Panquecas de kefir com maçãs

Panquecas de kefir com maçã são uma ótima ideia para um café da manhã rápido e saboroso. Os produtos assados ​​​​são macios, doces e com agradáveis ​​notas azedas. Todos ficarão satisfeitos e felizes. Usando as 8 receitas coletadas neste artigo, você pode preparar facilmente panquecas tenras.

Panquecas exuberantes com maçãs no kefir em uma frigideira

Delicie seus entes queridos com pastéis exuberantes logo pela manhã. A massa Kefir é amassada com rapidez e facilidade. Para deixar os assados ​​​​ainda mais aromáticos e suculentos, acrescente rodelas de maçã à massa.

1. 
   Como assar panquecas exuberantes com maçãs no kefir em uma frigideira? Bata os ovos e o açúcar na batedeira até ficar homogêneo. Despeje o kefir e mexa.
2. 
   Em seguida, peneire a mistura de farinha e fermento em uma tigela, adicione sal e sove a massa.
3. 
   A massa não deve ter grumos e a consistência deve lembrar creme de leite.
4. 
   Descasque a maçã e corte em cubos pequenos. Adicione as maçãs à massa.
5. 
   Despeje o óleo vegetal na frigideira e aqueça.Coloque uma colher de sopa de massa e frite as panquecas dos dois lados até dourar.
6. 
   Seque as panquecas do óleo em guardanapos de papel e sirva com chá.

Bom apetite!

Panquecas fofas com maçãs feitas com kefir e fermento

O outono é a época das mais delicadas panquecas com maçã. Crianças e adultos vão adorar esta iguaria. Você pode servir panquecas com chá, leite ou kefir.

Tempo de cozimento: 3,5 horas.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Ovo de galinha – 1 unid.
• Farinha – 1,5 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Kefir – 1 colher de sopa.
• Levedura seca – 10 gr.
• Maçãs – 2-3 unidades.
• Açúcar – 3 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Despeje o fermento e o açúcar no kefir quente, mexa e deixe por 10 minutos.

2. Peneire a farinha em uma tigela. Você pode fazer isso várias vezes para que a farinha fique saturada de oxigênio e a massa fique fofa.

3. Em seguida, adicione sal à farinha e quebre um ovo.

4. Despeje o kefir com açúcar e fermento na farinha e misture os ingredientes até ficar homogêneo. Deixe a massa por 1 hora em local aquecido.

5. Lave as maçãs, descasque e corte em cubos.

6. Adicione as maçãs à massa e mexa, deixe a massa por mais 10 minutos.

7. Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque o óleo vegetal. Retire a massa com uma colher de sopa e forme panquecas. Em fogo moderado, frite dos dois lados até dourar.

8. Seque as panquecas com óleo em guardanapos de papel e sirva.

Bom apetite!

Como assar panquecas com maçãs no kefir sem ovos?

Deliciosas panquecas de kefir com maçãs suculentas. Sem fermento ou ovos, os produtos assados ​​são arejados e leves. A massa é amassada em questão de minutos. Se desejar, pode adicionar um pouco de canela em pó, harmoniza perfeitamente com maçãs.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Maçãs – 2-3 unidades.
• Kefir – 1 colher de sopa.
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Bicarbonato de sódio – 1 colher de chá.
• Açúcar – 1-2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Lave as maçãs, corte o miolo e rale.

2. Adicione o kefir e o refrigerante à massa de maçã e misture bem.

3. Em seguida, acrescente o açúcar e a farinha peneirada, mexa até formar uma massa homogênea e sem grumos.

4. A massa deve ficar grossa, com consistência que lembra creme de leite.

5. Aqueça uma frigideira e coloque óleo vegetal nela. Frite as panquecas dos dois lados em fogo moderado. Sirva as panquecas com creme de leite ou mel.

Bom apetite!

Deliciosas panquecas de kefir com maçãs e canela

Diversifique a sua dieta com deliciosas panquecas fofas com maçãs. A receita é muito simples: as maçãs podem ser cortadas em cubos, raladas ou batidas no liquidificador, temperar com canela e adicionar à massa.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6-8.

Ingredientes:

• Ovos de galinha – 2 unid.
• Açúcar – 0,5 colheres de sopa.
• Kefir – 0,5 colheres de sopa.
• Canela – 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Maçãs – 2-3 unidades.
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Fermento em pó para massa – 1 saqueta.
• Óleo de girassol - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Quebre os ovos em um recipiente e bata-os com o açúcar.

2. Despeje o kefir na mistura de ovos e misture.

3. Adicione a canela e mexa.

4. Lave e rale as maçãs. Adicione a mistura de maçã à massa e misture bem.

5. Por último, adicione a farinha peneirada e o fermento. Misture os ingredientes, você obterá uma massa grossa.

6. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira aquecida e retire a massa com uma colher de sopa. Frite as panquecas até dourar dos dois lados em fogo moderado.

