O leite é um ingrediente bastante versátil. Você pode preparar um grande número de pratos com ele. Mesmo um produto ácido tem excelente utilização. Por exemplo, você pode fazer panquecas fofas e deliciosas. Anote esta seleção colorida de 7 receitas passo a passo com descrições e fotos passo a passo.
- Panquecas fofas feitas com leite azedo sem fermento
- Panquecas arejadas com leite azedo sem refrigerante
- Como fazer panquecas com leite azedo sem ovos?
- Panquecas exuberantes e macias feitas com leite azedo e fermento
- Deliciosas panquecas feitas com leite azedo e refrigerante
- Uma receita simples e deliciosa de panquecas de leite azedo com maçãs
- Panquecas fofas feitas com leite azedo e fermento em pó
Panquecas fofas feitas com leite azedo sem fermento
Deliciosas panquecas arejadas vão alegrar qualquer manhã. Prepare-os com leite azedo sem fermento. Uma guloseima exuberante será um excelente complemento para o chá. Também pode ser servido com geleia ou creme de leite.
- Farinha 1.5 (copos)
- Ovo de galinha 2 (coisas)
- Leite azedo 1 (copos)
- Açúcar granulado 4 (colheres de sopa)
- Bicarbonato de sódio 1 (colheres de chá)
- Óleo vegetal para fritar
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Panquecas exuberantes com leite azedo são muito fáceis de preparar. Vamos preparar os ingredientes necessários de acordo com a lista.
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Despeje um copo de leite azedo em uma tigela funda. Adicione imediatamente o refrigerante, mexa e espere a reação ocorrer.
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Quebre os ovos de galinha em líquido. Bata a mistura até ficar homogêneo.
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Adicione o açúcar e mexa até dissolver.
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Em seguida adicione a farinha peneirada em peneira fina.
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Mexa até obter uma massa líquida homogênea.
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Aqueça o velocímetro e despeje óleo vegetal nele.
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Usando uma colher, mergulhe a massa no óleo em pequenas porções.
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Frite as panquecas até dourar dos dois lados.
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Transfira o produto para um guardanapo de papel para retirar o excesso de óleo. Panquecas exuberantes estão prontas!
Panquecas arejadas com leite azedo sem refrigerante
Uma ideia simples e rápida para um café da manhã em família são panquecas sem refrigerante com leite azedo. Sirva produtos de farinha com creme de leite ou geléia. Esta guloseima farta será um excelente complemento para o chá.
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Farinha – 1 colher de sopa.
- Leite azedo – 2 colheres de sopa.
- Ovo – 2 unid.
- Açúcar – 1 colher de sopa.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
1. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda. Adicione aqui a quantidade especificada de leite azedo.
2. Adicione o açúcar e a farinha peneirada à mistura.
3. Começamos a amassar os ingredientes até formar uma mistura líquida, homogênea e sem grumos.
4. Aqueça bem a frigideira e cubra com óleo vegetal. Usando uma colher de sopa, despeje a massa. Frite o produto dos dois lados até dourar.
5. Deliciosas e tenras panquecas de acordo com uma receita simples estão prontas. Fique a vontade!
Como fazer panquecas com leite azedo sem ovos?
Deliciosas panquecas caseiras com leite azedo podem ser preparadas sem usar ovos. Esta guloseima simples irá deliciá-lo com sua cor atraente e sabor delicado. Sirva com chá ou como lanche.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Farinha – 170 gr.
- Leite azedo – 200 ml.
- Açúcar – 1 colher de sopa.
- Sal – 1 pitada.
- Refrigerante – 0,5 colher de chá.
- Vanilina – 1 pitada.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
1.Despeje o leite azedo em uma tigela funda. Adicione sal, açúcar e refrigerante aqui.
2. Bata a mistura até que os ingredientes secos se dissolvam.
3. Peneire aqui a quantidade indicada de farinha e adicione uma pitada de vanilina. Continue batendo até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
4. Com uma colher, coloque a massa preparada em uma frigideira aquecida com óleo.
5. Frite o produto até dourar dos dois lados.
6. Deliciosas panquecas caseiras estão prontas. Cubra-os com geléia e sirva!
Panquecas exuberantes e macias feitas com leite azedo e fermento
Para deixar as panquecas de leite azedo fofas e arejadas, cozinhe-as com a adição de fermento. Use esta receita simples passo a passo para um lanche rápido ou café da manhã caseiro.
