A torta de laranja é uma sobremesa incrivelmente aromática e de sabor interessante para um chá caseiro ou mesa festiva. Se quer agradar a si e aos seus entes queridos com pastéis brilhantes com notas cítricas, utilize uma seleção culinária comprovada de dez receitas de forno simples e deliciosas com fotografias passo a passo.
Torta gelatinosa com laranja no forno
A torta gelatinosa com laranja no forno irá surpreendê-lo pelo seu aroma único e sabor brilhante com uma agradável acidez cítrica. Se quer mimar a si e aos seus entes queridos com deliciosos pastéis, não deixe de anotar a nossa comprovada ideia culinária com fotografias passo a passo.
- Laranja 3 (coisas)
- Água 100 (mililitros)
- Açúcar granulado 100 (gramas)
- Para o teste de preenchimento:
- Farinha 150 (gramas)
- Ovo de galinha 4 (coisas)
- Açúcar granulado 200 (gramas)
- Fermento em pó ½ (colheres de chá)
- Manteiga 150 (gramas)
-
A torta de laranja é muito fácil de preparar. Lavamos bem duas laranjas e cortamos em rodelas finas. Remova todas as sementes. -
Combine água e açúcar em uma frigideira. Aqueça e cozinhe por alguns minutos até a calda engrossar. No processo, mexa o conteúdo com uma espátula. -
Mergulhe fatias finas de laranja na calda fervente. Cubra com uma tampa e cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos em fogo moderado. -
Agora vamos preparar a massa gelatinosa. Bata os ovos com o açúcar até obter uma massa branca e fofa. O conteúdo do prato deve aumentar visivelmente de volume. -
Da terceira laranja retiramos apenas as raspas. Enviamos para a mistura de ovos. Despeje aqui a manteiga derretida e resfriada. Misturar. -
Peneire a farinha e o fermento na massa. Sove a massa até ficar lisa e sem grumos. -
Retire as laranjas da calda e deixe esfriar. Espalhe o produto em uma camada uniforme em uma assadeira. -
Preencha as laranjas com a massa. Coloque a guloseima no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Verifique a prontidão dos produtos assados com um palito. -
A torta gelatinosa de laranja está pronta no forno. Sirva à mesa uma sobremesa brilhante e aromática!
Torta com Laranja e Kefir
Torta com Laranja e Kefir é uma torta caseira delicada e deliciosa que complementa idealmente uma xícara de chá quente. Esta iguaria apresenta um aroma cítrico brilhante e um sabor único. Para fazer sua própria torta, use uma receita comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Laranja – 2 unid.
- Kefir – 150ml.
- Açúcar – 120 gr.
- Farinha – 350 gr.
- Margarina/manteiga – 75 gr.
- Ovo – 1 unid.
- Fermento em pó – 2 colheres de chá.
- Pão ralado - para polvilhar.
- O esmalte é para decoração.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os ingredientes necessários de acordo com a lista.
Passo 2. Em uma tigela funda, misture o açúcar e o ovo de galinha. Bata até que os ingredientes estejam completamente combinados.
Etapa 3.Despeje a margarina derretida e resfriada (pode ser substituída por manteiga). Misture bem e adicione o kefir.
Passo 4. Descasque as laranjas e divida-as em rodelas. Remova as sementes. Moa as fatias de frutas cítricas no liquidificador.
Passo 5. Espalhe a polpa da laranja na massa. Misture com um batedor e adicione aos poucos a farinha e o fermento.
Passo 6. Cubra a assadeira com manteiga ou margarina. Polvilhe com pão ralado e recheie com massa.
Passo 7. Asse a peça de trabalho por cerca de 30-40 minutos a uma temperatura de 180 graus. A prontidão pode ser verificada com um espeto de madeira ou fósforo.
Passo 8. Retire o bolo dourado acabado da forma. Deixe esfriar um pouco.
Passo 9. Preencha a guloseima com glacê e decore ao seu gosto.
Passo 10. A torta com laranja e kefir está pronta. Corte em porções e sirva!
