Biscoitos com creme de leite

Quando o creme de leite ficar muito tempo estagnado na geladeira e seu prazo de validade estiver chegando ao fim, não se apresse em jogá-lo fora! Vamos preparar com pressa biscoitos macios e macios, que até uma dona de casa inexperiente pode fazer se seguir o passo a passo das fotos oferecidas para as receitas deste biscoito simples, mas incrivelmente saboroso e aromático.

Biscoitos rápidos com creme de leite com pressa

Todo mundo provavelmente já se deparou com uma situação em que os convidados chegam de repente, mas não há nada em casa para tomar chá e correr para a loja não é uma opção. Existe uma solução muito simples e rápida para este problema: biscoitos feitos com creme de leite, que vão alegrar idealmente um chá.

1. 
   Como fazer biscoitos com creme de leite de forma rápida e saborosa em casa? Prepare a massa.Quebre o ovo em um recipiente fundo, acrescente o açúcar granulado e bata bem até que os cristais doces estejam completamente dissolvidos. Adicione o creme de leite à temperatura ambiente, o sal e ½ colher de chá de refrigerante rápido à massa resultante e mexa.
2. 
   Em seguida, despeje a farinha peneirada na massa viscosa e sove a massa, primeiro na batedeira e depois com as mãos.
3. 
   Formamos uma bola com a massa elástica e imediatamente começamos a formar biscoitos ou colocamos na geladeira por meia hora.
4. 
   Coloque a massa descansada sobre uma superfície de trabalho polvilhada com farinha, estenda até formar uma camada com cerca de 1 centímetro de espessura e depois corte os biscoitos em formas. Colocamos os espaços em branco em uma assadeira, previamente coberta com pergaminho, a uma curta distância uns dos outros. O pergaminho pode ser untado com manteiga.
5. 
   Asse por 25-30 minutos a 180 graus e antes de servir decore a seu gosto: pode polvilhar com canela ou regar com leite condensado branco. Bom apetite!

Como fazer biscoitos amanteigados com creme de leite?

Os bolos caseiros são sempre incrivelmente aromáticos e saborosos, por isso preparamos biscoitos incríveis que com certeza irão agradar a todos que tiverem tempo para experimentá-los. Vai “ter tempo”, porque esta iguaria antes de mais nada voa da mesa.

Tempo de cozimento – 1 hora e 25 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Farinha – 350 gr.
• Sal – ¼ colher de chá.
• Açúcar de baunilha granulado – ½ colher de chá.
• Açúcar granulado – 80 gr.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Refrigerante – ½ colher de chá.
• Canela em pó – ½ colher de chá.
• Manteiga – 100 gr.
• Ovos – 1 unid.
• Creme de leite – 100 ml.

Processo de cozimento:

1. Peneire a farinha em uma tigela funda e misture com sal, refrigerante, açúcar baunilhado, canela e fermento.

2.Em seguida, adicione a manteiga amolecida e o açúcar granulado - triture todos os ingredientes até ficarem quebradiços.

3. Quando obtiver a consistência desejada, bata o ovo e despeje o creme de leite.

4. Coloque a massa resultante sobre a superfície de trabalho e sove a massa do shortbread. Forme uma bola, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 60 minutos.

5. Depois de uma hora, coloque a massa sobre a mesa, polvilhe farinha por todos os lados e comece a enrolar até formar uma camada fina, com cerca de 5 milímetros de espessura.

6. Usando uma forma, corte pedaços de massa.

7. Cubra a assadeira com papel manteiga e coloque os biscoitos a uma curta distância uns dos outros. Asse a 200 graus por 15 minutos.

8. Passado o tempo, transfira com cuidado a guloseima quente para um prato e deixe esfriar um pouco.

9. Prepare o chá e sirva a guloseima à mesa. Bom apetite!

Biscoitos macios com creme de leite e maionese

Preparamos biscoitos amanteigados incrivelmente saborosos com os ingredientes mais simples e acessíveis: creme de leite, maionese, farinha e açúcar granulado. Esta guloseima é muito cómoda para levar para o trabalho ou para a escola como lanche.

Tempo de cozimento – 120 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 10.

