A torta de kefir no forno é uma guloseima deliciosa e versátil para a mesa da casa. Delicadas tortas de massa de kefir podem ser preparadas com vários recheios: doces e salgados. Reunimos para você as melhores opções culinárias em uma seleção de dez receitas rápidas simples e saborosas com fotos passo a passo.
- Torta gelatinosa de kefir no forno com repolho
- Torta simples de kefir com cebola e ovo
- Charlotte no kefir com maçãs no forno
- Torta gelatinosa de kefir com conservas de peixe
- Torta de zebra com kefir no forno
- Deliciosa torta de kefir com carne
- Torta gelatinosa com batata no kefir
- Torta de Kefir com Frango e Cogumelos
- Torta de kefir com requeijão no forno
- Torta rápida de kefir com geléia com pressa
Torta gelatinosa de kefir no forno com repolho
Torta gelatinosa de kefir no forno com repolho é uma guloseima farta e saborosa para um almoço ou lanche caseiro. Este apetitoso prato irá deliciar-se com a sua combinação de massa tenra e recheio suculento. Seus entes queridos não conseguirão resistir. Para fácil execução, observe nossa receita passo a passo comprovada.
- Farinha 220 (gramas)
- Kefir 250 (mililitros)
- Ovo de galinha 2 (coisas)
- Fermento em pó ½ (colheres de chá)
- Sal gosto
- Pimenta preta da terra gosto
- Para preencher:
- repolho branco 400 (gramas)
- Ovo de galinha 1 (coisas)
- Verdura 5 (gramas)
- Pimenta preta da terra gosto
- Óleo vegetal 2 (colheres de sopa)
- Sal gosto
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A torta de kefir no forno é muito fácil de preparar.Prepararemos os produtos necessários de acordo com a lista.
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Pique finamente o repolho branco. Amasse levemente com as mãos.
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Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite o repolho até dourar.
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Para a massa, misture os ovos de galinha e o kefir. Adicione uma pitada de sal e bata.
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Peneire a farinha aqui, acrescente o fermento e a pimenta-do-reino moída.
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Sove uma massa homogênea e sem grumos.
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Adicione ervas picadas, ovo cozido picado, sal e pimenta-do-reino moída ao repolho. Misturar.
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Despeje metade da massa na assadeira e adicione o recheio.
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Preencha o recheio com a massa restante. Se desejar, você pode apimentar. Asse por cerca de 50-55 minutos a 180 graus.
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A torta gelatinosa de kefir no forno com repolho está pronta. Traga a guloseima para a mesa!
Torta simples de kefir com cebola e ovo
Uma simples torta de kefir com cebola e ovo é uma solução culinária farta, rica em sabor e interessante para a mesa de sua casa. Sirva no almoço ou como lanche nutritivo. Uma receita comprovada com fotos passo a passo irá ajudá-lo no processo culinário.
Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos
Tempo de cozimento – 25 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Farinha – 240 gr.
- Kefir – 240ml.
- Creme de leite – 200 gr.
- Ovo – 9 unid.
- Cebola verde – 1 cacho.
- Manteiga – 20 gr.
- Fermento em pó – 15 gr.
- Sal – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Coloque três ovos, meia colher de chá de sal, 160 gramas de creme de leite e kefir em uma tigela funda. Bata. Ferva cinco ovos de uma vez para o recheio, deixando um cru.
Passo 2. Despeje a farinha e o fermento aqui. Misturar.
Passo 3. Pique a cebolinha finamente e coloque em uma tigela.
Passo 4. Também enviamos aqui cubos de ovos cozidos.
Etapa 5.Sal, adicione uma colher de sopa de creme de leite e misture.
Passo 6. Cubra a assadeira com manteiga.
Passo 7. Despeje metade da massa aqui.
Passo 8. Coloque o recheio sobre a massa e preencha com o restante da massa.
Passo 9. Despeje a superfície da peça de trabalho com uma mistura de ovo cru e creme de leite restante. Asse por cerca de 50-55 minutos a 180 graus.
Passo 10. A torta gelatinosa de kefir no forno com cebola e ovos está pronta. Divida em porções e divirta-se!
Charlotte no kefir com maçãs no forno
Charlotte no kefir com maçãs no forno é uma massa incrivelmente saborosa com massa delicada e recheio suculento. Esta torta combina perfeitamente com uma xícara de chá ou café quente. Mime você e seus entes queridos com uma guloseima de maçã com nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 55 minutos
Tempo de cozimento – 25 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Farinha – 250 gr.