Torta de requeijão com laranja
Torta de requeijão com laranja não vai deixar ninguém indiferente. Acompanha perfeitamente uma xícara de chá ou café quente. Não deixe de preparar esta sobremesa com as próprias mãos e mimar você e sua família. Para fazer isso, use uma receita comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento – 25 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Farinha – 300 gr.
- Manteiga – 200 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Açúcar – 1 colher de sopa.
Para o recheio de coalhada:
- Requeijão – 400 gr.
- Açúcar – 100 gr.
- Vanilina – 2 gr.
Para o recheio de laranja:
- Laranja – 4 unid.
- Açúcar – 3 colheres de sopa.
Para preencher:
- Creme de leite – 300 gr.
- Açúcar – 100 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Raspas de laranja – ½ colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Bata a manteiga amolecida com o açúcar. Gradualmente, quebre os ovos de galinha aqui. Bata tudo novamente até ficar homogêneo.
Passo 2.Peneire aqui a farinha e amasse o conteúdo até formar uma massa densa e homogênea. Forme uma bola com a massa, embrulhe em filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Passo 3. Despeje água fervente sobre as laranjas e deixe agir por três minutos. Em seguida, repetimos o procedimento duas vezes. Isso removerá o excesso de amargor.
Passo 4. Separe um pouco de raspas para recheio. Corte o restante da fruta em pedaços junto com a casca. Moa o produto no liquidificador até obter uma pasta macia.
Passo 5. Coloque a polpa da laranja em uma panela. Adicione o açúcar e leve ao fogo. Ferva a polpa e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
Passo 6. Abra bem a massa gelada e coloque-a em uma forma com as laterais.
Passo 7. Despeje o recheio de laranja sobre a massa. Em seguida, adicione a massa da coalhada. Para isso, bata o requeijão com o açúcar e a baunilha.
Passo 8. Bata o creme de leite com o açúcar, os ovos e as raspas de laranja. Despeje a mistura sobre a torta. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos.
Passo 9. A torta de requeijão com laranja está pronta. Fique a vontade!
Torta de shortbread com laranja
Torta de shortbread com laranja vai surpreender pelo seu aroma delicado e memorável. Uma solução culinária ideal para o chá da manhã ou na chegada de convidados. Até os iniciantes podem preparar uma sobremesa brilhante. Para fazer isso, use uma receita comprovada com uma descrição passo a passo do processo.
Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Farinha – 2,5 colheres de sopa.
- Margarina/manteiga – 200 gr.
- Creme de leite – 4 colheres de sopa.
- Açúcar – 4 colheres de sopa.
- Sal – 1 pitada.
- Fermento em pó – 10 gr.
Para o recheio de laranja:
- Laranja – 3 unid.
- Amido – 3 colheres de sopa.
- Açúcar – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1.Tiramos a margarina da geladeira com antecedência para que ela amoleça.
Passo 2. Em uma tigela funda, misture a farinha, o sal e o fermento. Mexa para uma distribuição uniforme.
Passo 3. Coloque aqui margarina amolecida.
Passo 4. Amasse bem o conteúdo até formar migalhas.
Passo 5. Misture o açúcar com o creme de leite.
Passo 6. Adicione a mistura de creme de leite às migalhas de farinha.
Passo 7. Misture o conteúdo e forme uma massa densa e homogênea.
Passo 8. Separe um quarto do caroço e leve ao freezer por 20 minutos. Coloque o restante da massa na geladeira por um tempo.
Passo 9. Despeje três laranjas com água quente por alguns minutos para remover o excesso de amargor.
Passo 10. Em seguida, corte as frutas escaldadas em rodelas pequenas. Remova as sementes deles.
Passo 11. Passe as rodelas de laranja por um moedor de carne.
Etapa 12. Adicione amido à polpa cítrica resultante.
Passo 13. Despeje um copo de açúcar aqui.
Passo 14. Misture bem o conteúdo até que os ingredientes secos se dissolvam.
