Bolinhos caseiros

Os bolinhos caseiros são um prato simples, saboroso e satisfatório para a sua mesa. Ensinamos como preparar bolinhos em nossa seleção culinária de dez deliciosas receitas em casa com fotos passo a passo. Aqui você encontra as melhores opções: na frigideira, na panela, no forno ou no vapor. Escolha a receita que mais combina com você e inicie o processo!

Bolinhos clássicos em casa

Para preparar bolinhos clássicos em casa, use uma receita culinária comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.

1. 
   Os bolinhos clássicos são fáceis de preparar em casa. Lavamos dois tipos de carne e os moemos em um moedor de carne junto com as cebolas.
2. 
   Adicione sal ao preparo da carne e despeje água fria. Polvilhe tudo com pimenta preta moída e misture bem.
3. 
   Vamos começar a preparar a massa. Misture sal e ovo de galinha em água.
4. 
   Despeje o óleo vegetal aqui e misture.
5. 
   Peneire a farinha sobre uma superfície de trabalho. Fazemos uma depressão no centro e aos poucos introduzimos aqui a mistura líquida.
6. 
   Sove até obter uma massa compacta e homogênea. Cubra com uma toalha e deixe descansar por 30 minutos.
7. 
   Abra a massa acabada em cordas e corte-as em pedaços pequenos. Amasse cada pedaço até formar um bolo achatado.
8. 
   Coloque o recheio em porções no centro dos pães achatados. Conectamos as bordas e formamos bolinhos.
9. 
   Coloque os pedaços em água fervente com sal e uma folha de louro. Cozinhe a guloseima por 5 minutos após subir à superfície.
10. 
    Os bolinhos clássicos estão prontos em casa. Podes tentar!

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Bolinhos fritos em uma frigideira

Bolinhos fritos na frigideira são um prato caseiro rápido de preparar e incrivelmente apetitoso. Sirva uma guloseima interessante ao almoço ou lanche. Para um processo de cozimento simples, recomendamos usar nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 25 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Bolinhos – 0,5 kg.
• Cebolas – 3 unid.
• Ovo – 2 unid.
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os principais produtos da lista.

Passo 2. Corte a cebola em meias argolas finas e frite em uma frigideira com óleo vegetal até dourar levemente.

Passo 3. Coloque a cebola em um prato e coloque os bolinhos prontos na frigideira.

Passo 4. Frite o produto até dourar dos dois lados.

Passo 5. Cubra os bolinhos fritos com cebola.

Etapa 6.Quebre dois ovos de galinha aqui e distribua uniformemente pela frigideira.

Passo 7. Despeje tudo com maionese. Sal a gosto.

Passo 8. Espalhe a maionese na superfície. Feche a peça de trabalho com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 a 10 minutos.

Passo 9. Os bolinhos fritos em uma frigideira estão prontos. Fique a vontade!

Como cozinhar bolinhos congelados em uma panela

Descrevemos em detalhes como cozinhar bolinhos congelados em uma panela em nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Certifique-se de anotar e iniciar o processo culinário simples. Mime-se com um delicioso almoço ou lanche.

Tempo de cozimento – 10 minutos

Tempo de cozimento – 5 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Bolinhos congelados – 1 pacote.
• Água – 2 litros.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pegue os bolinhos prontos. Não há necessidade de descongelá-los.

Passo 2. Despeje a água em uma panela grande e deixe ferver.

Passo 3. Adicione sal a gosto e temperos à água. Você pode adicionar folhas de louro e pimenta. Para dar aos bolinhos uma tonalidade amarela apetitosa, adicione açafrão.

Passo 4. Coloque os bolinhos em água fervente e deixe-os flutuar.

Etapa 5. Cozinhe depois de subir à superfície por cerca de 4-5 minutos.

Passo 6. Coloque os bolinhos prontos em um prato. Pode ser servido com manteiga ou creme de leite.

Passo 7. Agora você sabe como cozinhar bolinhos congelados em uma panela. Tente!

Bolinhos de massa choux com água fervente

Bolinhos feitos de massa choux com água fervente ficam incrivelmente apetitosos e saborosos. Este produto será uma excelente solução para um almoço ou lanche em família. Para cozinhar facilmente em casa, use nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Filé de frango – 100 gr.
• Carne de porco – 200 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Sal – 1 gr.
• Pimenta preta moída – 1 gr.
• Manteiga – 30 gr.
• Folha de louro – 2 unid.

Para o teste:

• Ovo – 1 unid.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Sal – ¼ colher de chá.
• Água fervente – 220 ml.
• Farinha – 450 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Peneire a farinha em uma tigela funda e quebre o ovo aqui.

