Cevada em panela elétrica

O mingau de cevada pérola é um cereal incrivelmente saudável, cheio de muitas vitaminas e microelementos, mas nos últimos anos não tem sido muito popular devido a algumas dificuldades no seu preparo. E aqui vem em socorro uma ferramenta tão indispensável como uma multicooker, na qual você pode cozinhar a cevada com rapidez e facilidade.

Cevada na multicooker Redmond sem imersão

Em uma panela elétrica, o mingau de cevada pérola é preparado com facilidade e rapidez, sem exigir a sua atenção. E a ausência da necessidade de molhar o mingau ajudará a acelerar o processo de preparo da cevada pérola. Mesmo sem isso, fica quebradiço, macio e muito macio.

1. 
   Como cozinhar a cevada em uma panela elétrica sem deixar de molho? Lavamos o cereal várias vezes em água fria.
2. 
   Em seguida, transfira o cereal para a tigela multicooker e adicione sal a gosto.
3. 
   Encha a cevada com água morna.
4. 
   Coloque a tigela na multicooker e selecione o modo “Mingau” por uma hora.
5. 
   Passado o tempo, selecione o modo “Aquecimento” por 30 minutos. Depois tempere o mingau com manteiga e sirva.

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Bom apetite!

Mingau de cevada com carne na panela elétrica

O mingau de cevada devidamente preparado não é apenas saudável, mas também muito saboroso. E com a ajuda de uma multicozinha, você pode preparar imediatamente um prato completo de cevadinha com carne, que pode alimentar facilmente toda a família.

Tempo de cozimento: 70 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Cevada pérola – 150 gr.
• Água – 1 litro.
• Carne de porco – 200 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Temperos - a gosto
• Sal - a gosto
• Verdes - a gosto

Processo de cozimento:

1. Encha a cevada com água durante a noite.

2. Em seguida, enxágue o cereal várias vezes.

3. Expresse o excesso de água.

4. Corte a carne de porco em cubinhos.

5. Selecione o modo “Fritar” na multicozinha e frite a carne sem óleo.

6. Retire a carne da panela elétrica e reserve.

7. Descasque as cenouras e as cebolas e pique-as finamente.

8. Despeje os legumes na tigela multicooker.

9. Frite os legumes na gordura que sobrou da carne.

10. Adicione a carne de porco aos legumes fritos.

11. Depois disso, despeje a cevada na tigela.

12. Salgue tudo, acrescente temperos a gosto.

13. Despeje água na tigela.

14. A água pode ser substituída por caldo de carne, se desejar.

15. Feche a multicozinha e ajuste o modo “Mingau” por 50 minutos.

16. Se o mingau acabado estiver muito líquido, abra a tampa da multicozinha e continue cozinhando o mingau até que o excesso de água ferva.

17. Coloque o mingau da multicooker.

18. Polvilhe a cevada com ervas frescas e sirva. Bom apetite!

Como preparar uma deliciosa cevadinha com ensopado?

Uma receita muito simples para fazer uma deliciosa e nutritiva cevada com guisado. A preparação não levará muito tempo e a multicooker fará todo o trabalho principal, deixando você fazer o que quiser. O mingau fica quebradiço, mas ao mesmo tempo macio e macio.

Tempo de cozimento: 60 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Cevada pérola – 2 colheres de sopa.
• Água – 6 colheres de sopa.
• Ensopado – 500 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Tomate – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Óleo vegetal - a gosto.
• Especiarias - a gosto
• Sal - a gosto

Processo de cozimento:

1. Pique as cebolas e os tomates, rale as cenouras. Selecione o modo “Assar” na multicooker, coloque o óleo de girassol na tigela e frite os legumes.

2. Lave bem a cevada pérola e coloque-a junto com o ensopado na tigela multicooker.

3. Despeje a água na tigela, adicione temperos e sal.

4. Selecione o modo “Pilaf” e prepare o mingau até o sinal.

5. Misture a cevada pérola acabada e sirva. Bom apetite!

Mingau de cevada simples com água em uma panela elétrica

Você pode simplificar o processo de preparação da cevada em uma panela elétrica usando cevada em sacos. Este mingau revela-se muito macio e tenro e é perfeito como acompanhamento de carne, peixe ou vegetais frescos.

Tempo de cozimento: 50 min.

Tempo de cozimento: 5 min.

Porções – 1.

