Navaga no forno

O bacalhau assado com açafrão é uma delícia que pode ser servida aos convidados. Há muito poucas espinhas no peixe e não há necessidade de se preocupar em servi-lo na mesa festiva. Os amantes do peixe ficarão felizes em saborear um excelente prato sem engasgar com os ossos. Navaga pertence à família do bacalhau. A carne do peixe é macia e ligeiramente adocicada. Carcaças bastante grandes podem ser preparadas de diferentes maneiras. As opções você encontra na seleção de hoje.

Navaga assada em papel alumínio no forno

Navaga assada em papel alumínio no forno tem sabor deslumbrante e textura delicada. Cozinhar não sobrecarregará nem mesmo a pessoa mais preguiçosa. O peixe suculento é ideal para servir numa refeição tardia - saboroso e sem prejudicar o corpo. É servido separadamente ou junto com acompanhamentos.

1. 
   Cozinhar navaga no forno é muito simples. Reúna os ingredientes para uma excelente refeição. Retire a navaga com antecedência para que o peixe descongele.
2. 
   Abra a barriga e retire os intestinos. Apare a cauda e remova as guelras. Enxágue e retire a umidade com toalhas.
3. 
   Corte as carcaças preparadas, mas não completamente.
4. 
   Lave os cítricos e corte em rodelas.Insira rodelas de limão nos buracos preparados.
5. 
   Tempere as carcaças com sal, pimenta e alecrim. Esfregue por dentro e por fora.
6. 
   Coloque o pergaminho em uma folha de papel alumínio e coloque a carcaça por cima. Embale o peixe.
7. 
   Coloque as carcaças embaladas em uma assadeira. Ligue o forno a 180 graus. Asse por 25 minutos.
8. 
   Remova as carcaças depois de um tempo. Desembale o papel alumínio.
9. 
   Sirva os peixes mais delicados, decorando como desejar e acrescentando um acompanhamento. Convide sua família e amigos para uma degustação. Bom apetite!

Navaga com cebola e cenoura no forno

Navaga com cebola e cenoura no forno é um prato incrivelmente saboroso e acessível. O peixe marinho econômico combinado com vegetais fica mega elegante. Uma guloseima simples fica apresentável mesmo em uma mesa festiva. O peixe fica suculento e macio e acompanha bem vegetais.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Navaga – 500 gr.
• Cenouras – 150 gr.
• Alho-poró – 130 gr.
• Aipo – 80 gr.
• Molho de soja – 15 ml.
• Vinagre de vinho – 20 ml.
• Açúcar granulado – 25 gr.
• Farinha de trigo - para empanar.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Sal marinho - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Retire a navaga do congelador para permitir que o peixe descongele. Corte a barriga e retire as entranhas e os intestinos. Corte a cauda. Enxágue e seque a umidade com toalhas.

Passo 2. Corte as carcaças preparadas em pedaços.

Passo 3. Despeje a farinha em um prato, adicione sal e pane os pedaços de peixe.

Passo 4: Adicione óleo a uma frigideira quente. Frite o peixe dos dois lados até dourar.

Passo 5. Descasque as cenouras com uma dona de casa. Grato.

Passo 6. Solte o alho-poró da camada superior. Corte em rodelas.

Passo 7: Adicione óleo a uma frigideira de ferro fundido.Refogue os legumes até ficarem macios. Adicione um pouco de sal e açúcar. Despeje o molho de soja e o vinagre de vinho. Cozinhe até que o líquido evapore.

Passo 8. Cubra o peixe dourado com uma batata frita brilhante. Ligue o forno a 180 graus. Cozinhe por 10-15 minutos.

Passo 9. Sirva o peixe suculento e colorido, enfeitando como desejar.

Passo 10. Convide os membros da família para uma degustação. Bom apetite!

Navaga suculenta assada com creme de leite

A suculenta navaga assada com creme de leite fica excepcionalmente macia e apetitosa. Peixes perfumados irão enchê-lo de impressões agradáveis. Você deveria preparar uma guloseima suculenta, garanto. O prazer gastronômico está garantido para você. O aperitivo de peixe é excelente quente ou frio.

