Bolo de Páscoa sem fermento

Bolo de Páscoa sem fermento

Bolo de Páscoa sem fermento é uma massa festiva deliciosa e macia que você não vai gastar muito tempo e esforço preparando. Reunimos para você as melhores opções de um delicioso bolo sem fermento em nossa comprovada seleção culinária de oito receitas com fotos passo a passo.

Bolo de Páscoa sem fermento no forno

Bolo de Páscoa sem fermento no forno é uma massa brilhante para o feriado brilhante da Páscoa. O produto final é incrivelmente saboroso, macio e derrete na boca. Qualquer um pode cozinhar. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária.

Bolo de Páscoa sem fermento

Ingredientes
+6 (porções)
  • Farinha 400 (gramas)
  • Queijo tipo cottage 200 (gramas)
  • Leite de vaca 100 (mililitros)
  • Açúcar granulado 80 (gramas)
  • Óleo vegetal 60 (mililitros)
  • Ovo de galinha 1 (coisas)
  • Fermento em pó 10 (gramas)
  • Vanilina 1 (gramas)
  • Passas 70 (gramas)
  • Para fundente:  
  • Açúcar em pó ½ (copos)
  • Leite de vaca 2 (colheres de sopa)
Passos
90 minutos.
  1. Lave bem as passas e deixe-as secar.
    Lave bem as passas e deixe-as secar.
  2. Bata o ovo com o açúcar e a baunilha, acrescente o requeijão, que primeiro moemos na peneira.
    Bata o ovo com o açúcar e a baunilha, acrescente o requeijão, que primeiro moemos na peneira.
  3. Despeje o leite morno e a quantidade especificada de óleo vegetal. Mexa até ficar homogêneo.
    Despeje o leite morno e a quantidade especificada de óleo vegetal. Mexa até ficar homogêneo.
  4. Adicione as passas preparadas.
    Adicione as passas preparadas.
  5. Peneire a farinha com o fermento.
    Peneire a farinha com o fermento.
  6. Amasse bem até obter uma massa macia e homogênea.
    Amasse bem até obter uma massa macia e homogênea.
  7. Coloque a massa em uma fôrma e leve ao forno por uma hora a 180 graus.
    Coloque a massa em uma fôrma e leve ao forno por uma hora a 180 graus.
  8. Para o doce, misture o açúcar de confeiteiro com o leite. Unte o bolo acabado com a mistura.
    Para o doce, misture o açúcar de confeiteiro com o leite. Unte o bolo acabado com a mistura.
  9. Bolo de Páscoa sem fermento no forno está pronto. Sirva e divirta-se!
    Bolo de Páscoa sem fermento no forno está pronto. Sirva e divirta-se!

Bolo de requeijão sem fermento

Bolo de requeijão sem fermento fica bem macio e arejado. Você não gastará muito tempo preparando-o. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária e delicie seus entes queridos no brilhante feriado da Páscoa.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

  • Farinha – 400 gr.
  • Requeijão – 400 gr.
  • Ovo – 5 unid.
  • Fermento em pó – 10 gr.
  • Manteiga – 150 gr.
  • Vanilina – 2 gr.
  • Passas – 70 gr.
  • Açúcar – 200 gr.
  • Açúcar em pó – 4 colheres de sopa.
  • Ácido cítrico – 1 pitada.
  • Granulado de confeitaria - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Moa o requeijão em uma peneira fina ou bata no liquidificador.

Passo 2. Adicione açúcar e vanilina.

Passo 3. Separe as gemas das claras. Bata levemente as gemas e despeje no requeijão.

Passo 4. Derreta a manteiga e despeje em uma preparação comum.

Passo 5. Misture tudo bem até ficar homogêneo.

Passo 6. Adicione o fermento e as passas lavadas à massa.

Passo 7. Peneire a farinha aqui.

Passo 8. Sove a massa e distribua pelas formas para bolo de Páscoa.

Passo 9. Asse por 45 minutos a 180 graus. Em seguida decoramos com claras de ovo batidas com ácido cítrico e açúcar de confeiteiro e acrescentamos cobertura de confeitaria.

Bolo de requeijão sem fermento está pronto. Fique a vontade!

Kulich com kefir sem fermento

Bolo Kulich feito com kefir sem fermento é fácil de preparar em casa. Especialmente se você usar nossa receita passo a passo comprovada. Os produtos de pastelaria acabados irão deliciá-lo com um sabor delicado e um aroma apetitoso. Tome nota de uma ideia deliciosa para um feriado brilhante de Páscoa.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

  • Farinha – 450 gr.
  • Kefir – 300ml.
  • Água quente – 100 ml.
  • Açúcar – 200 gr.
  • Manteiga – 150 gr. + para untar moldes.
  • Ovo – 3 unid.
  • Refrigerante – 1 colher de chá.
  • Vanilina - a gosto.
  • Passas – 120 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Misture o bicarbonato de sódio em água quente até que esteja completamente dissolvido.