- Ovo – 2 unid.
- Açúcar – 200 gr.
- Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.
- Kefir – 250ml.
- Manteiga – 50 gr. + para revestimento.
- Sal – 1 pitada.
- Fermento em pó – 1 colher de chá.
- Maçã – 3 unid.
- Canela em pó – 1 colher de chá.
- Açúcar em pó – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Combine os ovos de galinha com o açúcar normal.
Passo 2. Adicione sal, açúcar baunilhado e bata tudo bem com um batedor.
Passo 3. Adicione a manteiga amolecida e mexa o conteúdo.
Passo 4. Despeje o kefir e continue mexendo.
Passo 5. Adicione uma colher de chá de fermento em pó.
Passo 6. Peneire a farinha aqui.
Passo 7. Sove uma massa homogênea e sem grumos.
Passo 8. Cubra a assadeira com manteiga.
Passo 9. Lave e seque as maçãs para o recheio. Nós os cortamos em fatias finas.
Passo 10. Despeje a massa na forma preparada.
Passo 11. Nivele a superfície da massa.
Etapa 12Coloque as fatias de maçã por cima.
Passo 13. Polvilhe a massa com canela em pó e leve ao forno por cerca de 35-45 minutos a 180 graus.
Passo 14. Charlotte de kefir com maçãs no forno está pronta. Decore com açúcar de confeiteiro e sirva!
Torta gelatinosa de kefir com conservas de peixe
Torta gelatinosa de kefir com conservas de peixe irá deliciar-se com seu sabor original, aparência apetitosa e valor nutritivo. Esses produtos assados podem ser servidos como lanche ou almoço. Qualquer um pode cozinhar. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento – 30 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Farinha – 250 gr.
- Kefir – 2 colheres de sopa.
- Ovo – 2 unid.
- Sal – 1 colher de chá.
- Açúcar – 1 colher de chá.
- Refrigerante – 1 colher de chá.
Para preencher:
- Peixe enlatado – 1 frasco.
- Ovo – 3 unid.
- Verdes – 1 cacho.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Para a massa, misture o kefir com os ovos de galinha.
Passo 2. Adicione sal, açúcar, refrigerante aqui e despeje a farinha peneirada. Mexa até ficar homogêneo e deixe por um tempo.
Passo 3. Para o recheio, amasse o peixe enlatado com um garfo.
Passo 4. Ferva os ovos e corte-os em cubinhos.
Passo 5. Pique finamente as verduras pré-lavadas.
Passo 6. Combine os ingredientes do recheio, salgue e misture.
Passo 7. Despeje metade da massa na assadeira.
Passo 8. Coloque o recheio sobre a massa.
Passo 9. Preencha com o restante da massa e leve ao forno por 40-50 minutos. Asse a 180 graus.
Passo 10. A torta gelatinosa de kefir com peixe enlatado está pronta. Fique a vontade!
Torta de zebra com kefir no forno
Torta de zebra com kefir no forno é uma sobremesa original para o seu chá caseiro ou feriado. Pastelaria apetitosa e atraente não deixará ninguém indiferente.Esta torta é fácil de preparar e você não vai gastar muito tempo. Certifique-se de tomar nota!
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 30 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Farinha – 200 gr.
- Kefir – 200ml.
- Cacau em pó – 20 gr.
- Ovo – 3 unid.
- Açúcar – 200 gr.
- Refrigerante – 1 colher de chá.
- Manteiga – 80 gr.
- Açúcar de baunilha – 10 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Bata os ovos com o açúcar normal até ficar cremoso.
Passo 2. Misture o kefir com refrigerante e despeje na mistura de ovos. Coloque aqui a manteiga amolecida em temperatura ambiente.
Passo 3. Despeje a farinha peneirada e o açúcar de baunilha. Mexa até ficar homogêneo.
Passo 4. Divida a massa em duas partes. Misture o cacau em um.
Passo 5. Despeje duas colheres de sopa de massa de chocolate no centro da assadeira redonda e despeje a mesma quantidade de massa branca por cima.
Passo 6. Alterne as camadas e preencha todo o formulário.
Passo 7. Você pode dar ao padrão a aparência de uma teia de aranha usando um palito. Asse por cerca de 30-40 minutos a 180 graus.
