tigela, misture a farinha peneirada, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione a margarina amolecida e o ovo e amasse até obter uma massa homogênea.

2.Divida a massa em duas partes desiguais, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por meia hora.

3. Lave as maçãs, descasque-as e rale-as no ralador grosso. Misture as maçãs com o queijo cottage, o açúcar e a baunilha.

4. Forre uma assadeira com papel manteiga. Use a maior parte da massa para fazer a base da torta. Coloque a coalhada e o recheio de maçã sobre a massa.

5. Abra a segunda parte da massa e coloque por cima do recheio, pique com um garfo. Sele as bordas das camadas superior e inferior da massa.

6. Asse a torta no forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos. Esfrie a torta rosada e sirva.

Bom apetite!

Uma receita simples e rápida de torta em camadas com maçã e canela

Uma maravilhosa torta de outono com leve sabor de canela. Maçãs agridoces são usadas para o recheio. Este cozimento é uma receita rápida e fácil.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Maçãs – 650 gr.
• Canela em pó – 0,5 colher de chá.
• Nozes – 50 gr.
• Suco de limão – 0,5 colher de chá.
• Raspas de limão – 1-1,5 colheres de sopa.
• Açúcar em pó - a gosto.
• Manteiga – 20 gr.
• Flocos de aveia – 1 colher de sopa.
• Massa folhada – 500 gr.

Processo de cozimento:

1. Lave as maçãs, descasque e retire o caroço com as sementes, corte a polpa em rodelas pequenas. Polvilhe as maçãs com suco de limão.

2. Descongele completamente a massa e divida em duas partes desiguais. Coloque a maior parte em uma forma untada com manteiga, polvilhe a massa com aveia.

3. Coloque o recheio de maçã, as nozes, as raspas de limão sobre a massa e polvilhe canela em pó por cima.

4. Corte o restante da massa em tiras finas e decore a torta com elas.

5. Asse a torta no forno a 180 graus por 20-30 minutos.Polvilhe a torta acabada com açúcar de confeiteiro. Quando esfriar, sirva com chá e uma bola de sorvete cremoso.

Bom apetite!

Deliciosa torta de shortbread com maçã e clara de ovo batida (merengue)

As tortas de maçã são um doce muito comum em nossas latitudes, principalmente no outono, quando os galhos das árvores estão repletos de maçãs. Sugerimos que experimente uma simples mas deliciosa torta de maçã com merengue.

Tempo de cozimento: 90 minutos.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Para o teste:
• Manteiga – 100 gr.
• Farinha de trigo – 250 gr.
• Açúcar – 100 gr.
• Fermento em pó para massa – 0,5 colher de chá.
• Água – 4 colheres de sopa.
• Para preencher:
• Maçãs – 3-4 unidades.
• Manteiga – 20 gr.
• Açúcar – 40 gr.
• Para o merengue:
• Claras de ovo – 2 unid.
• Açúcar – 60 gr.
• Sal – 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Despeje o açúcar, a farinha peneirada e o fermento em uma tigela e misture. Em seguida, adicione a manteiga amolecida na tigela e esfregue os ingredientes até formar migalhas com as mãos.

2. Em seguida, despeje água gelada e amasse até obter uma massa homogênea.

3. Abra a massa, coloque na forma, pique toda a área com um garfo, leve a forma ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 20-25 minutos.

4. Prepare o recheio da torta. Lave as maçãs, descasque e sementes, corte em rodelas pequenas. Frite as maçãs com o açúcar na manteiga até ficarem macias. Coloque a mistura de maçã na base do shortbread.

5. Bata as claras geladas com o açúcar e o sal até obter uma espuma branca e espessa. Coloque as claras batidas em um saco de confeitar e use um bico de estrela para canalizá-las na superfície do bolo. Em seguida, leve a torta ao forno por 15-20 minutos.

6. O merengue deve secar e dourar levemente. Esfrie a torta de maçã e sirva com chá.

Bom apetite!

Como fazer torta de maçã com recheio de creme de leite?

Outra deliciosa receita de torta de maçã. A mais delicada massa de shortbread combina perfeitamente com o suculento recheio de maçã. Para realçar o sabor, adicione um pouco de canela em pó ao recheio.

Tempo de cozimento: 120 minutos.

