Ensopado de legumes com abobrinha e batata

O Ensopado de Legumes com Abobrinha e Batata é uma das melhores opções para o almoço. É fácil de preparar e o prato parece decente. Bem, o sabor depende de como você cozinha. Por isso, preparamos para você as receitas de maior sucesso com desenho passo a passo, para que fiquem saborosas, satisfatórias e saudáveis.

Receita passo a passo de ensopado de legumes com abobrinha e batata na panela

A receita mais comum e simples de fazer ensopado de legumes com abobrinha e batata. Porém, não menos nutritivo e saboroso. Pode ser facilmente consumido como prato independente ou como acompanhamento de pratos de carne.

1. 
   Como preparar ensopado de legumes com abobrinha e batata? Primeiro vamos fritar os legumes em uma frigideira. Para isso, descasque e enxágue as cebolas e as cenouras. Pique a cebola finamente e rale as cenouras. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira limpa e frite primeiro as cenouras e depois acrescente a cebola picada.
2. 
   Enquanto a cebola ferve em fogo baixo, vamos começar pela abobrinha. Lave, corte em cubos e coloque em uma panela. Faremos o mesmo com as batatas. Misturar. Você pode colocar meio copo de água.
3. 
   Corte o talo com sementes do pimentão e lave. Também cortamos em cubos. Mandamos para os legumes. Em seguida, despeje o alho picado com uma faca.
4. 
   Corte os tomates lavados ao meio rodelas e despeje na mistura de vegetais. Adicione sal e pimenta a gosto. Misture tudo bem.
5. 
   Cozinhe nosso ensopado de legumes sob a tampa em fogo médio por meia hora. Ao mesmo tempo, não se esqueça de mexer a mistura regularmente.
6. 
   O prato está pronto! Despeje em pratos e sirva.

Bom apetite!

Ensopado de legumes com abobrinha e batata no forno

Sugerimos fazer no forno um clássico ensopado de legumes com abobrinha e batata. E não apenas faça, mas asse em potes. Este prato será uma opção ganha-ganha para qualquer festa. E fácil de preparar.

Ingredientes:

• Cenouras – 1 unid.
• Tomates – 2 unid.
• Abobrinha – 1 unid.
• Pimentão – 2 unid.
• Caldo de legumes - 0,5 colheres de sopa.
• Batatas – 3-4 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Azeite – 2 colheres de sopa. eu.
• Sal, pimenta e ervas - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Pré-lave os legumes, retire as cascas e as sementes se necessário.

2. Corte a cebola, a abobrinha e as batatas em cubos. Tomates em semicírculos, cenouras e pimentões em tiras.

3.Primeiro, frite as batatas, as abobrinhas e as cebolas em uma frigideira com manteiga por cerca de 15 minutos. Adicione sal e pimenta a gosto. Transfira-os da frigideira para panelas.

4. Também cozinhamos cenouras, pimentões e tomates em uma frigideira. Sal e pimenta. Após 5 minutos, retire do fogo e distribua em potes.

5. Encha nossos legumes com qualquer caldo ou água e leve ao forno. Temperatura – 200 graus, tempo – 20 minutos.

6. O prato está pronto, você pode decorar com ervas e servir.

Aproveitem a refeição a todos!

Delicioso ensopado de legumes com abobrinha e batata na panela elétrica

Todos já entendemos que o ensopado de legumes com abobrinha e batata é saboroso e saudável. Mas, você vê, você quer que seja lindo também? Então uma multicooker virá em socorro. Nele, os vegetais são submetidos a um impacto físico mínimo, fazendo com que os vegetais tenham uma aparência esteticamente mais agradável. E as substâncias benéficas são melhor preservadas em uma panela elétrica. Recomendamos cozinhar.

Ingredientes:

• Abobrinha – 2 unid.
• Batatas – 3 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Óleo vegetal – 2 colheres de chá.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar nossos ingredientes para a panela elétrica. Descasque a cebola, a abobrinha e as batatas, enxágue e corte em cubos. Se a abobrinha for grande, será necessário remover adicionalmente as sementes.

