A torta de cereja é uma massa que se distingue pelo sabor suculento e aroma brilhante. A guloseima será moderadamente doce e ideal para um chá em família. Confira uma seleção de 10 receitas simples e deliciosas com descrições passo a passo do processo.
- Torta de areia com cerejas no forno
- Como fazer em casa torta de cereja com requeijão?
- Torta gelatinosa rápida com creme de leite e cerejas
- Torta de kefir delicada e arejada com cerejas
- Torta exuberante de fermento com cerejas no forno
- Torta com recheio de cereja em massa folhada
- Receita passo a passo para fazer torta de cereja congelada
- Torta de cereja com chocolate simples e deliciosa
- Como fazer torta de cereja ralada em casa?
- Deliciosa torta de cereja “Caracol”
Torta de areia com cerejas no forno
Uma torta brilhante feita de massa quebrada e recheio de cereja é fácil de preparar em casa. A guloseima irá deliciar-se com o seu aspecto atraente e sabor suculento. Sirva a sobremesa com chá.
Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 8
- Farinha 130 (gramas)
- Nata 1 (colheres de sopa)
- Manteiga 2 (colheres de sopa)
- Açúcar em pó 1.5 (colheres de sopa)
- Fermento em pó ½ (colheres de chá)
- Para preencher:
- Cereja 400 (gramas)
- Amido de batata 30 (gramas)
- Para o bebê:
- Farinha 4 (colheres de sopa)
- Manteiga 50 (gramas)
- Açúcar em pó 60 (gramas)
- Nozes gosto
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Como fazer uma deliciosa torta de cereja no forno? Amasse a manteiga amolecida com um garfo junto com o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo.
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Adicione o creme de leite à mesma massa e mexa novamente.
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Peneire a farinha com o fermento. Adicione a mistura seca à massa total. Sove os produtos até ficarem homogêneos e homogêneos.
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Abra a base em coma para a torta. Coloque em uma assadeira e leve à geladeira por 30 minutos.
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Depois disso, polvilhe a base com amido.
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A seguir colocamos as cerejas pré-lavadas e sem caroço.
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Para preparar as migalhas, misture a farinha, a manteiga e o açúcar de confeiteiro.
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Adicione nozes picadas à mistura a gosto. Mexer.
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Cubra o recheio da torta com migalhas.
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Leve a sobremesa ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
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A torta de shortbread com cerejas está pronta. Fatie e sirva!
Como fazer em casa torta de cereja com requeijão?
Uma torta tenra e macia de requeijão pode ser preparada com recheio de cereja. A adição de frutas vermelhas tornará o prato rico, saboroso e aromático. Confira esta ideia original para uma sobremesa caseira.
Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos
Tempo de cozimento: 50 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Farinha – 400 gr.
- Açúcar – 120 gr.
- Manteiga – 100 gr.
- Ovo – 1 unid.
- Limão – 1 unid.
- Creme de leite 15% – 100 gr.
Para preencher:
- Cereja – 400 gr.
- Requeijão – 400 gr.
- Sêmola – 80 gr.
- Ovo – 3 unid.
- Leite – 2 colheres de sopa.
- Açúcar – 150 gr.
Processo de cozimento:
1. Vamos preparar os ingredientes necessários para fazer a torta.
2. Misture bem o ovo com o açúcar, a manteiga amolecida e as raspas de limão. Coloque a mistura na farinha peneirada. Adicione o creme de leite e amasse os produtos até obter uma massa grossa.
3. Ferva a semolina no leite. Em seguida, misture o mingau com o requeijão, as raspas, o açúcar e três ovos de galinha. Mexa a mistura até ficar homogêneo.
4.Espalhe a massa pronta no fundo de uma assadeira resistente ao calor.
5. Coloque os frutos sem sementes na base da massa.
6. Distribua uniformemente a mistura de coalhada sobre a camada de frutas vermelhas. Asse a sobremesa por 1 hora a 180 graus.
7. A torta rosada recheada com requeijão e cerejas está pronta. Divida em porções e sirva!
Torta gelatinosa rápida com creme de leite e cerejas
Satisfaça os seus entes queridos com uma sobremesa caseira incrivelmente tenra e deliciosa. Prepare uma torta original de creme de leite com recheio de cereja. Adultos e crianças vão adorar a iguaria.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Cereja – 0,5 kg.
- Creme de leite – 2 colheres de sopa.
- Ovo – 2 unid.
- Farinha – 130 gr.
- Biscoitos amanteigados – 300 gr.
- Açúcar – 150 gr.
- Amido – 30 gr.
- Chocolate – 100 gr.
Processo de cozimento:
1. Derreta uma barra de chocolate e misture com um copo de creme de leite. Mexer.
2. Adicione migalhas de biscoito amanteigado e farinha peneirada na mesma mistura.
3. Amasse bem os produtos até formar uma massa homogênea de chocolate.
4. Coloque a massa resultante em uma assadeira. Pressione-o firmemente no fundo e nas paredes. Asse por 10 minutos a 160 graus.