Passo 2. Adicione sal e despeje o óleo vegetal, comece a misturar.

Passo 3. Despeje rapidamente água fervente e amasse até obter uma massa homogênea e compacta. Deixe esfriar.

Passo 4. Passe a carne por um moedor de carne e coloque a carne picada resultante em uma tigela funda.

Passo 5. Adicione aqui a cebola picada, o sal e a pimenta-do-reino moída. Homogeneizar.

Passo 6. Abra a massa choux acabada em uma camada fina, da qual recortamos círculos com um copo.

Passo 7. Coloque um pouco de recheio no centro de cada círculo e cubra com um pedaço de manteiga.

Passo 8. Conecte as bordas da massa e forme bolinhos perfeitos.

Passo 9. Coloque os pedaços em água fervente com sal e uma folha de louro. Depois de flutuar na superfície, cozinhe por 7-8 minutos.

Passo 10. Bolinhos de massa choux com água fervente estão prontos. Sirva e divirta-se!

Como cozinhar bolinhos em panelas no forno

Como cozinhar bolinhos em panelas no forno? Contamos em nossa receita detalhada com fotos passo a passo. Siga recomendações simples para obter um prato incrivelmente satisfatório e apetitoso. Sirva em um almoço ou jantar em família. Seus entes queridos irão apreciar isso.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Bolinhos – 0,8 kg.
• Creme de leite – 200 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Manteiga – 50 gr.
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Queijo – 100 gr.
• Sal - a gosto.
• Salsa - para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Ferva os bolinhos em água fervente até ficarem meio cozidos. Não os deixamos flutuar.

Passo 3. Com uma escumadeira, retire os bolinhos da água e coloque-os em potes. Adicione manteiga e creme de leite aqui.

Passo 4. Bata separadamente a farinha e os ovos. Despeje a mistura sobre os bolinhos.

Passo 5. Sal a gosto e polvilhe com queijo ralado.

Passo 6. Cubra as panelas com tampas e leve ao forno por 20-30 minutos a 180°. Sirva os bolinhos polvilhados com salsa picada.

Passo 7. Agora você sabe cozinhar bolinhos em panelas no forno. Não deixe de experimentar!

Bolinhos caseiros com queijo

Bolinhos caseiros com queijo são uma solução culinária original para um farto almoço ou lanche. Preparar tal prato não será difícil. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada com fotos de nossa seleção. Mime você e seus entes queridos.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne picada – 300 gr.
• Queijo duro – 100 gr.
• Cebolas – 0,5 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Folha de louro – 1 unid.
• Verdes – 4 ramos.

Para o teste:

• Farinha – 250 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Água – 100ml.
• Sal – 2 pitadas.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes principais para fazer bolinhos.

Passo 2. Em uma tigela funda, misture o ovo com sal e água fervida fria. Bata com um garfo até ficar homogêneo. Você pode usar um batedor.

Passo 3. Peneire a farinha aqui e comece a misturar a massa.

Passo 4. Sove uma massa compacta e homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 15-20 minutos.

Etapa 5.Para o recheio, misture a carne picada com a cebola picada e o queijo ralado num ralador médio.

Passo 6. Sal, pimenta e misture bem o recheio com a adição de queijo.

Passo 7. Abra a massa preparada em uma camada fina e corte pequenos círculos.

Passo 8. Coloque um pouco de recheio no centro de cada círculo. Conectamos os espaços em branco ao longo das bordas e formamos bolinhos perfeitos.

Passo 9. Coloque-os em água fervente com sal e cozinhe por 8 minutos após subir à superfície. Você pode adicionar folha de louro para dar sabor.

Passo 10. Bolinhos caseiros com queijo estão prontos. Sirva com ervas aromáticas.

Como cozinhar bolinhos no vapor

Dizemos como cozinhar bolinhos cozidos no vapor em nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Certifique-se de anotar e iniciar o processo culinário simples. Mime-se com um lanche ou almoço interessante e incrivelmente saboroso.

Tempo de cozimento – 45 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne picada – 500 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Água fervente – 1 colher de sopa.
• Farinha – 3 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Ovo – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Endro - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para a massa peneire a farinha, quebre aqui um ovo de galinha, despeje o óleo vegetal e acrescente sal. Misture levemente.

Passo 2. Despeje água fervente e mexa rapidamente.

Passo 3. Sove uma massa homogênea e compacta e deixe agir por 15-20 minutos.

