O hadoque frito é uma delícia deliciosa e crocante para o almoço, jantar ou lanche em família. O produto acabado pode ser simplesmente servido com pão preto ou complementado com acompanhamentos fartos. Para preparar um delicioso hadoque em casa, observe esta comprovada seleção culinária de seis receitas com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.
Haddock frito na farinha
O hadoque frito na farinha irá deliciar-se com uma crosta dourada crocante e um sabor brilhante. Sirva a guloseima com pão preto, ervas aromáticas ou vegetais. Este prato servirá como lanche ou almoço brilhante para toda a família. Certifique-se de anotar a receita passo a passo comprovada.
- Haddock 1 (coisas)
- Sal gosto
- Especiarias para peixe gosto
- Farinha para empanar
- Óleo vegetal para fritar
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O hadoque na frigideira é cozido de forma rápida e saborosa. Vamos preparar os ingredientes necessários de acordo com a lista. Escolhemos os temperos de acordo com o nosso gosto. Você pode usar tempero de peixe. -
Limpamos a carcaça do hadoque, lavamos e cortamos em porções. -
Polvilhe o peixe cortado uniformemente com sal e especiarias. -
Cada peça é completamente revestida com farinha. -
Transfira os preparados para uma frigideira aquecida com óleo vegetal. -
Frite o produto até dourar por todos os lados. Depois, o excesso de gordura pode ser retirado com papel toalha. -
O hadoque frito na farinha está pronto. Sirva com pão preto, legumes frescos ou picles.
Haddock em massa em uma frigideira
O hadoque em massa na frigideira é uma delícia para a sua família que não deixará ninguém indiferente. O produto final ficará suculento por dentro e dourado por fora. Sirva com legumes frescos, picles e outros acompanhamentos a gosto. Para prepará-lo você mesmo, observe o passo a passo da nossa receita.
Tempo de cozimento – 25 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Haddock – 500 gr.
- Farinha – 1 colher de sopa.
- Ovo – 1 unid.
- Creme – 1 colher de sopa.
- Suco de limão - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal – 60 ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os ingredientes necessários. Descongele o hadoque com antecedência e enxágue-o em água.
Passo 2. Corte o peixe em porções, salgue e polvilhe com pimenta-do-reino a gosto.
Passo 3. Despeje o suco de limão sobre as peças.
Passo 4. Prepare a massa. Para fazer isso, misture o ovo de galinha e a farinha.
Passo 5. Despeje o creme na mistura. Bata até amaciar.
Passo 6. Mergulhe o peixe na massa e frite em uma frigideira com óleo vegetal até dourar por todos os lados. Depois, coloque o produto sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.
Passo 7. O hadoque em massa em uma frigideira está pronto. Sirva e divirta-se!
Haddock estufado com cebola em uma frigideira
O hadoque estufado com cebola na frigideira irá deliciar-se com o seu sabor interessante, aspecto apetitoso e valor nutritivo. Uma excelente solução para o seu almoço ou jantar em família. Para preparar este peixe em casa, use uma receita simples e passo a passo da nossa seleção.
Tempo de cozimento – 35 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Bifes de arinca – 500 gr.
- Cebola – 200 gr.
- Suco de laranja – 60 ml.
- Vinho branco seco – 60 ml.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Salsa – 20 gr.
- Óleo vegetal – 80 ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Pré-descongele os bifes de arinca, enxágue e seque. Em seguida, polvilhe com sal e pimenta preta moída.
Passo 2. Retiramos as cebolas das cascas e depois cortamos em meias argolas finas.
Passo 3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal, acrescente a cebola, frite por dois minutos até ficar macia.
Passo 4. Adicione o hadoque preparado à cebola e misture.
Passo 5. Frite o hadoque com cebola por cerca de 15 minutos em fogo médio, virando os pedaços periodicamente.
Passo 6. Misture o suco de laranja com o vinho branco seco. Despeje a mistura sobre a guloseima e cozinhe sob a tampa por cerca de 3 minutos em fogo baixo.
