Panquecas com creme de leite

Panquecas exuberantes com creme de leite são um ótimo café da manhã e um lanche farto para toda a família. Panquecas quentes com geléia ou mel voam em questão de minutos. Neste artigo reunimos 10 receitas diferentes para esses produtos de panificação caseiros.

Panquecas exuberantes de creme de leite em uma frigideira

Agrade seus entes queridos com panquecas perfumadas e fofas. Da massa misturada com creme de leite, ficam macios e macios, com uma crosta crocante e dourada.

1. 
   Como assar panquecas fofas de creme de leite em uma frigideira? Quebre os ovos em uma tigela, adicione sal e açúcar e bata os ingredientes.
2. 
   Em seguida, adicione o creme de leite e mexa.
3. 
   Depois disso, adicione a farinha peneirada e o refrigerante, amasse até obter uma massa homogênea e sem grumos. A consistência deve ser de creme de leite bem espesso.
4. 
   Com uma colher de sopa umedecida em água, coloque a massa em uma frigideira aquecida e frite as panquecas em fogo moderado dos dois lados.
5. 
   Seque o óleo das panquecas prontas em papel toalha e sirva.

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Bom apetite!

Panquecas tenras com creme de leite sem fermento

Mesmo sem usar fermento, você pode fritar panquecas fofas. Além disso, essa massa é amassada em questão de minutos. Esta massa seria uma ótima opção para o café da manhã. Para deixar as panquecas mais saborosas, você pode adicionar vanilina ou temperos picantes à massa.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 2-4.

Ingredientes:

• Creme de leite 15-20% – 100 ml.
• Açúcar – 50 gr.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Farinha – 110 gr.
• Bicarbonato de sódio – 0,25 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. À parte, bata os ovos com o sal e o açúcar.

2. Em seguida, misture o creme de leite com a mistura de ovos.

3. Em seguida, peneire a farinha em uma tigela e acrescente o refrigerante.

4. Sove até obter uma massa homogênea. A massa deve ser grossa, mas ainda fluir facilmente de uma colher.

5. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira aquecida. Usando uma colher de sopa umedecida em água, adicione a massa e frite as panquecas dos dois lados até dourar em fogo moderado.

6. Empilhe as panquecas prontas e sirva com creme de leite ou mel.

Bom apetite!

Panquecas de abobrinha com creme de leite em uma frigideira

As panquecas de abobrinha são um prato macio, nutritivo e fácil de preparar. Pode ser servido em qualquer refeição com ervas, queijo ou maionese. Nesta receita, mostraremos como amassar a massa com creme de leite e assá-la em uma frigideira.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Porções: 2-4.

Ingredientes:

• Abobrinha – 250 gr.
• Creme de leite – 200 ml.
• Sal - a gosto.
• Salsa – 1 cacho.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Farinha de trigo – 100-120 gr.
• Bicarbonato de sódio – 0,25 colher de chá.
• Óleo vegetal – 50-60 ml.

Processo de cozimento:

1. Lave a abobrinha, corte a casca e rale no ralador grosso. Esprema o excesso de líquido da mistura de abóbora.

2. Adicione o creme de leite e o ovo de galinha à abobrinha.

3. Lave a salsa e pique finamente. Adicione salsa, sal e bicarbonato de sódio em uma tigela.

4. Em seguida, coloque a farinha peneirada em uma tigela e sove a massa.

5. Leve a frigideira ao fogo e despeje o óleo vegetal. Usando uma colher de sopa umedecida em água, adicione a massa e frite as panquecas por 2-3 minutos de cada lado.

6. Seque as panquecas de abobrinha prontas com óleo em papel toalha e sirva.

Bom apetite!

Como fazer deliciosas panquecas com creme de leite sem refrigerante?

Com creme de leite, as panquecas ficam arejadas e quebradiças. E as panquecas mantêm o sabor delicado mesmo depois de esfriarem completamente. Você pode complementar esses produtos assados ​​​​com geléia de frutas vermelhas ou mel.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 2-4.

