Massa à bolonhesa

A Massa à Bolonhesa é um prato da cozinha italiana incrivelmente saboroso e satisfatório que qualquer pessoa pode repetir em casa. Esta é uma guloseima fácil de fazer. Veja você mesmo uma seleção culinária comprovada de dez receitas com fotos passo a passo e descrições detalhadas do processo.

Massa clássica à bolonhesa com carne picada na frigideira

A clássica massa à bolonhesa com carne picada na frigideira é um prato apetitoso e saboroso que com certeza irá diversificar o seu cardápio caseiro. Sirva massas interessantes no almoço ou jantar. Seus entes queridos irão apreciar esta brilhante ideia culinária com toques italianos.

1. 
   A massa à bolonhesa é fácil de preparar em casa. Pique finamente a cebola e o alho.
2. 
   Frite a cebola e o alho no azeite até dourar levemente.
3. 
   Coloque a carne picada em uma frigideira. Mexa e cozinhe por cerca de 10 minutos.
4. 
   Complementamos a carne picada com pimentão picado. Frite por cerca de 5 minutos.
5. 
   Coloque os tomates picados em seu próprio suco na panela. Adicione sal e especiarias. Mexa e cozinhe por cerca de 20 minutos.
6. 
   Ferva o espaguete até ficar pronto.
7. 
   Coloque-os em uma peneira e deixe escorrer a água.
8. 
   Coloque o macarrão no molho de carne. Misturar.
9. 
   A clássica massa à bolonhesa com carne picada na frigideira está pronta. Sirva coberto com queijo ralado e ervas.

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Espaguete à Bolonhesa com Carne Picada e Pasta de Tomate

Espaguete à Bolonhesa com Carne Picada e Pasta de Tomate diversificará o cardápio da sua casa e fará as delícias da sua família. Um prato nas melhores tradições italianas irá deliciar-se com o seu aspecto apetitoso, propriedades nutricionais e sabor rico. Não deixe de anotar nossa receita passo a passo!

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne picada – 0,5 kg.
• Espaguete – 200 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Tomates – 2 unid.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Molho de soja - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pique as cebolas finamente.

Passo 2. Frite em óleo vegetal até ficar transparente.

Passo 3. Pique a carne picada adicionalmente com uma faca.

Passo 4. Adicione a carne picada à cebola, misture e frite até ficar cozido.

Etapa 5. Adicione a pasta de tomate aqui. Misturar.

Passo 6. Corte os tomates em cubinhos.

Passo 7. Misture-os à carne picada. Cozinhe por cerca de 5 minutos e retire do fogo.

Passo 8. Ferva o espaguete até ficar cozido e misture com o molho de carne.

Etapa 9O espaguete à bolonhesa com carne picada e extrato de tomate está pronto. Sirva à mesa!

Macarrão à Bolonhesa com Frango Picado

A Massa à Bolonhesa com Frango Picado irá deliciar-se com o seu sabor rico e propriedades apetitosas. Ninguém resiste a tal guloseima e prepará-la em casa não é nada difícil. Para fazer isso, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Frango picado – 0,3 kg.
• Massa – 250 gr.
• Chalota – 1 unid.
• Alho – 1 dente.
• Azeite – 1/3 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Folha de louro - a gosto.
• Manjericão seco - a gosto.
• Salsa seca - a gosto.
• Vinho branco seco – ½ colher de sopa.
• Tomates enlatados – 240 gr.
• Queijo - para servir.
• Verdes - para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pique a cebola finamente.

Passo 2. Frite com alho picado até dourar.

Passo 3. Adicione o frango picado aos vegetais. Mexa e frite até que a carne picada esteja pronta.

Passo 4. Adicione sal e temperos e despeje o vinho. Cozinhe até que o líquido evapore.

Passo 5. Prepare um pote de tomates enlatados.

Passo 6. Adicione os tomates à carne picada e misture. Cozinhe por cerca de uma hora em fogo baixo.

Passo 7. Ferva o macarrão por 10-15 minutos até que o molho esteja pronto.

Passo 8. Desligue o preparo da carne.

Passo 9. Misture com macarrão.

Passo 10. O macarrão à bolonhesa com frango picado está pronto. Sirva coberto com ervas e queijo ralado.

Como preparar macarrão à bolonhesa com tomate

Você aprenderá a preparar macarrão à bolonhesa com tomate com nossa receita comprovada, com fotografias passo a passo e descrições detalhadas.Mime-se a si e aos seus entes queridos com uma solução culinária apetitosa com um toque da cozinha tradicional italiana. A guloseima será satisfatória e rica em sabor.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne picada – 250 gr.
• Espaguete – 250 gr.
• Tomates – 2 unid.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Azeite – para fritar.
• Farinha – 0,5 colheres de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Manjericão seco – 0,5 colher de chá.
• Salsa seca – 0,5 colher de chá.
• Alho – 2 dentes.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Queijo duro - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Ferva o espaguete até ficar pronto.