2. Descasque as cenouras, lave-as e rale-as no ralador grosso.

3. Ligue o modo “guisado” na multicooker ou ajuste a temperatura para 150 graus por 20 minutos. Despeje o óleo vegetal no fundo e acrescente primeiro as cebolas e depois as cenouras. Cozinhe com a tampa fechada por 7 minutos. Em seguida, adicione a abobrinha picada e cozinhe por mais 5 minutos com a tampa aberta e a mesma quantidade com a tampa fechada.

4. Depois disso, coloque as batatas, o sal e a pimenta na tigela.Você pode adicionar temperos de acordo com sua preferência. Você pode colocar um pouco de água. Misture delicadamente a massa vegetal e feche a tampa. Definimos o modo “extinção” por 1 hora.

5. Quando o ensopado de legumes com abobrinha e batata estiver pronto, sirva à mesa, guarnecido com ervas.

Desfrute de sua refeição!

Uma receita simples de ensopado de legumes com abobrinha e batata na frigideira

Apresentamos a sua atenção uma receita de ensopado de legumes com abobrinha e batata. Vamos cozinhá-lo em uma frigideira, acrescentando tomate cereja e champignon a gosto. O resto dos detalhes estão na receita. Vamos começar a cozinhar juntos.

Ingredientes:

• Abobrinha – 1 unid.
• Tomates cereja – 5 unid.
• Champignon – 300 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 100 gr.
• Batatas – 4 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Sal, temperos - a gosto.
• Óleo vegetal – 100 gr.

Processo de cozimento:

1. Descasque a cebola e corte em cubos. Rale as cenouras descascadas e lavadas num ralador grosso.

2. Pegue uma frigideira limpa e funda. Despeje óleo vegetal nele e leve ao fogo. Frite as cebolas e as cenouras por cerca de 5 minutos.

3. Lave os champignon e corte-os em rodelas pequenas. Adicione à panela, mexa e frite por 10 minutos.

4. Descasque as abobrinhas e as batatas, corte-as em cubos e coloque também na frigideira. Sal e pimenta. Cozinhe por cerca de 10 minutos.

5. Lavamos os tomates cereja em água corrente e juntamos aos legumes. Mexa e leve ao fogo por 5 minutos.

6. Agora é a vez do alho. Cortamos e adicionamos ao guisado. Mexa e cozinhe por 15 minutos sob a tampa. O prato está pronto.

7. Sirva com creme de leite e ervas.

Como preparar um delicioso ensopado de legumes com carne

Se tem um homem em sua casa, ou você só quer preparar um prato mais satisfatório, prepare um ensopado de legumes com carne.Para esta receita é melhor levar a paleta de porco, é mais apetitosa e cozinha rápido.

Ingredientes:

• Abobrinha – 4 unid.
• Carne – 350 gr.
• Batatas – 3 unid.
• Cebolas – 3 unid.
• Tomates – 5 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Pimentão – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Verdes - a gosto.
• Pimenta preta - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Corte a cebola ao meio rodelas e frite levemente em uma frigideira com azeite.

2. Corte a carne em cubinhos e junte à cebola e frite com tampa fechada por 5 minutos.

3. Em seguida, coloque no recipiente as cenouras, que devem ser cortadas em cubos. Feche a tampa e frite por mais cinco minutos.

4. Enquanto isso, corte as abobrinhas e as batatas em cubos e os pimentões e os tomates em pedaços.

5. Adicione um de cada vez, após cinco minutos de fritura, primeiro o pimentão, depois a batata, a abobrinha e o tomate. Após cada vez, cozinhe sob a tampa por 5 minutos. Depois da abobrinha, salgue o prato, mas não mexa.