Passo 4. Para o recheio misture a carne picada, a cebola picada, o sal, a pimenta e um pouco de água. Homogeneizar. Você pode adicionar um pouco de endro a gosto: fresco ou seco.

Etapa 5. Abra a massa em uma camada fina e corte círculos idênticos e perfeitos. Sobrepomos quatro círculos.Coloque um pouco de recheio no centro dessas peças conectadas.

Passo 6. Cubra o recheio com as bordas da massa e pegue um longo pedaço de quatro bolinhos.

Passo 7. Torcemos este blank, dando-lhe o formato de uma apetitosa rosa.

Etapa 8. Transfira os bolinhos para a grelha para cozimento a vapor. Cozinhe no vapor por 15 minutos.

Etapa 9. Agora você sabe cozinhar bolinhos no vapor. Fique a vontade!

Deliciosos bolinhos com cogumelos

Deliciosos bolinhos com cogumelos são um prato incrivelmente farto e saboroso para o seu lanche ou almoço caseiro. Uma guloseima tão deliciosa não deixará ninguém indiferente. Não deixe de experimentar cozinhar com nossa ideia culinária comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Cogumelos Champignon – 350 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Sal – 0,5 colher de chá.

Para o teste:

• Farinha – 350 gr.
• Água – 3/4 colher de sopa.
• Ovo – 1 unid.
• Sal – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque a cebola e pique-a finamente com uma faca.

Passo 2. Frite a cebola em óleo vegetal até dourar.

Passo 3. Lave os cogumelos e corte-os em rodelas finas.

Passo 4. Frite também os cogumelos em óleo vegetal até dourar.

Passo 5. Moa os cogumelos fritos e as cebolas em um moedor de carne, adicione sal e misture.

Passo 6. Agora vamos preparar uma massa simples. Peneire a farinha e faça um buraco nela. Quebre um ovo de galinha aqui e despeje aos poucos em água salgada.

Passo 7. Sove uma massa compacta e homogênea e deixe descansar por cerca de 20-30 minutos.

Passo 8. Abra a massa até formar uma salsicha e corte em pedaços pequenos.

Etapa 9. Abra cada peça em um círculo perfeito. Coloque um pouco de recheio de cogumelos no centro de cada círculo.

Passo 10. Cubra o recheio com massa e forme deliciosos bolinhos.

Etapa 11Coloque os pedaços em água fervente com sal e cozinhe por 5 minutos após subirem à superfície.

Passo 12. Deliciosos bolinhos com cogumelos estão prontos. Coloque em pratos e sirva!

Como cozinhar deliciosamente bolinhos com caldo

Compartilhamos como cozinhar deliciosamente bolinhos com caldo em nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Certifique-se de fazer anotações e começar a cozinhar. Mime-se com um prato de almoço rápido, interessante e nutritivo.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Bolinhos – 500 gr.
• Cúrcuma moída – 1 colher de chá.
• Sal – 1 colher de chá.
• Folha de louro – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Água – 1,5 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva água em uma panela e adicione açafrão.

Passo 2. Adicione folhas de louro para dar sabor.

Passo 3. Adicione uma colher de chá de sal.

Passo 4. Pique a cebola grosseiramente e adicione ao caldo.

Passo 5. Coloque os bolinhos no caldo fervente e brilhante. Vamos deixá-los flutuar.

Passo 6. Em seguida, cozinhe por 8 minutos até ficar totalmente cozido.

Passo 7. Agora você sabe cozinhar deliciosamente bolinhos com caldo. Não deixe de experimentar e servir polvilhado com ervas aromáticas.

Bolinhos fritos com cebola em uma frigideira

Bolinhos fritos com cebola na frigideira são um prato simples, saboroso e apetitoso para a sua mesa. Sirva como refeição em família ou como lanche. Para preparar bolinhos fritos, use uma receita culinária comprovada com fotos passo a passo da nossa seleção.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 1

Ingredientes:

• Bolinhos – 200 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Água fervida – 50 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1.Vamos preparar os produtos necessários. Descasque e enxágue imediatamente a cebola.

Passo 2. Em seguida, corte as cebolas em penas ou meias argolas finas.

Passo 3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque aqui a cebola e frite, mexendo, por cerca de 2-3 minutos.

Passo 4. Coloque os bolinhos congelados preparados por cima das cebolas. Sal e polvilhe com pimenta preta moída.

Passo 5. Frite o produto até dourar levemente por todos os lados.

Passo 6. Adicione um pouco de água e continue cozinhando, mexendo, por mais 10-15 minutos.

Passo 7. Bolinhos fritos com cebola em uma frigideira estão prontos. Sirva à mesa, guarnecido com verduras!