Navaga em uma frigideira

Navaga na frigideira é uma ótima ideia culinária para o seu delicioso e descomplicado almoço ou jantar em família. O peixe é particularmente tenro e não tem odor forte. Sirva com pão, legumes ou acompanhamentos a gosto. Para preparar navaga em casa, use uma seleção comprovada de sete receitas com descrição passo a passo do processo e fotografias.

Navaga frita em massa em uma frigideira

A navaga frita em massa em uma frigideira é uma delícia deliciosa com uma crosta dourada e crocante. Este peixe pode ser servido como lanche ou num jantar em família. É muito fácil e rápido prepará-lo em casa. Para fazer isso, observe nossa receita passo a passo comprovada.

1. 
   Cozinhar navaga em uma frigideira é rápido e fácil. Vamos preparar os produtos necessários da lista.
2. 
   Limpamos e lavamos a navaga e depois cortamos em porções. Esfregue-os com sal e regue com o suco de limão. Deixe por 5 minutos.
3. 
   Em uma tigela funda, bata o ovo de galinha com o alecrim seco.Deixe a mistura por 10 minutos para permitir que o sabor do tempero se desenvolva melhor.
4. 
   Despeje a farinha em um prato raso. Enrole os pedaços de peixe aqui.
5. 
   Em seguida, mergulhe-os na mistura de ovos.
6. 
   Em seguida, polvilhe a navaga com pão ralado.
7. 
   Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque aqui os pedaços de peixe maltratados.
8. 
   Frite a guloseima até dourar por todos os lados.
9. 
   A navaga frita em massa em uma frigideira está pronta. Sirva e divirta-se!

Navaga com cebola e cenoura

Navaga com cebola e cenoura tem sabor delicado, suculência e propriedades nutricionais especiais. Sirva o prato na mesa de jantar ou no jantar em família. Garantimos que ninguém ficará indiferente. Para preparar peixes deliciosos, observe a receita comprovada com uma descrição passo a passo do processo.

Tempo de cozimento – 45 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Navaga – 4 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Suco de limão – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Creme de leite – 150 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Verdes - para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1. Limpe o navaga, enxágue bem em água e seque.

Passo 2. Em seguida, corte o peixe em porções.

Passo 3. Salgue e apimente os pedaços de peixe e regue com suco de limão.

Passo 4. Descasque os legumes. Pique a cebola finamente e rale as cenouras.

Passo 5. Frite as cebolas e as cenouras em óleo vegetal até ficarem macias.

Passo 6. Transfira o preparo de vegetais para um prato.

Passo 7. Passe os pedaços de peixe na farinha.

Passo 8. Frite a navaga em óleo até dourar por todos os lados.

Passo 9. Coloque as cebolas e as cenouras sobre o peixe.

Passo 10. Salgue o prato, acrescente o creme de leite e um pouco de água.

Etapa 11Cozinhe a guloseima sob a tampa em fogo baixo por 20 minutos.

Passo 12. Navaga com cebola e cenoura está pronta. Polvilhe com ervas aromáticas e sirva!

Navaga frita na farinha em uma frigideira

A navaga frita na farinha na frigideira é uma guloseima muito saborosa, nutritiva e fácil de preparar para toda a família. Para preparar peixes deliciosos, use uma receita comprovada com fotos passo a passo. Sirva navaga crocante com pão ou vegetais.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Navaga - 1,5 kg.
• Farinha - para empanar.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Cebolas – 4 unid. opcional.
• Verdes - para servir.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Limpe o navaga e enxágue bem em água. As cabeças dos peixes também devem ser cortadas.

Passo 2. Esfregue as carcaças preparadas com sal e pimenta-do-reino moída.

Passo 3. Em seguida, enrole a navaga na farinha por todos os lados.

Passo 4. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque aqui o peixe empanado com farinha.

Passo 5. Não há necessidade de fechar a tampa, o peixe deve estar crocante. Mas se você tiver uma tampa de malha que evite respingos de óleo, use-a.

Passo 6. Frite o peixe até dourar por todos os lados.

Passo 7. Se desejar, você pode colocar a cebola picada na frigideira e fritar o peixe por mais alguns minutos.

Passo 8. A navaga frita na farinha em uma frigideira está pronta. Sirva, decore com ervas e divirta-se!

Navaga estufada com legumes em uma frigideira

A navaga estufada com legumes na frigideira irá deliciá-lo com sua incrível suculência e propriedades nutricionais. Sirva o prato na mesa de jantar ou no jantar em família. Seus entes queridos ficarão satisfeitos.Para preparar deliciosos peixes, observe a receita comprovada da nossa seleção.

Tempo de cozimento – 35 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Navaga - 1,3 kg.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Farinha - para empanar.
• Creme de leite – 0,5 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Ervas provençais – 1 colher de chá.
• Água – 0,5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Limpe e enxágue o navaga em água. Remova as cabeças e barbatanas.

Passo 2. Em seguida, corte o peixe em porções.