Passo 15. Cubra a assadeira com manteiga.
Passo 16. Abra a maior parte da massa bem fina. Colocamos a camada no molde, fazemos as laterais bem cuidadas.
Passo 17. Despeje o recheio de laranja aqui.
Passo 18. Retire um pequeno pedaço de massa do freezer. Rale em um ralador grosso. Preencha o recheio com as migalhas resultantes.
Passo 19. Coloque a torta no forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.
Passo 20. Deixe os assados esfriarem um pouco e retire-os da forma.
Passo 21. Decore a torta acabada com rodelas de laranja.
Passo 22. Torta de laranja com laranja está pronta. Corte em porções e sirva!
Torta com Laranjas e Maçãs
A Torta de Laranja e Maçã é uma massa caseira delicada e deliciosa que complementa idealmente uma xícara de chá quente. Esta iguaria irá deliciá-lo com um aroma cítrico brilhante e uma agradável acidez de maçã. Para preparar, use uma receita comprovada da nossa seleção.
Tempo de cozimento – 50 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Laranja – 1 unid.
- Maçã – 3 unid.
- Farinha – 300 gr.
- Manteiga – 100 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Açúcar – 80 gr.
- Fermento em pó – 1 colher de chá.
- Flocos de coco – 50 gr.
- Açúcar em pó – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Bata os ovos de galinha com metade do açúcar até obter uma massa homogênea e fofa. Em seguida, despeje a manteiga derretida e resfriada, acrescente os flocos de coco. Misturar.
Passo 2. Peneire a farinha com o fermento aqui. Sove uma massa homogênea e compacta.
Passo 3. Lave as maçãs, descasque-as e corte-as em cubinhos.
Passo 4. Fazemos o mesmo com a laranja. Certifique-se de remover todas as sementes.
Passo 5. Abra a massa bem fina e coloque-a na forma, formando as laterais bem cuidadas. Coloque cubos de maçã e laranja na base. Polvilhe o recheio com o açúcar restante.
Etapa 6. Asse a guloseima por cerca de 30-35 minutos a 180 graus. Depois, esfrie o bolo e decore com açúcar de confeiteiro.
Passo 7. A torta com laranjas e maçãs está pronta. Corte a sobremesa em porções e sirva!
Torta de limão e laranja no forno
A torta de limão e laranja no forno é uma guloseima incrivelmente aromática e saborosa para uma festa de família ou chá. Uma interessante sobremesa cítrica não deixará ninguém indiferente. Para preparar, use uma ideia culinária comprovada com fotografias passo a passo.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Laranja – 1 unid.
- Limão – 1 unid.
- Farinha – 0,5 kg.
- Açúcar – 1 colher de sopa.
- Kefir – 250ml.
- Manteiga – 200 gr.
- Amido – 1 colher de sopa.
- Sal – 1 pitada.
- Fermento em pó – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Peneire a farinha com o fermento e o sal em uma tigela funda. Enviamos também metade do açúcar e da manteiga, previamente ralados no ralador grosso. Esfregue bem a peça de trabalho com as mãos. Despeje o kefir.
Passo 2. Forme uma massa densa. Nós o dividimos em duas partes. Um deve ser maior que o outro. Embrulhe os pedaços em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Passo 3. Lave bem o limão, corte em pedaços pequenos, retire as sementes e triture no liquidificador.
Passo 4. Fazemos o mesmo com a laranja. Se você tem medo de que as frutas cítricas tenham um sabor amargo, pode escaldá-las várias vezes com água fervente.
Passo 5. Coloque as duas massas cítricas em uma tigela funda. Adicione o açúcar restante e misture bem.
Passo 6. Abra um pedaço maior de massa e coloque-o em uma assadeira, formando pequenos lados. Polvilhe a base com um pouco de amido.
Passo 7. Despeje o recheio cítrico na base preparada.
Passo 8. Abra a segunda bola de massa e cubra o recheio com ela. Fazemos furos na camada superior. Você também pode fazer decorações com massa. Depois, leve ao forno a massa por 40 minutos a 180 graus.
