Geléia de aveia

A geleia de aveia é um antigo prato russo preparado a partir de aveia por fermentação. Esta é uma bebida farta e saudável, cuja receita mudou ao longo do tempo. O artigo contém 10 receitas simples de gelatina que você pode repetir em casa.

Uma receita simples para fazer geleia de aveia

A geleia de aveia é conhecida por suas propriedades benéficas. Cozinhar em casa é tão fácil quanto descascar peras, é um prato universal e você decide com que servir.

1. 
   Como fazer geleia de aveia em casa? Coloque a aveia em uma panela e cubra com água. Deixe o cereal durante a noite em temperatura ambiente. Durante este tempo, a fermentação deve começar.
2. 
   Passe o conteúdo da panela por uma peneira, você pode deixar os flocos e fazer panquecas com eles.
3. 
   Salgue o líquido restante e adicione açúcar.
4. 
   Coloque a mistura em fogo médio e deixe ferver, mexendo de vez em quando. Gradualmente, o líquido começará a ficar mais espesso.
5. 
   Assim que a geleia ferver, retire a panela do fogo e despeje em tigelas. Pode ser servido quente ou gelado.

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Bom apetite!

Geléia de aveia em flocos de verdade - receita da vovó

Somente a geração mais velha sabe o que é a verdadeira geleia de aveia. Costumava ser um prato muito popular, comido com leite, óleo de girassol não refinado ou mel. Decidimos reviver as tradições do passado e preparar uma verdadeira geleia de aveia, como a da vovó.

Tempo de cozimento: 2 dias.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Porções: 6-8.

Ingredientes:

• Água – 1 litro.
• Flocos de aveia – 400 gr.
• Sal - a gosto.
• Pão – 1 fatia.

Processo de cozimento:

1. Mergulhe a aveia junto com uma fatia de pão em água. Deixe por 1-2 dias em local aquecido.

2. Quando a mistura estiver borbulhante, retire os pedaços de pão.

3. Coloque a mistura em partes sobre uma gaze dobrada duas vezes e esprema.

4. Despeje a infusão de aveia em uma panela, os flocos restantes podem ser jogados fora.

5. Se a infusão de aveia tiver consistência mais espessa que o leite, ela deve ser diluída em água. Adicione um pouco de sal e leve ao fogo. Cozinhe, mexendo sempre para que a geleia não forme grumos.

6. Cozinhe até aparecerem as primeiras bolhas, depois despeje a geleia em tigelas e deixe endurecer.

7. Kissel tem densidade semelhante ao pudim, pode ser servido com geléia ou outros aditivos doces.

Bom apetite!

Kissel feito de farinha de aveia de acordo com a receita original

Um prato verdadeiramente russo baseado numa receita original.Foi previamente preparado por fermentação com amido de batata ou milho. Sugerimos fazer este prato esquecido com aveia.

Tempo de cozimento: 10-12 horas.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Farinha de aveia – 100 gr.
• Água – 1 litro.

Processo de cozimento:

1. Despeje a aveia com água, mexa e deixe durante a noite.

2. Coe o leite de aveia na panela onde será cozida a geleia.

3. Cozinhe a geleia em fogo baixo, mexendo sempre.

4. Assim que a geleia começar a ferver, retire do fogo.

5. Esfrie a geleia e sirva com frutas vermelhas, nozes, geléia ou mel.

Bom apetite!

Geléia de aveia diet para o estômago

A geleia de aveia é considerada um produto dietético. Seus benefícios para o estômago também são inegáveis. Kissel pode ser consumido puro ou com adição de frutas vermelhas, frutas secas, nozes, mel ou chocolate.

Tempo de cozimento: 12 horas.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 3.

Ingredientes:

• Flocos de aveia – 5 colheres de sopa.
• Água – 1 litro.