5. Neste momento, prepare o creme de leite. Combine o creme de leite restante com açúcar e ovos. Bata bem a mistura até ficar cremosa.
6. Coloque os frutos silvestres sem caroço sobre a camada de chocolate.
7. Polvilhe as frutas com amido e recheie com creme de leite.
8. Coloque a torta formada de volta no forno. Cozinhe na mesma temperatura por 5 minutos.
9. A torta de creme de leite com recheio de cereja está pronta. Divida em porções, decore a seu gosto e sirva.
Torta de kefir delicada e arejada com cerejas
Uma delicada torta caseira pode ser feita com massa de kefir e recheio suculento de frutas vermelhas. Confira esta receita simples de uma deliciosa torta de cereja. Adultos e crianças irão apreciar o doce.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 45 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Farinha – 300 gr.
- Kefir – 1 colher de sopa.
- Ovo – 3 unid.
- Açúcar – 200 gr.
- Sal – 1 pitada.
- Fermento em pó – 1 colher de chá.
- Cereja – 300 gr.
- Manteiga – 20 gr.
- Açúcar em pó - para decoração.
Processo de cozimento:
1. Quebre os ovos de galinha em um prato fundo. Nós os complementamos com açúcar e sal.
2. Bata a mistura de ovos até dissolver os ingredientes secos.
3. Adicione um copo de kefir aqui. Mexer.
4. Misture a farinha com o fermento. Peneire a massa na composição líquida.
5. Sove a massa até ficar lisa e homogênea.
6. Cubra generosamente a assadeira com manteiga.
7. Despeje a massa líquida de kefir.
8. Coloque sobre a massa os frutos pré-lavados e sem sementes.
9. Asse o prato por 40-45 minutos a 180 graus. Você pode verificar a prontidão com um palito.
10. A deliciosa torta de frutas vermelhas está pronta. Divida em porções e sirva!
Torta exuberante de fermento com cerejas no forno
Para deixar sua torta caseira fofa e rosada, prepare-a com massa macia de fermento. Os pastéis perfumados serão complementados por um suculento recheio de frutos silvestres. Sirva uma guloseima para um chá em família.
Tempo de cozimento: 2 horas
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Farinha – 400 gr.
- Cereja – 0,5 kg.
- Levedura fresca – 50 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Açúcar – 350 gr.
- Manteiga – 200 gr.
- Leite – 200ml.
Processo de cozimento:
1. Aqueça o leite até aquecer. Colocamos aqui fermento, um pouco de açúcar e farinha. Mexa a massa e deixe agir por 15 minutos.
2.Mergulhe a manteiga derretida na massa quente.
3. À parte, lave os bagos e retire as sementes.
4. Bata os ovos de galinha e despeje a mistura na massa.
5. Também mandamos açúcar para cá. Comece a amassar a massa até ficar homogêneo.
6. Despeje o produto líquido em uma assadeira. Deixe repousar por 40 minutos em local aquecido.
7. Depois de um tempo, adicione as cerejas preparadas à massa.
8. Asse o prato por 40 minutos a 180 graus.
9. Coloque a torta pronta em um prato, divida em porções e sirva.
Torta com recheio de cereja em massa folhada
Uma delicada torta caseira é perfeitamente complementada por um suculento e aromático recheio de cereja. Uma sobremesa brilhante pode ser servida com chá ou outras bebidas. Anote esta receita simples para um deleite delicioso.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Massa folhada – 500 gr.
- Cereja – 0,6 kg.
- Açúcar – 250 gr.
- Amido – 80 gr.
- Óleo vegetal – 1 colher de chá.
- Açúcar em pó - para decoração.
Processo de cozimento:
1. Vamos preparar os ingredientes necessários para fazer a torta. Lavamos cuidadosamente as cerejas.
2. Para fazer o recheio de frutas vermelhas, retire as sementes.
3. Polvilhe as cerejas preparadas com açúcar e deixe agir por 15 minutos.
4. Depois de um tempo, adicione amido à massa e mexa.
5. Despeje a massa de cereja em uma panela. Leve o conteúdo para ferver e cozinhe por 1-2 minutos até engrossar.
6. Divida a massa folhada em duas partes. Abra um para a base da torta. Deixamos o outro para decoração.
7. Coloque uma camada de massa em uma forma untada com óleo vegetal. Adicione imediatamente o recheio.
8. Cubra a torta com uma malha de massa.
9. Faça decorações ao seu gosto e leve o prato ao forno pré-aquecido a 200 graus. Asse por 40 minutos.
10.Coloque a sobremesa pronta em um prato, decore com açúcar de confeiteiro e sirva.
Receita passo a passo para fazer torta de cereja congelada
Torta caseira pode ser feita com recheio de cerejas congeladas. Os produtos de pastelaria frescos irão deliciá-lo com o seu aroma, suavidade e sabor suculento. A guloseima pode ser servida no café da manhã acompanhada de uma xícara de chá.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Cerejas congeladas – 400 gr.