Tempo de cozimento: 45 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Para preencher:
• Creme de leite – 4 colheres de sopa.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Amido de batata – 1 colher de chá.
• Açúcar em pó – 1 colher de sopa.
• Para preencher:
• Maçãs – 2 unid.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Canela - a gosto.
• Para o teste:
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Farinha de trigo – 2,5 colheres de sopa.
• Sal – 1 pitada.
• Maionese – 1 colher de sopa.
• Creme de leite – 1 colher de sopa.
• Vanilina – 10 gr.
• Açúcar – 0,5 colheres de sopa.
• Fermento em pó para massa – 1 colher de chá.
• Manteiga – 200 gr.

Processo de cozimento:

1. Peneire a farinha, a baunilha e o fermento em uma tigela. Adicione o açúcar e rale a manteiga gelada. Moa a mistura até fazer migalhas.

2. Adicione o creme de leite, a maionese, o ovo e o sal às migalhas em uma tigela, sove a massa, cubra com filme plástico e leve à geladeira.

3. Descasque as maçãs, corte em rodelas pequenas, misture com o açúcar e a canela. Em seguida, frite as maçãs na manteiga até ficarem macias.

4. Para rechear, misture o creme de leite, o amido, o ovo e o açúcar de confeiteiro.

5. Retire a massa da geladeira, meça 1/3 da massa e coloque novamente na geladeira. Abra o restante sobre papel manteiga e coloque em um prato resistente ao calor.

6. Coloque as maçãs na base e despeje o recheio de creme de leite.

7. Retire a massa da geladeira, abra e faça as decorações da torta usando os cortadores que tiver. Coloque a decoração por cima do recheio.

8. Asse a torta no forno a 180 graus por 40-45 minutos.Polvilhe a torta quente com açúcar de confeiteiro, deixe esfriar e sirva com chá.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer torta de maçã aberta no forno

Apresentamos-lhe os mais delicados pastéis segundo uma receita clássica francesa. Nesta torta, uma ampla camada de recheio de maçã é colocada sobre uma base fina de massa quebrada.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Açúcar – 4 colheres de sopa.
• Suco de limão – 2 colheres de sopa.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Geléia de damasco – 4 colheres de sopa.
• Maçãs – 5 unid.
• Manteiga – 250 gr.
• Gemas de ovo – 2 unid.
• Raspas de limão – 2 colheres de sopa.
• Farinha de trigo – 300 gr.

Processo de cozimento:

1. Peneire a farinha em uma tigela por uma peneira fina e rale a manteiga em um ralador grosso. Misture os ingredientes com as mãos até formar migalhas finas. Adicione o açúcar e mexa novamente.

2. Em seguida, adicione as gemas e amasse até obter uma massa lisa. Forme uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por meia hora.

3. Lave 3 maçãs, descasque e corte em cubos. Coloque as maçãs numa frigideira seca, acrescente o açúcar, as raspas de limão e a canela, frite até o líquido evaporar.

4. Retire a massa da geladeira, estenda-a sobre o pergaminho e transfira-a para a assadeira junto com ela. Forme uma base de torta com laterais altas.

5. Coloque o recheio de maçã na base.

6. Lave, descasque e corte duas maçãs em rodelas finas, polvilhe com suco de limão para evitar que escureçam. Disponha as fatias numa camada grossa e polvilhe com açúcar.

7. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Em seguida, retire a torta, pincele com geléia de damasco diluída em água e leve ao forno por 5 a 10 minutos.

8. Deixe a torta esfriar um pouco e sirva.

Bom apetite!

Torta de shortbread incrivelmente deliciosa com maçãs e mirtilos

Deliciosa, rica em vitaminas, a torta é preparada simplesmente com os ingredientes disponíveis. Além das maçãs, adicionam-se mirtilos ao recheio. Têm uma cor rica, o que deixa o bolo ainda mais bonito e elegante.

Tempo de cozimento: 45 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Massa de shortbread – 500 gr.
• Maçãs – 2 unid.
• Mirtilos – 100 gr.
• Amido – 1 colher de sopa.
• Açúcar a gosto.
• Canela em pó - a gosto.
• Manteiga - a gosto.
• Óleo vegetal - para untar a forma.

Processo de cozimento:

1. Forre uma assadeira com papel manteiga e unte com óleo vegetal.

2. Divida a massa em duas partes desiguais.

3. Da parte maior, estenda uma camada de 0,5 centímetros de espessura, coloque em uma forma e faça as laterais.

4. Lave e rale as maçãs, coloque-as sobre a massa.

5. Lave os mirtilos, seque-os, misture com açúcar e amido. Espalhe as frutas sobre as maçãs.

6. Use o restante da massa para fazer uma decoração de torta.

7. Asse a torta no forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos. Unte a torta quente com manteiga, deixe esfriar e sirva com chá.

Bom apetite!