A clássica carne francesa no forno é uma guloseima saborosa, satisfatória e fácil de preparar para uma mesa caseira ou festiva. Você pode preparar um prato de carne de diferentes maneiras. Você encontrará as melhores ideias em uma seleção culinária comprovada de dez receitas com fotografias passo a passo.
- Carne no forno à francesa - uma receita clássica
- Carne de porco à francesa com queijo e tomate no forno
- Carne francesa clássica com batata no forno
- Carne Francesa com Cogumelos
- Carne suculenta em francês
- Filé de frango francês
- Carne Francesa com Abacaxi
- Carne picada francesa
- Carne à francesa assada em papel alumínio
- Carne à francesa com maionese no forno
Carne no forno à francesa - uma receita clássica
A carne no forno à francesa é uma receita clássica que definitivamente vale a pena anotar no menu da sua casa ou de férias. Esta deliciosa guloseima pode ser servida com os acompanhamentos que desejar. Para cozinhar facilmente em casa, use uma receita passo a passo comprovada.
- Carne de porco 250 (gramas)
- Cebola bulbo 2 (coisas)
- Queijo parmesão (ou outro queijo duro) 50 (gramas)
- Maionese de leite de mesa 2 (colheres de sopa)
- Óleo vegetal 1 (colheres de chá)
- Sal gosto
- Especiarias e condimentos gosto
-
A clássica carne francesa no forno é muito fácil de preparar. Vamos preparar os ingredientes necessários de acordo com a lista.
-
Divida a carne de porco em pequenos bifes e bata com um martelo de cozinha.
-
Coloque a carne em uma assadeira untada com óleo vegetal. Sal e polvilhe com especiarias.
-
Corte a cebola em meias argolas finas. Escaldamos e arrumamos entre os pedaços de carne.
-
Polvilhe a guloseima com queijo duro ralado.
-
Cubra generosamente com maionese.
-
Asse até dourar brilhante a 190 graus. Isso levará aproximadamente 30 a 40 minutos.
-
A carne à francesa está pronta no forno. Divida em porções e sirva!
Carne de porco à francesa com queijo e tomate no forno
A carne de porco à francesa com queijo e tomate no forno é um prato original e saboroso para a sua mesa. Sirva no jantar ou durante as férias. É fácil preparar uma refeição saudável. Para fazer isso, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 40 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Carne de porco – 1kg.
- Tomates – 5 unid.
- Cebolas – 3 unid.
- Queijo duro – 300 gr.
- Maionese – 3 colheres de sopa.
- Mostarda Dijon – 1,5 colher de chá.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Tomilho fresco - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Divida a carne de porco em bifes de igual espessura.
Passo 2. Cubra-os com filme plástico e bata-os com um martelo de cozinha.
Passo 3. Tempere bem a carne com sal e pimenta.
Passo 4. Coloque a carne de porco em uma assadeira. Adicione meias argolas de cebola.
Passo 5. Coloque aqui os cubos de tomate.
Passo 6. Rale o queijo, misture com a maionese e a mostarda. Cubra a carne com a mistura. Asse a 200 graus por cerca de 20 minutos.
Passo 7. A carne de porco à francesa com queijo e tomate no forno está pronta. Fique a vontade!
Carne francesa clássica com batata no forno
A clássica carne francesa com batata no forno é uma solução culinária pronta para o seu farto almoço ou férias. Esta guloseima irá deliciar-se com o seu sabor e aparência apetitosa. Não deixe de experimentar nossa receita comprovada com fotos passo a passo.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Carne de porco – 300 gr.
- Batatas – 300 gr.
- Cebola – 100 gr.
- Maionese – 3 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Queijo duro – 100 gr.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários. Limpamos e lavamos os vegetais. Divida a carne em bifes de igual espessura.
Passo 2. Corte as batatas em rodelas finas e as cebolas em rodelas.
Passo 3. Bata a carne de porco com um martelo de cozinha.
Passo 4. Coloque as canecas de batata em uma panela untada com óleo vegetal. Lubrifique com maionese, sal e pimenta.
Passo 5. Coloque a carne de porco por cima. Também adicionamos sal e pimenta.
Passo 6. Despeje a maionese sobre a carne.
Passo 7. Disponha os anéis de cebola.
Passo 8. Polvilhe a peça de trabalho com queijo ralado.
Passo 9. Asse por cerca de 40-45 minutos a 180 graus.