Ingredientes:

• Creme de leite – 100 ml.
• Fermento em pó para massa – 10 g.
• Farinha – 240-260 gr.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Açúcar – 80 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Quebre os ovos em uma tigela e acrescente a quantidade necessária de açúcar e sal. Bata os ingredientes.

2. Em seguida adicione o creme de leite e misture bem.

3. Depois disso, peneire a farinha em uma tigela junto com o fermento e misture bem novamente.

4. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira bem aquecida, usando uma colher de sopa umedecida em água, coloque a massa na frigideira a uma curta distância. Frite as panquecas dos dois lados em fogo moderado por 2-3 minutos.

5.Retire o excesso de óleo com papel toalha e sirva as panquecas.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de panquecas com creme de leite sem ovos

Gostaríamos de compartilhar uma receita fácil de panqueca que não usa ovos de galinha. Os produtos assados ​​são muito leves e macios. Além disso, as panquecas têm sabor neutro, por isso podem ser servidas não apenas com aditivos doces.

Tempo de cozimento: 35 minutos.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Creme de leite – 120 ml.
• Kefir – 120ml.
• Bicarbonato de sódio – 0,5 colher de chá.
• Açúcar – 30-50 gr.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Farinha – 150 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Misture o kefir, o creme de leite e o refrigerante. Deixe a mistura por 5 a 10 minutos.

2. Em seguida, adicione sal e açúcar e mexa.

3. Depois peneire a farinha diretamente na tigela e sove a massa.

4. Aqueça uma frigideira e coloque o óleo vegetal. Usando uma colher de sopa umedecida em água, retire a massa e forme panquecas redondas. Frite as panquecas dos dois lados por alguns minutos até dourar.

5. Retire o excesso de óleo das panquecas com papel toalha e sirva quente.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer panquecas com creme de leite e queijo

Uma receita original de panquecas que pode ser servida no almoço ou jantar com salada de legumes, molho picante ou caldo de galinha. Eles permanecem saborosos mesmo quando resfriados.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4-6.

Ingredientes:

• Queijo Suluguni – 300 gr.
• Ovos de galinha – 3 unid.
• Farinha – 3 colheres de sopa.
• Creme de leite – 250 ml.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Prepare todos os produtos necessários de acordo com a lista.

2. Quebre os ovos de galinha em uma tigela, acrescente o creme de leite e misture os ingredientes até ficar homogêneo.

3.Rale o queijo em um ralador grosso, coloque em uma tigela e mexa.

4. Em seguida, adicione a farinha, uma colher de sopa de cada vez, misturando bem a massa a cada vez.

5. Leve a frigideira ao fogo e despeje o óleo vegetal. Quando o óleo estiver quente, retire a massa com uma colher de sopa umedecida em água, formando panquecas redondas. Frite até dourar dos dois lados em fogo moderado.

6. Sirva as panquecas quentes.

Bom apetite!

Panquecas fofas com creme de leite e kefir

As panquecas são geralmente pastéis doces que são servidos no café da manhã ou no lanche da tarde. A massa feita com kefir e creme de leite deixa as panquecas especialmente macias e fofas, depois de resfriadas não estragam por muito tempo e mantêm o sabor.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Porções: 10.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 1,5 colheres de sopa.
• Ovos de galinha – 3 unid.
• Sal – 1 colher de chá.
• Bicarbonato de sódio – 0,5 colher de chá.
• Açúcar – 3 colheres de sopa.
• Creme de leite – 0,5 colheres de sopa.
• Kefir – 1,5 colheres de sopa.
• Óleo de girassol – 0,25 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Bata os ovos em uma tigela com sal, refrigerante e açúcar.

2. Em seguida, despeje o kefir, adicione o creme de leite e mexa.

3. Em seguida, adicione a farinha peneirada em partes e sove a massa. Deve ser homogêneo e sem grumos.

4. Despeje uma colher de sopa de óleo vegetal na massa e misture bem.

5. Aqueça a frigideira, coloque o óleo vegetal e distribua a massa em porções. Frite as panquecas em fogo moderado dos dois lados por 2-3 minutos.

