Carne do capitão no forno

Carne do capitão no forno

A carne do capitão no forno é um prato quente incrível, sem o qual nenhum evento ou ocasião festiva pode ser completada. Se você tiver alguma dúvida sobre o que cozinhar para um prato quente, é improvável que encontre uma opção melhor do que este prato. Carne, se nem todo mundo adora, então muita gente adora. Na minha opinião, este é um deleite ideal tanto para as férias como para o almoço mais comum. A seleção contém interpretações populares e deliciosas. Estou feliz em compartilhar com você!

Carne do Capitão no Forno com Batata

A carne do capitão no forno com batata é um prato quente completo para as próximas férias. Saboroso, satisfatório e bastante acessível. Produtos simples combinados entre si transformam-se em uma delícia que não passará despercebida aos seus convidados. Carne suculenta, batatas bem cozidas e uma deliciosa crosta de queijo criam uma obra-prima.

Carne do capitão no forno

Ingredientes
+2 (porções)
  • Carne de porco 300 (gramas)
  • Cebola bulbo 250 (gramas)
  • Batata 400 (gramas)
  • Queijo parmesão (ou outro queijo duro) 100 (gramas)
  • Páprica  gosto
  • Sal  gosto
  • Pimenta preta da terra  gosto
  • Óleo vegetal 2 (colheres de sopa)
  • Verdura  Para decoração
Passos
40 minutos.
  1. Reúna os ingredientes listados acima na receita. Descasque as batatas com um analisador. Descasque a cebola da camada superior.
    Reúna os ingredientes listados acima na receita. Descasque as batatas com um analisador. Descasque a cebola da camada superior.
  2. Pique as cabeças da cebola em meias argolas. Transfira um pouco para o recipiente onde vai assar o prato.
    Pique as cabeças da cebola em meias argolas. Transfira um pouco para o recipiente onde vai assar o prato.
  3. Lave a carne de porco e seque com guardanapos.Divida em pedaços de no máximo 2 centímetros de espessura, com um martelo culinário, bata bem para deixar a carne mais suculenta.
    Lave a carne de porco e seque com guardanapos. Divida em pedaços de no máximo 2 centímetros de espessura, com um martelo culinário, bata bem para deixar a carne mais suculenta.
  4. Cubra com o restante da cebola e tempere com sal, pimenta e colorau.
    Cubra com o restante da cebola e tempere com sal, pimenta e colorau.
  5. Pique as batatas em cubos. Coloque por cima. Adicione um pouco de sal.
    Pique as batatas em cubos. Coloque por cima. Adicione um pouco de sal.
  6. Rale o queijo duro e pulverize a peça de trabalho. Cubra com papel alumínio.
    Rale o queijo duro e pulverize a peça de trabalho. Cubra com papel alumínio.
  7. Leve ao forno e cozinhe por 40 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos até dourar. Decore com ervas picadas, se desejar.
    Leve ao forno e cozinhe por 40 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos até dourar. Decore com ervas picadas, se desejar.
  8. Convide a sua família e amigos e desfrute de uma refeição quente. Bom apetite!
    Convide a sua família e amigos e desfrute de uma refeição quente. Bom apetite!

Carne de porco capitão no forno

Toda dona de casa pode cozinhar carne de porco do capitão no forno sem problemas. O prato fica suculento e satisfatório. Pode até ser servido sem acompanhamento. Mas ninguém proíbe adicionar carne aromática ao seu acompanhamento preferido. Para mim, o acompanhamento ideal é purê de batata. Você pode facilmente escolher outra coisa.

Tempo de cozimento – 45 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

  • Carne de porco – 400 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Maionese – 100 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave a carne de porco e seque com guardanapos. Divida em pedaços de no máximo 2 centímetros de espessura, com um martelo culinário, bata bem para deixar a carne mais suculenta. Adicione um pouco de sal e pimenta.

Passo 2. Transfira a carne de porco para o recipiente onde vai assar o prato. Descasque a cebola da camada superior. Pique as cabeças da cebola em meias argolas. Cubra a carne.

Etapa 3.Rale o queijo duro e pulverize a peça de trabalho.

Passo 4. Mergulhe com maionese. Cubra com papel alumínio.

Passo 5. Leve ao forno e cozinhe por 40 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos até dourar.

Passo 6. Sirva o saboroso prato em porções. Convide sua família e desfrute de uma suculenta refeição quente. Bom apetite!