Ingredientes:

• Cevada pérola em saco – 1 unid.
• Água – 1 litro.
• Sal - a gosto
• Manteiga - a gosto
• Verdes - a gosto

Processo de cozimento:

1. Prepare a cevadinha em um saco.

2. Despeje água na tigela multicooker e selecione o modo “Vapor” por 45 minutos.

3. Mergulhe o saco de cevada em água morna para que a água cubra completamente o cereal.

4. Adicione sal a gosto e deixe o mingau cozinhar.Mais ou menos na metade do cozimento, use uma espátula para virar o saco para o outro lado.

5. Coloque o saco de cereal preparado em um prato e deixe escorrer o excesso de água.

6. Corte o saquinho e despeje o mingau em um prato. Sirva a cevadinha com um pedaço de manteiga e ervas. Bom apetite!

Deliciosa cevadinha com cogumelos em panela elétrica

A cevada pérola é um acompanhamento saboroso, satisfatório e saudável. Você pode complementar este mingau em um prato completo com a ajuda de cogumelos, e cenouras e cebolas só darão sabor. Este prato é preparado de forma muito simples e rápida graças à panela lenta e é perfeito para todos os dias.

Tempo de cozimento: 85 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Cevada pérola – 2 colheres de sopa.
• Champignon – 200 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Sal - a gosto
• Óleo vegetal - a gosto
• Especiarias - a gosto

Processo de cozimento:

1. Lave bem a cevada pérola.

2. Lave as cebolas e as cenouras, descasque e corte em tiras.

3. Lave os cogumelos e corte-os ao meio.

4. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker e coloque as cebolas e as cenouras. Selecione o modo “Fritar” e frite os legumes.

5. Em seguida, coloque os cogumelos na panela elétrica e frite por mais 5 minutos.

6. Despeje a cevada na tigela, encha tudo com água para cobrir completamente o cereal. Salgue o mingau, feche a multicooker e selecione o modo “Guisado” por uma hora.

7. Misture o mingau pronto com os temperos e deixe fermentar na multicozinha desligada por cerca de 10 minutos. Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer cevadinha com frango em panela elétrica

Uma receita simples e saudável de cevada com coxinhas de frango.Ao cozinhar em panela elétrica, o mingau fica quebradiço, a carne fica suculenta e macia e a adição de cebola, cenoura e temperos confere ao prato um sabor rico.

Tempo de cozimento: 85 min.

Tempo de cozimento: 5 min.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Cevada pérola – 1 colher de sopa.
• Coxinha de frango – 6 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Páprica – 1 colher de chá.
• Cúrcuma – 1 colher de chá.
• Água – 3 colheres de sopa.
• Pimenta preta moída - a gosto
• Sal - a gosto
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Enxágue a cevada pérola, encha-a com água e deixe por uma hora.

2. Lave o frango, seque e misture com os temperos e o sal, depois deixe agir por uma hora.

3. Pique a cebola com uma faca e rale as cenouras num ralador grosso.

4. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker.

5. Selecione o modo “Fritar” e espere até que o óleo aqueça.

6. Coloque as cenouras e as cebolas em uma tigela e frite, mexendo.

7. Após 6 minutos, os legumes estarão prontos. Escoamos o excesso de água da cevada e mandamos para os legumes na panela elétrica. Sal a gosto e misture.

8. Despeje água fervente na tigela multicooker.

9. Em seguida, coloque o frango sobre o cereal e feche a multicozinha com a tampa.

10. Selecione o modo “Extinção” por 50 minutos.

11. Quando o mingau estiver pronto, deixe na panela elétrica por mais 20 minutos para fermentar.

12. Sirva o mingau quente. Bom apetite!

Mingau de cevada em panela elétrica com imersão

Uma receita fácil para um acompanhamento delicioso e satisfatório feito de cevada pérola. O mingau fica quebradiço e suculento e, o mais importante, este prato acaba sendo muito saudável e é perfeito para quem se preocupa com a saúde.

Tempo de cozimento: 70 min.

Tempo de cozimento: 5 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Cevada pérola – 300 gr.
• Água – 900ml.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Manteiga – 15 gr.
• Verduras secas - a gosto
• Sal - a gosto
• Óleo vegetal - a gosto

Processo de cozimento:

1. Meça a quantidade necessária de cevada pérola e encha-a com água durante a noite.

2. Em seguida, escorra o líquido e enxágue a cevada com água corrente.

3. Continue a enxaguar o cereal até que a água fique límpida.

4. Despeje água fervente sobre a cevada por 15 minutos.

5. Ao mesmo tempo, descasque os legumes e corte-os em pedaços grandes. Selecione o modo “Fritar” na multicozinha e cozinhe em uma tigela com óleo vegetal. Polvilhe os vegetais com ervas secas.

