Torta de damasco no forno

Torta de damasco no forno

A torta de damasco é uma sobremesa deliciosa e original para a mesa da sua casa. Os pastéis perfumados irão deliciar-se com um interessante sabor frutado. O prato combina perfeitamente com uma xícara de chá quente. Confira 10 ideias de culinária passo a passo para fazer um doce.

Torta com damascos de massa folhada no forno

A torta, de sabor rosado e brilhante, é feita com suculentos damascos. A sobremesa sai moderadamente doce e incrivelmente aromática. Sirva esta guloseima original com chá ou outras bebidas.

Torta de damasco no forno

Ingredientes
+8 (porções)
  • Massa folhada ½ (quilogramas)
  • Damasco ½ (quilogramas)
  • Farinha 1 (colheres de sopa)
  • Açúcar granulado  gosto
  • Chocolate  Para decoração
  • Bagas  Para decoração
Passos
40 minutos.
  1. Como fazer uma deliciosa torta de damasco no forno? Descongele previamente a massa folhada. Separe um pequeno pedaço do produto para decoração. Abra o resto em uma camada fina e redonda. Use farinha para evitar que a massa grude.
    Como fazer uma deliciosa torta de damasco no forno? Descongele previamente a massa folhada. Separe um pequeno pedaço do produto para decoração. Abra o resto em uma camada fina e redonda. Use farinha para evitar que a massa grude.
  2. Coloque uma fina camada de massa em uma assadeira.
    Coloque uma fina camada de massa em uma assadeira.
  3. Cortamos os damascos em rodelas finas. Coloque o produto na forma com a massa. Polvilhe o recheio com açúcar.
    Cortamos os damascos em rodelas finas. Coloque o produto na forma com a massa. Polvilhe o recheio com açúcar.
  4. Abra a massa restante e divida em tiras finas. Cubra a torta de damasco com ela. Leve a sobremesa ao forno pré-aquecido a 200 graus por 25 minutos.
    Abra a massa restante e divida em tiras finas. Cubra a torta de damasco com ela. Leve a sobremesa ao forno pré-aquecido a 200 graus por 25 minutos.
  5. Decore a torta de damasco com frutas vermelhas e chocolate ralado.Pronto, sirva!
    Decore a torta de damasco com frutas vermelhas e chocolate ralado. Pronto, sirva!

Torta suculenta de kefir com damascos no forno

Uma torta de damasco tenra e suculenta pode ser preparada com massa de kefir. Uma sobremesa brilhante e aromática será um excelente motivo para reunir a família à mesma mesa e convidar amigos. Tente!

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

  • Kefir – 200ml.
  • Ovo – 2 unid.
  • Farinha – 300 gr.
  • Açúcar – 60 gr.
  • Açúcar de baunilha - a gosto.
  • Sal – 1 pitada.
  • Fermento em pó – 1 colher de chá.
  • Damasco – 10 unid.
  • Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Despeje o kefir em uma tigela funda. Quebre os ovos de galinha nele.

2. Adicione sal e dois tipos de açúcar. Bata a mistura até que os ingredientes secos se dissolvam.

3. Em seguida, adicione a farinha e o fermento. Continue batendo até ficar homogêneo.

4. Coloque papel manteiga na assadeira. Cubra o papel com uma pequena quantidade de óleo vegetal.

5. Despeje a massa líquida.

6. Coloque aqui as metades de damasco lavadas e secas. Removemos os ossos com antecedência.

7. Coloque a forma com o conteúdo no forno pré-aquecido a 180 graus. Cozinhe por 40 minutos.

8. Deixe a torta pronta esfriar um pouco, retire da forma e sirva!

Torta delicada com requeijão e damascos no forno

Uma ideia para bolos aromáticos e macios em casa é uma torta com recheio de requeijão e damascos. Confira esta receita simples para uma guloseima colorida.Sirva para uma festa de chá ou mesa festiva!