Passo 10. A clássica carne francesa com batatas no forno está pronta. Sirva um prato delicioso à mesa!
Carne Francesa com Cogumelos
A carne à francesa com cogumelos é um prato interessante e saboroso para a sua mesa. Sirva no jantar ou durante as férias. Qualquer pessoa pode preparar uma refeição saudável. Para fazer isso, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 45 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Carne de porco – 250 gr.
- Cogumelos Champignon – 3 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Tomates – 1 unid.
- Queijo duro – 50 gr.
- Maionese – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Páprica moída - a gosto.
- Alho granulado - a gosto.
- Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Divida a carne de porco em bifes pequenos, bata com um martelo de cozinha e polvilhe com sal e temperos.
Passo 2. Lubrifique a carne com maionese.
Passo 3. Adicione pedaços de cebola.
Passo 4. Coloque fatias finas de cogumelos por cima.
Passo 5. Disponha os rodelas de tomate.
Passo 6. Polvilhe tudo com queijo ralado e leve ao forno a 180 graus por cerca de 25 minutos.
Passo 7. A carne à francesa com cogumelos está pronta. Traga a guloseima para a mesa!
Carne suculenta em francês
A carne suculenta em francês é muito suculenta, apetitosa e rosada. Uma excelente solução para um farto almoço ou jantar. Sirva com purê de batata e outros acompanhamentos de sua preferência. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada!
Tempo de cozimento – 55 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne – 600 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Cogumelos Champignon – 200 gr.
- Tomates – 2 unid.
- Queijo duro – 150 gr.
- Maionese – 200 gr.
- Vinagre – 1 colher de sopa.
- Azeite – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Divida a carne em pequenas porções.
Passo 2. Bata a carne dos dois lados.
Passo 3. Mergulhe os cogumelos em água e vinagre para evitar que escureçam.
Passo 4. Em seguida, lavamos e cortamos em rodelas finas.
Passo 5. Rale o queijo em um ralador grosso.
Passo 6. Corte os tomates lavados em círculos finos.
Passo 7. Corte a cebola em meias argolas finas.
Passo 8. Combine uma pequena quantidade de água com sal e pimenta. Mergulhamos cada pedaço de carne aqui.
Etapa 9Transfira a carne para uma assadeira untada com azeite.
Passo 10. Coloque os cogumelos sobre a carne.
Passo 11. Adicione a cebola e cubra com a maionese.
Passo 12. Adicione pedaços de tomate.
Passo 13. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 35 minutos a 180 graus.
Passo 14. A suculenta carne francesa está pronta. Sirva e divirta-se!
Filé de frango francês
O filé de frango francês é um prato muito suculento e brilhante para almoços ou jantares em família. Uma guloseima farta pode ser servida à mesa junto com cereais e quaisquer outros acompanhamentos a gosto. Para preparar o produto, observe o passo a passo da receita da nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 5
Ingredientes:
- Filé de frango – 600 gr.
- Queijo duro – 150 gr.
- Tomates – 4 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Maionese – 200 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para untar a forma.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários. Ralar o queijo. Corte os tomates em rodelas finas, pique a cebola.
Passo 2. Divida o filé de frango em bifes de igual espessura. Bata levemente e coloque em uma forma untada com óleo vegetal. Sal e pimenta.
Passo 3. Adicione pedaços de cebola.
Passo 4. Despeje a maionese por cima.
Passo 5. Coloque as rodelas de tomate por cima.
Passo 6. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 40 minutos a 180 graus.
Passo 7. O filé de frango francês está pronto. Sirva e experimente rapidamente!
Carne Francesa com Abacaxi
A carne à francesa com abacaxi é um prato original e incrivelmente saboroso para o seu jantar luminoso ou mesa festiva. Esta guloseima é incrivelmente macia, suculenta e aromática.O produto cárneo também irá deliciar-se com o seu valor nutricional. Tome nota!
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Carne de porco – 0,5 kg.
- Anéis de abacaxi em lata – 6 unid.
- Tomates – 150 gr.
- Queijo duro – 150 gr.
- Maionese – 100 gr.
- Cebola – 2 unid.
- Azeitonas sem caroço – 6 unid.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para untar a assadeira.
Processo de cozimento:
Passo 1. Corte a carne de porco em fatias de igual espessura.
Passo 2. Cubra a carne com filme e bata com um martelo de cozinha.