Tempo de cozimento: 1 hora e 45 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Farinha – 400 gr.
- Leite azedo – 500 ml.
- Ovo – 3 unid.
- Sal - a gosto.
- Açúcar – 1 colher de sopa.
- Levedura seca – 1 colher de chá.
- Água – 2 colheres de sopa.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
1. Aqueça ligeiramente a água. Adicione o fermento seco e meia colher de chá de açúcar. Amasse e deixe aquecer por 30 minutos.
2. Coloque a farinha peneirada em uma tigela funda, acrescente o sal, os ovos, o leite azedo e o açúcar restante. Mexa até que os caroços desapareçam.
3. Despeje o fermento dissolvido na mistura, mexa até ficar homogêneo e deixe por uma hora em local aquecido sob uma toalha.
4. Quando a massa crescer, aqueça a frigideira com óleo vegetal. Espalhe aqui a mistura de farinha com uma colher. Frite o produto dos dois lados até dourar.
5. Panquecas caseiras exuberantes com leite azedo e fermento estão prontas. Podes tentar!
Deliciosas panquecas feitas com leite azedo e refrigerante
Panquecas arejadas e macias são feitas de leite azedo com adição de refrigerante. Uma receita simples e rápida irá ajudá-lo se você precisar preparar uma guloseima deliciosa. Tome nota.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Farinha – 200 gr.
- Ovo – 1 unid.
- Leite azedo – 150 ml.
- Açúcar – 1,5 colheres de sopa.
- Sal – 1 pitada.
- Refrigerante – 1 pitada.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
1. Bata o ovo de galinha com o açúcar até que o ingrediente seco esteja completamente dissolvido.
2. Despeje o leite azedo e continue amassando.
3. Adicione o refrigerante e o sal, peneire a farinha e amasse novamente. Você deve obter uma massa lisa e pegajosa.
4. Com uma colher de sopa, coloque a mistura de farinha em uma frigideira aquecida com óleo.
5. Frite a iguaria dos dois lados até dourar.
6. Panquecas apetitosas e saborosas estão prontas. Sirva com geléia, creme de leite ou leite condensado.
Uma receita simples e deliciosa de panquecas de leite azedo com maçãs
As panquecas de leite azedo ficarão suculentas e de sabor interessante se você adicionar maçã ralada a elas. Esta iguaria não deixará ninguém indiferente. Por favor, sua família com uma adição brilhante ao chá.
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Maçã – 4 unid.
- Farinha – 1 colher de sopa.
- Ovo – 1 unid.
- Leite azedo – 1 colher de sopa.
- Açúcar – 2 colheres de sopa.
- Sal – 1 pitada.
- Refrigerante – 0,5 colher de chá.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
1. Bata o ovo com o açúcar em um prato fundo. Em seguida, despeje o leite azedo.
2. Lave as maçãs, descasque-as e retire o caroço.
3. Em seguida, rale a fruta em um ralador grosso para ficar mais suculento.
4. Mergulhe o caldo de maçã na mistura líquida.
5. Adicione aqui a farinha peneirada, o sal e o refrigerante.
6.Misture os ingredientes até ficar homogêneo e líquido.
7. Mergulhe o produto em uma frigideira aquecida com óleo. Frite dos dois lados até dourar.
8. Panquecas douradas com leite azedo e maçã estão prontas!
Panquecas fofas feitas com leite azedo e fermento em pó
Uma maneira rápida de preparar panquecas fofas com leite azedo é adicionar fermento em pó. Você não precisa gastar muito tempo fazendo massa de fermento. Experimente uma opção culinária simples e deliciosa.
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Farinha – 6 colheres de sopa.
- Ovo – 1 unid.
- Leite azedo – 1 colher de sopa.
- Açúcar – 2 colheres de sopa.
- Fermento em pó – 0,5 colher de chá.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
1. Quebre um ovo de galinha em uma tigela funda e adicione a quantidade especificada de açúcar.
2. Bata bem o ovo e o açúcar e coloque um copo de leite azedo.
3. Em seguida adicione a farinha peneirada com o fermento. Amasse até que todos os caroços desapareçam. A massa finalizada deve sair líquida.
4. Aqueça a frigideira e coloque um pouco de óleo vegetal. Espalhe a massa preparada com uma colher de sopa. Frite a guloseima dos dois lados até dourar.
5. Deliciosas panquecas com leite azedo estão prontas. Sirva com geléia ou outros acompanhamentos de sua preferência.