Panquecas na água

Quando você se cansa de ovos mexidos ou sanduíches no café da manhã, preparamos panquecas fofas com aqueles produtos que toda dona de casa tem em mãos. Farinha, água, ovos e uma refeição farta para toda a família estão prontos e, além disso, este prato dá uma sensação de saciedade por muito tempo. E na hora de servir, as panquecas podem ser servidas com diversos aditivos que vão realçar o sabor, por exemplo, leite condensado, geléia ou creme de leite.

Panquecas exuberantes em água com ovos e fermento

Mesmo sem usar farinha, kefir ou soro de leite, você pode preparar facilmente panquecas fofas e altas. Todo o segredo está em uma pequena pitada de fermento, que ativa todos os outros componentes e o prato fica incrivelmente saboroso e arejado.

1. 
   Panquecas fofas de água são muito fáceis de preparar. Preparamos todos os produtos indicados nos ingredientes.
2. 
   Para preparar a massa, peneire a farinha em uma tigela funda e misture com sal, açúcar granulado, fermento, água morna e um ovo batido. Misture bem todos os ingredientes e sove a massa.
3. 
   Enquanto isso, descasque as maçãs e corte a cápsula da semente.
4. 
   Corte a polpa da maçã em cubos pequenos.
5. 
   Despeje as frutas na massa, mexa e coloque em local aquecido por meia hora para aumentar de volume.
6. 
   Numa frigideira aqueça o óleo vegetal, acrescente a massa com uma colher de sopa e frite as panquecas dos dois lados até dourar.
7. 
   As panquecas de água estão prontas! Coloque os “bolos” numa pilha e sirva. Bom apetite!

Panquecas de água com ovos sem fermento

Quando quase não há tempo, mas é simplesmente necessário alimentar toda a família com um delicioso café da manhã - preparamos panquecas muito simples e rápidas com os ingredientes mais simples, sem adição de fermento.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Farinha – 1 colher de sopa.
• Água – ¾ colher de sopa.
• Açúcar granulado – 2 colheres de sopa.
• Sal – 1 pitada.
• Bicarbonato de sódio (temperado com vinagre) – ½ colher de chá.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Ovos – 2 unid.
• Querida – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Peneire um copo de farinha de trigo em uma tigela com laterais altas e misture com sal e açúcar granulado.

Passo 2. Encha os ingredientes secos com água.

Passo 3. Despeje o refrigerante dissolvido.

Passo 4. Junte os ovos de galinha.

Passo 5. Misture os ingredientes da massa com um garfo ou bata até ficar homogêneo.

Passo 6. Despeje um pouco de óleo na frigideira e aqueça, acrescente as panquecas com uma colher de sopa e frite tampado por 30 segundos de cada lado.

Passo 7. Coloque o prato aromático em um prato e regue com mel.

Bom apetite!

Panquecas magras em água com fermento sem ovos

Mesmo durante o jejum rigoroso ou na recusa de alimentos vegetais, às vezes você pode e deve se deliciar com seus pratos preferidos, por exemplo, as panquecas, que são preparadas com aqueles produtos que todos têm em mãos.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Água – 250ml.
• Levedura seca – 3 gr.
• Açúcar granulado – 2 colheres de chá.
• Açúcar granulado de baunilha – 8 gr.
• Sal – ½ colher de chá.
• Farinha – 250 gr.
• Óleo vegetal/coco – 2-3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos de acordo com a lista: usando uma balança de cozinha, meça a quantidade necessária de ingredientes secos e líquidos.

Passo 2. Em um prato grande, misture água morna (cerca de 40 graus) com fermento e dois tipos de açúcar granulado. Misture bem até que os cristais doces estejam completamente dissolvidos.

Passo 3. Em seguida, adicione uma colher de sopa de óleo e um pouco de sal.

Passo 4. Aos poucos, adicione a farinha peneirada à massa resultante, dependendo da qualidade do produto utilizado pode ser necessário um pouco mais de farinha, ou vice-versa, menos.

Passo 5. Sove bem a massa grossa com uma colher por pelo menos 10 minutos. Cubra a massa viscosa com uma toalha e coloque em local aquecido para aumentar de volume por 30-40 minutos.

Passo 6. Após meia hora, misture novamente a massa para liberar todos os gases acumulados e deixe “descansar” novamente (30 minutos).

Passo 7. A massa lisa e fofa fica completamente pronta para fritar depois de levedar várias vezes.

Passo 8. Com uma colher umedecida em água, coloque a massa em uma frigideira com óleo pré-aquecido.