Passo 2. Pique a cebola finamente e frite no azeite até ficar macia.

Passo 3. Adicione a carne picada à cebola, misture e sal a gosto. Cozinhe até que a carne picada esteja pronta.

Passo 4. Rale os tomates. Remova a pele.

Passo 5. Misture a mistura de tomate com temperos e uma colher de sopa de extrato de tomate.

Passo 6. Dissolva a farinha em um pouco de água.

Passo 7. Combine a farinha com a massa de tomate.

Passo 8. Despeje na carne picada e cozinhe por alguns minutos.

Passo 9. Adicione o alho picado e depois de alguns minutos desligue o fogo. Combine o macarrão com o molho e polvilhe com queijo ralado.

Passo 10. Agora você sabe preparar macarrão à bolonhesa com tomate. Tome nota!

Massa à Bolonhesa com Cogumelos

A Massa à Bolonhesa com Cogumelos é um prato incrivelmente saboroso, nutritivo e colorido para a mesa da sua casa ou para um jantar especial. Mime você e sua família com um delicioso deleite da culinária italiana. Para preparar, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne picada – 500 gr.
• Espaguete – 200 gr.
• Água – 2 litros.
• Cogumelos Champignon – 6 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Tomates – 4 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Sal – 1 colher de chá.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Salsa – 50 gr.
• Manjericão – 10 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Queijo – 150 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários da lista.

Passo 2. Corte os cogumelos em fatias finas. Frite levemente em uma frigideira em óleo vegetal e acrescente a carne picada.

Passo 3. Frite por cerca de 5 minutos, acrescente as cebolas e as cenouras picadas. Após 3-4 minutos, adicione o alho, o tomate picado e as ervas. Adicione sal e açúcar. Mexa, cozinhe até ferver e cozinhe por mais alguns minutos.

Passo 4. Ferva o macarrão até ficar macio.

Passo 5: Escorra o macarrão em uma peneira.

Passo 6. Para servir, rale o queijo em um ralador fino.

Passo 7. A massa à bolonhesa com cogumelos está pronta. Sirva polvilhado com queijo ralado.

Espaguete à bolonhesa em panela elétrica

O espaguete à bolonhesa na panela elétrica é uma versão deliciosa e fácil de preparar do famoso prato italiano. Sua família não vai resistir ao visual delicioso da guloseima acabada. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada com fotos.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Carne picada – 0,3 kg.
• Cebola – 600 gr.
• Espaguete – 400 gr.
• Queijo duro – 100 gr.
• Tomates – 2 unid.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Alho – 3 dentes.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdes - para servir.
• Água – 2 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro ferva o espaguete em um litro de água. Ferva a água no modo “sopa” e cozinhe o macarrão, acrescentando sal e pimenta, no modo “macarrão” por 10 minutos. Descartamos em uma peneira.

Passo 2. Descasque a cebola e pique-a finamente com uma faca.

Etapa 3.Para servir, rale o queijo num ralador fino.

Passo 4. Descasque os tomates e pique-os finamente. Para limpar as frutas, primeiro escalde-as.

Passo 5. Despeje o óleo na tigela multicooker, acrescente a cebola e o alho amassado. Frite por três minutos no modo “assar”. Adicione os tomates e a pasta de tomate. Mexa e cozinhe por mais 5 minutos.

Passo 6. Adicione a carne picada aos vegetais. Sal, pimenta e cozinhe por 10 minutos.

Passo 7. Despeje um litro de água e cozinhe sob a tampa até o final do cozimento, que geralmente dura 40 minutos.

Passo 8. O espaguete à bolonhesa na panela elétrica está pronto. Sirva com queijo ralado e decore com ervas.

Espaguete à Bolonhesa Assado no Forno

O espaguete à bolonhesa assado no forno é uma forma original de preparar um popular prato italiano. Esta guloseima irá deliciá-lo com seu sabor rico e aparência apetitosa. Para preparar, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne picada – 350 gr.
• Espaguete – 300 gr.
• Alho – 1 dente.
• Cogumelos Champignon – 6 unid.
• Chalotas – 2 unid.
• Tomates – 4 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 60 gr.
• Queijo parmesão – 100 gr.
• Tomates enlatados – 300 gr.
• Açúcar – 2 colheres de chá.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Orégano seco – 1 colher de chá.
• Manjericão - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pré-ferva o espaguete.

Passo 2. Frite os cogumelos picados, a cebola, o alho e as cenouras em óleo vegetal. Nós os complementamos com cubos de tomate. Sal e pimenta.

Passo 3. Despeje a mistura de extrato de tomate e tomate em lata. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Passo 4.Em uma frigideira separada, frite a carne picada com sal e pimenta.