Tempo de cozimento – 45 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Navaga – 3 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Chalotas – 2 unid.
• Creme de leite – 200 gr.
• Molho de soja – 1 colher de chá.
• Cúrcuma – 1/3 colher de chá.
• Alecrim – ½ colher de chá.
• Farinha de trigo - para empanar.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1: Reúna os ingredientes para o seu prato mágico. Retire o navaga, as carcaças devem descongelar.

Passo 2. Abra a barriga e retire os intestinos. Corte a cauda e a cabeça. Enxágue e seque a umidade com toalhas. Corte as carcaças preparadas em pedaços.

Passo 3. Despeje a farinha em um prato, adicione sal e pane os pedaços de peixe. Despeje o óleo em uma frigideira quente. Frite o peixe dos dois lados.

Passo 4. Retire a cebolinha e o alho da camada superior. Pique uma cebola ao meio rodelas e pique a segunda finamente. Pique finamente o alho também. Unte uma assadeira com óleo. Distribua as meias argolas de cebola.

Passo 5. Misture o molho de soja, o creme de leite, a cúrcuma e o alecrim. Tempere e adicione sal.

Passo 6. Coloque o peixe dourado sobre uma cama de cebola e regue com o molho.

Passo 7. Pré-aqueça o forno ajustando-o para 180 graus. Cozinhe por 25 minutos.

Passo 8. Sirva o suculento peixe, enfeitando como desejar. Adicione um acompanhamento. Neste caso, o arroz cozido é o ideal. Convide sua família para uma degustação. Bom apetite!

Navaga com batata no forno

Navaga com batata no forno é um óptimo prato para um jantar em família numa mesa grande. O apetitoso prato é fácil de preparar e não causará dificuldades. Mesmo um iniciante na cozinha não terá dificuldades. A combinação de peixe e batata é vantajosa para todos. O peixe tenro derrete na boca e proporciona uma experiência inesquecível.

Tempo de cozimento – 55 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Navaga – 1 unid.
• Batatas jovens – 5 unid.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa.
• Alecrim – ½ colher de chá.
• Óleo vegetal - para untar a forma.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1: Prepare os ingredientes para a comida divina. Retire o navaga, o peixe deve descongelar.

Passo 2: Abra a barriga e retire os intestinos. Corte a cauda e a cabeça. Enxágue e seque a umidade com toalhas. Corte as carcaças preparadas em pedaços.

Passo 3. Unte a assadeira com óleo. Polvilhe a navaga com sal e pimenta e rale os pedaços. Distribua de acordo com o formulário.

Passo 4. Lave as batatas novas com uma escova para lavar legumes. Pique as batatas preparadas em semicírculos finos.

Passo 5. Coloque as batatas em uma tigela. Sal, pimenta e polvilhe com alecrim. Mexer.

Etapa 6: espalhe sobre os peixes.

Passo 7. Espalhe o creme de leite por cima. Pré-aqueça o forno regulando 180 graus. Cozinhe por 30 minutos.

Passo 8. Remova o molde depois de um tempo.

Passo 9: Sirva a deliciosa guloseima e decore como desejar.Convide sua família para uma degustação. Bom apetite!

Navaga assada com legumes

Navaga assada com vegetais vai decorar facilmente qualquer refeição. Para quem controla o peso e a alimentação, este é o prato ideal. O peixe marinho é barato e não prejudica seu bolso. Todos vão gostar do peixe suculento, principalmente os amantes dos petiscos de peixe.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Navaga – 2 unid.
• Alho – 1 dente.
• Cebola – 1 unid.
• Pimentão – 1 unid.
• Tomates – 2 unid.
• Abobrinha – ½ unid.
• Maionese/creme de leite – 50 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1: Prepare os ingredientes para uma refeição maravilhosa. Retire o navaga, o peixe deve descongelar. Lave e seque a abobrinha, o tomate e o pimentão. Retire a camada superior da cebola e do alho.

Passo 2: Abra a barriga e retire os intestinos. Corte a cauda e a cabeça. Enxágue e seque a umidade com toalhas. Corte as carcaças preparadas em pedaços. Polvilhe a navaga com sal e pimenta e rale os pedaços.

Passo 3. Dilua a maionese com água para formar um molho líquido. Em vez de maionese, você pode usar creme de leite. Coloque o peixe em uma tigela e regue com o molho. Enquanto o peixe marina, cuide dos legumes.