Passo 9. A torta de limão e laranja está pronta no forno. Sirva e divirta-se!
Torta de Laranja e Abóbora
A Torta com Laranja e Abóbora é uma guloseima muito alegre e apetitosa para a mesa da sua casa. A pastelaria irá deliciar-se com uma interessante combinação do sabor adocicado da abóbora e da agradável acidez cítrica.Prepare esta sobremesa usando nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 1 hora e 40 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Laranja – 1 unid.
- Abóbora – 0,5 kg.
- Farinha – 280 gr.
- Gema de ovo – 4 unid.
- Manteiga – 250 gr.
- Açúcar – 180 gr.
- Fermento em pó – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque a abóbora e rale-a no ralador grosso.
Passo 2. Descasque e semeie também a laranja. Cortamos em pequenos cubos.
Passo 3. Em uma tigela funda, misture a abóbora, a laranja e 100 gramas de açúcar. Homogeneizar.
Passo 4. Bata as gemas com o açúcar restante. Adicione manteiga amolecida aqui. Misture a mistura e leve à geladeira por 40 minutos.
Passo 5. Peneire a farinha com o fermento. Coloque a mistura de manteiga resfriada aqui.
Passo 6. Misture a peça de trabalho até obter migalhas. Por conveniência, você pode cortar a massa com uma faca.
Passo 7. Cubra a assadeira com pergaminho. Coloque a maior parte das migalhas aqui. Colocamos recheio de abóbora e laranja. Cubra tudo com as migalhas restantes. Asse a guloseima por cerca de 40 minutos a 180 graus.
Passo 8. A torta com laranja e abóbora está pronta. Traga a guloseima para a mesa!
Torta com Laranjas e Maçãs
Torta com Laranjas e Maçãs não deixará ninguém indiferente. Combina perfeitamente com bebidas quentes. Esta sobremesa fica muito macia, arejada e aromática. Para preparar assados brilhantes, use uma receita comprovada de nossa seleção culinária.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Raspas de laranja – 3 colheres de chá.
- Suco de laranja – 100ml.
- Maçã – 3 unid.
- Açúcar – 140 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Manteiga – 100 gr.
- Leite – 60ml.
- Farinha – 250 gr.
- Fermento em pó – 1,5 colher de chá.
- Vanilina – 2 gr.
- Açúcar em pó - para decoração.
Processo de cozimento:
Passo 1. Combine a manteiga amolecida com o açúcar e a baunilha. Bata o conteúdo até ficar homogêneo. Em seguida, quebre os ovos de galinha aqui e continue batendo por mais alguns minutos.
Passo 2. Despeje o leite e o suco de laranja na mistura e adicione as raspas de laranja. Bata novamente.
Passo 3. Peneire a farinha com o fermento e despeje na massa.
Passo 4. Misture tudo bem até que os pedaços de farinha desapareçam.
Passo 5. Lave e descasque as maçãs. Nós os cortamos em pequenos cubos.
Passo 6. Coloque as fatias de maçã na massa. Misture cuidadosamente.
Passo 7. Despeje a massa com frutas em uma assadeira.
Passo 8. Coloque a guloseima no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse até ficar pronto por 40 minutos.
Passo 9. A torta com laranjas e maçãs está pronta. Sirva os assados polvilhados com açúcar de confeiteiro!
Torta de raspas de laranja
A torta de raspas de laranja é uma torta caseira deliciosa e de dar água na boca, perfeita para acompanhar uma xícara de chá quente. Esta iguaria apresenta um aroma cítrico brilhante e um sabor único. Para fazer sua própria torta, use uma receita comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Laranja – 2 unid.
- Ovo – 4 unid.
- Manteiga – 110 gr.
- Farinha – 300 gr.
- Açúcar – 1 colher de sopa.
- Fermento em pó – 10 gr.
- Açúcar baunilha – 1,5 colher de chá.
Para impregnação:
- Raspas de laranja – 1 colher de sopa.
