Torta de cereja no forno

A torta de cereja no forno é uma massa muito saborosa, suculenta e aromática para as suas férias ou chá em família. Você pode preparar esta iguaria de diversas maneiras. Reunimos as melhores opções em uma seleção comprovada de dez receitas simples para fazer torta de cereja com fotos passo a passo.

Torta de cereja simples no forno

Uma simples torta de cereja no forno é uma massa perfumada e suculenta que ficará bem tanto na mesa de casa quanto nas de férias. A torta finalizada ficará atraente, rosada e apetitosa. A iguaria combina perfeitamente com bebidas quentes, sucos e compotas.

1. 
   Como preparar uma torta de cereja no forno? Selecione meio quilo de cerejas maduras frescas. Lavamos com água, retiramos os galhos e começamos a retirar as sementes.Fazemos isso com cuidado para preservar ao máximo o atraente formato redondo da fruta. É conveniente fazer isso com um palito ou alfinete.
2. 
   Escolhemos pratos espaçosos com acompanhamentos altos. Adicione aqui a manteiga amolecida e o açúcar granulado. Bata os produtos na batedeira - é preciso obter uma massa fofa e oleosa.
3. 
   Quebre os ovos de galinha nesta mistura cremosa, um por um, e continue trabalhando na batedeira. Também nesta fase adicione uma pitada de sal e vanilina aromática.
4. 
   Assim, introduzimos os quatro ovos e na saída obtemos a massa homogênea mais delicada.
5. 
   Complementamos o preparo com farinha de trigo peneirada e fermento. Bata até obter uma massa homogênea e desfaça todos os caroços secos.
6. 
   Recomendamos preparar assadeiras. Cubra as laterais com manteiga e polvilhe levemente com semolina.
7. 
   Despeje a massa preparada na tigela preparada. Distribua as cerejas frescas e sem caroço uniformemente por toda a superfície. Se suas frutas estiverem azedas, você pode polvilhá-las com açúcar por cima. Uma ou duas colheres de sopa são suficientes.
8. 
   Coloque a sobremesa no forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos. Verifique o cozimento com um palito de madeira. Um pequeno truque: se a torta estiver bem dourada, mas ainda crua por dentro, abaixe a temperatura do forno para 150 graus.
9. 
   Retire com cuidado o bolo avermelhado acabado da forma e polvilhe com açúcar de confeiteiro, mas fica a seu critério.
10. 
    Uma simples torta de cereja no forno está pronta. Corte os assados ​​​​em pedaços e experimente rapidamente!

Torta de areia com cerejas no forno

A Torta de Areia com Cerejas no Forno é uma iguaria incrivelmente saborosa e que derrete na boca que vai se tornar a decoração e principal iguaria do seu chá ou mesa festiva. Esses produtos de panificação irão deliciá-lo não só com um sabor interessante, mas também com uma aparência atraente.

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 25 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 360 gr.
• Água – 5 colheres de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Manteiga 82,5% – 220 gr.

Para preencher:

• Cereja – 0,7 kg.
• Açúcar granulado – 100 gr.
• Amido de batata – 2 colheres de sopa.
• Canela em pó – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Obtemos todos os produtos necessários indicados em nossa lista.
2. Precisaremos de 700 gramas de cerejas. Pode ser usado fresco ou congelado.
3. Coloque cubos de manteiga sobre uma superfície de trabalho, polvilhe com sal e farinha peneirada.
4. Começamos a picar a manteiga com a farinha até obter migalhas finas.
5. Assim que as migalhas começarem a grudar ao apertar com as mãos, você pode adicionar água.
6. Adicione água, uma colher de sopa de cada vez, e misture bem imediatamente. Depois disso a massa está pronta. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 60 minutos.
7. Se usarmos cerejas congeladas, descongele-as e coloque-as na peneira. Certifique-se de descaroçar as cerejas frescas.
8. Em um recipiente pequeno, ferva as frutas vermelhas com o açúcar até que o suco se solte e se forme uma calda.
9. Em seguida, adicione o amido e a canela, mexa bem e cozinhe por alguns minutos, sem deixar ferver o recheio. Cozinhe até engrossar e retire do fogo.
10. Divida a massa preparada em duas partes e enrole cada uma em uma camada fina.
11. Coloque uma camada em uma assadeira funda e forme as laterais da massa. Despeje nosso recheio de frutas vermelhas aqui.
12. Cubra o recheio com uma segunda camada de massa e conecte tudo bem nas bordas. Fazemos furos no centro para permitir a saída do vapor. Leve a guloseima ao forno pré-aquecido a 220° por 35 minutos.
13. A torta de areia com cerejas no forno está pronta. Divida em porções e divirta-se!