Passo 3. Corte as cebolas e os tomates em círculos finos.
Passo 4. Coloque a carne de porco em uma assadeira untada com óleo vegetal. Sal, pimenta e adicione cebola e tomate.
Passo 5. Coloque os anéis de abacaxi nos espaços em branco.
Passo 6. Despeje a maionese por cima.
Passo 7. Asse por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
Passo 8. Polvilhe com queijo ralado e acrescente as azeitonas. Asse por mais 5-8 minutos até o queijo derreter.
Passo 9. A carne à francesa com abacaxi está pronta. Sirva à mesa!
Carne picada francesa
A carne picada francesa é um prato muito apetitoso e descomplicado para o almoço ou jantar em família. Você pode cozinhar carnes deliciosas em casa usando nossa receita passo a passo comprovada. Não deixe de anotar e deixar seus entes queridos felizes!
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Carne de porco picada – 400 gr.
- Cogumelos Champignon – 200 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Tomate – 1 unid.
- Queijo duro – 70 gr.
- Maionese – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Salgue e apimente a carne de porco picada e amasse bem.
Passo 2. Pique as cebolas e os cogumelos.Frite-os em óleo vegetal até ficarem cozidos.
Passo 3. Faça bolos achatados com a carne picada e coloque-os em uma assadeira untada.
Passo 4. Cubra os preparativos com maionese e adicione os cogumelos e as cebolas.
Passo 5. Adicione as rodelas de tomate e polvilhe com queijo ralado.
Passo 6. Asse o prato por 30 minutos a 180 graus.
Passo 7. A carne picada francesa está pronta. Fique a vontade!
Carne à francesa assada em papel alumínio
A carne francesa assada em papel alumínio fica surpreendentemente suculenta, satisfatória e de sabor interessante. Se você quer surpreender agradavelmente sua família e diversificar seu cardápio, não deixe de usar nossa receita. Prometemos que ninguém resistirá à delícia de dar água na boca.
Tempo de cozimento – 50 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Carne de porco – 300 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Tomates – 1 unid.
- Batatas – 1 unid.
- Queijo duro – 100 gr.
- Maionese – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Especiarias - a gosto.
- Verdes - a gosto.
- Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Corte a carne de porco em rodelas finas, bata e coloque em uma forma forrada com papel alumínio. Cubra o papel alumínio com óleo vegetal.
Passo 2. Coloque a carne sobre papel alumínio, salgue e polvilhe com temperos, regue com a maionese.
Passo 3. Adicione meias argolas de cebola e ervas picadas.
Passo 4. Cubra com círculos de batatas pré-descascadas.
Passo 5. Coloque as rodelas de tomate aqui.
Passo 6. Polvilhe com queijo ralado. Cubra a guloseima com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos a 180 graus.
Passo 7. A carne francesa assada em papel alumínio está pronta. Sirva à mesa!
Carne à francesa com maionese no forno
A carne à francesa com maionese no forno fica incrivelmente apetitosa, suculenta e de sabor brilhante. Tal tratamento não deixará ninguém indiferente. Sirva para um jantar em família ou feriado. Para um preparo simples e rápido, use uma receita comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 2 horas e 30 minutos
Tempo de cozimento – 30 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Filé de frango – 0,6 kg.
- Cebola – 1 unid.
- Tomates – 3 unid.
- Queijo duro – 220 gr.
- Maionese – 80 gr.
- Alho – 3 dentes.
- Ervas francesas – 3 gr.
- Sal – 3 gr.
- Pimenta preta moída – 3 gr.
- Óleo vegetal - para untar a forma.
Processo de cozimento:
Passo 1. Divida o filé de frango em porções, cubra com filme e bata com um martelo de cozinha.
Passo 2. Adicione sal, temperos e alho picado ao filé. Mexa e deixe marinar. É melhor manter a ave nos temperos por algumas horas.
Passo 3. Rale o queijo duro. Corte os tomates e as cebolas em rodelas finas.
Passo 4. Coloque o filé de frango em uma forma untada com óleo vegetal. Complementamos com cebola e tomate.
Passo 5. Misture o queijo com a maionese e coloque sobre a peça de trabalho.
Passo 6. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos a 200 graus. 10 minutos antes de cozinhar, retire o papel alumínio.
Passo 7. A carne à francesa com maionese no forno está pronta. Coloque em pratos de servir e sirva!