Ensopado de legumes com repolho

O Ensopado de Legumes com Couve é um prato nutritivo, de sabor interessante e fácil de preparar para a mesa de sua casa. Este produto servirá como um acompanhamento apetitoso ou como um deleite independente para o menu do almoço. Anote esta seleção culinária comprovada de oito receitas com fotografias passo a passo.

Ensopado de legumes com repolho na panela

O ensopado de legumes com repolho na frigideira é uma ideia culinária interessante para a mesa da sua casa. O produto acabado pode ser servido como prato independente ou como acompanhamento. O guisado fica suculento, saboroso e nutritivo. Tente!

1. 
   O ensopado de legumes com repolho é fácil de preparar. Vamos começar preparando os legumes. Descasque as batatas, lave-as e corte-as em cubos médios.
2. 
   Frite as batatas até dourar em óleo vegetal, não há necessidade de fritar até ficarem totalmente cozidas.Sal e pimenta a gosto e coloque em uma panela de fundo grosso. Transfira com uma escumadeira para que o óleo fique na panela.
3. 
   Corte as cenouras descascadas em círculos e frite no mesmo óleo em que as batatas foram cozidas.
4. 
   Transfira as cenouras para a panela com as batatas.
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   Descasque a cebola e pique.
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   Frite a cebola até ficar transparente e acrescente ao restante dos vegetais.
7. 
   Retire as sementes dos pimentões e corte em cubos pequenos.
8. 
   Frite os pimentões em óleo vegetal por alguns minutos.
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   Transfira os pimentões para a panela com o restante dos vegetais. Sal e pimenta a gosto.
10. 
    Lave a abobrinha e corte em semicírculos finos.
11. 
    Frite rapidamente a abobrinha até dourar e coloque na frigideira.
12. 
    Descasque o alho e corte em rodelas finas.
13. 
    Complementamos os vegetais com alho e louro. Polvilhe novamente com pimenta preta moída.
14. 
    Pique o repolho finamente e cozinhe até ficar macio sob a tampa. Sal e pimenta a gosto.
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    Transferimos o repolho para a massa total.
16. 
    Despeje o suco de tomate sobre o preparo e polvilhe com ervas picadas.
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    Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20-30 minutos, cobrindo com uma tampa. Em seguida, desligue o fogo e deixe o prato descansar por 15 minutos.
18. 
    O ensopado de legumes com repolho em uma panela está pronto. Você pode servir à mesa!

Ensopado de legumes com repolho na frigideira

O ensopado de legumes com couve na frigideira é uma iguaria suculenta, saborosa e de dar água na boca que vai complementar o seu almoço ou jantar caseiro. Este guisado acompanha bem pratos quentes de carne ou peixe. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada!

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Repolho branco – 300 gr.
• Abobrinha – 250 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Pimentão – 2 unid.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os vegetais da lista, descasque-os e lave-os.

Passo 2. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite as cebolas e as cenouras picadas por cerca de 5 minutos.

Passo 3. Complementamos os vegetais com meias rodelas de pimentão. Frite tudo junto por mais três minutos.

Passo 4. Pique o repolho finamente e coloque na frigideira. Misture o conteúdo.

Passo 5. Descasque a abobrinha, corte em cubinhos e acrescente à massa geral.

Passo 6. Salgue, apimente a guloseima e despeje a pasta de tomate por cima.

Passo 7. Misture o conteúdo e cozinhe sob a tampa por cerca de 30-35 minutos. Você pode colocar um pouco de água. No final polvilhe com ervas a gosto.

Passo 8. O ensopado de legumes com repolho em uma frigideira está pronto. Divida em porções e sirva!

Ensopado de legumes no forno com couve

Qualquer pessoa pode preparar em casa ensopado de legumes no forno com repolho. Para fazer isso, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção. O prato final será incrivelmente suculento e apetitoso. Pode ser utilizado como guloseima independente ou como acompanhamento.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Repolho branco pequeno – 0,5 unid.
• Batatas – 500 gr.
• Cebolas pequenas – 2 unid.
• Cenouras médias – 2 unid.
• Tomates grandes – 1 unid.
• Ervilhas verdes – 0,5 kg.
• Salsa - 0,5 cacho.
• Creme de leite – 200 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para lubrificação.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2.Descasque as cebolas e corte em pedaços pequenos.