Passo 9. Frite dos dois lados até obter uma crosta apetitosa sob a tampa em fogo médio. Sirva com mel líquido ou leite condensado branco. Bom apetite!

Panquecas de água com ovos sem fermento e sem refrigerante

Nem todo mundo sabe que é possível fazer panquecas fofas e porosas sem adição de fermento, cuja ativação deve esperar pelo menos uma hora, mas também sem refrigerante. Basta peneirar bem a farinha de trigo e logo a iguaria arejada estará na sua mesa.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Água – 500ml.
• Farinha – 2-2,5 colheres de sopa.
• Ovos – 2 unid.
• Açúcar granulado - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em primeiro lugar, bata os ovos em uma tigela funda com um batedor.

Passo 2. Adicione um pouco de açúcar granulado e sal e despeje água morna.

Passo 3. Adicione a farinha peneirada em uma peneira fina à massa resultante e amasse até obter uma massa grossa.

Passo 4. Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira e acrescente a mistura com uma colher de sopa. Frite dos dois lados até obter uma crosta apetitosa.

Passo 5. Sirva com creme de leite ou leite condensado. Bom apetite!

Panquecas exuberantes em água sem fermento com ovos e refrigerante

Quando você precisa de algo rápido, saboroso e econômico, preparamos panquecas incrivelmente arejadas e fofas com o que você sempre encontra nas prateleiras da sua cozinha: ovos, refrigerante, farinha, sal e açúcar a seu gosto. Esta guloseima alegrará facilmente qualquer festa do chá e também é perfeita para um farto café da manhã.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Água/Leite azedo – 1 colher de sopa.
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Ovos – 2 unid.
• Sal – ¼ colher de chá.
• Refrigerante – ½ colher de chá.
• Endro – ½ cacho.
• Óleo vegetal – 50 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1.Preparamos os produtos de acordo com a lista: usando uma balança de cozinha, medimos a quantidade necessária de produtos secos e líquidos, lavamos o endro, secamos e picamos finamente.

Passo 2. Em uma tigela com laterais altas, bata dois ovos e acrescente água ou iogurte, acrescente sal e açúcar - misture bem.

Passo 3. Em um recipiente separado, misture a farinha peneirada e o refrigerante, adicione aos poucos à massa de ovo e sove a massa. Por fim, adicione o óleo e mexa novamente.

Passo 4. Adicione as ervas picadas e mexa novamente.

Passo 5. A massa finalizada deve ter consistência uniforme e sem grumos.

Passo 6. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e espalhe a massa com uma colher de sopa. Frite dos dois lados até formar uma crosta dourada apetitosa.

Passo 7. Certifique-se cuidadosamente de que a guloseima não queime.

Passo 8. Coloque as panquecas prontas em uma pilha umas sobre as outras e sirva-as na mesa “bem quentes”. Bom apetite!

Deliciosas panquecas de água com maçãs

Vamos deliciar-nos com uma sobremesa muito saborosa e aromática, mas ao mesmo tempo simples, que até um cozinheiro inexperiente pode preparar - fritamos panquecas douradas em água com um aditivo de fruta, nomeadamente uma suculenta maçã de jardim.

Tempo de cozimento – 60 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Farinha – 1,5 colheres de sopa.
• Açúcar granulado – 2 colheres de sopa.
• Sal – ½ colher de chá.
• Levedura (prensada) – 12 gr.
• Maçãs – 1 unid.
• Água – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Dissolva o fermento, o açúcar granulado e o sal em água morna - misture bem até que os cristais doces estejam completamente dissolvidos.

Passo 2. Em seguida, peneire a farinha de trigo e sove uma massa homogênea e grossa.

Etapa 3.Cubra a tigela com a mistura com uma toalha e coloque em local aquecido por 40-60 minutos.

Passo 4. Retire a casca grossa das maçãs e rale-as no ralador médio, depois de cortar a vagem.

Passo 5. Despeje as frutas na massa crescida e misture delicadamente.

Passo 6. Despeje o óleo vegetal na frigideira e aqueça, acrescente a massa com uma colher de sopa e frite as panquecas dos dois lados por alguns minutos em fogo médio.

Passo 7. Sirva quente com uma xícara de chá aromático. Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de panqueca de aveia com água

Panquecas cozidas com aveia sempre ficam incrivelmente macias e saborosas. E são preparados sem ovos, farinha de trigo, leite e até manteiga, portanto, podem ser preparados mesmo em jejum e até mesmo durante uma dieta rigorosa. E a banana é perfeita para diluir o sabor magro, graças à sua doçura natural.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Flocos de aveia – 1,5 colheres de sopa.
• Banana – 1 unid.
• Água – 1 colher de sopa.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos conforme lista.