Processo de cozimento:

1. Despeje a aveia em uma tigela funda.

2. Despeje a aveia com água, cubra a tigela com gaze e deixe em temperatura ambiente por 12 horas a 2 dias.

3. Coe a massa resultante em uma peneira fina. Esprema a aveia e descarte.

4. Despeje o leite de aveia resultante em uma panela e leve ao fogo. cozinhe a geleia, mexendo sempre.

5. Assim que a geleia ferver, retire do fogo. Resfrie a geleia até a temperatura desejada e sirva com os ingredientes de sua preferência.

Bom apetite!

Como fazer uma deliciosa geleia de aveia com aveia integral?

A geleia de aveia foi preparada dessa forma há cem anos. Este prato é saudável para o corpo, embora seja servido como sobremesa.A geleia fica grossa e saborosa, você pode comê-la com colheres.

Tempo de cozimento: 1 dia.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 12.

Ingredientes:

• Água – 2 litros.
• Aveia – 250 gr.
• Massa fermentada – 1 colher de chá.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Pão preto – 30 gr.

Processo de cozimento:

1. Moa a aveia até formar farinha usando um moedor de café. Coloque a farinha em um recipiente fundo e despeje água morna.

2. Adicione a entrada e uma fatia de pão e mexa. Deixe a mistura em local aquecido por um dia.

3. Depois de um dia, coe a geleia, esprema o bolo e descarte.

4. Coloque a geleia em fogo baixo, cozinhe, mexendo sempre.

5. Quando a geleia começar a ferver, adicione sal, mexa e retire a panela do fogo. Coloque a geleia em pratos e sirva com mel ou geleia.

Bom apetite!

Geléia de aveia medicinal para o estômago segundo receita de Izotov

A receita de geleia de aveia medicinal de Izotov é baseada em uma receita antiga de aveia fermentada. Esta bebida tem um efeito benéfico nos sistemas nervoso, imunológico, cardiovascular e no trato gastrointestinal.

Tempo de cozimento: 3 dias.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Flocos de aveia – 300 gr.
• Grandes frações de aveia - 10 colheres de sopa.
• Kefir – 100ml.
• Água – 2 litros.

Processo de cozimento:

1. Amasse levemente a aveia. Você pode usar um liquidificador.

2. Despeje a aveia e a aveia em uma jarra e coloque o kefir.

3. Em seguida, despeje água morna e mexa o conteúdo da jarra.

4. Cubra o frasco com gaze e prenda com um elástico. Deixe a geleia em local aquecido por 2 dias.

5. Em seguida, passe a mistura por uma peneira.

6. Despeje o líquido resultante em uma jarra e deixe por mais 12-16 horas.

7. Após esse tempo, a geleia se partirá em duas. Haverá kvass de aveia por cima e a base para fazer geleia de aveia por baixo.

8.O kvass de aveia pode ser armazenado na geladeira, despeje-o cuidadosamente em uma jarra separada.

9. Para preparar a geleia, dilua três colheres de sopa de fermento em um copo de água. Despeje outro copo de água na panela e ferva.

10. Despeje o fermento diluído em água fervente e, mexendo sempre, leve a geleia para ferver.

11. Durante o cozimento, a geleia vai engrossar. Deixe esfriar um pouco e você pode beber.

Bom apetite!

Geléia incrivelmente saudável feita de beterraba, aveia e ameixa

A geleia de aveia contém uma grande quantidade de vitaminas B e aminoácidos. É útil para doenças do trato gastrointestinal. Para deixar o sabor da geleia ainda mais agradável, acrescente beterraba e ameixa à sua composição.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Porções: 3.

Ingredientes:

• Flocos de aveia – 50 gr.
• Beterraba – 140 gr.
• Ameixas secas – 100 gr.
• Água – 1,3 litros.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes necessários de acordo com a lista, ferva a água e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

2. Coloque o Hércules em uma panela, despeje 500 mililitros de água e deixe por 30 minutos.

3. Lave as ameixas, seque em papel toalha e corte em tiras.

4. Descasque a beterraba, lave e rale num ralador grosso.

5. Coloque a aveia inchada, as ameixas picadas e a beterraba em uma panela de fundo grosso e despeje o restante da água. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, leve para ferver e continue cozinhando por mais 20 minutos.

