Halibute em uma frigideira

O linguado na frigideira é um prato muito apetitoso, saboroso e fácil de preparar para a mesa da sua casa. O peixe acabado fica muito suculento e nutritivo. Para preparar, conheça nossa comprovada seleção culinária de seis deliciosas receitas com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo. Diversifique seu cardápio!

Alabote frito na farinha em uma frigideira

O linguado frito na farinha em uma frigideira fica incrivelmente suculento por dentro, dourado e crocante por fora. Tal tratamento não deixará ninguém indiferente. Sirva com pão preto, ervas aromáticas, legumes frescos ou picles. Mime você e seus entes queridos!

1. 
   Vamos preparar os bifes de alabote. Eles devem ser descongelados primeiro.
2. 
   A seguir, lave os pedaços de peixe, seque-os e regue com sumo de limão.
3. 
   Coloque os bifes em uma tigela funda, polvilhe com sal e misture delicadamente.
4. 
   Em seguida, empane bem cada pedaço com farinha.
5. 
   Aqueça uma frigideira com manteiga.
6. 
   Frite a guloseima dos dois lados até dourar.
7. 
   O linguado frito na farinha em uma frigideira está pronto.Decore com rodelas de limão, salsa fresca e sirva!

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Filé de alabote em massa em uma frigideira

O filé de alabote na massa na frigideira é uma delícia para a sua família que não deixará ninguém indiferente. O produto final ficará suculento por dentro e dourado por fora. Sirva com legumes frescos, picles e outros acompanhamentos a gosto. Para prepará-lo você mesmo, observe o passo a passo da nossa receita.

Tempo de cozimento – 25 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Filé de alabote – 0,6 kg.
• Ovo – 2 unid.
• Farinha – 220 gr.
• Kefir – 180ml.
• Sal - a gosto.
• Mistura de especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal – 50 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pré-descongele o filé de linguado e corte em porções.

Passo 2. Em uma tigela funda, misture os ovos de galinha com o kefir. Bata os produtos até ficar homogêneo.

Passo 3. Despeje farinha, sal e temperos na mistura resultante. Continuamos a amassar.

Passo 4. Obtemos uma massa homogênea e espessa, sem grumos de farinha.

Passo 5. Mergulhe cada pedaço de peixe na massa e coloque-o em uma frigideira aquecida com óleo vegetal. Frite por todos os lados até dourar.

Passo 6. Transfira o produto acabado para uma toalha de papel para retirar o excesso de gordura.

Passo 7. O filé de halibute em massa em uma frigideira está pronto. Coloque em um prato e divirta-se!

Bife de alabote frito

O bife de alabote frito na frigideira é uma ideia brilhante e incrivelmente saborosa para as suas férias ou para a mesa de casa. Sirva o bife pronto com legumes e outros acompanhamentos a gosto. Mime você e seus entes queridos com nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 35 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Bife de alabote – 8 unid.
• Tomates no próprio suco – 400 gr.
• Azeitonas - 0,5 latas.
• Sal - a gosto.
• Manjericão - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Aqueça a frigideira e acrescente os tomates no próprio suco. Cozinhe por 10 minutos, mexendo.

Passo 2. Pique as azeitonas bem fininhas.

Passo 3. Coloque-os em uma frigideira com os tomates.

Passo 4. Mexa e frite por mais 5 minutos.

Passo 5. Pique o manjericão lavado e seco. Também mandamos para o preparo do tomate.

Passo 6. Mexa e retire do fogo.

Passo 7. Descongele os bifes de peixe, enxágue e seque.

Passo 8. Coloque-os em uma frigideira com óleo vegetal. Frite em fogo alto por cerca de 4 minutos.

Passo 9. Vire o peixe e frite a mesma quantidade do outro lado. Sal a gosto.

Passo 10. O bife de alabote frito na frigideira está pronto. Sirva sobre uma cama de legumes, tomate, manjericão e azeitonas. Bom apetite!