6. Escorra a água da cevadinha e coloque o cereal na panela elétrica junto com os legumes. Encha com água limpa.

7. Salgue o mingau a gosto, selecione o modo “Mingau” ou “Pilaf” por 45 minutos. Meia hora após o início do cozimento, acrescente manteiga ao mingau.

8. Misture o mingau pronto e deixe em infusão por mais 5 minutos.

9. Esta cevada fica melhor servida com vegetais. Bom apetite!

Como preparar um delicioso mingau de cevada com cebola em uma panela elétrica?

Uma receita rápida e fácil de mingau de cevada em panela elétrica. A cevada pérola preparada desta forma resulta saborosa, satisfatória e quebradiça. E o mais importante, ao preparar a cevada em uma panela elétrica, ela retém uma grande quantidade de substâncias úteis.

Tempo de cozimento: 70 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Cevada pérola – 250 gr.
• Água – 800ml.
• Cenouras – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Frango – ½ carcaça
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto
• Especiarias - a gosto

Processo de cozimento:

1. Lave bem a cevada pérola e encha-a com água por cerca de meia hora.

2. Corte o frango em pedaços pequenos.

3. Lave bem as cebolas e as cenouras, descasque e corte em cubinhos.

4.Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker e coloque o frango nela. Cubra com uma tampa e selecione o modo “Extinção” por uma hora. Após 3 minutos, coloque as cebolas e as cenouras na panela elétrica.

5. Após 10 minutos, despeje a cevada na tigela multicooker e encha-a com água quente. Adicione sal e temperos, misture e, tampando com uma tampa, deixe cozinhar.

6. Deixe a cevada pronta repousar sob a tampa fechada por mais 15 minutos, após o que a colocamos em pratos e servimos. Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de mingau de cevada com leite

A cevada pérola com leite é um prato muito tenro e saboroso, ideal para o pequeno almoço. É preparado de forma bastante simples em uma multicooker, e o cereal assim preparado cozinha no vapor ainda melhor do que na água.

Tempo de cozimento: 90 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Cevada pérola – 1 colher de sopa.
• Leite – 2 colheres de sopa.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Manteiga – 20 gr.
• Sal - a gosto
• Vanilina - a gosto

Processo de cozimento:

1. Encha a cevada com água fria e leve à geladeira durante a noite para infundir.

2. Lave a cevada pérola com água corrente e usando uma peneira.

3. Despeje o cereal na tigela multicooker.

4. Em seguida, coloque açúcar, sal e vanilina na panela elétrica.

5. Encha a cevada com leite e unte as paredes descobertas da tigela com manteiga.

6. Adicione também manteiga à cevada. Feche a multicooker.

7. Selecione o modo “Mingau” por 80 minutos.

8. Sirva o mingau quente, você também pode adicionar leite condensado ou geléia para dar mais doçura. Bom apetite!

Como cozinhar mingau de cevada com legumes em uma panela elétrica?

A cevada cozida em panela elétrica cozinha bem no vapor e fica bem macia.O sabor do mingau é complementado com competência por cebola e cenoura, e os tomates frescos conferem-lhe uma cor bonita e brilhante. Este prato seria um excelente acompanhamento para carne ou peixe.

Tempo de cozimento: 65 min.

Tempo de cozimento: 5 min.

Porções – 1.

Ingredientes:

• Cevada pérola – 100 gr.
• Água – 300ml.
• Tomate – 1 unid.
• Cenouras – 50 gr.
• Cebola – 30 gr.
• Alho – 5 gr.
• Óleo de girassol – 30 gr.
• Sal - a gosto
• Folha de louro - a gosto

Processo de cozimento:

1. Enxágue a cevada pérola, encha-a com água fria e deixe durante a noite.

2. Descasque a cebola e corte em pedaços pequenos.

3. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker e aqueça no modo “Fritar”, depois frite a cebola por cerca de 4 minutos.

4. Descasque as cenouras e rale-as no ralador grosso, depois junte à cebola na panela elétrica e refogue por mais 2 minutos.

5. Retire a casca do tomate e corte-o em cubinhos.

6. Despeje os tomates na tigela multicooker, misture com o restante dos vegetais e frite por 2 minutos. Desligue o modo “Fritar”.

7. Escorra a água da cevadinha, junte aos legumes e acrescente o dente de alho descascado.

8. Encha tudo com água, sal e acrescente a folha de louro. Selecione o modo “Pilaf” por uma hora.

9. Quando o mingau estiver cozido, misture e sirva com carne ou peixe. Bom apetite!