Torta gelatinosa com cerejas e creme de leite

Torta gelatinosa de cereja com creme de leite é uma guloseima incrivelmente saborosa, suculenta e aromática para um chá em família ou mesa festiva. Esta iguaria é muito simples e fácil de preparar. Certifique-se de salvar nossa ideia culinária e iniciar um processo emocionante!

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 25 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Cereja – 300 gr.
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Creme de leite – 200 gr.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Manteiga – 100 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Amido – 1 colher de sopa.
• Fermento em pó – 10 g.
• Açúcar baunilha – 7 gr.

Processo de cozimento:

1. Coloque os ovos de galinha e o açúcar em uma tigela funda e espaçosa, bata tudo na batedeira até ficar completamente homogêneo. você precisa obter uma massa branca e fofa.
2. Em seguida, adicione açúcar aromático com baunilha, fermento, creme de leite, manteiga derretida e resfriada a esta massa de ovo. Pré-aquecemos no micro-ondas ou em banho-maria.
3. Mexa a mistura e acrescente aqui a farinha, depois de peneirar e tirar os grumos. Adicionamos o produto seco à massa total aos poucos e mexemos todo esse tempo.
4. Cubra uma assadeira com manteiga e despeje nela a massa gelatinosa.
5. As cerejas podem ser usadas frescas ou congeladas. Certifique-se de remover as sementes das frescas. Em seguida, misture as frutas preparadas com o amido e mexa delicadamente.
6. Distribuímos os frutos preparados sobre a nossa base gelatinosa.
7. Coloque a sobremesa de cereja no forno pré-aquecido a 180°. O tempo aproximado de cozimento é de 45 minutos.
8. A torta gelatinosa com cerejas e creme de leite está pronta. Corte a iguaria e sirva!

Torta com cerejas e requeijão no forno

A torta com cerejas e requeijão no forno fica especialmente macia, arejada e incrivelmente suculenta. Além disso, os produtos assados ​​ficam atraentes e apetitosos quando cortados. Seus convidados ficarão encantados. Uma ótima ideia para reuniões familiares e noites de feriado.

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 35 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 190 gr.
• Manteiga – 100 gr.
• Açúcar granulado – 50 gr.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Gema de ovo – 1 unid.

Para preencher:

• Cereja – 400 gr.
• Requeijão – 400 gr.
• Açúcar granulado – 100 gr.
• Açúcar de baunilha – 10 gr.
• Ovo – 3 unid.
• Amido – 2,5 colheres de sopa.

Para o bebê:

• Açúcar granulado – 70 gr.
• Flocos de coco – 80 gr.
• Manteiga – 100 gr.
• Farinha – 150 gr.

Processo de cozimento:

1. Coloque a manteiga macia e levemente derretida em uma tigela funda e espaçosa e polvilhe com açúcar.
2. Moa os dois produtos juntos até obter uma massa lisa e lisa.
3. Mergulhe uma gema de ovo na mistura de óleo e mexa tudo novamente.
4. Peneire a farinha e o fermento diretamente nesta tigela.
5. Misture todo o conteúdo da tigela com uma espátula até obter migalhas finas. Em seguida, enrole a migalha resultante em uma bola apertada e estenda-a.
6. Coloque a massa resultante em uma assadeira com as laterais. Também distribuímos cuidadosamente a massa nas laterais. Colocamos esse desenho com a massa dentro da geladeira enquanto preparamos o recheio.
7. Para o recheio precisamos de um recipiente espaçoso.Adicionamos queijo cottage, ovos de galinha, amido, açúcar granulado e açúcar baunilha.
8. Para agilizar o processo, trituramos todos os produtos no liquidificador.
9. Vamos começar a preparar uma migalha atraente para cobrir a torta. Coloque o coco ralado e o açúcar granulado em uma tigela grande.
10. Adicione aqui a manteiga levemente derretida e esfregue tudo intensamente.
11. Peneire a farinha nesta preparação.
12. Moa todos os ingredientes até formar migalhas finas e atraentes.
13. Retire todas as sementes das cerejas e escorra o excesso de suco. Em seguida, enrole em amido.
14. Retire a forma com a base de massa da geladeira. Colocamos nossas frutas preparadas aqui.
15. Preencha a camada de frutas vermelhas com a mistura de coalhada.
16. Polvilhe nossa guloseima com migalhas deliciosas.
17. Leve a massa ao forno pré-aquecido a 180° por 50 minutos.
18. A torta com cerejas e requeijão está pronta no forno. Confira esta ideia de cozimento caseiro!