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

  • Manteiga – 100 gr.
  • Farinha – 200 gr.
  • Ovo – 2 unid.
  • Açúcar – 1,5 colheres de sopa.
  • Fermento em pó – 1 colher de chá.

Para preencher:

  • Damasco – 10 unid.
  • Requeijão – 200 gr.
  • Ovo – 2 unid.
  • Farinha – 1 colher de chá.
  • Açúcar – 4 colheres de sopa.
  • Extrato de baunilha - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Peneire cuidadosamente a farinha junto com o fermento. Adicione manteiga amolecida e açúcar aqui. Moemos cuidadosamente os produtos.

2. Em seguida, adicione as gemas, amasse a massa com as mãos até formar uma massa lisa e densa. Colocamos a peça na geladeira por um tempo.

3. Para o recheio, triture a quantidade necessária de requeijão.

4. Também mandamos ovos para cá.

5. Adicione o açúcar, o extrato de baunilha e um pouco de farinha.

6. Misture bem a mistura de recheio.

7. Lave os damascos e corte-os em rodelas pequenas. Removemos os ossos.

8. Separe uma pequena parte do pedaço de massa. Abra o restante do produto e espalhe em uma assadeira. Fure uma camada fina com um garfo.

9. Coloque o pergaminho sobre a camada de massa e despeje o cereal sobre ela. Asse o produto por 12 minutos a 180 graus.

10. Abra bem o restante da massa e corte-a em tiras finas.

11. Retire a base da torta do forno. Retiramos o papel com cereal.

12. Distribua as fatias de damasco uniformemente sobre a massa.

13. Em seguida, despeje a massa da coalhada.

14. Cubra a torta com tiras finas de massa crua.

15. Leve a sobremesa ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.

16. Torta caseira com recheio de requeijão e damascos está pronta. Divida a guloseima em porções e sirva!

Torta exuberante e arejada em massa de fermento com damascos

Tortas caseiras fofas e rosadas são feitas com massa de fermento. Prepare pastéis com recheio suculento e aromático de damasco. Surpreenda seus entes queridos ou convidados com sobremesas brilhantes.

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

  • Farinha – 0,5 kg.
  • Ovo – 3 unid.
  • Creme de leite – 200 gr.
  • Açúcar – 2 colheres de sopa.
  • Levedura seca – 1,5 colher de chá.
  • Damasco – 0,5 kg.
  • Gergelim - a gosto.
  • Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Bata os ovos com uma colher de açúcar e creme de leite. Também mandamos farinha e fermento seco para cá. Amasse os produtos até formar um caroço denso. Deixe em local aquecido por 1 hora.

2. Separe um pequeno pedaço da massa crescida. Amasse o restante do produto com as mãos e coloque-o em forma untada.

3. Divida os damascos em rodelas pequenas. Colocamos-os sobre uma camada de massa.

4. As fatias devem ser distribuídas uniformemente. Prepare a colher de açúcar restante.

5. Polvilhe açúcar uniformemente sobre o recheio.

6. Divida a massa restante em pequenas tiras. Cubra ou preencha. Polvilhe a torta com sementes de gergelim e leve ao forno por 40 minutos. Cozinhe a 180 graus.

7. Divida a torta pronta em porções. Você pode servir à mesa!

Torta gelatinosa rápida com damascos às pressas

Torta de damasco de sabor brilhante e aromática pode ser preparada usando o método aspic. Esta sobremesa tenra e suculenta será um excelente complemento para um chá caseiro. Prepare um presente para seus entes queridos ou convidados.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

  • Manteiga – 100 gr.
  • Farinha – 1 colher de sopa.
  • Ovo – 2 unid.
  • Açúcar – 3 colheres de sopa.
  • Fermento em pó – 1 colher de chá.

Para preencher:

  • Damasco – 0,5 kg.
  • Açúcar de baunilha – 2 colheres de chá.

Para decoração:

  • Açúcar em pó – 60 gr.

