Os lendários biscoitos Kurabye vieram dos países orientais. Mas isso foi há tanto tempo que a iguaria conseguiu enraizar-se bem no nosso ramo de confeitaria. A sobremesa shortbread é vendida em quase todas as lojas, mas também não é difícil de preparar em casa. Para fazer isso, use uma seleção brilhante de 7 receitas passo a passo.
- Biscoitos Kurabye clássicos de acordo com GOST
- Uma receita simples e rápida de biscoitos Kurabye com margarina
- Como preparar limão Kurabye em casa?
- Uma deliciosa receita de chocolate Kurabye com cacau
- Como fazer biscoitos Kurabye caseiros com manteiga?
- Uma receita simples e saborosa de Kurabye em óleo vegetal
- Como preparar Kurabye caseiro com leite condensado no forno
Biscoitos Kurabye clássicos de acordo com GOST
Biscoitos Kurabye brilhantes e incrivelmente saborosos são mais fáceis de preparar de acordo com GOST. O produto final complementará idealmente o consumo de chá em casa. Tome nota da receita rápida e testada pelo tempo.
- Farinha 280 (gramas)
- Manteiga 180 (gramas)
- Esquilos 2 (coisas)
- Açúcar em pó 80 (gramas)
- Geléia 3 (colheres de sopa)
- Amido de milho 1 (colheres de chá)
- Vanilina 2 (gramas)
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Como assar biscoitos Kurabye clássicos em casa de acordo com GOST? Leve a manteiga à temperatura ambiente com antecedência e bata com as claras e o açúcar de confeiteiro até ficar cremoso. Em seguida, adicione a farinha peneirada e a baunilha. -
Sove a massa até ficar homogênea. Para maior comodidade, coloque-o em um saco de confeitar com bico estrela. -
Pressione a massa em uma assadeira forrada com pergaminho. Os espaços em branco devem ser limpos e de formato atraente. -
Misture a geléia com o amido e coloque em porções no centro de cada pedaço. Asse por 15 minutos a 200 graus. -
Os biscoitos Kurabye de acordo com GOST estão prontos! Deixe esfriar e experimente.
Uma receita simples e rápida de biscoitos Kurabye com margarina
Delicados biscoitos amanteigados Kurabye podem ser preparados com margarina. Todos podem lidar com esta receita simples. Use uma ideia brilhante para agradar seus entes queridos ou convidados.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções – 33 unid.
Ingredientes:
- Farinha – 225 gr.
- Margarina – 150 gr.
- Proteína de frango – 2 unid.
- Açúcar em pó – 70 gr.
- Fermento em pó – 0,5 pacotes.
- Açúcar baunilha – 1 pacote.
- Geléia de framboesa – 2 colheres de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.
Passo 2. Em uma tigela funda, misture a margarina amolecida com o açúcar de confeiteiro.
Passo 3. Adicione a mistura com claras de ovo batidas, açúcar baunilhado e fermento em pó.
Passo 4. Bata o conteúdo e adicione aos poucos a farinha peneirada.
Passo 5. Coloque a massa macia em uma seringa de confeitaria. Esprema a massa do biscoito em uma assadeira forrada com pergaminho. Regue a geléia de framboesa no centro de cada produto. Asse por 15 minutos a 180 graus.
Passo 6. Os delicados biscoitos Kurabye com margarina estão prontos. Sirva com chá!
Como preparar limão Kurabye em casa?
Os biscoitos Kurabye caseiros podem ser preparados com a adição de raspas de limão. Esta sobremesa irá deliciá-lo com o seu rico sabor e aroma. A guloseima será um ótimo complemento para uma xícara de chá.
Tempo de cozimento: 35 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções – 40 unid.
Ingredientes:
- Farinha – 400 gr.
- Manteiga – 300 gr.
- Açúcar – 150 gr.
- Vanilina - a gosto.
- Proteína de frango – 2 unid.
- Raspas de limão - a gosto.
- Geléia – 3 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Bata a manteiga amolecida com o açúcar e a baunilha por cerca de 5 minutos.
Passo 2. Em seguida, adicione as claras de frango batidas separadamente e as raspas de limão a esta mistura. Misturar.
Passo 3. Peneire a farinha aqui e sove a massa até ficar homogênea.
Passo 4. Coloque a massa em um saco de confeitar e use-o para pressioná-la sobre uma assadeira com papel manteiga. Coloque a geléia no centro de cada biscoito.
Passo 5. Asse a 180 graus por cerca de 20 minutos.
Passo 6. Os perfumados biscoitos Kurabye estão prontos, experimente!
Uma deliciosa receita de chocolate Kurabye com cacau
Deliciosos e macios biscoitos Kurabye podem ser preparados com massa de chocolate. Isso é fácil de fazer com a adição de cacau. Use uma receita simples para agradar sua família.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 18 unid.