Passo 8. A torta de zebra com kefir no forno está pronta. Divida em porções e sirva!
Deliciosa torta de kefir com carne
Uma deliciosa torta de kefir com carne irá deliciar-se com seu sabor rico, aparência apetitosa e propriedades nutricionais. Esta suculenta carne pode ser servida como lanche ou almoço. É fácil de preparar. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Farinha – 350-400 gr.
- Kefir – 500ml.
- Cebola – 1 unid.
- Carne picada – 450 gr.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Ovo – 3 unid.
- Sal – 1 pitada.
- Açúcar – 3 colheres de sopa.
- Refrigerante – 1 pitada.
- Manteiga – 120 gr.
- Queijo ralado – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1.Pique a cebola e frite em óleo vegetal até ficar macia.
Passo 2. Adicione a carne picada à cebola. Frite por 10 minutos, mexendo, sal e pimenta a gosto. Depois deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Passo 3. Prepare a massa gelatinosa. Corte a manteiga em cubos e deixe amolecer. Bata os ovos com sal e açúcar.
Passo 4. Misture o kefir com refrigerante. Despeje a mistura de ovos. Peneire aqui a farinha e acrescente a manteiga, sove bem a massa até ficar homogênea e deixe por 5 minutos.
Passo 5. Despeje metade da massa em uma assadeira, coloque o recheio de carne e recheie com o restante da massa.
Passo 6. Polvilhe a peça de trabalho com queijo ralado e leve ao forno por 45-55 minutos a 180°.
Passo 7. Uma deliciosa torta de kefir com carne está pronta. Fique a vontade!
Torta gelatinosa com batata no kefir
Torta de batata gelatinosa com kefir é uma solução culinária nutritiva, de sabor interessante e apetitosa para a mesa de sua casa. Sirva esta delícia no almoço ou como lanche rápido. Uma receita comprovada com fotos passo a passo irá ajudá-lo no processo culinário.
Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Farinha – 2 colheres de sopa.
- Kefir – 500ml.
- Ovo – 2 unid.
- Sal - 1 colher de chá. na massa.
- Fermento em pó - 2 colheres de chá.
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. + para fritar.
- Batatas - 500 gr.
- Endro - 1 cacho.
- Alho - 2 dentes.
- Cebolas - 2 unid.
- Sal - a gosto. No recheio
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Ferva as batatas até ficarem meio cozidas.
Passo 2. Deixe as batatas esfriarem, descasque-as e corte-as em cubinhos.
Passo 3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite a cebola picada até ficar macia.
Passo 4.Adicione cubos de batata à cebola e misture.
Passo 5. Adicione aqui metade das ervas picadas, alho picado, sal e pimenta a gosto.
Passo 6. Mexa a mistura e desligue o fogo. Deixe o recheio esfriar um pouco.
Passo 7. Prepare a massa. Combine o kefir com os ovos. Bata com um batedor.
Passo 8. Peneire a farinha com o fermento aqui. Adicione sal e mexa até ficar homogêneo.
Passo 9. Despeje o óleo vegetal na massa e bata um pouco na batedeira.
Passo 10. Adicione metade das ervas picadas à massa e amasse.
Passo 11. Despeje metade da massa na assadeira.
Passo 12. Coloque o recheio previamente preparado sobre a massa. Distribua uniformemente sobre a massa.
Passo 13. Recheie a massa com o restante da massa e leve ao forno por 45 minutos a 180°.
Passo 14. A torta gelatinosa com batata feita com kefir está pronta. Divida em porções e sirva!
Torta de Kefir com Frango e Cogumelos
A torta de kefir com frango e cogumelos irá deliciar-se com seu sabor brilhante, aparência apetitosa e propriedades nutricionais. Esta guloseima pode ser servida como lanche ou almoço. É fácil de preparar. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Farinha – 200 gr.
- Kefir - 400ml.
- Ovo - 2 unid.
- Fermento em pó - 1 colher de chá. com um slide.
- Sal - ¼ colher de chá.
- Açúcar - 0,5 colher de chá.
Para preencher:
- Frango picado - 400 gr.
- Cogumelos - 400 gr.
- Queijo duro - 150 gr.
- Cebola - 1 unid.
- Óleo vegetal - 50 ml.
- Coentro - 10 gr.
- Salsa - 10 gr.