Processo de cozimento:

1.Combine a manteiga amolecida, os ovos e o açúcar. Mexa a mistura até ficar homogêneo no liquidificador.

2. Adicione aqui a farinha peneirada com o fermento. Sove até obter uma massa homogênea.

3. Despeje metade da massa líquida em uma assadeira.

4. Lave os damascos e divida-os ao meio. Removemos os ossos.

5. Coloque as metades das frutas sobre uma camada de massa. Polvilhe o recheio com açúcar de baunilha.

6. Preencha a peça de trabalho com a massa restante. Asse o prato por 40 minutos a 180 graus.

7. Esfrie um pouco a torta gelatinosa acabada e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Você pode servir à mesa!

Receita passo a passo para fazer torta de damasco e maçã

Uma suculenta torta de frutas será um ótimo complemento para um chá caseiro. Prepare uma guloseima com recheio aromático de maçã e damasco. Confira esta ideia culinária simples e deliciosa.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 45 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

  • Farinha – 200 gr.
  • Açúcar – 200 gr.
  • Ovo – 3 unid.
  • Maçã – 2 unid.
  • Damasco – 300 gr.
  • Açúcar em pó - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Separe as claras das gemas e distribua-as em pratos diferentes. Bata as gemas com metade do açúcar.

2. Bata a outra metade do açúcar com as claras até ficar cremoso. Combine as duas misturas.

3. Adicione a farinha peneirada à mistura. Bata até amaciar.

4. Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas. Retiramos os caroços dos damascos e dividimos a própria fruta ao meio.

5. Coloque papel manteiga e fatias de maçã no fundo da assadeira. Despeje a massa e distribua uniformemente as rodelas de damasco por cima. Asse a sobremesa por 45 minutos a 180 graus.

6. Transfira a torta pronta para um prato. Deixe esfriar um pouco, decore com açúcar de confeiteiro e sirva.

Torta de damasco aberta em casa

Quer agradar aos seus entes queridos com uma sobremesa brilhante, aromática e incrivelmente saborosa? Prepare uma torta caseira aberta com recheio de damasco. Esta delícia suculenta será um ótimo complemento para o chá.

Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

  • Damasco – 700 gr.
  • Farinha – 2 colheres de sopa.
  • Ovo – 1 unid.
  • Leite fermentado inicial – 150 ml.
  • Açúcar – 120 gr.
  • Açúcar de cana – 30 gr.
  • Geléia de damasco – 60 gr.
  • Baunilha - a gosto.
  • Canela - a gosto.
  • Raspas de limão – 1 colher de chá.
  • Fermento em pó – 1 colher de chá.
  • Manteiga – 20 gr.
  • Azeite – 30ml.

Processo de cozimento:

1. Lave os damascos e divida-os ao meio, retirando com cuidado os caroços.

2. Peneire a farinha com o fermento. Também colocamos aqui um ovo, leite fermentado, açúcar de cana e metade do açúcar normal. Começamos a amassar os produtos.

3. Deite azeite na massa e amasse bastante até formar uma bola lisa.

4. Derreta a manteiga e frite o restante do açúcar, a canela, a baunilha e as raspas de limão. Cozinhe até formar xarope.

5. Coloque as metades do damasco na calda quente. Cozinhe em fogo moderado por cerca de 7 minutos.

6. Retire os damascos da frigideira. Adicione a geléia à calda, mexa e cozinhe por mais 1-2 minutos.

7. Abra a massa e coloque-a numa assadeira.

8. Disponha as metades do damasco.

9. Despeje a calda e a geléia sobre o recheio.

10. Dobre cuidadosamente as bordas da massa em direção ao recheio.

11. Asse a torta por 40 minutos a 200 graus.

12. Divida a torta pronta em pedaços e sirva à mesa junto com o chá.

Torta de massa quebrada com damascos no forno

Uma torta de massa quebrada dourada brilhante pode ser preparada com a adição de suculentos damascos.Esta guloseima original irá surpreendê-lo não só pelo seu sabor e aroma, mas também pelo seu aspecto atraente.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

  • Damasco – 12 unid.
  • Farinha – 1 colher de sopa.
  • Manteiga – 200 gr.
  • Açúcar em pó – 2 colheres de sopa.
  • Fermento em pó – 2 colheres de chá.