Passo 3. Descasque as cenouras e corte-as em cubinhos. Coloque as cebolas e as cenouras em assadeiras, que primeiro untamos com óleo vegetal.

Passo 4. Descasque e lave as batatas, corte-as em cubos. Também os colocamos em potes.

Passo 5. Descasque as ervilhas e acrescente ao restante dos vegetais.

Passo 6. Lave e pique o repolho finamente.

Passo 7. Distribua o repolho pelos potes e compacte o conteúdo.

Passo 8. Salgue a peça de trabalho, salpique, adicione ervas e creme de leite.

Passo 9. Coloque aqui os pedaços de tomate. Feche as panelas com as tampas e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 40-50 minutos.

Passo 10. O ensopado de legumes no forno com repolho está pronto. Fique a vontade!

Ensopado com repolho, batata e abobrinha

O ensopado com repolho, batata e abobrinha resulta incrivelmente nutritivo e de sabor interessante. Uma guloseima apetitosa diversificará a mesa da sua casa e servirá como acompanhamento brilhante para pratos de carne ou peixe. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Repolho branco – 125 gr.
• Abobrinha – 270 gr.
• Batatas – 200 gr.
• Pimentão – 80 gr.
• Tomates – 160 gr.
• Creme de leite – 30 gr.
• Sal – 0,75 colher de chá.
• Pimenta preta moída – 0,25 colher de chá.
• Óleo vegetal – 30 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos da lista para o preparo do guisado.

Passo 2. Lave a abobrinha e corte em pedaços pequenos. Frite em uma frigideira com óleo vegetal por alguns minutos.

Passo 3. Adicione pedaços de abobrinha e pimentão.

Passo 4. Descasque as batatas e corte-as em cubos. Adicione o ingrediente ao restante dos vegetais. Mexa e frite por mais 5 minutos.

Passo 5. Pique o repolho finamente, coloque na frigideira e frite por mais alguns minutos.

Passo 6. Corte o tomate em pedaços pequenos. Adicione ao restante dos vegetais e misture.

Passo 7. Dilua o creme de leite em um pouco de água. Despeje a mistura nos legumes. Sal e pimenta a gosto e leve para ferver.

Passo 8. Cozinhe os legumes sob a tampa em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos até ficarem macios.

Passo 9. O ensopado com repolho, batata e abobrinha está pronto. Coloque em pratos porcionados e sirva-se!

Ensopado de legumes com carne, repolho e batata

O ensopado de legumes com carne, repolho e batata é uma guloseima farta, saborosa e incrivelmente suculenta para a mesa da sua casa. O prato acabado servirá como um almoço luminoso e apetitoso para toda a família. Para preparação, recomendamos usar uma receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Repolho branco médio – 1/3 cabeça.
• Carne de porco – 0,8-1kg.
• Batatas pequenas – 8 unid.
• Pimentão – 1 unid.
• Cebola grande – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Verdes - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque e lave os legumes para preparar o guisado. Pré-descongele e lave a carne.

Passo 2. Corte a carne de porco em pedaços pequenos.

Passo 3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque pedaços de carne sobre ele. Cozinhe por cerca de 25 minutos coberto.

Passo 4. Corte as batatas em tiras. Pique finamente o pimentão e a cebola, desfie o repolho. Rale as cenouras em um ralador grosso.

Passo 5. Adicione as cebolas à carne. Mexa e frite por cerca de 10 minutos.

Passo 6. Adicione as cenouras e os pimentões à panela.

Passo 7. Mexa, feche a tampa e cozinhe por cerca de 25 minutos.

Etapa 8Coloque as batatas sobre os legumes e adicione um pouco de água.

Passo 9. Feche tudo com uma tampa.

Etapa 10. Cozinhe os vegetais por 15 minutos.

Passo 11. Coloque o repolho em um prato.

Passo 12. Salgue e polvilhe com ervas a gosto. Você pode usar ervas secas.

Passo 13. Cubra a guloseima com uma tampa.