Ingredientes:

• Bicarbonato de sódio/fermento em pó – 1 colher de chá.
• Ovos – 2 unid.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Creme de leite – 3-4 colheres de sopa.
• Margarina – 180 gr.
• Maionese – 200ml.
• Farinha – 4-5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Para preparar a massa, misture os seguintes ingredientes: açúcar granulado, margarina derretida, refrigerante ou fermento em pó, maionese, ovos, creme de leite.

2. Adicione a farinha peneirada à massa resultante e amasse a massa elástica. Cubra com filme plástico e leve ao frio meia hora para descansar.

3.Em seguida, retire um pequeno pedaço da massa e estenda-o até formar uma camada fina com um rolo.

4. Corte os biscoitos desta camada usando cortadores especiais.

5. Coloque os pedaços num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal ou tapete de silicone. Leve ao forno a 200 graus por 10 minutos.

6. Transfira os biscoitos prontos para um prato fundo e sirva. Bom apetite!

Deliciosos biscoitos feitos com creme de leite e manteiga

Os biscoitos são a iguaria mais simples de preparar que absolutamente qualquer pessoa, mesmo um cozinheiro inexperiente, pode preparar. Os produtos assados ​​​​ficam escamosos e derretem na boca, e o aroma durante o cozimento é simplesmente incrível.

Tempo de cozimento – 45 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 12.

Ingredientes:

• Farinha – 400 gr.
• Creme de leite – 200 ml.
• Manteiga – 100 gr.
• Açúcar granulado – 150 gr.
• Vanilina – 1 gr.
• Sal – 1/ colher de chá.
• Fermento em pó – 2 colheres de chá.
• Ovos – 1 unid.
• Avelãs - a gosto.
• Lascas de coco - a gosto.
• Mac - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Derreta a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria.

2. Adicione o açúcar granulado e o creme de leite à manteiga e mexa bem.

3. Em seguida, adicione a farinha peneirada, a vanilina, o sal e o fermento - sove a massa elástica.

4. A massa deve ficar macia e não grudar nas mãos, se necessário acrescente um pouco mais de farinha e forme uma bola.

5. Salpique um pouco a bola e enrole-a até formar uma camada fina.

6. Usando moldes especiais, recortamos os espaços em branco.

7. Cubra uma assadeira com papel manteiga e disponha os biscoitos, pincelando cada um com ovo batido.

8. Polvilhe 1/3 dos preparados com avelãs trituradas.

9. A segunda parte – semente de papoula.

10.E decore os biscoitos restantes com flocos de coco aromáticos e grãos inteiros de avelã. Asse a 200 graus por cerca de 15-20 minutos. O tempo pode variar para cima ou para baixo dependendo da potência do seu forno.

11. Transfira a iguaria quente para um prato, deixe esfriar e saboreie. Bom apetite!

Uma receita rápida e fácil de biscoitos com creme de leite e margarina

É muito simples e rápido preparar uma guloseima para toda a família e convidados e, o mais importante, a partir daqueles produtos que toda dona de casa tem em mãos, a saber: creme de leite, margarina, farinha e alguns outros aditivos. A sobremesa finalizada tem textura arenosa e sabor não adoçante.

Tempo de cozimento – 1 hora e 50 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 12.

Ingredientes:

• Margarina – 250 gr.
• Ovos – 2 unid.
• Farinha – 520 gr.
• Creme de leite – 200 ml.
• Açúcar granulado – 200 gr.
• Refrigerante – 2,5 g.
• Vinagre 9% - 1 ml.
• Açúcar em pó – 20 gr.

Processo de cozimento:

1. Derreta a margarina em banho-maria, deixe esfriar um pouco e misture com o açúcar granulado - misture bem até que os cristais doces estejam completamente dissolvidos.

2. Em uma tigela separada, bata os ovos e despeje-os na mistura de açúcar e margarina - mexa. Adicione o creme de leite à massa resultante e mexa bem com uma batedeira ou batedor.

3. Tempere o refrigerante com vinagre e adicione à mistura de ovo e açúcar. Aos poucos adicione a farinha peneirada e sove a massa.

4. Divida a massa elástica em 4 partes iguais, coloque em sacos plásticos e leve à geladeira por meia hora.

5. Começamos a pré-aquecer o forno a 200 graus, e neste momento estenda a massa em camadas finas.

6. Usando moldes, esprema os biscoitos.

7. Cubra a assadeira com pergaminho e distribua os espaços em branco. Asse por 10-15 minutos.

8.Retire com cuidado os assados, coloque-os ainda quentes, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva. Bom apetite!