6. Quando todos os vegetais estiverem adicionados, adicione sal ao guisado, pimenta, misture e cozinhe até ficar cozido.

7. No final polvilhe com ervas frescas.

Bom apetite!

Ensopado de legumes com abobrinha, batata e repolho

Esta versão do ensopado provavelmente é familiar a todas as donas de casa. Aqui cozinhamos de acordo com o princípio “nunca se pode comer vegetais demais”. Você pode variar a quantidade de ingredientes e adicionar seus temperos e ervas favoritos.

Ingredientes:

Batatas – 500 gr.

• Abobrinha – 1 unid.
• Água – 200ml.
• Repolho branco – 200 gr.
• Tomates – 3 unid.
• Alho – 3 dentes
• Água – 200ml.
• Cenouras – 1 unid.
• Óleo de girassol – 50 ml.
• Pimentão – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa. eu.
• Sal, pimenta, ervas - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Corte as cebolas e cenouras descascadas e lavadas em meias argolas.

2.Lavamos o pimentão, retiramos o miolo e as sementes e cortamos em tiras.

3. Corte a abobrinha em rodelas pequenas.

4. Coloque uma frigideira limpa no fogo. Aqueça um pouco e despeje o óleo vegetal. Primeiro, frite levemente as cebolas e as cenouras. Em seguida, adicione a abobrinha e o pimentão e frite por cerca de 7 minutos.

5. Durante esse tempo, você precisa cortar o repolho em pedaços pequenos e colocá-lo na frigideira. Continuamos a refogar os legumes.

6. Descasque as batatas e corte em rodelas. Adicione ao ensopado e misture a mistura.

7. Depois corte os tomates em cubos. Você pode primeiro derramar água fervente sobre eles e remover a casca. Também os adicionamos aos nossos vegetais.

8. Resta diluir o extrato de tomate com água, despejar a mistura de vegetais, sal e pimenta a gosto.

9. É necessário ferver os legumes até que as batatas estejam prontas e, no final, adicionar o alho picado e as ervas a gosto.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer ensopado com abobrinha, batata e berinjela

O ensopado com abobrinha e berinjela chama-se "ratatouille". Este prato é de origem francesa, por isso usamos definitivamente ervas provençais na receita. É um prazer preparar e comer um prato assim. Comece imediatamente!

Ingredientes:

• Berinjelas – 400 gr.
• Abobrinha – 400 gr.
• Batatas – 400 gr.
• Azeite – 20ml.
• Tomates – 400 gr.
• Ervas provençais, sal, pimenta - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro lave todos os legumes e descasque-os se necessário. Depois disso, corte em círculos de 0,5 cm.

2. As berinjelas precisam ser mergulhadas em água fria com sal por 20 minutos para remover o amargor. Depois, lave e seque.

3. Pegue uma assadeira. É melhor fazer uma rodada. Com um pincel de silicone, unte o fundo e as paredes com azeite.

4.Disponibilizamos nossos vegetais em espiral, alternando-os constantemente. É conveniente começar pelas paredes do molde e depois fazer um círculo.

5. Polvilhe com azeite, o futuro guisado, polvilhe com ervas, sal e pimenta a gosto.

6. Leve nossos legumes ao forno pré-aquecido para assar por 50 minutos a 200 graus.

7. O prato acabado pode ser servido em porções, polvilhando primeiro com queijo ralado.

Bom apetite a todos!

Ensopado de legumes com abobrinha, batata e frango

A carne de frango é há muito tempo um ingrediente culinário familiar e econômico. Portanto, o guisado com abobrinha e batata pode ser preparado com frango. Esta opção será ideal para quem não gosta de alimentos gordurosos ou está de dieta.