Passo 7. O hadoque estufado com cebola em uma frigideira está pronto. Coloque em pratos de servir e sirva decorado com salsa fresca perfumada.
Haddock com creme de leite em uma frigideira
O hadoque com creme de leite na frigideira é uma delícia para a sua família que não deixará ninguém indiferente. O produto final será incrivelmente suculento e macio. Sirva com legumes frescos, picles e outros acompanhamentos a gosto. Para preparar o seu próprio, observe nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 35 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Bifes de arinca – 8-9 unid.
- Creme de leite – 200 gr.
- Tomate – 1 unid.
- Endro – 10 gr.
- Salsa – 10 gr.
- Sal - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1: Prepare os bifes de arinca. Eles devem ser descongelados e lavados.
Passo 2. Coloque os pedaços de peixe em uma frigideira com óleo vegetal.Adicione sal e um pouco de água para que o produto ferva e não frite. Cozinhe por 15 minutos de cada lado.
Passo 3. Adicione a quantidade especificada de creme de leite ao peixe.
Passo 4. Polvilhe a peça de trabalho com ervas picadas. Se necessário, adicione mais sal.
Passo 5. Corte o tomate lavado em rodelas finas.
Passo 6. Coloque o vegetal em um prato comum. Cozinhe sob a tampa por mais 5-7 minutos e depois desligue o fogão.
Passo 7. O hadoque com creme de leite em uma frigideira está pronto. Coloque em pratos, sirva e experimente rapidamente!
Haddock com legumes em uma frigideira
O hadoque com legumes na frigideira é uma solução brilhante e satisfatória para a mesa da sua casa. Para cozinhar peixe com vegetais de forma deliciosa e rápida, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção. Diversifique o seu cardápio habitual, mime você e seus entes queridos.
Tempo de cozimento – 1 hora e 50 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Haddock – 1 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Batatas – 2 unid.
- Creme de leite – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Verdes - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descasque e lave as batatas e corte-as em pedaços médios.
Passo 2. Descasque as cebolas e corte-as em meias argolas finas.
Passo 3. Coloque as batatas em uma frigideira aquecida com óleo vegetal.
Passo 4. Coloque aqui a cebola picada. Frite rapidamente os legumes até dourar levemente, mexendo sempre.
Passo 5. Afaste ligeiramente os legumes e coloque o peixe cortado em pedaços na frigideira. Sal e pimenta a gosto. Doure os pedaços de peixe.
Passo 6. Encha a guloseima com água e adicione o creme de leite. Feche a tampa e cozinhe em fogo baixo por cerca de uma hora. No final, acrescente ervas picadas ao prato.
Passo 7. O hadoque com legumes em uma frigideira está pronto.Coloque em pratos de servir e sirva!
Haddock em molho de creme
O hadoque com molho cremoso é um prato incrivelmente saboroso e brilhante para o almoço ou jantar em família. O peixe preparado desta forma fica incrivelmente suculento e macio. Para implementar sua ideia culinária, use uma receita comprovada com uma descrição passo a passo.
Tempo de cozimento – 35 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Filé de hadoque – 600 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Creme – 200ml.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave o filé de peixe e corte em pedaços pequenos.
Passo 2. Descasque a cebola e corte-a em cubinhos. Passe as cenouras por um ralador grande.
Passo 3. Cozinhe os pedaços de hadoque em uma frigideira com óleo vegetal. Cozinhe por alguns minutos.
Passo 4. Coloque os legumes na panela com o peixe, salgue e apimente. Cozinhe até ficar macio por alguns minutos.
Passo 5. Despeje a quantidade especificada de creme. Misture delicadamente o conteúdo.
Passo 6. Cozinhe a guloseima sob a tampa em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Se o creme engrossar muito rapidamente, você pode adicionar um pouco de água fervente.
Passo 7. O hadoque com molho cremoso está pronto. Coloque em pratos e sirva com seus acompanhamentos preferidos!