Torta de fermento com cerejas no forno

A torta de fermento com cerejas no forno sai bem fofa, rosada e incrivelmente suculenta por dentro. Esses deliciosos pastéis caseiros combinam perfeitamente com chá quente, suas compotas favoritas e outras bebidas. Uma torta interessante de preparar, com certeza se tornará uma das suas preferidas.

Tempo de cozimento – 2 horas e 40 minutos

Tempo de cozimento – 25 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Cereja – 0,5 kg.
• Levedura fresca – 50 gr.
• Farinha – 300 gr.
• Açúcar granulado – 1,5 colheres de sopa.
• Ovo – 2 unid.
• Vanilina – 2 gr.
• Leite de vaca – 250 ml.
• Manteiga – 200 gr.

Processo de cozimento:

1. Despeje o leite ligeiramente aquecido em um recipiente fundo. Adicione aqui o fermento fresco com as mãos e misture tudo bem. Adicione algumas colheres de açúcar e farinha peneirada à massa.Coloque em um local aquecido até formar uma camada visível de fermento.
2. Depois de um tempo, adicione a manteiga levemente derretida a esta mistura, mexa tudo vigorosamente e retire por 10 minutos.
3. Lavamos a quantidade necessária de frutos silvestres e retiramos com cuidado as sementes. É conveniente fazer isso com um palito.
4. Quebre os ovos de galinha na massa preparada e misture tudo bem.
5. Após 15 minutos, adicione o restante do açúcar e da vanilina à mistura principal. Adicione o restante da farinha peneirada e amasse uma massa macia e homogênea. Vai ficar escorrendo.
6. Coloque a massa na assadeira.
7. Coloque as frutas preparadas em toda a superfície da torta crua. Deixe a massa em local aquecido até que aumente de volume.
8. Leve a forma com o conteúdo ao forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos.
9. A torta de fermento com cerejas no forno está pronta. Fatie e divirta-se!

Torta de camadas com cerejas

A torta em camadas com cerejas é uma ideia fácil de fazer, mas muito interessante para as suas férias ou mesa de casa. Convidamos você a surpreender a todos e preparar uma deliciosa e incrivelmente atraente torta com frutas vermelhas de acordo com uma receita atípica. Como fazer isso, leia a receita abaixo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Massa folhada com fermento – 300 gr.
• Cereja – 300 gr.
• Açúcar granulado – 3 colheres de sopa.
• Amido – 1 colher de sopa.
• Açúcar em pó - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Antes de começar a cozinhar, descongele a massa folhada. Em seguida, estenda levemente e corte em tiras compridas. A largura ideal é de 8 cm, o comprimento é de 20 a 25 cm.
2. Polvilhe cada tira de massa folhada com fermento com amido e coloque as cerejas preparadas em fila.Lavamos as cerejas com antecedência, retiramos os caroços e secamos.
3. Polvilhe as cerejas na massa com açúcar branco normal.
4. Junte as pontas da massa, cobrindo a cereja. Assim obtemos salsichas atraentes.
5. Colocamos nossas salsichas em espiral em uma assadeira. É assim que formamos uma torta original.
6. Leve o nosso interessante preparado ao forno pré-aquecido a 180° durante 40 minutos.
7. Deixe os assados ​​​​acabados esfriarem um pouco, retire da forma e decore com açúcar de confeiteiro.
8. A torta em camadas com cerejas está pronta. Experimente logo!