Biscoitos simples com creme de leite em uma frigideira

Mesmo que o forno esteja faltando ou funcionando mal, você pode e deve agradar a si e aos seus entes queridos com produtos de confeitaria caseiros perfumados e arejados. Hoje preparamos biscoitos bem simples e rápidos em uma frigideira.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Farinha – 1,5 colheres de sopa.
• Ovos – 1 unid.
• Açúcar granulado – 80 gr.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa.
• Óleo de girassol – 3 colheres de sopa.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Separe as claras das gemas. Para esta receita só precisamos de gemas, e sugiro congelar as claras.

2. Despeje o açúcar granulado no recipiente com a gema e adicione o creme de leite - misture bem com um batedor ou batedeira.

3. Em seguida, adicione o óleo de girassol e mexa novamente.

4. Peneire a farinha misturada com o fermento na mistura de ovo e açúcar e sove a massa com as mãos secas.

5. A partir da massa macia formamos uma bola, que deve ser esticada até formar uma salsicha, com cerca de 4 centímetros de diâmetro. Cortamos o retângulo em pequenos pedaços e formamos arruelas redondas em cada um.

6. Para obter um padrão interessante, pressione um martelo de carne na superfície da peça de trabalho.

7. Aqueça a frigideira em fogo baixo, sem necessidade de untar, e disponha os biscoitos. Frite por 4 minutos de cada lado até dourar.

8. Retire a iguaria da frigideira, deixe esfriar um pouco e sirva acompanhada de uma xícara de café ou chá de ervas. Bom apetite!

Biscoitos caseiros com creme de leite sem adição de ovos

Preparamos biscoitos festivos com creme de leite sem adição de ovos e recheados com chocolate amargo ou ao leite (as crianças vão adorar). Esta guloseima é perfeita para servir à mesa festiva e também para o chá em família - uma excelente alternativa aos produtos de pastelaria comprados em lojas.

Tempo de cozimento – 55 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 42 unid.

Ingredientes:

• Manteiga – 25 gr.
• Farinha – 300 gr.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Açúcar granulado – 100 gr.
• Açúcar baunilha granulado – 1/3 colher de chá.
• Creme de leite 20% - 225 ml.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa. (para untar a forma)

Para preencher:

• Chocolate – 120 gr.

Para aspersão e lubrificação:

• Gema – 1 unid.
• Açúcar de cana granulado - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Em um prato grande e fundo, misture o creme de leite integral, o açúcar granulado e uma colher de sopa de manteiga.

2. Adicione o açúcar baunilhado.

3. Aos poucos comece a introduzir a farinha peneirada.

4. Se a massa grudar nas mãos, acrescente um pouco mais de farinha, sove e leve à geladeira por 15 minutos.

5. Coloque a massa gelada sobre uma superfície enfarinhada, retire um pedaço e forme uma salsicha.

6. Em seguida, pressione um pouco para que a massa se espalhe e disponha as barras de chocolate.

7. As fatias devem ficar a alguns milímetros uma da outra.

8. Abra a massa em um rolo para que o chocolate fique dentro e corte entre os ladrilhos.

9. Unte a assadeira com óleo vegetal, disponha os preparos e unte com gema batida.

10. Polvilhe açúcar de cana por cima da gema.

11. Asse por cerca de 15 minutos a 180 graus.

12. Esfrie um pouco os biscoitos rosados ​​e sirva. Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de biscoitos com creme de leite e requeijão

Você sabia que pode fazer em casa biscoitos tenros e aromáticos não só com manteiga ou margarina, mas também com creme de leite e requeijão? Esta iguaria é muito simples de preparar, tem um formato interessante e também se distingue pelo sabor arejado e semelhante ao da coalhada.

Tempo de cozimento – 60 minutos.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 12.

Ingredientes:

• Farinha – 400 gr.
• Manteiga – 100 gr.
• Creme de leite – 100 gr.
• Requeijão – 200 gr.
• Açúcar granulado – 200 gr.
• Fermento em pó – 2 colheres de chá.