Passo 14. Cozinhe por 5 minutos, retire a tampa e misture tudo bem. Vamos provar o sal.

Passo 15. O ensopado de legumes com carne, repolho e batata está pronto. Fique a vontade!

Ensopado de legumes com repolho em panela elétrica

O ensopado de legumes com repolho na panela elétrica é fácil de preparar em casa. Para fazer isso, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção. O prato final será incrivelmente suculento e apetitoso. Pode ser utilizado como guloseima independente ou como acompanhamento.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 1

Ingredientes:

• Repolho branco – 80 gr.
• Cebola – 45 gr.
• Cenouras – 60 gr.
• Pimentão – 55 gr.
• Abobrinha – 70 gr.
• Água – 100ml.
• Óleo vegetal – 30 ml.
• Tomates – 100 gr.
• Sal - a gosto.
• Folha de louro – 1 unid.
• Pimenta preta moída – ¼ colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as cenouras e passe-as por um ralador grosso.

Passo 2. Retire a casca da cebola. Cortamos o vegetal em quartos.

Passo 3. Retire as sementes do pimentão e corte em pedaços pequenos.

Passo 4. Coloque os vegetais preparados em uma tigela multicooker com óleo vegetal. Cozinhe no modo “fritar” por 5 minutos.

Passo 5. Pique o repolho branco finamente.

Passo 6. Descasque a abobrinha e corte-a em cubinhos.

Passo 7. Coloque o repolho e a abobrinha em uma tigela. Mexa e cozinhe por mais 4 minutos.

Passo 8. Complemente o conteúdo com rodelas de tomate. Sal, pimenta e adicione a folha de louro.Adicione água e cozinhe em modo guisado por 1 hora.

Passo 9. O ensopado de legumes com repolho na panela elétrica está pronto. Podes tentar!

Ensopado com repolho e berinjela

O Ensopado com Couve e Berinjela é um prato incrivelmente apetitoso e brilhante para a sua mesa. Pode ser usado como acompanhamento. A guloseima acompanha bem peixes e carnes. Para preparar, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Repolho branco pequeno – 1 unid.
• Berinjelas – 4 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Tomates – 3 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pique o repolho finamente e frite em uma frigideira com óleo vegetal até ficar macio e levemente dourado.

Passo 2. Adicione a cebola picada ao repolho.

Passo 3. Também mandamos aqui berinjelas, que primeiro cortamos em tiras. Cozinhe em fogo alto por cerca de 10-20 minutos, depois reduza o fogo, feche a tampa e cozinhe por mais 10 minutos.

Passo 4. Retire a casca do tomate e rale a fruta. Adicione a massa resultante ao restante dos vegetais.

Passo 5. Mexa, sal e pimenta a gosto.

Passo 6. Cozinhe até ficar totalmente cozido por cerca de 20-40 minutos.

Passo 7. O ensopado com repolho e berinjela está pronto. Fique a vontade!

Ensopado de legumes com frango e repolho

O ensopado de legumes com frango e repolho é uma guloseima suculenta e de sabor interessante para a sua mesa. Este prato servirá como um excelente almoço ou jantar para toda a família. Fazer um guisado delicioso é fácil. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Repolho branco – 200 gr.
• Peito de frango – 300 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimentão – 1 unid.
• Abobrinha jovem – 1 un.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 40 ml.
• Sal - a gosto.
• Endro - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave e corte o peito de frango em pedaços pequenos. Frite em óleo até a cor mudar. Sal a gosto. Para cozinhar, você pode usar uma frigideira funda ou uma panela de fundo grosso.

Passo 2. Corte o pimentão em tiras finas. Pique a cebola e rale as cenouras. Enviamos os ingredientes preparados para o frango. Misturar.

Passo 3. Também enviamos aqui os cubos de abobrinha.

Passo 4. Em seguida, adicione o repolho picado à massa total.

Passo 5. Salgue novamente e complemente os produtos com extrato de tomate.

Etapa 6. Mexa e cozinhe até que todos os vegetais estejam macios por cerca de 20 a 30 minutos. No final adicione o endro picado.

Passo 7. O ensopado de legumes com frango e repolho está pronto. Coloque em pratos e sirva!