- Água – 1 colher de sopa.
- Açúcar – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os ingredientes necessários de acordo com a lista.
Passo 2. Lave bem as laranjas. Para retirar o excesso de amargor, escalde-os com água fervente.Retire as raspas da fruta e esprema um copo ou um pouco mais de suco.
Etapa 3. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda.
Passo 4. Bata os ovos até obter uma espuma fofa e aumentar de volume.
Passo 5. Continue batendo a mistura de ovos e despeje dois tipos de açúcar em porções.
Passo 6. Bata até que os ingredientes secos estejam completamente dissolvidos.
Passo 7. Coloque aqui a manteiga amolecida. Bata até amaciar.
Passo 8. Despeje o suco na mistura e adicione as raspas de uma laranja. Misturar.
Passo 9. Peneire a farinha com o fermento e adicione à massa principal.
Passo 10. Misture delicadamente o conteúdo com uma espátula até ficar homogêneo.
Passo 11. Despeje a massa preparada com as raspas de laranja em uma assadeira.
Etapa 12. Coloque a peça de trabalho no forno pré-aquecido a 180 graus por 40-50 minutos.
Passo 13. Prepare a impregnação. Ferva a água e acrescente o açúcar e as raspas de laranja.
Passo 14. Ferva o conteúdo, cozinhe até que o açúcar se dissolva e as raspas fiquem transparentes.
Passo 15. Retire o bolo acabado da forma, deixe esfriar e despeje com impregnação aromática. Após a guloseima, você precisa dar tempo para fermentar até o dia seguinte.
Passo 16. A torta com raspas de laranja está pronta. Corte a guloseima e sirva!
Bolo de cenoura com laranja
A Torta de Cenoura com Laranja é uma solução culinária simples que irá deliciar os seus entes queridos com o seu sabor brilhante e aspecto atraente. Sirva com uma xícara de sua bebida quente preferida. Adicione variedade ao seu cardápio de sobremesas com nossa receita passo a passo.
Tempo de cozimento – 45 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Cenouras – 300 gr.
- Laranja – 1 unid.
- Ovo – 3 unid.
- Açúcar – 180 gr.
- Manteiga – 100 gr.
- Óleo vegetal – 100 ml.
- Sal – 1 pitada.
- Farinha – 250 gr.
- Fermento em pó – 1 colher de chá.
- Refrigerante – 1/3 colher de chá.
- Nozes – 90 gr.
- Canela em pó – 1 colher de chá.
Para creme:
- Requeijão cremoso – 100 gr.
- Creme de leite – 100 gr.
- Suco de laranja – 20 ml.
- Açúcar em pó – 25 gr.
Para decoração:
- Nozes – 30 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque as cenouras, lave-as e rale-as no ralador fino ou médio.
Passo 2. Retire as raspas da laranja e esprema o suco.
Passo 3. Combine os ovos com o açúcar e bata até obter uma massa branca e fofa.
Passo 4. Despeje os vegetais e a manteiga derretida. Certifique-se de esfriar o último produto. Coloque as cenouras raladas na mistura líquida.
Passo 5. Adicione uma pitada de sal, raspas de laranja e suco. Misturar.
Passo 6. Peneire a farinha e adicione à massa junto com o refrigerante, o fermento e a canela. Mexa até ficar homogêneo e os grumos desaparecerem.
Passo 7. Moa as nozes e adicione-as à massa. Misturar.
Passo 8. Despeje a massa preparada em uma assadeira forrada com pergaminho.
Passo 9. Coloque a guloseima no forno pré-aquecido a 180 graus por 40-50 minutos.
Passo 10. Deixe a torta esfriar e nessa hora prepare o creme. Combine o cream cheese com creme de leite, suco de laranja e açúcar de confeiteiro. Misture com um batedor.
Passo 11. Despeje o creme sobre os pastéis resfriados e decore com nozes picadas.
Passo 12. Bolo de cenoura com laranja está pronto. Sirva à mesa!