7.As panquecas ficam saborosas e suculentas mesmo sem molhos e aditivos adicionais.

Bom apetite!

Panquecas de requeijão no kefir com maçãs

Uma receita interessante de panqueca que qualquer cozinheiro pode repetir. Esses pastéis podem ser uma alternativa aos cheesecakes favoritos de todos. Este prato pode ser servido no café da manhã ou no jantar.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Requeijão – 200 gr.
• Maçãs – 2 unid.
• Açúcar – 0,5 colheres de sopa.
• Ovo – 1 unid.
• Kefir – 1 colher de sopa.
• Refrigerante – 1 colher de chá.
• Farinha – 1-1,5 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Misture o kefir com o queijo cottage.

2. Adicione o ovo, o sal, o refrigerante e o açúcar em uma tigela.

3. Rale as maçãs e acrescente à massa da coalhada.

4. Por último, adicione a farinha peneirada e sove a massa.

5. Frite as panquecas em óleo vegetal dos dois lados. É necessário fazer isso em fogo moderado para que as panquecas fiquem assadas, mas não queimadas. Sirva os pastéis com mel ou creme de leite.

Bom apetite!

Panquecas de aveia no kefir com maçãs

Panquecas saudáveis ​​e saborosas, sim, isso é possível! Para prepará-los você precisará de kefir, aveia e maçãs. O prato fica saboroso, macio e com leve aroma frutado.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 16.

Ingredientes:

• Farinha de aveia – 5-6 colheres de sopa.
• Maçã – 1 peça.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Kefir com baixo teor de gordura – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Canela - a gosto.
• Refrigerante – 1 pitada.
• Substituto do açúcar - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Quebre um ovo em uma tigela e bata com uma pitada de sal.

2. Em seguida, adicione a aveia, o refrigerante, a canela e o adoçante, misture.

3. Despeje um copo de kefir e misture bem.

4. Rale as maçãs em um ralador fino ou pique-as de qualquer outra forma conveniente.Adicione a mistura de maçã à massa.

5. Frite as panquecas em uma frigideira antiaderente seca em fogo moderado.

6. Panquecas de aveia com maçãs podem ser complementadas com mel ou fatias de frutas frescas.

Bom apetite!

Panquecas exuberantes de kefir com maçãs no forno

Panquecas fofas de kefir podem ser servidas com qualquer aditivo doce: mel, geléia, leite condensado. Também podem ser cozinhados de várias maneiras: na frigideira ou no forno. Assar no forno acaba sendo menos calórico.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Ovo de galinha – 1 unid.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Kefir – 150ml.
• Farinha de trigo – 1 colher de sopa.
• Óleo de girassol – 1 colher de sopa.
• Maçãs – 3 unid.
• Bicarbonato de sódio – 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Bata o ovo com o açúcar.

2. Despeje o kefir em temperatura ambiente na mistura de ovos. Em seguida, adicione a farinha peneirada e o fermento e misture.

3. Despeje o óleo de girassol na massa e misture bem.

4. Lave as maçãs e corte em cubos. Coloque as maçãs na massa e mexa.

5. Cubra uma assadeira com pergaminho. Coloque uma colher de sopa de massa e forme panquecas do tamanho desejado.

6. Asse as panquecas a 180 graus por 15 minutos. Esfrie um pouco os assados ​​​​e sirva.

Bom apetite!

Como preparar deliciosas panquecas de kefir com maçãs e semolina?

A massa de panqueca não pode ser amassada só com farinha, a sêmola também é perfeita para isso. Esses produtos assados ​​​​têm uma consistência mais densa e um sabor interessante. Esta sobremesa pode ser chamada de dietética.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Sêmola – 1 colher de sopa.
• Kefir – 1,5 colheres de sopa.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Flocos de aveia – 2 colheres de sopa.
• Farelo de aveia – 1 colher de sopa.
• Maçã – 1 peça.
• Vanilina – 1 sachê.
• Fermento em pó para massa – 0,5 saquetas.

Processo de cozimento:

1. Despeje a semolina em uma tigela, despeje o kefir e deixe inchar por 20-30 minutos.

2. À parte, bata o ovo com o açúcar e a baunilha até formar uma espuma estável.

3. Lave a maçã, descasque, retire o caroço e rale.

4. Misture a massa de ovo, a semolina inchada e a purê de maçã.

5. Moa a aveia e acrescente à massa, acrescente também o farelo e o fermento e misture bem novamente a massa.

6. Asse as panquecas em uma frigideira antiaderente seca.

7. Frite em fogo moderado para que as panquecas não queimem e tenham tempo de assar. Sirva com mel ou creme de leite.

Bom apetite!