- Sal - 0,5 colher de chá.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Primeiro prepare a massa.Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda e misture com o açúcar e o sal, bata até aparecer uma leve espuma. Despeje o kefir e mexa.
Passo 2. Peneire aqui a farinha com o fermento, amasse até ficar homogêneo e deixe a peça descansar por 15 minutos.
Passo 3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque aqui os cogumelos picados e frite-os em fogo moderado por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
Passo 4. Para o recheio, misture os cogumelos fritos com o frango picado, as ervas picadas, o sal e os temperos. Amassar.
Passo 5. Despeje metade da massa na assadeira. Coloque o recheio aqui.
Passo 6. Polvilhe a peça com queijo ralado e recheie com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido a 180° por 45-50 minutos.
Passo 7. A torta de kefir com frango e cogumelos está pronta. Sirva à mesa!
Torta de kefir com requeijão no forno
A torta de kefir com requeijão no forno irá deliciar-se com seu sabor delicado e aparência apetitosa. Esta guloseima pode ser servida como lanche ou acompanhada de uma xícara de chá quente. Para preparar uma torta deliciosa, use uma receita comprovada com fotos passo a passo.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Farinha - 300 gr.
- Kefir - 200ml.
- Refrigerante - 0,5 colher de chá.
- Ovo - 2 unid.
- Açúcar - 200 gr.
- Vanilina - 1 gr.
- Óleo vegetal - 100 ml.
- Fermento em pó - 1 colher de chá.
Para preencher:
- Queijo cottage gordo - 300 gr.
- Açúcar - 3 colheres de sopa.
- Ovo - 1 unid.
- Raspas de limão - 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Primeiro prepare o recheio de coalhada. Em uma tigela funda, misture o queijo cottage gordo, um ovo de galinha e o açúcar. Também colocamos raspas de limão aqui. Misture bem a mistura até obter uma mistura homogênea.
Passo 2. Em uma tigela funda, misture o kefir em temperatura ambiente com o refrigerante.Mexa e espere aparecer um pouco de espuma. Bata aqui dois ovos de galinha, acrescente o açúcar, a vanilina e o óleo vegetal. Homogeneizar.
Passo 3. Peneire a farinha separadamente e misture com o fermento. Adicione a mistura seca à parte líquida. Misture até obter uma massa homogênea.
Passo 4. Cubra a assadeira com pergaminho. Despeje a massa de kefir nisso. Fazemos bolinhas do mesmo tamanho com a massa da coalhada. Coloque as bolinhas na massa.
Etapa 5. Asse a peça de trabalho por cerca de 40-45 minutos a uma temperatura de 180°.
Passo 6. Antes de servir, a torta pode ser polvilhada com açúcar de confeiteiro. Recomenda-se esfriar um pouco.
Passo 7. A torta de kefir com requeijão no forno está pronta. Fique a vontade!
Torta rápida de kefir com geléia com pressa
Uma torta rápida de kefir com geléia é um prato caseiro delicioso, apetitoso e fácil de fazer. Se você quer agradar seus entes queridos com uma guloseima interessante, anote nossa receita culinária comprovada com fotos passo a passo. Não haverá ninguém indiferente!
Tempo de cozimento – 45 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Farinha – 2 colheres de sopa.
- Geléia - 1 colher de sopa.
- Kefir - 1 colher de sopa.
- Ovo - 2 unid.
- Açúcar - 100 gr.
- Refrigerante - 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Meça a quantidade necessária de geléia e coloque em uma tigela funda. Escolha geléia a gosto. Uma deliciosa torta será feita com uma iguaria de frutas vermelhas.
Passo 2. Despeje o refrigerante na geléia e misture imediatamente. Estamos aguardando a reação: a massa vai mudar um pouco de cor e aumentar de volume.
Passo 3. Em uma tigela separada, bata os ovos com o açúcar.
Passo 4. Despeje o kefir na mistura de ovos.
Passo 5. Despeje a farinha aqui. Você pode peneirar primeiro.
Passo 6. Bata a mistura até formar uma massa homogênea.
Passo 7. Coloque aqui a geléia e o refrigerante e misture.
Passo 8. Unte a assadeira com óleo vegetal.
Passo 9. Despeje aqui a massa preparada.
Passo 10. Asse a guloseima por 30 minutos a 180°. Você pode verificar se a guloseima está pronta com um palito.
Passo 11. Uma torta rápida de kefir com geléia fica pronta rapidamente. Decore a gosto e sirva!