Torta simples com cerejas congeladas no forno

Uma simples torta com cerejas congeladas no forno é uma iguaria incrivelmente saborosa e suculenta que se tornará a decoração e principal iguaria do seu chá ou mesa festiva. Esses produtos de panificação irão deliciá-lo não só com um sabor interessante, mas também com uma aparência atraente.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 25 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 200 gr.
• Leite de vaca – 130 ml.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Ovo – 2 unid.
• Sêmola – 100 gr.
• Cerejas congeladas – 200 gr.
• Refrigerante – 0,5 colher de chá.
• Vinagre de mesa 9% – 1 colher de chá.
• Açúcar granulado – 180 gr.
• Açúcar em pó - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Pegue dois ovos de galinha e separe-os cuidadosamente em claras e gemas. As claras podem ser enviadas imediatamente para um copo alto, onde será conveniente bater o produto.
2. Adicione um pouco de sal às claras.
3. A seguir começamos a trabalhar com o mixer. As claras devem ser batidas até formar uma espuma fofa e forte.
4. Despeje a quantidade especificada de açúcar em uma tigela funda e espaçosa.
5. Adicione as gemas ao açúcar.
6. Moa bem ambos os ingredientes até obter uma massa amarela homogênea.
7. Também adicionamos bicarbonato de sódio amolecido com vinagre às gemas.
8. Meça a quantidade necessária de leite.
9. Despeje o leite na mistura de gemas. Mexa vigorosamente.
10. Agora meça a quantidade necessária de semolina.
11. Mandamos também o cereal para as gemas e misturamos tudo novamente com uma espátula.
12. A seguir, meça a quantidade de farinha peneirada indicada na lista.
13. Despeje na nossa mistura de gemas e mexa até a massa ficar completamente homogênea.
14. Adicionamos nossa massa de proteína.
15. É importante misturar a massa proteica com cuidado, com movimentos leves de baixo para cima.
16. Escolha uma assadeira adequada, o melhor é usar uma de silicone. Pode ser levemente revestido com óleo vegetal.
17. Despeje nossa massa nesta forma.
18. Medimos cerejas congeladas. Não há necessidade de descongelar.
19. Disponha os frutos congelados diretamente na nossa massa.
20. Leve a guloseima ao forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos.
21. Após o tempo especificado, remova cuidadosamente a peça do molde e transfira-a para um prato de servir.
22. Decore os assados ​​​​com açúcar de confeiteiro.
23. Uma torta simples com cerejas congeladas no forno está pronta. Divida em porções!

Torta Gelada de Cereja com Kefir

A Torta Gelada de Cereja com Kefir é uma massa fácil de fazer que vai surpreender a todos pelo seu sabor interessante, aparência apetitosa e suculência. Agradável acidez de frutos silvestres combinada com delicada massa doce é o que você precisa para um chá com sua família.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 25 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 300 gr.
• Ovo – 3 unid.
• Kefir – 250ml.
• Fermento em pó – 2 colheres de chá.
• Açúcar granulado – 200 gr.
• Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.
• Cereja – 330 gr.
• Manteiga – para untar a forma.
• Açúcar em pó - para decoração.
• Sal – 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Coloque os ovos de galinha em um recipiente fundo e espaçoso e adicione o açúcar normal e o açúcar de baunilha aromático. Adicione uma pitada de sal aqui.
2. Todos os produtos devem ser mexidos ativamente com um batedor manual.
3. Após essas manipulações, despeje um copo facetado de kefir e bata novamente com um batedor.
4. Peneire a farinha e o fermento no conteúdo.
5. Mexa vigorosamente com um batedor de arame até obter uma massa macia e espessa, sem grumos.
6. O melhor é forrar uma assadeira com pergaminho e untar com manteiga.
7. Despeje nossa massa macia e atraente nesta forma preparada.
8. Disponha as cerejas sobre a massa. Pode ser usado congelado ou fresco. Certifique-se de remover os ossos.
9. Mandamos nossa sobremesa para assar por 45 minutos na temperatura ideal de 180°. Durante o processo de cozimento, você pode verificar se a torta está pronta com um palito de madeira.
10. A torta gelatinosa de cereja com kefir está pronta. Você pode cortar em porções e experimentar!

Torta De Cereja De Chocolate

A torta de chocolate com cerejas fica bem fofa, marrom dourada e incrivelmente saborosa. Esses deliciosos bolos caseiros combinam perfeitamente com chá quente, compotas de frutas e outras bebidas. Esta torta divertida de fazer com certeza se tornará uma de suas sobremesas favoritas.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 25 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 120 gr.
• Clara de ovo – 150 gr.
• Gemas de ovo – 100 gr.
• Açúcar granulado – 150 gr.
• Chocolate amargo – 70 gr.
• Cacau em pó – 30 gr.
• Açúcar em pó - para decoração.
• Manteiga – para untar a forma.