Passo 5. Despeje o molho de vegetais na carne picada. Adicione especiarias, açúcar e manjericão. Fervemos a preparação.

Passo 6. Coloque o espaguete e o molho de carne em uma assadeira. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 7 minutos a 160 graus.

Passo 7. O espaguete à bolonhesa assado está pronto no forno. Sirva um prato brilhante à mesa!

Massa à bolonhesa com vinho

A massa à bolonhesa com vinho irá deliciar-se com o seu sabor rico, aroma e apresentação brilhante. Este prato é ideal para um jantar especial e diversificará de forma brilhante o menu da casa. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada com fotografias e uma descrição detalhada do processo.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Carne picada – 0,5 kg.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Vinho tinto seco – 100 ml.
• Alho – 4 dentes.
• Manjericão - a gosto.
• Folha de louro – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Espaguete – 300 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as cebolas e pique-as finamente com uma faca. Rale as cenouras.

Passo 2. Coloque os vegetais em uma frigideira com óleo vegetal.

Passo 3. Sal a gosto e cozinhe até ficar macio.

Passo 4. Coloque aqui a carne picada e misture.

Passo 5. Frite até que a carne picada esteja pronta.

Passo 6. Despeje o vinho tinto seco.

Passo 7. Mexa e cozinhe sob a tampa por 5 minutos.

Passo 8. Adicione o alho picado ao preparo.

Etapa 9. Mexa e cozinhe por mais alguns minutos.

Passo 10. Espalhe a pasta de tomate.

Passo 11. Sal e pimenta a gosto. Adicione as folhas de louro e despeje um pouco de água fervente.

Etapa 12. Misture o conteúdo. Reduza o fogo.

Etapa 13Cozinhe a peça de trabalho por 20 minutos.

Passo 14. Ferva o espaguete até ficar cozido e escorra em uma peneira.

Passo 15. A massa à bolonhesa com vinho está pronta. Coloque em pratos de servir, decore com ervas e sirva!

Espaguete à bolonhesa com queijo

O espaguete à bolonhesa com queijo revela-se surpreendentemente suculento, apetitoso e rico em sabor. Qualquer pessoa pode preparar este prato em casa. Para isso, anote o passo a passo comprovado da receita com fotos da nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Carne picada – 0,6 kg.
• Tomates no próprio suco – 0,5 kg.
• Espaguete – 250 gr.
• Pimentão – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Queijo duro – 100 gr.
• Azeite – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Orégano - a gosto.
• Manjericão - a gosto.
• Salsa - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Corte os pimentões, as cebolas e os dentes de alho em cubos pequenos.

Passo 3. No liquidificador, triture os tomates no próprio suco.

Passo 4. Frite a cebola e o alho no azeite até ficarem transparentes e com um aroma brilhante. Coloque aqui a carne picada, misture e frite por cerca de 10 minutos.

Passo 5. Adicione cubos de pimentão. Misture novamente e frite por mais 5 minutos.

Passo 6. Coloque aqui a massa de tomate. Sal, pimenta, acrescente especiarias aromáticas e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.

Passo 7. Neste momento, ferva o espaguete até ficar macio e descarte em uma peneira.

Passo 8. Rale o queijo duro em um ralador médio ou fino.

Passo 9. Coloque o espaguete e a carne em pratos de servir e polvilhe tudo com queijo. O espaguete à bolonhesa com queijo está pronto!

Macarrão à bolonhesa com peru

Macarrão à Bolonhesa com Peru é uma delícia para o seu almoço ou jantar caseiro. Este prato irá deliciar-se com o seu sabor brilhante, aspecto atraente e propriedades nutricionais. Não deixe de experimentar nossa receita comprovada com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Peru picado – 0,5 kg.
• Massa – 250 gr.
• Aipo pecíolo – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimentão – 1 unid.
• Tomates secos ao sol – 30 gr.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Água – 250ml.
• Leite – 250ml.
• Sal – 1,5 colher de chá.
• Pimenta preta moída – 1 colher de chá.
• Queijo parmesão – 50 gr.
• Tomilho seco – 1 colher de chá.
• Orégano seco – 1 colher de chá.
• Alho – 2 dentes.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Pique o aipo, a cenoura, a cebola, o alho e o pimentão em cubos pequenos.

Passo 3. Frite os vegetais em óleo vegetal por cerca de 3-5 minutos.

Passo 4. Coloque o peru moído aqui. Frite por mais 5 minutos, mexendo. Adicione sal, especiarias e tomates secos picados.

Passo 5. Adicione a pasta de tomate, coloque água e leite. Cubra com uma tampa e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo.

Passo 6. Ferva o macarrão até ficar macio e descarte em uma peneira.

Passo 7. Coloque o macarrão no molho de carne e polvilhe com queijo ralado.

Passo 8. A massa à bolonhesa com peru está pronta. Fique a vontade!