Carne com tomate à moda do capitão no forno

A carne do capitão com tomate no forno parece brilhante. Tal tratamento seria mais do que apropriado em uma celebração de feriado. Quem gosta de refeições saborosas e satisfatórias dificilmente sentirá falta da carne suculenta e aromática. Os cheiros apetitosos do prato vão preencher todo o espaço ao redor, como se atraíssem os convidados.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

  • Carne de porco – 800 gr.
  • Tomates – 5 unid.
  • Queijo duro – 250 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Creme de leite – 100 gr.
  • Alho – 3 dentes.
  • Salsa - a gosto.
  • Azeite – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Enxágue a carne e seque-a com papel toalha. Divida em pedaços não muito grossos, cerca de 1,5 centímetros, e bata bem com um martelo para deixar a carne mais suculenta.

Passo 2. Transfira os preparos de carne para o recipiente onde vai assar o prato. Não se esqueça de untar o fundo e as laterais com óleo.

Passo 3. Descasque o alho da camada superior e pique finamente. Lave a salsa em água corrente e sacuda a umidade. Pique finamente.

Passo 4. Rale o queijo.

Passo 5. Combine um pouco de queijo, ervas, alho e creme de leite. Tempere com sal e pimenta. Mexer.

Passo 6. Cubra a carne com a mistura preparada. Lave os tomates, corte em rodelas e espalhe sobre o recheio de queijo.Polvilhe as raspas de queijo restantes por cima.

Passo 7. Leve ao forno e cozinhe por 45 minutos a 180 graus. Decore a carne assada com ervas picadas, se desejar. Convide a sua família e amigos e desfrute de uma refeição quente. Bom apetite!

Carne de Capitão com Cogumelos

A carne do capitão com cogumelos é uma opção chique e quente para qualquer festa. Nem um único feriado em nossa família está completo sem esta delícia. Ninguém vai sentir falta deste prato apetitoso. Para máxima saciedade, complemente a carne com seu acompanhamento preferido. Prefiro batatas cozidas ou macarrão.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

  • Carne de porco – 600 gr.
  • Cebola – 150 gr.
  • Cogumelos cozidos – 300 gr.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Creme de leite – 50 gr.
  • Maionese – 50 gr.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave a carne e seque-a com papel toalha. Divida em pedaços não muito grossos, cerca de 1,5 centímetros, e bata bem com um martelo para deixar a carne mais suculenta. Cubra com filme ou saco para não manchar a cozinha.

Passo 2. Doure os cogumelos na manteiga. Eu comi cozidos, você pode usar champignon enlatado ou fresco. Adicione sal e deixe o excesso de umidade evaporar.

Passo 3. Descasque a cebola da camada superior. Pique as cabeças da cebola em meias argolas. Transfira um pouco para o recipiente onde vai assar o prato. Coloque a carne. Tempere com sal e pimenta. Espalhe o recheio de cogumelos.

Passo 4. Cubra com a cebola restante.

Passo 5. Rale o queijo e pulverize a peça de trabalho.

Passo 6. Combine a maionese e o creme de leite. Cubra os preparos com o molho preparado.Cubra com papel alumínio.

Passo 7. Leve ao forno e leve ao forno por 40 minutos. Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos até dourar. Convide sua família e desfrute de uma refeição suculenta. Bom apetite!

Carne de capitão de frango

A carne de frango do capitão tem textura delicada. Graças às suculentas cebolas e tomates, o filé de frango fica macio no dia seguinte. Mas vou te contar um segredo, raramente sobra alguma coisa no segundo dia. Os membros da família varrem a guloseima rapidamente e sem deixar vestígios. Esta opção é considerada dietética e nutritiva.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

  • Filé de frango – 700 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Tomates – 4 unid.
  • Queijo duro – 150 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Maionese – 150 gr.
  • Óleo vegetal - para untar a forma.

Processo de cozimento:

Passo 1. Rale o queijo. Lave os tomates e corte em rodelas. Descasque a cebola da camada superior. Pique a cabeça da cebola aleatoriamente.

Passo 2: Lave o frango e seque com papel toalha. Usando um martelo de carne, bata levemente para deixar a carne mais suculenta. Transfira para o recipiente onde vai assar o prato. Não se esqueça de untar o fundo e as laterais com óleo. Tempere com especiarias.

Passo 3: Polvilhe o frango temperado com uma camada de cebola.

Passo 4. Mergulhe com uma espessa camada de maionese.

Passo 5. Distribua as rodelas de tomate sobre a camada de maionese.

Passo 6. Polvilhe os preparos de carne com lascas de queijo. Leve ao forno e cozinhe por 35 minutos a 180 graus. O principal é não ressecar o frango.

Passo 7. Convide seus entes queridos e saboreie um prato suculento e aromático. Bom apetite!

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