Ingredientes:

• Abobrinha – 400 gr.
• Carne de frango – 450g.
• Batatas – 400 gr.
• Tomates – 1 unid.
• Pimentão – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho – 2-3 dentes
• Óleo vegetal – 80-100ml.
• Tempero vegetal – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Primeiro vamos preparar nossos vegetais. Descasque a cebola e corte em meias argolas. Descasque e lave as cenouras e os pimentões. Remova o interior da pimenta. Corte em tiras finas. Despeje água fervente sobre os tomates, retire a casca e corte em rodelas. Também cortamos abobrinhas e batatas (pré-descascadas) em cubinhos.

2. Agora vamos cuidar do frango. Aconselhamos pegar peças diferentes e cortá-las em pedaços pequenos. Depois disso, frite-os em óleo vegetal em uma frigideira. Você precisa fritar dos dois lados até dourar. Isso levará aproximadamente 20 minutos.

3. Em seguida, adicione as batatas à carne e frite por 10 minutos sem tampa.

4. Em seguida, coloque os legumes restantes na frigideira, adicione sal, pimenta e misture. Cozinhe em fogo médio sob a tampa até terminar.

5. No final, adicione o alho picado e cozinhe por mais um minuto.O guisado está pronto.

Bom apetite!

Uma receita simples de ensopado com abobrinha, batata e tomate

Ensopado de legumes com abobrinha e batata é melhor complementado com tomate. Eles adicionam sabor e cor. Qualquer pessoa pode preparar um prato destes, oferecemos-lhe uma das receitas mais simples.

Ingredientes:

• Tomates – 3 unid.
• Abobrinha – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimentão verde – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Batatas – 4 unid.
• Sal – 10 gr.
• Pimenta preta moída – 5 gr.
• Óleo vegetal – 50 ml.

Processo de cozimento:

1. Rale três cenouras e pique a cebola com uma faca. Frite em uma frigideira funda em óleo vegetal.

2. Descasque as batatas e corte em rodelas grandes. Frite junto com cebola e cenoura.

3. Retire as sementes do pimentão e corte-o em tiras. Adicione aos vegetais.

4. Descasque a abobrinha e, se necessário, retire as sementes, corte em cubos e acrescente ao guisado.

5. Frite tudo junto por 10–15 minutos, lembrando de mexer.

6. Corte os tomates frescos em rodelas e acrescente à massa vegetal. Polvilhe com sal, pimenta e alho picado.

7. Misture tudo e cozinhe sob a tampa em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Depois disso, deixe os legumes fermentarem sob a tampa.

Desfrute de sua refeição!

Como preparar um delicioso ensopado de legumes com carne picada?

Perfumado, satisfatório e saudável - é assim que se pode caracterizar o ensopado de legumes com carne picada. Você pode usar qualquer carne picada de acordo com suas preferências de gosto. Você pode preparar este prato no forno, no fogão ou na panela elétrica.

Ingredientes:

• Carne picada (qualquer) – 300 gr.
• Batatas – 3-4 unid.
• Repolho branco – 1/4 cabeça.
• Tomates – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Abobrinha – 1 unid.
• Sal, temperos - a gosto.
• Óleo vegetal para fritar.
• Pimentão – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Água – 150–200 ml.

Processo de cozimento:

1. Lave a cebola e corte em cubinhos.

2. Corte as cenouras em rodelas.

3. Despeje o óleo vegetal em uma panela e aqueça. Frite levemente a cebola e depois acrescente as cenouras. Frite por cerca de 5 minutos e depois acrescente a carne picada. Frite por 7 minutos, desfazendo gradativamente os grumos.

4. Pique o repolho finamente e coloque-o também em uma panela. Cozinhe por cerca de 10 minutos sob a tampa.

5. Em seguida, adicione o pimentão em tiras e os tomates em rodelas sem casca.

6. Em seguida, adicione as batatas em cubos. Mexa e adicione um pouco de água. Polvilhe o prato com sal e pimenta e misture novamente. Cozinhe o ensopado com carne picada por cerca de 10 minutos.

7. Agora é a vez da abobrinha. Também cortamos em cubos e adicionamos ao guisado. Cozinhe até terminar.

8. Sirva quente polvilhado com ervas.