Passo 2. Despeje as passas com água morna e deixe de molho.

Passo 3. Em uma tigela funda, bata o kefir, a água com refrigerante e um terço da farinha.

Passo 4. À parte, bata os ovos com o açúcar até obter uma espuma fofa.

Passo 5. Adicione pedaços de manteiga amolecida à mistura de ovos. Continue batendo até ficar homogêneo.

Passo 6. Despeje a mistura de kefir aqui e adicione vanilina para dar sabor. Misturar.

Passo 7. Adicione a farinha restante e amasse uma massa lisa e macia.

Passo 8. Seque as passas e misture com um pouco de farinha.

Passo 9. Misture as passas preparadas à massa.

Passo 10. Distribua a peça entre as formas de bolo. Asse por cerca de 40-45 minutos a 180 graus.

Passo 11. Bolo Kulich feito com kefir sem fermento está pronto. Você pode servir à mesa!

Bolo de Páscoa com massa fermentada sem fermento

Bolo de Páscoa com massa fermentada sem fermento é fácil de preparar usando nossa comprovada receita passo a passo. Certifique-se de escolher uma ideia culinária para sua festa em casa. Mime-se, aos seus entes queridos ou convidados com pastéis deliciosos, aromáticos e arejados.

Tempo de cozimento – 7 horas

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Farinha integral – 200 gr.
  • Farinha de trigo – 50 gr.
  • Água – 70 ml.
  • Ovo – 1 unid.
  • Gema de ovo – 3 unid.
  • Açúcar – 60 gr.
  • Açúcar baunilha – 1 sachê.
  • Passas/frutas cristalizadas – 300 gr.
  • Manteiga – 170 gr.

Para a massa:

  • Massa fermentada de trigo – 30 gr.
  • Farinha integral – 140 gr.
  • Farinha de trigo – 40 gr.
  • Água morna – 100 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Misture água morna com massa fermentada e dois tipos de farinha. Forme uma bola apertada.

Passo 2. Coloque a bola em um copo plástico, cubra com filme e deixe por três horas. Durante este tempo, a massa aumentará uma vez e meia.

Passo 3. Misture água, ovo, gemas, dois tipos de açúcar e dois tipos de farinha na massa. Sove uma massa homogênea e coloque em local aquecido por 30 minutos, depois junte as passas e a manteiga amolecida.

Passo 4. Transfira a massa para a superfície de trabalho e amasse com as mãos.

Passo 5. Em seguida, distribua pelas fôrmas e deixe levedar por 3 horas.

Passo 6. Em seguida, coloque a guloseima no forno pré-aquecido a 170 graus por 40 minutos.

Passo 7. Bolo de Páscoa com massa fermentada sem fermento está pronto. Você pode servir à mesa!

Bolo de Páscoa com creme de leite sem adição de fermento

Kulich com creme de leite sem adição de fermento é uma pastelaria deliciosa para o feriado brilhante da Páscoa. O produto final sai incrivelmente saboroso, macio e arejado. Não é difícil prepará-lo em casa. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Farinha – 150 gr.
  • Açúcar – 100 gr.
  • Manteiga – 70 gr.
  • Ovo – 2 unid.
  • Creme de leite – 150 gr.
  • Refrigerante – 0,5 colher de chá.
  • Fermento em pó – 0,5 colher de chá.
  • Vanilina – 2 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1.Misture a manteiga amolecida com o açúcar.

Passo 2. Quebre os ovos de galinha aqui. Mexa até ficar homogêneo.

Passo 3. Adicione a quantidade especificada de creme de leite. Amasse novamente.

Passo 4. Peneire a farinha na mistura, acrescente o refrigerante, o fermento e a vanilina.

Etapa 5. Sove uma massa lisa e macia. Vai ficar um pouco líquido.

Passo 6. Despeje a massa em uma fôrma de bolo. Asse a 180 graus por 40 minutos. Antes de servir decore a seu gosto.

Passo 7. O bolo de Páscoa com creme de leite sem adição de fermento está pronto. Sirva e divirta-se!

Bolo de Páscoa com massa sem fermento na máquina de fazer pão

O bolo de Páscoa feito com massa sem fermento na máquina de fazer pão fica incrivelmente macio, arejado e apetitoso. Uma excelente solução para um feriado brilhante de Páscoa. Faça assados ​​​​interessantes com nossa receita passo a passo comprovada. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Farinha – 350 gr.
  • Açúcar – 200 gr.
  • Manteiga – 230 gr.
  • Frutas cristalizadas – 150 gr.
  • Ovo – 5 unid.
  • Passas - a gosto.
  • Nozes (para provar.
  • Fermento em pó – 2,5 colheres de chá.
  • Vanilina – 1 gr.
  • Sal – 1 pitada.