Processo de cozimento:

1. Peneire a farinha em um prato fundo e misture com o fermento e o açúcar de confeiteiro.

2. Corte a manteiga em pedaços pequenos. Coloque-os na tigela do liquidificador.

3. Adicione a mistura de farinha seca à manteiga. Moa bem o conteúdo.

4. Despeje um terço da manteiga e das migalhas de farinha no fundo da assadeira.

5. Lave os damascos e divida-os ao meio. Remova as sementes.

6. Em seguida, corte as metades da fruta em rodelas pequenas.

7. Distribua metade das fatias uniformemente sobre uma camada de farinha e manteiga.

8. Polvilhe as fatias com migalhas. Repita as camadas novamente.

9. Leve a sobremesa ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Cozinhe até dourar bem.

10. Transfira a torta pronta para um prato e deixe esfriar um pouco.

11. Divida a guloseima em porções e sirva!

Como fazer uma deliciosa torta com damascos congelados?

Uma torta caseira perfumada pode ser preparada com recheio de damasco congelado. Pedaços de frutas deixarão os produtos assados ​​​​suculentos e incrivelmente macios. Uma guloseima deliciosa será motivo para reunir a família para um chá conjunto.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

  • Damasco congelado – 300 gr.
  • Farinha – 200 gr.
  • Manteiga – 100 gr.
  • Ovo – 3 unid.
  • Açúcar – 180 gr.
  • Sal – 1 pitada.
  • Refrigerante – 1 colher de chá.
  • Açúcar em pó - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Combine a manteiga amolecida com o açúcar e uma pitada de sal.Amasse cuidadosamente os alimentos com um garfo.

2. Separe as gemas das claras. Misture as gemas na mistura de manteiga.

3. À parte, bata as claras até ficarem fofas. Também os enviamos para a missa geral. Adicione a farinha peneirada e o refrigerante aqui.

4. Mexa os produtos até ficarem homogêneos e homogêneos.

5. Despeje a massa na assadeira.

6. Prepare os damascos. Descongelamos com antecedência e cortamos em pequenos pedaços.

7. Distribua a fruta uniformemente sobre a massa.

8. Asse a torta por 40 minutos a 180 graus.

9. Uma guloseima brilhante está pronta. Decore com açúcar de confeiteiro, divida em porções e sirva.

Uma receita simples e rápida de torta com damasco em lata

Uma torta suculenta e moderadamente doce pode ser feita com damascos em lata. O recheio de frutas complementa perfeitamente a massa fofa e macia. Confira esta ideia interessante para o seu chá em casa.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

  • Damasco em lata – 200 gr.
  • Farinha – 200 gr.
  • Kefir – 200ml.
  • Ovo – 2 unid.
  • Manteiga – 70 gr.
  • Açúcar – 140 gr.
  • Refrigerante – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo e leve.

2. Despeje o kefir na mistura de ovos. Também mandamos manteiga derretida e refrigerante aqui. Mexa o conteúdo.

3. Peneire a farinha na massa líquida. Começamos a amassar a massa até que todos os grumos desapareçam.

4. Despeje metade da massa na assadeira. Coloque o recheio de damascos em lata por cima. Preencha o produto com o restante da massa.

5. Asse a sobremesa por cerca de 40 minutos a 180 graus.

6. Corte a torta quente e rosada em pedaços e sirva. Preparar!

( 4 notas, média 5 de 5 )
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Número de comentários: 2
  1. Nina

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    1. Tamara

      Muito obrigado!

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