6. Sirva as panquecas com creme de leite ou geléia.

Bom apetite!

Como fazer panquecas arejadas com creme de leite e leite?

As panquecas são um prato muito popular entre as donas de casa. Além disso, a massa pode ser amassada de várias maneiras. Esta receita usará leite e creme de leite, os produtos assados ​​​​serão arejados e porosos.

Tempo de cozimento: 45 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4-6.

Ingredientes:

• Leite – 1 colher de sopa.
• Creme de leite – 0,5 colheres de sopa.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Manteiga – 2 colheres de sopa.
• Vanilina – 1 colher de chá.
• Farinha de trigo – 1,5 colheres de sopa.
• Fermento em pó para massa – 2 colheres de chá.
• Bicarbonato de sódio – 1 colher de chá.
• Sal – 1 pitada.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Quebre um ovo em uma tigela, acrescente o açúcar e misture os ingredientes com um batedor. Em seguida, despeje o leite, acrescente o creme de leite e a manteiga derretida, misture os ingredientes.

2. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e a vanilina em uma tigela.

3. Adicione os ingredientes a granel à massa líquida em partes e sove a massa.

4. Quando a massa ficar homogênea, deixe agir por 15 minutos para que o refrigerante reaja com o creme de leite.

5. Aqueça bem a frigideira e coloque o óleo vegetal. Coloque a massa com uma colher de sopa umedecida em água a uma curta distância uma da outra. Frite as panquecas por 2-3 minutos em fogo moderado dos dois lados.

6. Sirva as panquecas quentes com cobertura doce, geleia ou mel.

Bom apetite!

Panquecas exuberantes de fermento com creme de leite

Panquecas são ótimos produtos assados ​​que qualquer um pode fazer. Embora a massa levedada demore mais para ser preparada, as panquecas feitas com ela ficarão definitivamente fofas e não cairão. Claro, você precisa levar fermento fresco e de alta qualidade.

Tempo de cozimento: 130 minutos.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 325 gr.
• Creme de leite – 200 ml.
• Açúcar – 0,5 colheres de sopa.
• Levedura seca – 1 colher de chá.
• Sal – 1 pitada.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Ovos de galinha – 2 unid.

Processo de cozimento:

1. Numa tigela, bata dois ovos com o açúcar.

2. Em seguida, adicione sal, creme de leite e óleo vegetal.

3. Em seguida, adicione o fermento de liberação rápida e mexa.

4.Peneire a farinha por uma peneira diretamente na tigela e sove a massa.

5. Quando a massa estiver pronta, cubra-a com uma toalha limpa e deixe aquecer por 1 a 1,5 horas.

6. Despeje um pouco de óleo vegetal em uma frigideira aquecida, isso deve ser feito somente antes da primeira fornada de panquecas. Com uma colher de sopa umedecida em água, acrescente a massa e frite as panquecas em fogo médio dos dois lados até dourar. Sirva as panquecas quentes com creme de leite ou geleia.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de panquecas de creme de leite com maçãs

Panquecas e panquecas caseiras estão frequentemente presentes em nossas mesas no café da manhã ou no lanche da tarde. As panquecas com maçãs ficam muito suculentas e aromáticas. Todos, sem exceção, gostam dessa opção de fazer panquecas fofas com creme de leite.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Creme de leite – 100 ml.
• Sal – 1 pitada.
• Açúcar – 1-2 colheres de sopa.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Canela – 0,5 colher de chá.
• Farinha – 150 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Maçã – 1 peça.
• Bicarbonato de sódio – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Coloque o creme de leite em uma tigela, quebre um ovo, acrescente sal, refrigerante e açúcar. Misture bem os ingredientes.

2. Em seguida, adicione canela e maçã ralada à massa.

3. Peneire a farinha em uma peneira e coloque-a na tigela em partes, amasse bem a massa a cada vez.

4. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira aquecida. Coloque a massa em pequenas porções e frite as panquecas dos dois lados em fogo médio por alguns minutos.

5. Sirva as panquecas com mel ou creme de leite.

Bom apetite!