Processo de cozimento:

Passo 1. Quebre os ovos de galinha no recipiente da máquina de fazer pão. Nós os complementamos com açúcar, vanilina e sal.

Passo 2. Corte a manteiga em cubos e coloque-os também em um recipiente. Ligue o modo de agitação por alguns minutos ou misture o conteúdo manualmente.

Passo 3. Peneire a farinha com o fermento.

Passo 4. Carregue o produto seco no recipiente.

Passo 5. Ative o modo pão francês.

Passo 6. Após o primeiro sinal sonoro, adicione nozes e passas. Estamos aguardando prontidão total.

Passo 7. O bolo de Páscoa feito com massa sem fermento na máquina de fazer pão está pronto. Sirva deliciosos pastéis na sua mesa de festas!

Bolo de Páscoa sem fermento com frutas cristalizadas

Bolo de Páscoa sem fermento com frutas cristalizadas é uma sobremesa simples e deliciosa que pode ser preparada em casa. Difere do bolo de Páscoa tradicional por não envolver o uso de fermento como fermento. Como resultado, fica mais denso e suculento.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 3

Ingredientes:

  • Farinha – 300 gr.
  • Manteiga – 200 gr. + para untar moldes.
  • Ovo – 4 unid.
  • Açúcar – 200 gr.
  • Fermento em pó – 10 gr.
  • Açúcar de baunilha – 10 gr.
  • Conhaque/rum – 50 ml.
  • Frutas cristalizadas – 100 gr.
  • Passas – 100 gr.
  • Açúcar em pó – 100 gr.
  • Suco de limão – 2 colheres de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Algumas horas antes de cozinhar, despeje as frutas cristalizadas e as passas com o conhaque e deixe sobre a mesa. Isso permitirá que frutas cristalizadas e passas absorvam o produto alcoólico, o que lhes dará um aroma especial.

Passo 2. Bata a manteiga amolecida com dois tipos de açúcar - normal e baunilha. Mexa a mistura resultante até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem a cada vez. Reserve a clara de um ovo para preparar a cobertura.

Passo 3. Peneire a farinha e o fermento na mistura e misture bem até a massa ficar homogênea.

Passo 4. Adicione as frutas cristalizadas embebidas à massa junto com as passas.

Passo 5. Misture bem a massa para que as frutas cristalizadas e as passas fiquem bem distribuídas.

Passo 6. Coloque os preparativos em formas de bolo de Páscoa untadas com manteiga.

Passo 7. Asse por 40-60 minutos em forno pré-aquecido a 170 graus.

Passo 8. Neste momento podemos preparar o esmalte. Para isso, pegue a clara do ovo e bata até obter uma espuma espessa. Ao mesmo tempo, acrescente o açúcar de confeiteiro e um pouco de suco de limão.

Etapa 9Decoramos o bolo acabado com glacê para deixá-lo ainda mais saboroso e bonito. Isso é tudo! Bolo sem fermento com frutas cristalizadas está pronto.

Bolo de Páscoa com Creme sem Fermento

Bolo de Páscoa feito com creme sem fermento fica incrivelmente macio, arejado e saboroso. Esta receita é ideal para quem não gosta de trabalhar com fermento, pois pode ser um pouco incômodo durante o cozimento. Experimente nas suas férias!

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 3

Ingredientes:

  • Farinha – 280 gr.
  • Creme 10% – 250 gr.
  • Ovo – 2 unid.
  • Clara de ovo – 1 unid.
  • Açúcar – 90 gr.
  • Fermento em pó – 10 gr.
  • Chocolate branco – 40 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Antes de começar, você precisa preparar todos os ingredientes.

Passo 2. Derreta o chocolate branco no micro-ondas ou em banho-maria até derreter completamente. Depois disso, deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Passo 3. Em uma tigela grande, misture os ovos e o açúcar. Bata até ficar branco.

Passo 4. Aos poucos, adicione a farinha e o fermento e despeje o creme de leite. Bata tudo até ficar homogêneo.

Passo 5. Adicione o chocolate branco derretido à massa e misture bem.

Passo 6. Bata as claras em uma tigela limpa e separada até formar picos estáveis, depois adicione-as à massa e misture bem.

Passo 7. Coloque a massa nas formas para bolo de Páscoa e leve ao forno por 40-45 minutos a 180 graus.

Passo 8. O bolo de Páscoa feito com creme sem fermento está pronto. Depois você pode decorar do jeito que quiser: polvilhar com açúcar de confeiteiro, adicionar coco ou chantilly, decorar com frutas vermelhas ou até chocolates.

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