Passo 3. Descasque as cebolas e as cenouras. Pique o primeiro vegetal com uma faca e rale o segundo.

Passo 4. Frite os vegetais em óleo vegetal até ficarem macios.

Passo 5. Salgue os pedaços de peixe, empane-os com farinha e frite até dourar em uma frigideira separada.

Passo 6. Coloque o peixe dourado na frigideira junto com os legumes.

Passo 7. Meça a quantidade especificada de creme de leite. Adicione ervas provençais.

Passo 8. Despeje um pouco de água no creme de leite. Misture o molho.

Passo 9. Despeje a mistura preparada em nosso prato. Cozinhe até terminar por 15 minutos.

Passo 10. A navaga estufada com legumes em uma frigideira está pronta. Decore com ervas frescas e sirva!

Navaga cozida em creme de leite

Navaga estufada em creme de leite irá deliciar-se com a sua maciez e sabor único. Este peixe praticamente não tem cheiro, por isso até as pessoas mais exigentes vão gostar. Sirva um delicioso prato no almoço ou jantar com sua família. Para cozinhar rapidamente em casa, use uma receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 35 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Navaga - 0,5 kg.
• Cebola – 200 gr.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1.Prepararemos os produtos necessários de acordo com a lista. Limpamos e lavamos o peixe, descascamos as cebolas.

Passo 2. Corte o navaga em porções. Polvilhe com sal e pimenta preta moída a gosto.

Passo 3. Corte a cebola em rodelas finas.

Passo 4. Frite a cebola em óleo vegetal até ficar macia. Vamos salgar um pouco.

Passo 5. Coloque os pedaços de peixe sobre a cebola. Adicione três colheres de sopa de creme de leite.

Passo 6. Cozinhe o prato em fogo baixo sob a tampa. Tempo pronto – 15-20 minutos.

Passo 7. O Navaga cozido em creme de leite está pronto. Sirva e divirta-se!

Navaga marinada em uma frigideira

Navaga marinada na frigideira é um prato muito brilhante, satisfatório e fácil de preparar para o almoço ou jantar. Para preparar peixes deliciosos, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 45 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Navaga - 1,5 kg.
• Pasta de tomate – 60 gr.
• Farinha – 150 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Limão – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Caldo de peixe/água – 200 ml.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários da lista.

Passo 2. Limpe o navaga e enxágue-o com água. Cortamos as cabeças dos peixes.

Passo 3. Despeje o suco de limão sobre as carcaças preparadas.

Passo 4. Em seguida, salgue-os, salpique-os e passe-os na farinha. Reservamos um terço da farinha para a marinada.

Passo 5. Coloque o peixe empanado em uma frigideira com óleo vegetal.

Passo 6. Frite até dourar por todos os lados.

Passo 7. Após o peixe frito, transfira para uma frigideira funda.

Passo 8. Vamos começar a preparar a marinada de vegetais. Cortamos as cenouras em cubos e a cebola em penas.

Etapa 9Frite os vegetais em óleo até ficarem macios. Nós os complementamos com pasta de tomate.

Passo 10. Adicione 50 gramas de farinha aqui e misture.

Passo 11. Despeje o caldo de peixe na mistura (pode ser substituído por água), adicione sal e pimenta. Leve o conteúdo para ferver.

Passo 12. Despeje a marinada quente sobre o peixe. Cozinhe tudo junto por mais 5-6 minutos.

Passo 13. A navaga marinada em uma frigideira está pronta. Sirva e divirta-se!

Navaga com molho de tomate em uma frigideira

Navaga com molho de tomate em uma frigideira é incrivelmente suculento e nutritivo. Sirva o prato à mesa de jantar ou jantar em família. Prometemos que ninguém ficará indiferente. Para preparar peixes apetitosos e saborosos, observe a receita comprovada com o passo a passo do processo.

Tempo de cozimento – 35 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Navaga - 1,5 kg.
• Tomates – 700 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Molho de soja – 3 colheres de sopa.
• Suco de limão – 1,5 colheres de sopa.
• Açúcar – 1,5 colher de chá.
• Temperos para peixe - a gosto.
• Salsa - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Limpe e lave a navaga e depois corte-a em porções. Despeje-os com suco de limão, molho de soja e sal a gosto.

Passo 2. Pique a cebola e frite em óleo vegetal até dourar.

Passo 3. Adicione cenouras raladas às cebolas. Frite por cerca de 4-5 minutos.

Passo 4. Em seguida, adicione os tomates picados, a pasta de tomate, o açúcar e os temperos a gosto. Misture bem e deixe ferver um pouco.

Passo 5. Mergulhe os pedaços de peixe no molho. Você pode colocar um pouco de água.

Passo 6. Depois de ferver, cozinhe a guloseima por 10 minutos sob a tampa. No final do cozimento, acrescente as ervas picadas.

Etapa 7A navaga com molho de tomate em uma frigideira está pronta. Sirva e experimente rapidamente!