Processo de cozimento:

1. Coloque a manteiga em uma tigela e leve ao micro-ondas até ficar semilíquida.

2. Adicione o creme de leite à manteiga derretida.

3. Mexa bem.

4. Transfira o requeijão para um recipiente separado (recomenda-se usar um produto caseiro).

5. Polvilhe o requeijão com uma colher de açúcar e triture até ficar homogêneo.

6. Misture a mistura de coalhada e creme de leite.

7. Aos poucos, adicione a farinha peneirada e o fermento aos ingredientes misturados e misture com uma colher.

8. Quando a massa ficar firme, sove a massa com as mãos secas e forme uma bola.

9. Corte a massa em 4 partes iguais.

10. Enrole cada pedaço em uma camada fina.

11. Usando um copo ou formato especial, recorte círculos do mesmo tamanho.

12. Mergulhe um lado dos círculos resultantes em açúcar granulado e embrulhe-os de forma que os cristais doces fiquem dentro da peça de trabalho.

13. Em seguida, mergulhe novamente os semicírculos com açúcar granulado de um lado e dobre-os novamente ao meio.

14. E mergulhe uma última vez os biscoitos já dobrados em 4 camadas, mas só de um lado, senão o açúcar vai queimar.

15. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os pedaços com o lado “doce” voltado para cima.

16.Asse por cerca de meia hora a 180 graus. Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer biscoitos de aveia com creme de leite

Os biscoitos de aveia, feitos com creme de leite e ovos, têm uma textura arejada única que não se compara à versão comprada em loja. E esses biscoitos são preparados de forma muito simples e rápida: você precisará de menos de uma hora.

Tempo de cozimento – 55 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Manteiga – 100 gr.
• Creme de leite – 4 colheres de sopa.
• Açúcar granulado – 170 gr.
• Flocos de aveia – 350 gr.
• Ovos – 2 unid.
• Farinha – 3 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Moa 2/3 dos flocos de aveia no moedor de café ou no liquidificador, reserve os flocos restantes - eles nos serão úteis um pouco mais tarde. Quanto mais fina for a farinha, melhor.

2. Em uma tigela funda, misture o açúcar granulado com a manteiga - misture até ficar homogêneo com uma colher e depois bata na batedeira. Gradualmente, adicione creme de leite à massa resultante.

3. Em seguida, adicione um ovo, flocos não moídos e 3-5 colheres de sopa de flocos triturados (adicione gradualmente até obter uma consistência espessa) - mexa bem, polvilhe os ingredientes com farinha e acrescente outro ovo.

4. Continue adicionando a farinha de cereais e sove a massa com as mãos. Adicionamos também farinha de trigo até que a massa fique elástica e pare de grudar nas mãos.

5. Leve a massa à geladeira por 10 minutos e, neste momento, unte a assadeira com um pouco de óleo vegetal. Transfira a massa resfriada para a mesa, retire um pedacinho e forme biscoitos. Asse por cerca de 25 minutos a 190 graus.

6. Esfrie a guloseima pronta, coloque o leite fresco e saboreie. Bom apetite!

Biscoitos caseiros de chocolate com creme de leite

Apresentamos a sua atenção uma receita comprovada de delicados biscoitos de chocolate com passas à base de creme de leite e manteiga. Esses produtos assados ​​​​são perfeitos para chás em família e reuniões de Natal com convidados.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Farinha – 300 gr.
• Açúcar granulado – 100 gr.
• Creme de leite – 70 ml.
• Manteiga – 30 gr.
• Gemas – 2 unid.
• Passas – 30 gr.
• Cacau em pó – 10 gr.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Vanilina - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Na batedeira em um recipiente fundo, misture o açúcar granulado, o creme de leite, a vanilina e as gemas.

2. Despeje a manteiga derretida em banho-maria ou no forno de micro-ondas na massa resultante e mexa.

3. Em seguida, adicione o cacau, as passas, o fermento e a farinha.

4. Misture bem e amasse com as mãos até obter uma massa maleável.

5. Abra a massa até formar um bolo fino, com cerca de 5 milímetros de espessura, e corte os biscoitos com um copo ou forma especial.

6. Asse a 180 graus por 12 a 15 minutos.

7. Deixe a sobremesa pronta esfriar um pouco e sirva. Bom apetite!