- Farinha – 200 gr.
- Manteiga – 100 gr.
- Açúcar – 2 colheres de sopa.
- Sal – 1 pitada.
- Ovo – 1 unid.
Para preencher:
- Creme de leite – 1 colher de sopa.
- Ovo – 2 unid.
- Açúcar – 3 colheres de sopa.
- Amido – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
1. Bata o ovo com o sal e o açúcar e depois misture o produto com a manteiga amolecida. Amasse com um garfo até ficar homogêneo.
2. Despeje a farinha até formar uma massa homogênea. Amasse os produtos até formar um caroço denso.
3. Distribua a massa acabada uniformemente sobre a assadeira.
4. Para rechear, misture os ovos com o creme de leite, o açúcar e o amido.
5. Bata a mistura até ficar homogênea e branca.
6. Adicione à massa as cerejas congeladas, previamente lavadas em água.
7. Preencha o recheio com creme de leite. Cozinhe o prato por 40 minutos a uma temperatura de 180 graus.
8. Coloque a torta de frutas vermelhas pronta em um prato e sirva.
Torta de cereja com chocolate simples e deliciosa
Uma deliciosa torta de chocolate pode ser preparada com um suculento recheio de cerejas maduras. Uma sobremesa brilhante irá adicionar variedade à sua mesa e será um excelente motivo para reunir seus entes queridos para um chá conjunto.
Tempo de cozimento: 50 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Cereja – 1 colher de sopa.
- Farinha – 100 gr.
- Manteiga – 60 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Açúcar – 80 gr.
- Cacau – 1 colher de sopa.
- Conhaque – 30ml.
- Fermento em pó – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
1.Peneire a farinha com o fermento. Adicione aqui a quantidade necessária de cacau.
2. Combine separadamente a manteiga derretida com o açúcar e o ovo. Moa os produtos até ficar homogêneo.
3. Despeje a mistura seca na massa de óleo resultante. Também adicionamos conhaque. Sove a massa até que não haja grumos.
4. Despeje a massa de chocolate em uma assadeira e espalhe imediatamente os frutos pré-lavados.
5. Asse a sobremesa por 30 minutos a 200 graus.
6. A torta macia de chocolate com recheio de cereja está pronta. Divida em porções e sirva.
Como fazer torta de cereja ralada em casa?
Delicie os seus entes queridos com uma sobremesa caseira original. Prepare uma torta ralada com recheio de cereja aromática. O prato irá deliciar-se com o seu suculento sabor a frutos silvestres. Sirva com uma xícara de chá quente.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Cereja – 1kg.
- Farinha – 600 gr.
- Ovo – 1 unid.
- Manteiga – 1 pacote.
- Creme de leite – 60 gr.
- Açúcar – 1 colher de sopa.
- Refrigerante – 0,5 colher de chá.
- Vinagre – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
1. Vamos preparar os ingredientes necessários para fazer a torta.
2. Divida a manteiga amolecida em pedaços pequenos. Coloque-os em uma tigela funda.
3. Quebre um ovo de galinha na manteiga e acrescente o creme de leite.
4. Polvilhe os ingredientes com açúcar, farinha peneirada e adicione refrigerante apagado com vinagre.
5. Sove os produtos até obter uma massa densa.
6. Separamos um pequeno pedaço do caroço resultante e colocamos no freezer. Abra o produto restante e coloque-o em uma assadeira.
7. Coloque os frutos lavados e sem sementes sobre a massa.
8. Cubra o recheio com um pedaço ralado de massa congelada. Enviamos o prato para assar por 40 minutos a uma temperatura de 180 graus.
9.Coloque a torta ralada pronta em um prato, corte e sirva.
Deliciosa torta de cereja “Caracol”
A original torta caseira “Caracol” pode ser preparada com um suculento e aromático recheio de cereja. A guloseima de farinha será um excelente complemento para beber chá em família.
Tempo de cozimento: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Cereja – 0,5 kg.
- Farinha – 700 gr.
- Kefir – 1 colher de sopa.
- Açúcar – 60 gr.
- Sal – 0,5 colher de chá.
- Manteiga – 200 gr.
- Fermento em pó – 1 colher de chá.
- Açúcar em pó - para decoração.
Processo de cozimento:
1. Peneire a farinha e adicione sal e fermento. Mexer.
2. Mergulhe a manteiga amolecida na massa seca. Sove a mistura com as mãos até formar migalhas.
3. Despeje um copo de kefir aqui.
4. Sove a massa com as mãos até obter um caroço denso e homogêneo.
5. Abra a peça de trabalho em uma camada retangular fina.
6. Divida a camada resultante em três tiras.
7. Coloque as cerejas lavadas e sem caroço em cada tira.
8. Polvilhe as frutas com açúcar.
9. Torça os tubos vazios.
10. Disponha os tubos em forma de caracol. Asse o bolo por 40 minutos a 200 graus.
11. Polvilhe a guloseima finalizada com açúcar de confeiteiro e sirva!