Para preencher:

• Cerejas não ferrosas – 300 gr.
• Açúcar granulado – 50 gr.
• Amido de milho – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Mediremos todos os produtos necessários de nossa lista.Primeiro separamos as gemas das claras da maneira que for mais conveniente para você.
2. A seguir você pode começar a preparar o recheio. Em um recipiente conveniente, misture o amido com o açúcar granulado.
3. Coloque as cerejas em uma panela ou caçarola pequena. Também mandamos aqui uma mistura de açúcar e amido. Misture tudo bem.
4. Coloque toda a mistura em fogo moderado e cozinhe até formar uma calda e engrossar. Ao cozinhar frutas vermelhas com outros ingredientes, é importante mexê-los constantemente.
5. Coloque as gemas e um terço do açúcar em um recipiente fundo.
6. Bata as gemas e o açúcar na batedeira por cerca de 5 minutos até formar uma massa fofa.
7. Bata separadamente as claras em neve. Também os mergulhamos em um recipiente fundo, de preferência com laterais altas.
8. Começamos a bater as claras em velocidade baixa da batedeira, aumentando gradativamente. Precisamos obter picos estáveis.
9. A seguir, transfira a massa proteica para o preparo com as gemas.
10. Misture delicadamente os dois ingredientes com uma espátula. É importante fazer isso com cuidado para que as claras não assentem.
11. À parte, misture a farinha e o cacau e peneire toda essa mistura em nosso preparo.
12. Continuamos mexendo tudo cuidadosamente com uma espátula para que as claras não assentem.
13. No final, adicione o chocolate amargo picado e misture também na massa.
14. A assadeira pode ser coberta com pergaminho e untada com manteiga. Despeje metade da nossa massa de chocolate aqui.
15. Espalhe as frutas preparadas uniformemente sobre esta massa.
16. Preencha a camada de frutas vermelhas com o restante da massa.
17. Colocamos nossa guloseima no forno pré-aquecido a 175° por 45 minutos, periodicamente você pode olhar dentro do forno e verificar o preparo com um palito.
18. Transfira com cuidado os produtos assados ​​​​acabados para uma gradinha e deixe esfriar.
19. Decoramos a nossa iguaria com açúcar de confeiteiro.
20. A torta de chocolate e cereja está pronta. Traga a guloseima para a mesa!

Torta de cereja aberta no forno

A torta de cereja aberta no forno tem sabor especial, leveza e suculência incrível. Além disso, os produtos assados ​​ficam atraentes e apetitosos. Seus convidados e entes queridos ficarão encantados. Uma ótima ideia para reuniões familiares e noites de feriado.

Tempo de cozimento – 2 horas e 10 minutos

Tempo de cozimento – 25 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 250 gr.
• Manteiga – 100 gr.
• Cereja – 0,6 kg.
• Ovo – 1 unid.
• Creme de leite – 50 gr.
• Açúcar granulado – 100 gr. + 2 colheres de sopa.
• Sal – 1 pitada.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Amido de batata – 3 colheres de sopa.
• Canela em pó - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Obtemos todos os produtos necessários, estão indicados na lista acima.
2. Passe a farinha por uma peneira e acrescente duas colheres de açúcar granulado, sal e fermento.
3. Complementamos os produtos secos com pedaços de manteiga e esfregamos tudo bem até obter migalhas finas. Por conveniência, todos os produtos podem ser simplesmente cortados com uma faca.
4. Quebre um ovo de galinha nas migalhas resultantes e adicione o creme de leite.
5. Mexa a massa e obtenha uma massa macia e pegajosa. Faça uma bola e leve à geladeira por 40 minutos.
6. Abra bem a massa gelada e coloque-a em uma forma com as laterais. Também nos certificamos de formar as laterais da massa.
7. Primeiro retire a forma com a massa para esfriar por 30 minutos - basta colocar na geladeira. Depois fazemos furos com um garfo e assamos esta base por 15 minutos a 180°.
8. Para o recheio, lave as cerejas e retire as sementes dos bagos.
9. Misture as cerejas preparadas com 100 gramas de açúcar e canela. Também adicionamos amido às frutas e mexemos tudo novamente.Aqueça tudo isso em fogo baixo até formar uma calda espessa com frutas vermelhas, mas não deixe ferver.
10. Tiramos nossa base do forno e colocamos a calda de frutas vermelhas.
11. Leve a guloseima ao forno por mais 20 minutos e retire com cuidado da assadeira.
12. A torta de cereja aberta no forno está pronta. Fique a vontade!