Ingredientes:
- Farinha – 120 gr.
- Cacau – 2 colheres de sopa.
- Manteiga – 60 gr.
- Açúcar – 150 gr.
- Ovo – 1 unid.
- Refrigerante – 0,5 colher de chá.
- Sal marinho – 1 colher de chá.
- Açúcar de baunilha - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Bata a manteiga amolecida com o açúcar. Depois complementamos os produtos com um ovo de galinha.
Passo 2. Adicione farinha, cacau, refrigerante e açúcar baunilha à mistura. Misture novamente até ficar homogêneo.
Passo 3. Sove uma massa de chocolate macia e lisa.
Passo 4. Divida a peça em 18 partes iguais. De cada um formamos uma pequena bola, que pressionamos com as mãos. Polvilhe o produto com sal marinho e leve ao forno por 10 minutos a 180 graus.
Passo 5. Os deliciosos biscoitos de chocolate Kurabye estão prontos!
Como fazer biscoitos Kurabye caseiros com manteiga?
Os delicados biscoitos amanteigados Kurabye são geralmente preparados com manteiga. Uma guloseima deliciosa será um excelente motivo para reunir os seus entes queridos para um chá. Confira esta receita simples.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 30 unid.
Ingredientes:
- Farinha – 300 gr.
- Manteiga – 175 gr.
- Claras de frango – 2 unid.
- Açúcar em pó – 75 gr.
- Vanilina – 1 pitada.
- Geléia – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos. Se não tiver açúcar de confeiteiro, é recomendável moer açúcar comum.
Passo 2. Em seguida, amasse o pó com a manteiga amolecida.
Passo 3. Bata até ficar cremoso.
Passo 4. Adicione aqui as claras de frango e a baunilha.
Passo 5. Peneire a farinha na mistura.
Passo 6. Bata os ingredientes até ficar homogêneo.
Passo 7. No final obtemos uma massa macia e arejada. Coloque-o em um saco de confeitar ou em uma seringa.
Passo 8. Esprema a massa em uma assadeira forrada com pergaminho.
Passo 9. Coloque um pouco de geléia no centro de cada pedaço.
Passo 10. Asse a guloseima por 10 minutos a 180 graus.
Passo 11. Os deliciosos biscoitos Kurabye estão prontos, sirva!
Uma receita simples e saborosa de Kurabye em óleo vegetal
Uma maneira simples e econômica de preparar biscoitos Kurabye tenros é com óleo vegetal. Sirva a guloseima com uma xícara de chá ou café quente. Todos podem lidar com esta ideia culinária simples. Tente!
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções – 20 unid.
Ingredientes:
- Óleo vegetal – 80 ml.
- Farinha – 230 gr.
- Raspas de laranja – 0,5 colheres de sopa.
- Suco de laranja – 100ml.
- Açúcar – 3 colheres de sopa.
- Sal – 1 pitada.
- Fermento em pó – 1 colher de chá.
- Geléia – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Misture o suco de laranja com o açúcar até que esteja completamente dissolvido.Em seguida, adicione as raspas e o óleo vegetal.
Passo 2. Peneire aqui a farinha com o sal e o fermento. Sove até obter uma massa macia e homogênea.
Passo 3. Coloque a massa em um saco de confeitar ou seringa. Será conveniente usar um bico em forma de estrela.
Passo 4. Esprema a massa em pequenas porções em uma assadeira forrada com pergaminho. Coloque um pouco de geléia no centro de cada guloseima. Asse a sobremesa por 15 minutos a 200 graus.
Passo 5. Deliciosos biscoitos crocantes estão prontos. Esta sobremesa também é adequada para um menu quaresmal, experimente!
Como preparar Kurabye caseiro com leite condensado no forno
Deliciosos biscoitos Kurabye são tradicionalmente preparados com geleia ou marmelada. Mas a sobremesa também pode ser feita com leite condensado. Isso tornará o sabor do produto ainda mais brilhante. Tome nota.
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções – 14 unid.
Ingredientes:
- Farinha – 160 gr.
- Manteiga – 100 gr.
- Açúcar em pó – 40 gr.
- Clara de ovo – 1 unid.
- Açúcar baunilha – 1 sachê.
Para preencher:
- Leite condensado fervido – 1 colher de sopa.
- Amido – 0,5 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Misture a manteiga amolecida com o açúcar de confeiteiro.
Passo 2. Em seguida, acrescente à mistura as claras, o açúcar baunilhado e a farinha peneirada. Mexa até ficar homogêneo.
Passo 3. Mergulhe a massa macia em um saco de confeitar e use-o para colocar o produto em uma assadeira com papel manteiga.
Passo 4. Asse os pedaços por 12 minutos a uma temperatura de 220 graus.
Passo 5. Retire a guloseima do forno e coloque o leite condensado fervido no centro de cada biscoito. Preparar!