Passo 4. Retire o caroço da pimenta e pique conforme desejar. Faça o mesmo com a abobrinha.

Passo 5. Pique a cebola finamente. Pique finamente o alho também. Corte os tomates em meios círculos.

Passo 6. Unte a assadeira com óleo. Espalhe as cebolas. Coloque o peixe sobre uma cama de cebola e distribua os tomates entre os pedaços. Coloque os legumes restantes em uma tigela com o molho. Adicione um pouco de sal.

Passo 7. Distribua os legumes sobre o peixe.

Etapa 8Pré-aqueça o forno regulando 180 graus. Cozinhe por 30 minutos.

Passo 9. Sirva o suculento peixe, enfeitando como desejar. Convide sua família para uma degustação. Bom apetite!

Navaga com maionese no forno

Navaga com maionese no forno fica mega apetitosa. O peixe assim preparado pode ser servido aos convidados sem problemas. O peixe marinho não tem odor e tem espinhas pequenas. Você vai gostar do peixe tenro, sem dúvida. Você pode preparar um jantar maravilhoso, delicioso e sem muita dificuldade!

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Navaga – 2 unid.
• Alho – 1 cabeça.
• Cebola – 2 unid.
• Maionese – 100ml.
• Tempero para peixe - uma pitada.
• Endro seco - uma pitada.
• Sal Adyghe - a gosto.
• Pimenta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Retire o navaga com antecedência para que o peixe descongele. Abra a barriga e retire os intestinos. Enxágue e retire a umidade com toalhas.

Etapa 2: apare a cauda.

Etapa 3: prepare seus temperos.

Passo 4. Esfregue as carcaças com sal Adyghe, pimenta malagueta moída e tempero de peixe.

Passo 5. Remova a camada superior da cebola. Corte as cebolas em rodelas.

Passo 6. Coloque a cebola em uma tigela, acrescente um pouco de água, acrescente a maionese, acrescente o endro seco e a pimenta malagueta.

Passo 7. Remova a camada superior do alho.

Passo 8. Pique o alho e acrescente à cebola.

Etapa 9. Mexa.

Passo 10. Coloque o peixe com temperos em papel alumínio para assar.

Passo 11: Espalhe as cebolas aromáticas.

Etapa 12: embale em papel alumínio.

Etapa 13. Dobre o pacote em um molde.

Passo 14. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Cozinhe por 20 minutos.

Passo 15. Depois de um tempo, retire o peixe do forno e abra o papel alumínio, leve ao forno por mais 15 minutos. Durante esse tempo, o excesso de umidade irá evaporar e o peixe ficará dourado.Etapa 16A navaga manterá a suculência sob a cama de cebola e permanecerá macia.

Passo 17. Enquanto o peixe assa, você pode preparar o acompanhamento. Eu tenho purê de batata.

Passo 18. Coloque o suculento peixe no purê.

Etapa 19. Bom apetite!

Navaga, assado inteiro

A navaga assada inteira é uma delícia para a família e amigos. O prato é preparado de forma muito simples e não vai complicar em nada e não demorará muito. Enquanto o peixe assa, você também pode preparar um acompanhamento. Batatas ou arroz seriam o ideal. O peixe praticamente não tem espinhas e é uma opção mais do que aceitável como prato para os convidados.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Navaga – 2 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Retire o navaga, o peixe deve descongelar. Abra a barriga e retire os intestinos. Enxágue e seque a umidade com toalhas. Corte a cauda.

Passo 2: Misture o preenchimento. Remova a camada superior do alho. Pique o alho e coloque em uma tigela com o creme de leite. Lave e pique as verduras, acrescente ao restante dos ingredientes. Adicione um pouco de sal e pimenta. Mexer.

Passo 3. Esfregue as carcaças com sal por dentro e por fora, coloque o peixe em papel alumínio para assar. Forme os lados com papel alumínio.

Passo 4. Despeje o recheio perfumado sobre a navaga.

Passo 5. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Cozinhe por 25 minutos.

Passo 6. O Navaga manterá a suculência e permanecerá macio. Sirva os peixes mais delicados, enfeitando como desejar. Convide sua família e amigos para uma degustação. Bom apetite!