6. Coe a geleia, esprema os restantes flocos, beterrabas e ameixas. Despeje a geleia em recipientes, leve à temperatura desejada e beba.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer geleia de leite de aveia

A geleia de leite de aveia é um prato doce vegetariano.Geralmente é servido como sobremesa com adição de frutas, mel ou chocolate. Dá prazer e sensação de saciedade.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Vanilina - a gosto.
• Amido de batata – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Flocos de aveia – 100 gr.
• Leite – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Despeje o cereal em uma tigela funda, despeje o leite morno e deixe por 20 minutos. Durante este tempo os flocos irão inchar.

2. Após 20 minutos, coe o leite com uma gaze dobrada duas vezes.

3. Esprema a aveia e reserve.

4. Despeje um pouco de leite em um copo e dissolva a fécula de batata nele.

5. Leve a panela com o leite restante ao fogo médio, acrescente o açúcar e a vanilina. Assim que o leite ferver e a espuma assentar, acrescente o amido diluído. Mexa a geleia constantemente para que não queime.

6. Deixe ferver novamente a mistura, reduza o fogo e continue cozinhando até engrossar. A geleia ficará parecida com algo entre creme e massa de panqueca.

7. Em seguida, despeje a geleia em tigelas ou copos, deixe esfriar e sirva com diversos aditivos ao seu gosto.

Bom apetite!

Geléia de aveia com kefir para fortalecer o sistema imunológico

Esta bebida saudável e saborosa ajudará a fortalecer o sistema imunológico e a saúde do seu corpo. Prepará-lo em casa não é difícil, principalmente porque os ingredientes podem ser encontrados em qualquer supermercado.

Tempo de cozimento: 3 dias.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 10.

Ingredientes:

• Flocos de aveia – 500 gr.
• Aveia – 3-4 colheres de sopa.
• Kefir – 0,5 colheres de sopa.
• Água – 2 litros.

Processo de cozimento:

1. Despeje o cereal e a aveia picada em uma jarra limpa e seca, adicione o kefir e a água morna e mexa.Feche o frasco com uma tampa bem fechada e deixe por 2 dias.

2. Coe a mistura resultante em uma peneira fina.

3. Despeje o líquido em potes e deixe por mais um dia. Após esse tempo, o líquido dos potes se separará. Haverá kvass de aveia por cima e uma base de geleia por baixo.

4. Drene o kvass com cuidado. Despeje 3-4 colheres de sopa de base de gelatina com um copo de água e leve ao fogo. Após ferver, cozinhe a geleia por 4-7 minutos até obter a espessura desejada.

5. Despeje a geleia em um recipiente adequado e adicione açúcar ou mel a gosto.

Bom apetite!

Como preparar uma deliciosa e saudável geleia de aveia em uma panela elétrica?

Usando esta receita, você pode preparar a geleia de aveia mais saudável em uma panela elétrica. Esta bebida é usada ainda para prevenir distúrbios do trato gastrointestinal. Além disso, ajuda a limpar o fígado e a normalizar o equilíbrio hormonal.

Tempo de cozimento: 10 horas.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4-6.

Ingredientes:

• Flocos de aveia – 150 gr.
• Água – 700ml.
• Açúcar a gosto.

Processo de cozimento:

1. Meça a quantidade necessária de aveia e água.

2. Coloque a aveia em uma tigela, cubra com água fria e leve à geladeira durante a noite.

3. De manhã, mexa o cereal e passe a mistura por um pano de algodão. Remova os flocos restantes e o líquido se tornará a base da geleia.

4. Despeje o líquido na tigela multicooker. No menu, selecione o programa “Assar”, ajuste o cronômetro para meia hora. 10 minutos antes do final do programa, pode-se abrir a tampa da multicozinha e cozinhar a geleia mexendo com uma espátula.

5. Adicione o açúcar à geleia quente e mexa.

6. Kissel pode ser servido quente com mel, geléia ou frutas secas.

Bom apetite!