Passo 2. Moa a aveia até formar farinha usando um liquidificador ou moedor de café.

Passo 3. Adicione o fermento à farinha.

Passo 4. Descasque a banana, parta em vários pedaços e coloque também em uma tigela - pique.

Passo 5. Transfira a massa resultante para um recipiente fundo e adicione um copo de água.

Passo 6. Mexa bem e deixe descansar por alguns minutos para que a aveia inche levemente.

Passo 7. Com o passar do tempo, a massa deve engrossar um pouco.

Passo 8. Aqueça uma frigideira seca e disponha a massa.

Etapa 9Assim que aparecerem bolhas na superfície das panquecas, vire-as e doure do outro lado.

Passo 10. Panquecas altas de aveia estão prontas. Bom apetite!

Panquecas exuberantes em água com fermento em pó

Com apenas água, óleo vegetal, ovos e farinha em mãos, fazemos panquecas fofas e incrivelmente saborosas que podem ser servidas no café da manhã e toda a sua família vai esquecer por muito tempo a sensação de fome.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Água – 250ml.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Farinha – 200 gr.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Sal – 1 pitada.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os produtos indicados na lista.

Passo 2. Misture água em temperatura ambiente com açúcar granulado e sal - misture bem até que os componentes estejam completamente dissolvidos. Depois disso, adicione uma colher de sopa de óleo e mexa novamente.

Passo 3. Em seguida adicione a farinha peneirada com a adição do fermento.

Passo 4. Misture bem todos os ingredientes da massa e reserve o recipiente por 10-15 minutos.

Passo 5. Despeje um pouco de óleo na frigideira, aqueça e espalhe a massa grossa com uma colher úmida. Frite dos dois lados até formar uma crosta apetitosa. Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer panquecas com semolina em água

Vamos preparar panquecas fofas e arejadas à base não só de farinha de trigo, mas também de sêmola. Uma receita tão inusitada e uma lista de ingredientes formam uma iguaria incrivelmente saborosa que com certeza irá agradar a todos que a experimentarem!

Tempo de cozimento - 8 horas

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2.

Ingredientes:

• Farinha – 1 colher de sopa.
• Sêmola – 50 gr.
• Água – 1 colher de sopa.
• Levedura seca – 1 colher de chá.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Sal – 1 pitada.
• Óleo de girassol – 2 colheres de sopa.
• Geléia - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em uma tigela funda, misture a água morna, o açúcar granulado, o sal e o fermento - misture até que os componentes estejam completamente dissolvidos no líquido.

Passo 2. Adicione a farinha peneirada à massa resultante e amasse até obter uma massa grossa.

Passo 3. Cubra a massa resultante com uma tampa ou filme plástico e leve à geladeira por 6 a 8 horas.

Passo 4. Retire a massa crescida com uma colher (sem mexer) e coloque em uma frigideira com óleo de girassol aquecido.

Passo 5. Frite até dourar dos dois lados em fogo baixo (tapado), despeje sua geléia preferida sobre as panquecas quentes e divirta-se. Bom apetite!

Panquecas exuberantes e arejadas com água mineral

Você não vai surpreender ninguém com receitas de fazer panquecas com água, mas você sabia que também pode cozinhar com água mineral? Quando este componente é adicionado, as panquecas ficam muito porosas e arejadas, a textura é tão agradável que simplesmente derretem na boca!

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 2-3.

Ingredientes:

• Água mineral – 150 ml.
• Farinha – 5 colheres de sopa.
• Levedura prensada – 10 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Sal – 1 pitada.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Óleo de girassol – 50 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em um recipiente fundo, meça a quantidade necessária de água mineral.

Passo 2. Adicione sal, açúcar granulado e fermento à água e misture.

Passo 3. Junte o ovo e mexa bem novamente.

Passo 4. Adicione a farinha e sove uma massa grossa.

Passo 5. Coloque a mistura em local aquecido para “descansar” por meia hora.

Passo 6. Passado o tempo, umedeça uma colher de sopa em água, retire a massa e coloque em uma frigideira quente com óleo.

Passo 7. Frite de cada lado por 2-3 minutos.

Passo 8. Sirva panquecas fofas com creme de leite frio ou geléia caseira.Bom apetite!