Alabote frito com cebola

O linguado frito com cebola irá deliciar-se com um sabor interessante, aspecto e aroma apetitosos. Uma excelente solução para o seu almoço ou jantar em família. Para preparar este peixe em casa, siga uma receita simples e passo a passo da nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 45 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Alabote médio – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Creme de leite – 200 gr.
• Sal - a gosto.
• Tempero para peixe - a gosto.
• Farinha - para empanar.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave bem o linguado e corte-o em porções.

Passo 2. Esfregue os pedaços de peixe com sal, temperos e passe na farinha. Em seguida, frite em óleo vegetal até dourar.

Passo 3. Corte as cebolas em quartos finos.Mandamos para a frigideira junto com o peixe.

Passo 4. Rale as cenouras e coloque-as também na frigideira. Adicione sal a gosto.

Passo 5. Adicione creme de leite à preparação.

Passo 6. Adicione um pouco de água e cozinhe o prato em fogo baixo por 30 minutos.

Passo 7. O linguado frito com cebola está pronto. Coloque em um prato, decore com cebolinhas perfumadas e sirva!

Como fritar o linguado na farinha de rosca?

Como fritar o linguado na farinha de rosca? Descrevemos o processo culinário em detalhes em nossa receita passo a passo comprovada. Não deixe de tomar nota e mimar seus entes queridos com uma guloseima de peixe brilhante e crocante. Este prato seria uma ótima ideia para o seu almoço ou jantar.

Tempo de cozimento – 35 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Halibute – 1 kg.
• Ovo – 2 unid.
• Limão – 0,5 unid.
• Bolachas moídas - 3 colheres de sopa.
• Páprica – 1 colher de sopa.
• Cúrcuma – 1 colher de sopa.
• Temperos para peixe - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o linguado em água, seque e corte em bifes.

Passo 2. Despeje o suco de limão sobre os pedaços de peixe. Polvilhe com sal, pimenta moída e especiarias para peixe.

Passo 3. Em uma tigela funda, bata os ovos até formar uma espuma leve.

Passo 4. Misture a farinha de rosca com açafrão e páprica.

Passo 5. Mergulhe os filés de peixe na mistura de ovos.

Passo 6. Em seguida, passe bem na farinha de rosca com temperos.

Passo 7. Coloque o peixe em uma frigideira com óleo vegetal.

Passo 8. Frite a guloseima dos dois lados até dourar.

Passo 9. O linguado frito na farinha de rosca está pronto. Sirva e divirta-se!

Halibute refogado em creme de leite

Halibute estufado com creme de leite é um prato incrivelmente saboroso e brilhante para o almoço ou jantar em família.O peixe preparado desta forma fica incrivelmente suculento e macio. Para implementar sua ideia culinária, use uma receita comprovada com uma descrição passo a passo.

Tempo de cozimento – 35 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Filé de alabote – 0,8 kg.
• Tempero para peixe – 1,5 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Farinha – 3 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.

Para molho de creme de leite:

• Creme de leite – 250 gr.
• Manteiga – 2 colheres de sopa.
• Cebolas – 3 unid.
• Verduras picadas – 2 colheres de sopa.
• Alho – 3 dentes.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte o filé de linguado em pedaços pequenos e depois passe-os numa mistura de farinha, sal, pimenta e tempero de peixe.

Passo 2. Transfira o peixe para uma frigideira com óleo vegetal. Frite até dourar por todos os lados.

Passo 3. Retire temporariamente o peixe da frigideira. Derreta a manteiga e coloque nela as meias argolas de cebola. Frite até ficar macio.

Passo 4. Em uma tigela funda, misture o creme de leite, o sal, as ervas, a pimenta e o alho picado.

Passo 5. Coloque o peixe na cama de cebola.

Passo 6. Despeje o molho de creme de leite sobre a preparação e cozinhe por cerca de 10-15 minutos.

Passo 7. O linguado estufado com creme de leite está pronto. Transfira para um prato e sirva!